배를 통째로 갈아 만든 잼은 정말 맛있습니다. 배 자체에 다양한 재료를 넣어 만듭니다. 이 디저트는 아침이나 저녁 차와 함께 먹거나 팬케이크, 크레페, 아이스크림에 넣어 먹을 수 있습니다. 남녀노소 누구나 거부할 수 없는 요리입니다. 가족이 배만 먹는다면, 시럽에 배를 적셔 향긋한 수제 케이크를 만들 수 있습니다.
배를 통째로 잼을 만드는 미묘한 방법:
요리가 맛있게 나오도록 하려면 다음 규칙을 따라야 합니다.
- 준비할 때는 넓은 법랑 그릇을 사용하는 것이 좋습니다.
- 배와 알갱이 설탕이 주요 재료가 됩니다.
- 달콤한 결정체와 과일 성분을 동일한 양으로 섭취합니다.
- 요리하는 동안 혼합물을 저어주고 거품을 제거합니다.
완성된 요리는 병에 담아 밀봉한 후 살균합니다.
과일 선택 및 준비
작은 과일을 고르세요. 과일이 작지 않으면 목이 넓지 않아 용기에 담기 어려울 수 있습니다.
요리에 필요한 모든 과일을 씻어서 말립니다.
통조림용 용기를 준비하는 방법
보관 시에는 리터 크기의 유리병을 사용하세요. 유리병은 세제로 깨끗이 씻고 건조시킨 후 살균해야 합니다. 물탱크에 깨끗한 물을 채우고 병을 넣은 후 40~50분간 가열합니다.
한번 보세요 또한
겨울철 맛있는 통배잼 레시피
이 맛있는 음식을 만드는 데에는 여러 가지 요리법이 있습니다.
전통적인 방법
주요 재료를 물에 넣고 30분간 계속 가열합니다.
"5분"만에 만드는 빠른 레시피
맛있는 디저트는 과일을 통째로 갈아서 만듭니다. 과일에 설탕을 뿌립니다. 두어 시간 후, 혼합물을 스토브에 올려 5분간 끓인 후 불을 끕니다. 네 시간 후에 이 과정을 반복합니다.
구연산이 들어간 손가락 핥을 만큼 맛있는 배 조각
과일을 잘라 씨를 제거하고 설탕 시럽을 뿌린 후 20분간 끓입니다. 마지막에 구연산을 첨가합니다.
줄기가 달린 통째 녹색 배를 설탕 시럽에 담가 만든 간식
녹색 열매에 줄기째 시럽을 붓고 끓입니다. 불을 끄고 식힙니다. 굵은 설탕을 더 넣고 30분간 끓입니다.
슬로우쿠커로 만든 양귀비 씨앗과 레몬을 넣은 특이한 배 디저트
레몬을 껍질째 다져서 멀티쿠커 그릇에 넣으세요. 물과 주재료를 넣으세요. "스튜" 기능을 켜세요. 뚜껑을 닫지 마세요.제품의 양이 늘어나 가장자리로 넘칠 수 있습니다. 타이머가 울리면 양귀비 씨앗을 넣고 기기를 닫은 후 잼이 완전히 식을 때까지 그대로 두세요.
야생 배잼 "Duchess"
야생 과일로 디저트를 만드는 것은 간단합니다. 이쑤시개로 배를 여러 번 찔러 넣고 끓는 물을 부은 후 10분간 더 끓입니다. 그런 다음 과일을 시럽에 넣고 15분간 끓입니다.
살균 없이 조리하기
정원에서 재배한 과일도 같은 방법으로 조리합니다. 완성된 요리는 살균하지 않습니다.
우리는 딱딱한 배로 호박색 잼을 만듭니다.
작은 과일과 설탕을 조금 더 넣으세요. 두 재료를 합치고 물을 부은 후 30분간 더 끓입니다. 끓는 시간이 끝나기 5분 전에 구연산을 넣으세요.
계피를 넣은 향기로운 요리
주요 재료에 물을 붓고, 계피가루를 넣고 40분간 끓입니다.
한번 보세요 또한
오렌지색이 들어간 앰버색 모음
레몬과 껍질을 고기 분쇄기에 넣고 배와 합친 후 40분간 조리합니다.
겨울 준비물은 어떻게, 얼마나 오랫동안 보관해야 하나요?
통조림은 냉장고의 아랫부분이나 지하실에 약 1년 동안 보관합니다.
