- 2020년 새해 디저트 셀렉션
- 오레오 케이크
- 디저트 "가을의 여왕"
- 수제 바운티 바
- 파마산 쇼트브레드 쿠키
- 허니 케이크 "노블"
- 처키 케이크
- 초콜릿 케이크 "테네리나"
- 노예 케이크
- 레몬 케이크
- 터키 과자
- 레몬 디저트 "스노우 퀸"
- 새해 디저트 "수탉"
- 쿠키 하우스
- 초콜릿 구체
- 새해 쿠키 "페투슈키"
- 알코올 아이스크림
- 망고 파르페
- 블루베리 푸딩
- 초콜릿으로 코팅된 배
- 요거트 아이스크림
- 바닐라 티 아이스크림
- 크랜베리 무스
- 통조림 복숭아 젤리
- 오렌지 아이스크림
- 초콜릿 분수
- 개미집 케이크
- 오렌지 디저트
- 백작의 폐허 케이크
- 사워크림을 곁들인 코티지 치즈와 베리 수플레
- 다이어트용 코티지 치즈와 요거트 수플레
- 크림이 들어간 초콜릿 파나코타
- 초콜릿 오렌지 커스터드 케이크
- 쿠키를 곁들인 딸기 티라미수
- 초콜릿으로 코팅한 바나나 팝시클
- 브리가데이로(연유 캔디)
- 우유를 넣은 커스터드
- 수제 라파엘로
- 콘플레이크 디저트
- 초콜릿 트러플
- 시베리아 파인애플 케이크
- 신선한 딸기로 만든 산타클로스
- 율 로그 케이크
디저트는 새해 식탁의 마지막 요리입니다. 모든 주부는 놀라운 디저트로 손님과 가족을 기쁘게 할 수 있습니다. 특별한 기술도 필요 없습니다. 설명을 꼼꼼히 따르기만 하면 됩니다.
2020년 새해 디저트 셀렉션
젤리, 아이스크림, 케이크, 수플레 등 다양한 디저트를 비롯해 겨울 휴가에 딱 맞는 레시피가 정말 많아요. 그리고 가장 좋은 점은 직접 만들어 볼 수 있다는 거예요.
오레오 케이크
비스킷 재료:
- 밀가루 - 220g;
- 설탕 - 240g;
- 우유 - 170g;
- 계란 - 2개;
- 식물성 기름 - 90ml;
- 끓인 물 - 170ml;
- 코코아 - 60g;
- 베이킹파우더 - 0.5큰술;
- 소다 - 0.5 큰술
크림의 경우:
- 가루 설탕 - 120g;
- 버터 - 190g;
- 오레오 쿠키;
- 크림치즈 - 500g
준비:
- 재료를 섞어 반죽을 만든다.
- 혼합물을 두 개의 틀에 붓고 170도 오븐에서 40분 동안 굽습니다.
- 식힌 케이크를 2등분하여 4조각으로 나눕니다.
- 크림의 재료를 섞어서 휘핑합니다.
- 쿠키를 부수어 크림에 넣습니다.
- 케이크는 달콤한 덩어리와 케이크 층을 사용하여 형성됩니다.

완성된 디저트에는 쿠키 부스러기를 뿌립니다. 케이크는 통째로 넣은 진저브레드 쿠키로 장식합니다.
디저트 "가을의 여왕"
베이스 재료:
- 밀가루 - 2컵;
- 설탕 - 1큰술;
- 식물성 기름 - 3 큰술;
- 계란 - 1개;
- 호박 - 350g;
- 소금 - 약간;
- 베이킹파우더 - 1큰술;
- 바닐라 - 약간;
- 전분 - 0.5 큰술
준비:
- 호박을 큰 강판에 갈아서 설탕을 뿌립니다.
- 주스가 나오면 나머지 재료를 넣고 반죽을 반죽합니다.
- 베이킹 트레이에 기름을 바르고 반죽을 붓고 예열된 오븐에서 35분 동안 굽습니다.
- 수플레는 호박과 설탕으로 만든다.
- 호박을 갈아 설탕을 넣고 중불에서 끓입니다. 젤라틴을 사용하면 젤라틴처럼 부드러운 질감을 얻을 수 있습니다.
- 혼합물에 단백질을 넣고 휘젓습니다.
- 호박 케이크를 사각형으로 자르고 각 사각형에 수플레를 얹습니다.

