연말연시 식탁에 샐러드 장식을 고를 때 많은 주부들이 난감해합니다. 누구나 온라인에서 적합한 옵션을 찾으려 애쓰지만, 새해를 상징하는 모양으로 장식하는 것을 생각하는 사람은 극소수에 불과합니다. 돼지 모양 샐러드는 훌륭한 장식 옵션입니다. 새해 요리.
2020년 새해를 맞아 돼지 모양 샐러드
"멧돼지" 샐러드는 제대로만 만들면 접시에 예쁘게 담아 손님들의 얼굴에 미소를 가져다줄 거예요. 이 맛있는 돼지 모양 샐러드를 만들려면 다음이 필요합니다.
- 감자 - 200g;
- 오이는 크다;
- 통조림 완두콩 - 120g;
- 삶은 소시지 - 160g;
- 삶은 계란 - 3개;
- 올리브 - 15g;
- 소스는 취향에 따라;
- 소금 - 약간.
재료 준비 단계:
- 필요한 양의 구운 감자를 삶거나 오븐에 굽습니다.
- 계란은 삶아서 딱딱하게 만든다.
- 껍질을 벗기고 깍둑썰기합니다. 감자도 같은 방법으로 반복합니다.
- 소시지 제품을 입방체로 자르고 완두콩에서 액체를 빼냅니다.
- 재료들을 깊은 용기에 섞어 넣습니다.
- 소금을 넣은 후 마요네즈로 양념합니다.
샐러드를 평평한 접시에 담아 돼지 모양을 만들기 쉽게 합니다. 접시에 마요네즈를 바르고 삶은 달걀흰자를 뿌립니다. 소시지를 사용하여 귀, 눈, 코, 꼬리 모양을 만듭니다. 채소는 장식으로 사용합니다.
"페파피그"라는 간단하고 맛있는 샐러드
요리 재료:
- 당근 - 2개;
- 감자 - 2개;
- 양파 - 2개;
- 계란 - 3개;
- 통조림 완두콩 - 반 캔;
- 단단한 치즈 - 50g;
- 마요네즈를 넣어 맛을 냄;
- 소금과 기타 향신료를 넣어 맛을 낸다.
준비:
- 감자, 당근, 계란을 부드러워질 때까지 삶습니다. 당근과 감자는 같은 냄비에 껍질째 넣고 익힙니다.
- 잘라낸 종이 스텐실에 맞춰 평평한 접시를 선택합니다.
- 잘게 썬 감자를 첫 번째 층으로 펼쳐 돼지 모양을 만듭니다. 감자 위에 마요네즈를 얹습니다.
- 다음은 양파입니다.
- 양파 위에 강판에 간 당근을 올리고 마요네즈를 뿌립니다. 다진 당근은 소량 따로 두어 장식으로 사용합니다.
- 당근 위에 강판한 계란을 얹습니다.
다음으로 장식 작업을 진행합니다. 드레스를 놓을 자리 전체에 마요네즈를 바르고 강판에 간 당근을 얹습니다. 드레스에는 비즈를 사용합니다. 통조림 완두콩.

삶은 당근은 코, 볼, 입에 사용하고, 사워크림 몇 방울은 콧구멍에 바르고, 완두콩은 눈에 사용합니다. 치즈는 팔과 다리에 사용합니다.
샐러드는 먹기 전에 그대로 두어야 합니다.
마요네즈 대신 사워크림을 사용하면 요리의 맛을 더욱 섬세하게 만들 수 있습니다.
돼지 모양 샐러드 "피기"
맛있는 요리를 만들려면 다음과 같은 재료가 필요합니다.
- 샴피뇽 - 350g;
- 햄 - 130g;
- 감자 - 2개;
- 양파 - 1개;
- 오이 - 3개;
- 닭고기 - 150g;
- 계란 - 3개;
- 올리브 - 2개;
- 마요네즈 기반 소스를 취향에 맞게 넣어주세요.
요리 준비 방법:
- 고기를 삶고, 다진 양파와 버섯을 프라이팬에 볶습니다.
- 재료는 식힌 후 둡니다.
- 감자와 계란을 삶아서 익힙니다.
- 노른자는 갈아줍니다. 흰자도 같은 과정을 거칩니다.
- 오이, 닭고기, 감자를 입방체로 자릅니다.

