머스캣 포도는 식용 포도로 분류됩니다. 식용으로 사용하거나 고품질 와인을 만드는 데 사용할 수 있습니다. 머스캣 포도로 만든 모든 알코올 음료는 독특한 향과 밝고 강렬한 풍미를 지닙니다. 머스캣 포도를 기반으로 다양한 품종이 개발되었으며, 각 품종은 고유한 특성과 효능을 가지고 있습니다.
머스캣 포도의 특성
이 품종의 주요 특징 중 하나는 풍부한 풍미와 고품질의 열매입니다. 달콤한 맛과 함께 위장관 미생물총을 개선하는 데 도움이 되는 피톤치드(phytoncidal) 효과를 가지고 있습니다. 이 품종의 독특한 특징은 육두구 향입니다. 과육과 껍질에 함유된 테르노이드(ternoid) 화합물이 이러한 향을 제공합니다. 이러한 성분은 열매가 완전히 익었을 때 나타납니다.
주요 품종
육종가들은 수많은 교배종과 신품종을 개발해 왔습니다. 각 품종은 소비와 산업 생산에 특화된 목적을 가지고 있습니다. 머스캣 포도는 와인 양조에 가장 적합한 원료로 여겨지며, 가정용 및 상업용 와인과 주스 생산에 모두 사용됩니다.
초기 분홍색
뚜렷한 사향과 은은한 향이 납니다. 잎은 짙은 녹색이고 가지는 붉은빛을 띱니다. 송이는 원통형이며 무게는 최대 200g입니다. 둥글고 진한 적갈색 열매는 달콤하고 껍질이 단단합니다. 이 이른 분홍색 수풀은 높은 순 생산성(최대 90%)과 적당하지만 꾸준한 수확량을 자랑합니다(4개월 후 익습니다).
플레벤 무스카트
플레벤 뮈스카트는 불가리아에서 개발되었습니다. 조기 숙성 포도로, 큰 송이(최대 600g)를 가지고 있습니다. 타원형의 포도알은 호박색을 띠고 크며 단맛이 납니다. 싹은 잘 익습니다(거의 85%). 이 품종은 영하 25도까지 견딜 수 있습니다.
여름
여름은 머스캣 포도의 조기 품종입니다. 익은 포도송이는 씨방이 나타난 후 4개월 만에 수확할 수 있습니다.
품종의 특징:
- 무성한 덤불;
- 원통형이나 원뿔형의 큰 덩어리(무게 - 최대 600g)
- 열매는 호박색을 띠고 달콤하고 즙이 많습니다.
여름 머스캣 포도는 장거리 운송이 용이하며 질병과 해충에 강합니다.
돈스코이
돈스코이는 조기 숙성 품종입니다. 따라서 포도는 모스크바 지역에서 재배하기에 적합합니다우랄 산맥과 북부에 분포합니다. 작은 송이의 무게는 약 200g입니다.
이 품종의 단점은 열매가 작다는 것입니다. 그러나 돈스코이는 꾸준히 높은 수확량을 보입니다.
이 품종은 낮은 온도와 머스캣 포도에 영향을 미치는 질병에 강합니다.
슈퍼 얼리 레드
이 품종은 가장 이른 시기의 머스캣 포도입니다. 첫 수확은 열매가 맺힌 지 3개월 후에 시작됩니다. 키가 크게 자라며, 송이는 최대 500g까지 자랍니다. 구형의 포도는 익으면서 붉은색으로 변하고, 익으면 열매는 짙은 자주색으로 변합니다. 이 초조기 적포도는 테이블 와인 생산에 사용됩니다.
이 식물은 극심한 서리에도 잘 견디며 다양한 종류의 부패병에 면역이 있습니다. 하지만 이 포도 품종에는 한 가지 단점이 있습니다. 바로 흰가루병에 취약하다는 것입니다.
리바디아
리바디아는 생장 기간이 짧은 조생종입니다. 수풀은 중간 크기이고 새싹은 빨리 익습니다. 양성화를 피우기 때문에 수풀 한 그루만으로도 열매를 맺기에 충분합니다. 크고 가지가 많이 갈라지며 약간 느슨한 송이를 맺습니다.
노보샤흐틴스키
노보샤흐틴스키는 탈리스만 품종과 아주 이른 시기의 붉은 머스캣 포도를 교배한 품종입니다. 열매는 개화 후 3개월 이내에 익습니다. 자가수정이 가능하며 번식력이 뛰어납니다. 이 교배종은 크기가 커서 열매 하나의 무게가 약 10g입니다. 열매는 짙은 파란색이며 얇은 껍질로 덮여 있습니다. 송이는 크고 무게는 약 600g입니다.