윗부분을 과일로 장식하고 초콜릿 아이싱을 뿌립니다. 디저트는 유리잔에 담아 제공할 수 있습니다. 호박 케이크를 조각내어 수플레로 덮으면 완성입니다.
수제 바운티 바
재료:
- 연유 - 200g;
- 밀크 초콜릿 - 160g;
- 코코넛 플레이크 - 230g;
- 바닐라.
준비:
- 코코넛 플레이크를 우유와 바닐라에 섞습니다.
- 베이킹 시트나 큰 도판에 식품용 랩을 깔아줍니다.
- 손을 사용하여 작은 막대를 만들어 표면에 놓습니다.
- 반죽 전체를 베이킹 시트에 펴놓은 후 냉동실로 보냅니다.
초콜릿을 이중 보일러에 넣고 녹입니다. 초콜릿 바를 각각 초콜릿 혼합물에 담가 베이킹 시트에 놓습니다. 초콜릿 바가 담긴 틀을 냉장고에 넣어 굳힙니다.

파마산 쇼트브레드 쿠키
재료:
- 밀가루 - 200g;
- 계란 - 2개;
- 버터 - 130g;
- 치즈 - 170g;
- 소금 - 약간;
- 베이킹파우더 - 약간;
- 파프리카 - 0.5 큰술 l.;
- 프로방스 허브 - 1.5 큰술;
- 검은 후추 가루 - 약간.
준비:
- 반죽은 밀가루, 버터, 베이킹파우더, 소금, 치즈, 파프리카, 검은 후추로 만듭니다.
- 덩어리를 소시지 모양으로 만들고 막대 모양으로 자릅니다.
- 미래의 쿠키는 모든 면에 풀어 놓은 계란을 바르고 프로방스 허브를 뿌립니다.

쿠키를 베이킹 시트에 놓고 165도 오븐에서 20분간 굽습니다. 진저브레드가 노릇노릇해지면 완성입니다.
허니 케이크 "노블"
반죽은 계란, 밀가루, 버터, 설탕, 꿀, 소금으로 만듭니다. 모든 재료를 잘 섞어줍니다. 반죽은 탄력이 있어야 하며 손에 달라붙지 않아야 합니다.
밀가루를 너무 많이 넣으면 케이크가 질겨지니 주의하세요. 풍미를 더하기 위해 코냑, 오렌지 제스트, 바닐라를 반죽에 넣습니다.
크림은 사워크림과 설탕으로 만듭니다. 믹서를 중간 속도로 돌려 크림이 부드러워질 때까지 섞습니다. 남은 허니 케이크 층의 부스러기로 장식합니다. 부스러기와 구운 호두를 섞어 스프링클 믹스를 만들 수도 있습니다.

처키 케이크
이 디저트의 독특한 특징은 외관에 있습니다. 완성된 케이크는 이탈리안 머랭으로 장식됩니다. 숟가락으로 뾰족한 모양을 만듭니다. 설탕에 절인 과일, 초콜릿, 사탕 등을 사용하여 장식할 수 있습니다. 케이크 층을 만들기 위해 스펀지 케이크를 굽습니다. 반죽은 화이트 또는 초콜릿으로 만들 수 있으며, 안쪽에는 화이트 초콜릿을 겹겹이 얹습니다.
초콜릿 케이크 "테네리나"
재료:
- 밀가루 - 55g;
- 계란 - 3개;
- 버터 - 80g;
- 우유 - 40ml;
- 설탕 - 150g;
- 다크 초콜릿 - 2개;
- 가루 설탕;
- 소금 - 약간.
준비는 반죽을 치대는 것으로 시작합니다. 계란을 설탕과 함께 풀어주고, 초콜릿을 중탕으로 녹입니다. 케이크 층을 기름칠하고 밀가루를 뿌린 베이킹 시트에 붓습니다.