다진 재료를 모두 깊은 그릇에 넣고 섞어 마요네즈를 뿌립니다. 접시에 담아 돼지 모양으로 빚습니다. 샐러드 위에 계란 흰자를 갈아 올리고, 남은 재료로 귀, 코, 눈을 장식합니다.
돼지 모양의 새해 상징 샐러드 레시피
구성 요소:
- 크림 치즈;
- 비트 - 70g;
- 쌀 - 200g;
- 가볍게 소금을 뿌린 생선;
- 소시지;
- 올리브.
요리 단계:
- 생선의 뼈를 제거합니다. 생선살을 채 썰고 채를 썹니다.
- 쌀을 소금물에 비트와 함께 넣고 끓입니다. 그러면 쌀이 분홍색이 됩니다.
- 밥이 식는 동안 오이를 조각으로 자릅니다.
샐러드는 바닥이 분리되는 둥근 베이킹 접시를 사용하여 만듭니다. 접시 위에 오이를 먼저 얹습니다. 그다음 생선에 크림치즈를 듬뿍 바르고, 그 위에 밥을 얹습니다.
소시지에서 귀, 코, 꼬리를 잘라냅니다. 눈에는 올리브를 사용합니다. 반으로 자르는 것이 가장 좋습니다.

돼지 모양 샐러드 "치킨과 파인애플"
표준 샐러드 세트는 새해 요리를 만드는 데 적합합니다. 필요한 재료:
- 삶은 닭가슴살 - 200g;
- 삶은 계란 - 3개;
- 통조림 파인애플 - 150g;
- 치즈 - 100g;
- 마요네즈.
준비 방법:
- 닭고기를 조각내어 접시에 담고, 그 위에 마요네즈를 얹습니다.
- 다음은 강판에 간 완숙 계란입니다. 그리고 마요네즈를 한 겹 더 얹습니다.
- 계란 위에 파인애플 조각을 올려 놓습니다.
- 강판을 이용해 치즈를 갈아서 요리 위에 뿌립니다.
- 마지막 층은 마요네즈입니다.
그 결과로 나온 혼합물은 돼지의 몸통이나 머리를 만드는 데 사용됩니다. 파인애플 링은 귀와 주둥이를 만드는 데 사용됩니다.
장식용으로 다른 제품을 사용할 수도 있습니다.
재료는 특정 순서를 유지하면서 더 자주 번갈아 사용할 수 있습니다. 또한, 재료가 중복되는 것을 방지하기 위해 층을 더 두껍게 만들 수도 있습니다.

닭고기, 게살, 견과류를 얹은 겹겹이 쌓인 새해 샐러드 케이크 "매직 뉴샤"
요리 재료 목록:
- 닭고기 - 200g;
- 게살 - 100g;
- 삶은 당근 - 2개;
- 오렌지 - 1개;
- 삶은 달걀(메추라기) - 2개;
- 닭고기 달걀 - 2개;
- 호두 - 1컵;
- 자두 - 0.5컵;
- 마요네즈.
다음과 같이 준비하세요.
- 닭고기를 조각내어 평평한 접시에 펼쳐 놓습니다.
- 자두는 채 썰어서 부드럽게 만들려면 썰기 전에 끓는 물에 2~3분간 담가 두세요.
- 다진 과일을 고기 위에 얹고 마요네즈를 바른다.
- 껍질을 벗기고 썬 오렌지를 다음 층에 넣습니다.
- 게살을 길쭉하게 썰어 오렌지 위에 올려 놓습니다.
- 다음 층은 구운 견과류이고 마요네즈를 뿌립니다.
삶은 계란을 샐러드 위에 펴 바릅니다. 면이 고운 강판이 좋습니다. 돼지고기의 모양을 내기 위해 다양한 재료를 사용합니다.

