질가 포도 품종의 특성 및 설명, 재배 기술

질가(Zilga) 포도 품종은 인기가 높습니다. 이 품종은 높은 수확량과 내한성이 특징입니다. 상업용 포도 품종이기 때문에 주로 와인 양조에 사용됩니다. 좋은 결과를 얻으려면 적절한 관리가 필요합니다. 적절한 관리에는 적절한 비료 공급, 물 주기, 그리고 가지치기가 포함됩니다.

기원의 역사

이 품종은 1960년대 초 라트비아 육종가 P. 수카트니엑스에 의해 개발되었습니다. 드비에테스 질라스(Dvietes Zilas), 유빌레이니 노브고로드(Yubileyny Novgorod), 스무글리안카(Smuglyanka) 등 여러 품종을 교배하여 탄생했습니다. 그 결과, 병충해에 강하고 큰 열매를 맺는 내한성 품종이 탄생했습니다.

설명 및 기능

이 포도 품종은 2미터가 넘는 긴 덩굴이 특징입니다. 85%의 덩굴이 심은 지 1년 안에 성숙합니다. 크고 짙은 녹색 잎으로 덮여 있으며, 잎은 세 갈래로 갈라지고 잘게 갈라집니다. 잎 뒷면에는 스모키 블루 꽃이 피어납니다.

이 식물의 꽃은 양성화로 수분이 쉽습니다. 꽃봉오리가 터진 후 100~110일 이내에 수확할 수 있습니다. 향기로운 열매를 맺는데, 이 열매는 와인 생산에 자주 사용됩니다.

품종의 주요 특징

질가 포도는 수확량이 좋고 심한 서리에도 잘 견디는 매우 인기 있는 작물로 여겨진다.

목적

포도는 다재다능합니다. 식용 포도로도 쓰이지만, 와인 생산에 더 많이 쓰입니다. 또한, 정자를 장식하는 데에도 활용할 수 있습니다.

숙성 시간

새싹이 터서 첫 열매가 익을 때까지는 100~110일이 넘지 않습니다.

생산력

이 품종은 높은 수확량을 특징으로 합니다. 대규모 재배 시, 한 그루당 최대 23kg의 열매를 수확할 수 있습니다.

맛의 질

이 포도는 은은한 머스캣 향이 특징입니다. 산도는 리터당 4.5~5g입니다. 포도 시음 점수는 7.1점입니다.

서리 저항성

이 식물은 서리를 잘 견딥니다. 영하 25도, 심지어 그보다 더 낮은 온도에서도 견딜 수 있습니다.

다발

송이는 원통형이고, 질감이 촘촘하며, 크기가 큽니다. 송이 하나의 평균 무게는 320~400g입니다.

베리류

열매는 크고 무게는 4.1~4.3g입니다. 열매는 타원형이고 푸른색입니다. 과육은 약간 미끈거립니다.

질병 저항성

이 포도 품종은 흰가루병과 오이디움병에 거의 면역이 있으며, 저항성 등급은 4점입니다.

생식 방법

작물을 번식하는 방법은 여러 가지가 있으며, 각 방법마다 고유한 특징이 있습니다.

절단

심는 재료는 가을 가지치기 시기에 준비하는 것이 가장 좋습니다. 꺾꽂이를 할 때는 지름 7mm 정도의 가지를 꺾으세요. 가지의 색깔은 갈색이고 길이는 40cm여야 합니다. 꺾꽂이 한 개당 눈은 세 개씩 있어야 합니다.

완성된 재료를 물에 8시간 담가 바람을 쐬어 준 후, 묶음으로 묶어 주세요. 톱밥을 뿌리고 봉지에 담아 보관하세요. 심은 재료는 땅, 지하실 또는 냉장고에 보관하세요.

심기 전에 꺾꽂이한 부분을 2일 동안 물에 담가두고 주기적으로 물을 갈아주세요. 화분에 심고 2일마다 물을 주세요. 포도는 9월에 노지에 옮겨 심습니다.

예방접종을 통해

접목은 봄, 여름, 가을에 할 수 있습니다. 오늘날에는 다양한 방법이 알려져 있습니다. 초보 정원사에게는 단순 교배, 갈라진 접목, 또는 반갈라진 접목을 선택하는 것이 좋습니다.

레이어링

이 방법을 사용하려면 건강한 덤불을 골라 주변에 50cm 깊이의 도랑을 파세요. 바닥에 붙은 잎을 제거하여 도랑에 넣으세요. 흙으로 덮고 다져주세요. 덤불 아래에 물통 두 개를 붓습니다. 물이 충분히 스며들면 흙으로 덮어주세요.