섭씨 170도(화씨 350도)에서 굽습니다. 35분 정도 걸립니다. 식힌 후 케이크에 슈가파우더를 뿌려 서빙합니다.
노예 케이크
반죽 재료:
- 밀가루 - 240g;
- 계란 - 2개;
- 버터 - 35g;
- 우유 - 45ml;
- 소금 - 약간;
- 바닐린 - 20g
채우기 위해:
- 계란 - 2개;
- 아몬드 - 350g;
- 설탕 - 300g;
- 오렌지와 레몬 제스트 - 2큰술;
- 리큐어 - 30ml.
준비:
- 아몬드에 끓는 물을 붓고 말린 후 껍질을 제거하고 블렌더로 갈아줍니다.
- 부드러운 반죽은 밀가루, 계란, 소금, 바닐라, 버터, 우유로 만들어집니다.
- 반죽을 냉장고에 넣어두는 동안 속을 준비합니다.
- 아몬드에 풍미, 계란, 설탕, 리큐어를 섞습니다.
- 반죽을 두 부분으로 나눕니다.
- 첫 번째는 얇게 펴서 나선형으로 잘라냅니다.
- 반죽 위에 속을 채웁니다.
- 반죽의 두 번째 부분을 얇게 펴서 막대 모양으로 자릅니다.
- 측면은 반죽 조각으로 만들어서 바닥에 잘 눌러 붙입니다.

완성된 반죽은 아몬드와 다른 견과류로 장식합니다. 110도 오븐에서 40분간 굽습니다. 반죽은 황금빛 갈색이 되고 속은 촉촉합니다.
레몬 케이크
디저트 반죽은 유명한 "복숭아" 케이크 레시피를 따라 만듭니다. 유일한 차이점은 레몬 제스트를 넣는다는 것입니다. 필링은 견과류, 설탕, 레몬즙, 레몬 제스트를 섞은 것입니다. 케이크에 속을 채우기 쉽도록 15~20분 동안 냉장 보관합니다.
반죽을 여러 조각으로 나누어 납작한 케이크 모양으로 빚은 후, 안에 속을 채웁니다. 그런 다음 반죽을 바레니크(만두)처럼 밀봉하여 레몬 모양으로 만듭니다. 케이크는 유산지 위에 놓고 섭씨 175도(화씨 350도)에서 15분간 굽습니다.
색깔을 내기 위해 당근을 잘게 썰어 즙을 냅니다. 케이크를 즙에 담갔다가 설탕에 담급니다. 디저트를 잠시 식혀 당근 즙이 크러스트에 스며들도록 합니다.

터키 과자
먼저 설탕과 레몬즙으로 시럽을 준비합니다. 혼합물을 약불에서 5~10분간 끓입니다. 전분에 물과 레몬즙을 섞습니다. 혼합물이 걸쭉해질 때까지 끓입니다.
시럽과 전분 혼합물을 섞어 20분간 끓입니다. 저어주면서 견과류를 넣고, 원한다면 식용 색소도 넣습니다. 틀에 비닐 랩을 깔고 식물성 기름을 바릅니다. 혼합물을 틀에 붓고 12시간 동안 굳힙니다.
터키쉬 딜라이트에 가루와 전분을 섞어 뿌린 후 날카로운 칼로 자릅니다. 각 큐브에도 가루를 뿌립니다. 밀폐 용기에 담아 2주 동안 보관하세요.