이 품종은 다른 머스캣 품종들보다 높은 내한성(영하 23도까지 견딤)을 자랑합니다. 노보샤크틴스키 교배종은 수확량이 많고 손상 없이 운반할 수 있습니다. 단점은 해충과 질병에 취약하다는 것입니다.
러시아 호박
러시아 얀타르 포도는 매우 조기에 수확되는 품종으로, 약 3~4개월 만에 익습니다. 포도송이에는 연한 호박색의 즙이 많고 작은 열매가 많이 맺힙니다. 시간이 지남에 따라 포도는 더 커지고 색깔이 밝아지며 타원형으로 변합니다. 한 개의 싹에서 세 개 이상의 포도송이가 맺힐 수 있습니다. 따라서 이 품종은 생산성이 가장 높은 품종 중 하나입니다. 훌륭한 달콤한 테이블 와인을 생산합니다.
함부르크
머스캣 함부르크 포도 품종은 자가수정이 가능합니다. 원통형 또는 원뿔형 송이의 무게는 약 400~500g입니다. 익는 데 4.5~5개월이 걸립니다. 열매는 타원형이고 검은색이며, 즙이 많고 육질이며 껍질이 두껍습니다.
이 품종의 단점 중 하나는 저온 내성이 약하고 곰팡이 및 바이러스 감염에 취약하다는 것입니다. 함부르크 포도는 필록세라의 공격을 자주 받습니다.
호박색
앰버 머스캣은 디저트, 리큐어, 와인을 만드는 데 사용되는 식용 포도 품종입니다. 이 포도는 독특한 머스캣 풍미를 지니고 있으며 수확량이 풍부합니다. 앰버 품종은 서리(섭씨 영하 18~19도)를 잘 견디지 못합니다.
그러므로 늦가을부터 특수재료로 잘 덮어두어야 합니다.
따뜻한 토양과 남부 기후를 선호합니다. 포도 껍질이 두꺼워 갈라짐 걱정 없이 운반할 수 있습니다.
극동
파 이스턴(Far Eastern)은 다재다능한 조기 품종입니다. 내한성이 우수하여 영하 30°C까지 견딥니다. 포도는 해충과 질병에 강하며, 수확량은 평균 이상입니다. 송이는 원뿔형(때로는 가지가 갈라짐)이고 크기가 작으며, 무게는 100g 미만입니다.
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극동 품종의 단점은 강한 냄새인데, 열매에 당분이 더해지고 육두구 향이 강해지면서 냄새가 더욱 강해집니다. 이는 다양한 곤충을 유인합니다.
고귀한
노블 머스캣(Noble Muscat) 품종은 조기 숙성 품종입니다. 큰 열매는 황록색을 띱니다. 과육은 머스캣 향이 나며, 통통하고 즙이 많습니다. 열매는 단단한 껍질을 가지고 있습니다. 저온에 강하고 수확량이 많으며, 다양한 해충과 질병에 강하고, 열매의 품질을 손상시키지 않고 쉽게 운반할 수 있습니다.
모스크바
모스코프스키 포도는 조기 숙성 식용 포도 품종입니다. 포도나무 한 그루에서 최대 5kg의 열매를 맺을 수 있습니다. 송이는 크고 중간 크기이며 무게는 약 400g입니다. 열매는 중간 크기의 타원형이며 연녹색입니다. 머스캣 향이 가미된 조화로운 풍미를 지닙니다.
이 품종은 작물 관리가 필요합니다. 예방적 살포 없이는 다양한 질병과 진드기 감염에 최대 60%까지 취약할 수 있습니다. 모스크바 머스캣 품종은 영하 25°C까지 내한성이 강합니다.
디에프스키
이 화이트 머스캣 포도는 사향이 은은하게 남는 뒷맛을 가진 식용 포도입니다. 익으면 열매가 노랗게 변합니다. 포도 한 알의 무게는 약 20g입니다. 열매는 과육이 많고 즙이 많으며 타원형입니다.
디에프스키는 거의 100%의 성숙률을 자랑합니다. 묘목은 새로운 장소에 쉽게 자리를 잡고 빠르게 자랍니다.
천국
이 포도는 최고의 품종 중 하나입니다. 해충과 다양한 질병에 강합니다. 크고 밝은 노란색 타원형 열매는 최대 10g까지 자랍니다. 과육은 달콤하고 아삭하며 즙이 많습니다. 이 열매는 말벌에 강합니다. 파라다이스는 꾸준히 높은 수확량을 자랑하며, 남부 지역에서 재배하기에 적합합니다.