이 방법은 식물의 빠른 성장을 보장합니다. 뿌리가 잘 내리고 병충해도 발생하지 않습니다. 이 방법의 장점은 새로 자라는 뿌리와 모식물로부터 이중 영양분을 공급받는다는 것입니다.

올바르게 심는 방법

작물 재배에 성공하려면 심기 작업을 올바르게 수행하는 것이 매우 중요합니다.

마감일 선택을 위한 권장 사항

심는 시기는 봄이나 가을입니다. 봄철에는 서리가 내린 후 심습니다. 토양 온도는 섭씨 10도까지 올라가야 합니다.

가을에는 기상 조건이 심는 시기에 영향을 미칩니다. 심은 후 식물이 적응하는 데 한 달이 걸립니다. 이 기간 동안 서리가 내릴 위험이 없어야 합니다.

현장 준비

이 포도 품종은 토양 조건에 대한 내성이 강한 것으로 알려져 있습니다. 척박하고 바위가 많은 토양에서 자란 포도는 와인 양조에 적합합니다.

북풍이 불지 않고 햇볕이 잘 드는 곳이 식물을 심기에 이상적입니다. 정자를 장식하려면 남쪽에 식물을 심으세요.

밭은 미리 준비하는 것이 가장 좋습니다. 덤불 하나만 심을 계획이라면 깊이 60cm, 너비 70cm의 구덩이를 파는 것이 좋습니다. 여러 그루를 심을 때는 줄을 지어 심습니다. 덤불 사이의 간격은 1.5~2.5m, 줄 간격은 2m가 좋습니다.

심기재료 선택 및 준비 방법

고품질의 풍성한 수확을 위해서는 적절한 심기 재료를 선택하는 것이 중요합니다. 심기 직전에 맨뿌리 묘목을 구입하는 것이 좋습니다. 어린 식물은 적어도 세 개의 완전히 자란 뿌리가 있어야 합니다. 꺾꽂이는 가볍고 촉촉해야 합니다.

심기 전에 식물을 흙에 묻어두는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 뿌리가 마르는 것을 방지하는 데 도움이 됩니다.

화분에 심은 식물을 구입하면 며칠 동안 창턱에 두는 것이 좋습니다. 그 후에는 서서히 굳어지게 됩니다. 먼저 온실로 옮긴 후 실외로 옮기는 것이 좋습니다.

심기 다이어그램

심기 작업을 수행하려면 다음 단계를 수행해야 합니다.

1. 표토층에 잘 썩은 거름을 섞으세요. 덤불 하나 아래에 과인산비료와 염화칼륨 200g을 넣는 것이 좋습니다.
2. 식물을 기질 위에 놓고 뿌리를 펴세요.
3. 직경 4cm의 플라스틱이나 세라믹 튜브를 근처에 놓습니다.
4. 따뜻한 물 한 통을 움푹 들어간 곳에 붓습니다.
5. 뿌리 시스템을 영양 기질로 덮습니다.
6. 덤불 주위에 흙을 쌓아 융기부를 만듭니다.
7. 물 한 통을 더 붓습니다.
8. 식물을 2개의 새싹으로 자르고 잘린 부분에 파라핀을 바릅니다.
9. 포도 주변의 흙을 부식질로 덮습니다.

관리 지침

작물이 잘 자라려면 고품질의 관리가 필요합니다. 이러한 관리는 포괄적이어야 합니다.

물주기 모드

이 포도 품종은 침수된 토양을 잘 견디지 못하지만, 적당한 토양 수분이 필요합니다. 어린 식물에만 충분한 물이 필요합니다. 물이 가장 많이 필요한 시기는 생장기가 시작되고 새싹이 트기 전입니다.

새싹이 생기면 물주기를 멈추세요. 가뭄이 오래 지속될 때만 물주기를 재개하세요. 밭 주변에 작은 도랑을 파서 물이 고이는 것을 방지하세요.

탑 드레싱

3년마다 식물에 유기 비료가 필요합니다. 이를 위해 수풀 주변에 지름 1미터의 구덩이를 파세요. 바닥에 완전히 썩은 거름을 깔고 흙으로 덮으세요. 식물 한 그루당 비료 한 통이 필요합니다.

개화 후에는 포도나무에 인산 비료를 주어야 합니다. 이를 위해 나무 아래에 나무재 1컵을 넣어주세요. 가을에는 식물에 칼륨이 필요하므로 서리에 대한 저항력이 높아집니다. 비료로는 나무재나 칼륨 함량이 높은 복합 미네랄 비료를 사용합니다.

관목은 주기적으로 잎이 노랗게 변하는 황화현상을 겪습니다. 이 문제는 철분 결핍으로 인해 발생합니다.