레몬 디저트 "스노우 퀸"
재료:
- 버터 - 35g;
- 계란 - 2개;
- 취향에 따라 휘핑크림을 넣어주세요.
- 레몬 - 2개;
- 과립 설탕 - 165g
준비:
- 레몬 껍질을 레몬즙과 섞습니다.
- 계란, 설탕, 버터를 넣습니다.
- 그 덩어리를 약한 불로 끓인다.
- 요리하는 동안 계속 저어주세요.
- 걸쭉해지기 시작하면 불에서 내리세요.
- 믹서나 블렌더를 사용하여 균일한 상태가 될 때까지 섞습니다.
디저트를 유리잔이나 그릇에 담아 35분간 냉장 보관합니다. 크림, 과일, 베리류로 장식하여 풍미를 더합니다.

새해 디저트 "수탉"
디저트의 베이스는 오렌지나 귤 제스트를 곁들인 커스터드입니다. 완성된 커스터드는 틀에 붓고 서늘한 곳에 보관합니다. 서빙하기 전에 수탉 스텐실을 사용하여 코코아로 장식합니다. 견과류와 풍미도 장식에 사용됩니다.
쿠키 하우스
진저브레드 쿠키를 집 모양으로 조립하여 만든 이 디저트의 가장 좋은 베이스는 진저브레드입니다. 이 디저트는 명절에 가족과 손님들을 즐겁게 하기 위해 미리 준비됩니다.

초콜릿 구체
실리콘 몰드에 녹인 초콜릿을 바르고 얼립니다. 속은 견과류 간 것, 화이트 초콜릿, 쿠키, 캐러멜로 만듭니다. 반구형 틀을 꺼내 속을 채운 후, 다른 반구형 틀로 덮습니다. 크림과 우유로 만든 크림을 함께 제공합니다.
새해 쿠키 "페투슈키"
디저트의 베이스는 진저브레드 반죽입니다. 이 반죽을 닭 모양의 진저브레드 쿠키로 잘라내고, 화려한 아이싱으로 장식합니다.

알코올 아이스크림
재료:
- 연유 - 1캔;
- 코냑 30g;
- 크림 - 500g
준비:
- 휘핑크림은 연유와 섞습니다.
- 혼합물에 코냑을 첨가합니다.
- 아이스크림을 틀에 붓고 냉동실에 넣습니다.
아이스크림 용기 - 플라스틱 용기나 틀. 30분마다 혼합물을 저어주세요. 6시간 후, 아이스크림을 드셔도 됩니다.

망고 파르페
재료:
- 화이트 초콜릿 - 바;
- 망고 - 1개;
- 으깬 녹차 - 1티스푼;
- 플레인 요거트 - 1.5컵;
- 바닐린을 넣어 맛을 낸다.
준비:
- 망고를 깍둑썰기하여 설탕과 섞는다.
- 초콜릿을 수조에서 녹입니다.
- 초콜릿 덩어리에 요거트를 넣어 휘핑합니다.
- 차 한 잔, 설탕 1큰술, 뜨거운 물 2작은술을 따로 섞어주세요.
- 페이스트를 초콜릿 덩어리에 첨가합니다.
그릇 바닥에 망고를 놓습니다. 액체 혼합물을 붓습니다. 서빙하기 전에 3시간 동안 차갑게 식힙니다.

블루베리 푸딩
블렌더에 코티지 치즈, 사워크림, 설탕, 계란, 소금을 넣고 갈아줍니다. 베이킹 접시에 버터를 바르고 세몰리나를 뿌립니다. 바닥에 블루베리를 뿌린 후, 반죽을 위에 붓습니다.
푸딩을 45~55분간 굽습니다. 그 후, 푸딩을 오븐에 15분간 넣어둡니다. 완전히 식으면 팬에서 꺼냅니다.
초콜릿으로 코팅된 배
재료:
- 배 - 2개;
- 다크 초콜릿 - 바;
- 아이스크림 - 100g;
- 버터 - 15g;
- 설탕 - 45g
준비:
- 배 껍질을 벗기고 줄기는 남겨둡니다.
- 냄비에 설탕을 녹입니다.
- 배를 시럽에 넣고 15분간 끓입니다.
- 배를 익힌 시럽이 증발합니다.
- 액체에 초콜릿과 버터를 첨가합니다.
- 균질한 덩어리를 열에서 제거합니다.