오징어를 곁들인 겹겹이 쌓인 새해 샐러드 "삼마리 돼지"
준비하려면 다음 재료를 준비해야 합니다.
- 당근 - 1개;
- 닭고기 달걀 - 2개;
- 통조림 오징어 - 130g;
- 오이 - 1개;
- 치즈 - 100g;
- 파 - 한 묶음;
- 마요네즈를 넣어 맛을 냄;
- 소금을 넣어 맛을 냄;
- 장식용 소시지와 정향.
축제 테이블을 위한 샐러드 준비:
- 계란과 당근을 삶아서 익힙니다.
- 두 성분은 통합 구조를 손상시키지 않도록 냉각 후 정제됩니다.
- 첫 번째 층은 당근을 갈아서 마요네즈로 기름칠한 것입니다.
- 오이를 굵은 강판에 갈아줍니다. 손으로 오이의 즙을 짜냅니다. 갈아진 오이에 소금을 뿌려 당근 위에 얹어줍니다.
- 오이 층은 깎은 조각처럼 생긴 계란으로 덮여 있습니다.
- 다음은 마요네즈와 양파링입니다.
- 오징어를 조각으로 자릅니다. 이것이 다음 층입니다.
- 해산물에 마요네즈를 뿌렸습니다.
- 마지막 층은 곱게 간 강판에 치즈를 갈아 넣은 것입니다.
샐러드는 둥글어서 동물의 머리를 연상시킵니다. 샐러드가 완성되었으니, 이제 장식만 하면 됩니다. 소시지와 정향을 사용하여 돼지 코 모양을 만들어 보세요.

돼지 심장 샐러드
요리 재료:
- 통조림 팥 - 160g;
- 큰 하트 - 1개;
- 붉은 피망 - 1개;
- 삶은 닭고기 달걀 - 2개;
- 마요네즈;
- 장식용 파슬리나 다른 허브.
준비 방법:
- 피망을 반으로 자르고 씨를 제거합니다.
- 야채를 중간 크기의 막대 모양으로 자릅니다.
- 삶은 계란을 식혀서 입방체 모양으로 자릅니다.
- 콩에서 여분의 수분을 빼낸 후, 다진 재료에 첨가합니다.
- 샐러드는 준비하기 쉽도록 깊은 그릇에 담아 섞습니다. 드레싱에는 마요네즈를 사용합니다.
샐러드는 재료가 손상되지 않도록 꼼꼼하게 섞습니다. 모든 재료는 요리의 장식으로 사용되어 돼지 코처럼 보이게 합니다. 채소는 마무리로 사용합니다.
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닭고기와 자두를 넣은 돼지 모양 샐러드
재료:
- 계란 - 4개;
- 큰 닭가슴살 - 1개;
- 자두 - 140g;
- 호두 - 120g;
- 단단한 치즈 - 120g;
- 마요네즈를 넣어 맛을 냄;
- 올리브;
- 장식용 소시지 제품.
샐러드 준비:
- 계란은 완전히 익을 때까지 미리 삶아 둡니다.
- 닭가슴살도 삶습니다.
- 식힌 계란을 강판을 이용해 갈아줍니다. 흰자와 노른자를 분리합니다.
- 가슴살을 작은 조각으로 자른다.
- 자두를 끓는 물에 5분간 붓습니다.
- 자두를 썰기 전에 물에서 꺼내어 조각으로 자릅니다.
- 치즈를 굵은 강판으로 갈아줍니다.
- 호두는 칼로 다진다.
모든 재료가 준비되면 샐러드를 만들어 보세요. 평평한 접시에 재료들을 하나씩 펼쳐 놓습니다. 먼저 고기, 그다음 노른자, 자두, 치즈, 견과류, 달걀흰자를 차례로 올립니다. 각 층에 마요네즈를 바릅니다.
완성된 요리의 풍미를 더욱 풍부하게 하려면 서빙하기 전에 두어 시간 정도 냉장 보관하세요. 마요네즈가 재료에 스며들어 샐러드가 더욱 촉촉해집니다. 서빙하기 직전에 돼지고기 샐러드에 신선한 허브를 곁들여 장식하세요.