우두둑 깨무는
흐루스틴카는 생으로 먹거나 저장해서 장거리 운송이 용이한 식용 포도입니다. 포도는 3개월 이상 풍미를 유지합니다. 덩굴 크기는 중간 정도입니다. 송이는 중간 정도로 빽빽하며, 최대 600g까지 크지 않습니다. 포도는 무게가 11~15g까지 자라며 갈라지거나 썩지 않습니다. 열매는 아삭하고 즙이 많으며 진한 붉은색을 띱니다.
샤틸로바
샤틸로바 품종은 흰색이며, 열매가 크고 관리가 간편하며, 해충과 질병에 강하고 내한성이 매우 뛰어납니다. 우랄 산맥과 시베리아는 샤틸로바 재배에 이상적인 지역입니다. 맛있는 주스, 스파클링 머스캣 와인, 디저트 와인을 생산합니다.
검은색
이 품종은 칼라바 또는 카야바라고도 불립니다. 최적의 재배 조건은 따뜻한 기후입니다. 이 포도는 잎마름병과 잿빛곰팡이병에 강하지만, 잎말림병에 의한 피해에는 강하지 않습니다.
검은 진달래는 서리를 잘 견디지 못하고 토양 구성에 까다로워 제때 물을 주어야 합니다. 또한 토양의 석회 함량이 권장량을 초과하지 않도록 하는 것이 중요합니다.
블라우
블라우 포도는 저온(-39°C까지)에도 잘 견딥니다. 조기에 익고 면역력이 강하지만 수확량은 적습니다. 이 품종은 열매가 더 달콤해지는 9월 중순에 수확해야 합니다. 작은 송이의 무게는 300g입니다. 열매는 검고 크며(6g) 열매입니다.
골로드리지
이 품종은 식용 및 공업용으로 사용됩니다. 숙성 기간은 4개월입니다. 열매 하나의 무게는 4~5g이고, 송이 하나의 무게는 300g입니다. 골로드리기 포도는 내한성이 낮습니다(섭씨 영하 23도까지). 이 품종은 뛰어난 풍미, 내병성, 그리고 풍부한 수확량을 자랑합니다.
오데사
머스캣 오데스키 포도 품종은 고급 주스와 디저트 와인을 만드는 데 사용됩니다. 숙성 기간은 4~4.5개월이며, 송이가 고르게 익습니다. 덤불당 수확량은 5~6kg에 달할 수 있습니다. 이 식물은 겨울을 잘 견디며 영하 25도까지 견딜 수 있습니다. 적합한 토양은 모래가 섞인 양토, 양토 또는 흑토입니다. 물에 잠긴 토양은 재배에 적합하지 않습니다.
드니스테르
이 품종은 몰도바에서 육종되었습니다. 수풀의 크기는 중간 정도입니다. 송이는 크고 원뿔 모양이며 무게는 400~500g입니다. 열매는 검은색에 타원형 또는 둥글며, 과육은 아삭하고 즙이 많습니다. 드네스트로브스키는 내한성 품종으로 영하 25도까지 견딥니다. 이 포도는 반달콤한 와인과 달콤한 와인을 생산하는 데 사용됩니다.
여보
류비미 포도는 한 그루당 최대 6kg의 높은 수확량을 꾸준히 생산합니다. 포도송이는 풍미를 잃지 않고 오랫동안 포도나무에 매달려 있을 수 있습니다. 류비미 머스캣 포도는 영하 23°C(화씨 73°F)의 저온에서도 견딥니다. 류비미 머스캣 포도는 말벌의 공격에 거의 면역이 있습니다.
코드루
이 품종의 숙성 기간은 약 4개월입니다. 수목은 작고 송이는 큽니다(600~700g). 보라색 열매는 둥글고 뚜렷한 사향이 납니다. 이 포도는 디저트 와인 생산에 사용되는 최고의 머스캣 포도 중 하나입니다. 코드루는 내한성 품종으로 영하 25도까지 견딜 수 있습니다. 유일한 단점은 잿빛곰팡이, 흰곰팡이, 필록세라에 취약하다는 것입니다.
알렉산드리아
알렉산드리아 머스캣 포도는 수확량이 많지만 일정하지 않습니다. 더운 기후가 풍성한 수확을 위한 최적의 조건입니다. 이 품종은 잎말림병, 흰가루병, 흰가루병에 취약합니다. 알렉산드리아 품종은 내한성이 약하기 때문에 따뜻한 지역에서 재배하는 것이 가장 좋습니다.
금
이 중생종 품종은 미국 육종가들이 개발했으며, 수확은 4개월 후부터 시작됩니다. 송이는 크고 무게는 최대 500g에 달합니다. 타원형 열매는 익으면 호박색을 띱니다. 골든은 생와인과 디저트 와인 생산 모두에 적합한 다재다능한 품종으로 여겨집니다. 이 품종은 높고 꾸준한 수확량을 자랑합니다.