아이스크림을 두 부분으로 나누어 그릇에 담습니다. 그 위에 배를 올리고, 그 위에 다크 초콜릿을 뿌립니다.
요거트 아이스크림
재료:
- 요거트 - 250ml;
- 레몬 - 2개;
- 가루 설탕 - 180g;
- 크림 - 350ml.
준비:
- 레몬즙, 레몬 껍질, 레몬 가루를 부드러워질 때까지 섞습니다.
- 크림에 요거트를 넣어 휘핑합니다.
- 레몬 혼합물을 우유와 섞어 휘핑합니다.
아이스크림을 틀에 붓고 냉동실에 넣습니다. 더 부드러운 질감을 위해 냉동하는 동안 가끔씩 저어주세요.
크림을 레몬 혼합물에 조금씩 부어 넣으세요.
바닐라 티 아이스크림
디저트를 만들려면 우유에 크림, 설탕, 바닐라를 섞습니다. 혼합물이 가열되는 동안 나머지 재료를 넣습니다. 설탕이 녹을 때까지 끓입니다. 불에서 내리고 실온으로 식힙니다. 그런 다음 용기와 함께 혼합물을 냉장 보관합니다. 아이스크림이 걸쭉할수록 공 모양으로 만들기가 더 쉽습니다.
크랜베리 무스
재료:
- 크랜베리 - 150g;
- 세몰리나 - 50g;
- 설탕 - 180g
준비:
- 크랜베리는 주스에서 짜낸 후 물에 15분 이하로 끓입니다.
- 주스를 빼고 설탕을 첨가합니다.
- 액체를 끓입니다.
- 멈추지 않고 주스에 세몰리나를 첨가합니다.

혼합물이 식으면 잘 섞습니다. 무스를 틀에 붓고 냉장고에서 차갑게 식힙니다. 4시간 후에 드세요.
통조림 복숭아 젤리
이 디저트는 복숭아뿐만 아니라 복숭아를 요리하는 데 쓰이는 시럽도 사용합니다. 복숭아즙, 물, 설탕, 구연산을 끓이지 않고 끓입니다.
부풀어 오른 젤라틴을 덩어리에 넣고 다시 가열합니다.
완성된 주스의 일부를 작은 그릇에 붓고 냉장고에 넣어 굳힙니다. 복숭아를 썰어 젤리 위에 올립니다. 남은 주스를 그 위에 붓고 젤리를 다시 굳힙니다.

오렌지 아이스크림
추천 레시피 중 하나에 따라 조리하며, 오렌지 과육은 조리 중에 첨가합니다. 풍미를 더하기 위해 리큐어와 제스트를 사용합니다.
초콜릿 분수
재료:
- 버터 - 165g;
- 다크 초콜릿 - 165g;
- 계란 - 3개;
- 밀가루 - 80g;
- 설탕 - 155g
준비:
- 계란을 설탕과 함께 휘젓습니다.
- 물 욕조에서 버터와 초콜릿을 녹입니다.
- 식힌 초콜릿 덩어리에 계란을 넣습니다.
- 혼합물에 밀가루를 첨가합니다.
틀에 식물성 기름을 바르고 코코아 가루를 뿌립니다. 반죽은 틀의 절반 이하로 채웁니다. 틀을 예열된 오븐에 넣습니다. 완성된 분수는 서빙하기 전에 코코아를 뿌립니다.