물 1리터, 아스코르브산 4g, 황산제일철 2.5g을 기본으로 한 조성은 결핍을 보충하는 데 도움이 됩니다.

트리밍

이 식물은 빠르게 자라기 때문에 정기적인 가지치기가 필요합니다. 이 과정을 통해 수확량이 증가합니다. 또한, 곰팡이 감염을 예방하기 위해서도 가지치기가 필요합니다.

이 과정은 봄이나 가을에 실시해야 합니다. 1~2년생 관목은 가지치기가 필요하지 않습니다. 부채꼴 가지치기를 통해 식물의 모양을 다듬습니다. 가장 강한 순 3~4개를 남겨두고 여덟 번째 싹 위쪽에서 가지치기를 합니다.

질가는 많은 새순을 내기 때문에 체계적으로 제거해야 합니다. 이렇게 하면 덤불에 과부하가 걸리는 것을 방지하고 포도나무의 숙성을 촉진하는 데 도움이 됩니다.

멀칭

덤불 아래 흙의 잡초를 제거하는 것이 좋습니다. 또는 흙에 멀칭을 씌우는 것도 좋습니다. 건초, 퇴비, 잔디와 같은 유기물을 멀칭에 사용할 수 있습니다. 멀칭 층은 최소 5cm 두께로 덮어야 합니다.

가터 훈장

숙련된 정원사들은 덤불을 격자에 묶는 것을 권장합니다. 이를 위해 여러 개의 팔이 달린 부채꼴 모양의 훈련 시스템을 사용하는 것이 좋습니다.

겨울을 준비하다

이 품종은 서리에 매우 강하므로 덮개를 씌우는 것은 권장하지 않습니다. 발트해 연안 국가와 벨라루스 남부 지역에서는 격자에 그대로 두면 됩니다.

모스크바와 레닌그라드 지역에서는 가문비나무 가지로 뿌리를 보호해야 합니다. 새싹은 가능한 한 많이 잘라내야 합니다. 시베리아에서 재배할 경우, 더 많은 단열재가 필요합니다.

새와 말벌로부터 보호

포도는 말벌의 공격에 취약하지 않습니다. 따라서 포도나무에 오랫동안 매달려 있을 수 있어 포도의 당도가 높아집니다. 새들의 피해를 막기 위해 그물을 사용하는 것이 좋습니다.

해충 및 질병에 대한 예방 조치

질가는 곰팡이에 매우 강합니다. 잿빛곰팡이, 흰가루병, 흰가루병에 거의 면역이 있습니다. 하지만 정원사들은 예방적 조치를 권장합니다. 특히 장기간의 가뭄이나 높은 습도에서는 예방 조치가 매우 중요합니다.

위험한 질병을 예방하려면 죽은 가지와 잡초를 제거하십시오. 살균제나 보르도액 1%를 계절에 두 번 처리하십시오.

품종의 장단점

문화에는 많은 장점이 있습니다.

• 말벌의 영향을 받지 않음
• 특별한 관리가 필요하지 않습니다.
• 곰팡이 감염에 저항력이 있습니다.
• 남부 지역에서는 보호소가 필요하지 않습니다.
• 뿌리내리기 쉬움;
• 내한성이 강합니다.

단점으로는 과일 맛이 별로 좋지 않다는 점이 있습니다. 하지만 이 품종은 상업용 품종으로 분류되기 때문에 이러한 단점은 크지 않습니다. 많은 정원사들은 새싹이 빠르게 자라기 때문에 체계적인 가지치기가 필요하다는 점을 단점으로 여깁니다.

수확 및 저장

수확 시에는 특수 정원 가위를 사용하여 송이를 조심스럽게 다듬어야 합니다. 과일은 통풍이 잘 되는 나무 상자에 보관하는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 부패를 방지할 수 있습니다. 신선도를 오래 유지하려면 서늘하고 어두운 곳에 보관하세요.

베리의 응용 분야

질가 포도는 생으로 먹을 수 있습니다. 하지만 주로 와인과 건포도를 만드는 데 사용됩니다. 열매는 모양과 영양분이 오랫동안 유지되며 운반하기도 편리합니다.

경험 많은 정원사의 팁과 조언

이 작물을 재배하여 좋은 결과를 얻으려면 다음 권장 사항을 따라야 합니다.

• 비료를 제때에 주다;
• 체계적으로 침대의 잡초를 제거합니다.
• 토양 수분을 조절하다
• 흙을 덮다;
• 가지치기를 실시합니다.

질가(Zilga) 포도 품종은 매우 인기 있는 품종으로, 와인과 건과일 생산에 널리 사용됩니다. 좋은 결과를 얻으려면 적절한 관리가 필수적입니다.