개미집 케이크
이 클래식 디저트는 많은 사람들이 좋아하는 디저트입니다. 마가린을 밀가루와 함께 갈아 부스러기가 생길 때까지 갈아줍니다. 크림을 베이킹파우더와 함께 휘핑하여 반죽에 넣으면 커다란 덩어리가 만들어집니다.
강판을 사용하여 혼합물을 갈아 부스러기로 만듭니다. 반죽을 베이킹 시트에 붓고 200°C에서 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 크림을 만들려면 연유와 버터를 섞습니다.
차갑게 식힌 반죽을 크림과 섞습니다. 혼합물을 피라미드 모양으로 빚습니다. 디저트는 서빙하기 전에 휴지시킵니다.

오렌지 디저트
이 디저트를 만들려면 밀가루, 오렌지, 크림, 설탕, 딸기가 필요합니다. 모든 재료를 블렌더에 넣고 갈아주세요. 혼합물을 유리잔에 붓고 냉장고에 넣어 차갑게 식혀주세요.
백작의 폐허 케이크
머랭, 크림, 견과류를 섞어 만든 디저트입니다. 재료를 산처럼 쌓아 올리고, 케이크 위에 초콜릿을 얹고 견과류로 장식합니다.

사워크림을 곁들인 코티지 치즈와 베리 수플레
재료:
- 코티지 치즈 - 150g;
- 우유 - 150ml;
- 사워크림 - 2큰술 l.;
- 젤라틴 - 7g;
- 설탕 - 2큰술;
- 열매 또는 과일 - 70g
준비:
- 젤라틴을 우유에 섞어 불을 끕니다. 그런 다음 끓이지 않고 약한 불에서 끓입니다.
- 사워크림은 코티지 치즈와 함께 갈아서 설탕을 첨가한 것입니다.
- 젤라틴 덩어리를 넣고 섞는다.
완성된 디저트를 그릇에 붓습니다. 수플레 위에 과일이나 베리류를 얹어 장식합니다. 디저트를 차갑게 식혀 서빙하면 더욱 맛있습니다.

다이어트용 코티지 치즈와 요거트 수플레
딸기를 코티지 치즈와 사워크림과 함께 갈아줍니다. 설탕을 넣고 다시 잘 녹을 때까지 휘젓습니다. 젤라틴을 물에 녹여 코티지 치즈 혼합물에 넣습니다. 모든 재료를 완전히 섞어 틀에 붓고 냉장 보관하여 굳힙니다.
크림이 들어간 초콜릿 파나코타
크림을 우유로 희석하고 젤라틴을 넣습니다. 녹인 초콜릿을 혼합물에 붓고 설탕을 넣습니다. 모든 재료를 섞은 후 불에 올려 가열하지만, 끓이지 않습니다.
뜨거운 혼합물을 식혀 그릇에 붓습니다. 코코아나 간 초콜릿으로 장식합니다. 신선한 과일을 곁들이는 것도 좋습니다.

초콜릿 오렌지 커스터드 케이크
이 케이크는 녹인 초콜릿, 오렌지 제스트, 코코아 파우더를 넣고 스펀지 케이크를 구워 만듭니다. 반죽을 틀에 붓고 물을 채운 더 큰 틀에 넣습니다. 틀을 호일로 덮습니다. 케이크 전체를 가스레인지에 올리고 물을 끓입니다. 반죽을 1시간 30분 동안 조리합니다. 완성된 케이크는 크기가 줄어듭니다. 어떤 프로스팅이든 필링으로 사용할 수 있습니다.
쿠키를 곁들인 딸기 티라미수
클래식 디저트처럼 딸기 퓌레를 크림에 넣고, 완성된 티라미수는 신선한 딸기로 장식됩니다.

초콜릿으로 코팅한 바나나 팝시클
바나나 껍질을 벗기고 반으로 자릅니다. 꼬치에 꽂아 녹인 초콜릿에 담갔다가 견과류 혼합물에 담급니다. 초콜릿이 굳을 때까지 냉장 보관합니다.
브리가데이로(연유 캔디)
우유를 약불에서 한 시간 동안 끓입니다. 베이킹 소다, 코코아, 버터를 넣습니다. 혼합물이 걸쭉해지기 시작하면 불을 끄고 식힙니다. 그런 다음 용기를 냉장고에 20분 동안 넣어둡니다.
혼합물을 공 모양으로 빚어 코코아 파우더에 두 번 굴립니다. 다진 견과류를 뿌립니다. 서빙하기 전에 1시간 30분 동안 냉장 보관합니다.

우유를 넣은 커스터드
따뜻한 우유에 계란, 설탕, 밀가루를 섞어 넣고 부드러워질 때까지 섞습니다. 걸쭉해진 혼합물을 끄고 버터를 넣습니다. 식힌 크림에 바닐라와 오렌지 제스트를 넣습니다.
수제 라파엘로
재료:
- 버터 - 150g;
- 연유 - 캔;
- 코코넛 플레이크 - 100g;
- 바닐린 - 5g;
- 땅콩 - 반 컵.
준비:
- 버터에 우유와 바닐라를 넣어 휘핑합니다.
- 코코넛 플레이크를 넣고 모두 섞으세요. 냉장고에 넣어 굳히세요.
- 우유 혼합물을 공 모양으로 만들고, 각 공 안에 견과류를 넣습니다.

완성된 사탕을 코코넛 플레이크에 묻힙니다. 사탕을 냉장고에 넣어 굳힙니다. 이 레시피로 사탕 30개를 만들 수 있습니다.
콘플레이크 디저트
콘플레이크를 밀대로 잘게 부순다. 녹인 화이트 초콜릿을 넣고 식힌 후, 사탕 모양으로 빚는다. 다크 초콜릿을 뿌리고 1시간 동안 냉장 보관한다.
초콜릿 트러플
재료:
- 버터 - 25g;
- 크림 - 70ml;
- 코코아 - 3티스푼;
- 다크 초콜릿 - 바.
준비:
- 초콜릿을 조각내어 버터와 섞은 후 뜨거운 크림을 붓습니다.
- 차가운 혼합물을 사탕 모양으로 만드세요. 큰술을 사용하여 사탕을 베이킹 시트에 떨어뜨려 주세요.
- 디저트를 냉장고에 35분 동안 넣어둡니다.
- 공은 코코아에 묻혀있습니다.

완성된 트러플을 다시 냉장고에 넣으세요. 혼합물은 굳지만, 여전히 꽤 부드러울 겁니다. 트러플은 우유나 흰색 초콜릿으로도 만들 수 있습니다.
시베리아 파인애플 케이크
재료:
- 통조림 파인애플 - 캔;
- 아이스크림 - 400g;
- 코코아 - 취향에 따라;
- 장식용 초콜릿 동전.
준비:
- 파인애플을 작은 조각으로 자릅니다.
- 아이스크림에 섞어서 냉동실에 넣어두세요.
- 달콤한 덩어리를 접시에 담습니다.
- 숟가락을 이용해 파인애플 모양을 만듭니다.
- 윗부분은 저울 모양을 본뜬 초콜릿 동전으로 덮여 있습니다.

파인애플 끝에 가문비나무 가지를 꽂습니다. 마지막으로 코코아 가루를 뿌려줍니다. 비늘과 가문비나무에 뿌려줍니다.
신선한 딸기로 만든 산타클로스
이 디저트를 만들려면 큰 딸기가 필요합니다. 딸기의 끝을 잘라 접시에 담으세요. 잘라낸 끝에 크림을 얹고, 잘라낸 딸기 끝을 위에 얹으세요. 초콜릿 칩을 사용하여 눈을 만드세요.
율 로그 케이크
이 통나무 모양의 디저트 롤은 만들기가 정말 쉽습니다. 롤 두 조각을 통나무 모양으로 조립하고 초콜릿 아이싱을 얹습니다. 숟가락을 사용하여 인조 나무껍질을 만듭니다.