프리돈스키
프리돈스키 품종은 중후반에 걸쳐 숙성되는 것이 특징입니다. 포도송이는 작고 무게는 약 250~300g입니다. 포도알은 크고 둥글거나 타원형입니다.
이 품종은 수확량이 많고 내한성이 매우 뛰어납니다(영하 27°C까지). 겨울철 덮개는 필요하지 않습니다. 프리돈스키 품종은 포도밭에서 흔히 발생하는 병충해에도 강합니다.
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크림반도
이 크림 머스캣 품종은 9월 중순에 열매를 맺습니다. 열매는 중간 크기의 원통형입니다. 포도알은 작고 희끄무레한 노란색을 띠며 타원형입니다. 과육은 즙이 많고 육질이 풍부하며, 조화로운 머스캣 향이 납니다. 껍질은 단단하고 촘촘합니다. 수풀은 크고 무성하게 자랍니다. 수확량은 중간 수준입니다. 이 식물은 곰팡이병에 취약하며, 새싹은 잘 익습니다. 이 품종은 생으로 먹습니다.
비교 특성
머스캣 포도 품종을 선택하려면 어떤 품종이 가장 풍미가 좋고 자신의 밭에 적합한지 판단해야 합니다. 각 품종에 대해 충분히 숙지해야만 올바른 선택을 할 수 있습니다. 예를 들어, 와인 생산에 포도가 필요하다면 얀타르니, 오데스키, 스베라니 크라스니(슈퍼 얼리 레드)가 적합합니다.
머스캣 포도 품종마다 장점이 있습니다. 프리돈스키, 골로드리기, 블라고로드니는 다양한 병충해에 강합니다. 알렉산드리스키, 체르니, 얀타르니 품종은 저온에 약하므로 따뜻한 지역에서 재배하는 것이 좋습니다. 반면 프리돈스키, 노보샤흐틴스키, 달네보스토치니 품종은 영하의 기온에도 잘 견딥니다.
질병 및 해충
머스캣 포도는 다른 식물과 마찬가지로 다양한 바이러스성, 세균성, 곰팡이성 질병에 취약합니다. 비전염성 질병은 영양 결핍으로 인해 발생합니다. 식물이 질병과 해충으로부터 생존하고 풍성한 수확을 거두려면 정기적인 예방 관리와 이미 감염된 부위에 대한 신속한 처리가 필수적입니다.
솜털곰팡이
잎의 윗면에 기름진 노란색 반점이 나타나고 나중에 갈색으로 변하며 아랫면에 흰색 코팅이 나타나면 포도에 솜털곰팡이가 생겼다는 것을 나타냅니다.
이 병은 씨방, 꽃, 잎에 영향을 미쳐 건조하게 만듭니다. 질소 과다 시비, 고온, 습기가 원인으로 추정됩니다. 예방은 살균제(스트로비, 호루스)를 살포하는 것입니다. 살포는 개화 전후에 실시합니다.
솜털곰팡이 치료:
- 아비가 봉우리;
- "옥시콤"
- "홈".
식물은 일주일에 최소 4~6회 처리해야 합니다. 열매 수확 한 달 전에 처리해야 합니다.
오이디움
이 병의 증상은 잎에 회백색 막이 생기는 것으로, 손가락으로 문지르면 벗겨질 수 있습니다. 열매는 말라죽거나 갈라지거나 썩기 시작하여 썩은 냄새가 납니다. 흰가루병은 습도의 급격한 변화나 덥고 건조한 날씨에 의해 발생할 수 있습니다.
예방 조치에는 살균제로 식물을 처리하는 것이 포함됩니다.
- "콰드리스" 또는 "스트로비"(난소가 다발로 닫히는 기간 동안)
- "토파즈"(식물의 꽃이 멈춘 후);
- 티오빗 제트(5월-6월).
머스캣 포도는 10일마다 티오비트 제트를 사용하여 처리해야 합니다. 처리는 수확 3일 전에 완료됩니다.
탄저병
탄저병은 덩굴과 잎에 갈색 또는 은색 반점으로 나타납니다. 과일이 은빛 광택을 띠고 주름이 잡히면서 부패합니다. 주요 병원균은 덥고 습한 날씨입니다.
예방 조치 및 치료를 위해 다음이 사용됩니다.
- 트리코더마 베리데(생물학적 제품)
- 보르도 혼합물(최대 2%) 또는 리도밀 골드.
회색, 흰색 또는 검은색 썩음
회색, 흰색, 검은색 곰팡이가 가장 흔한 병해입니다. 회색과 흰색 곰팡이는 새싹, 잎, 송이, 과일에 영향을 미칩니다. 솜털 같은 회색 막과 갈색 반점이 나타나며, 습기로 인해 발생합니다.
예방과 치료를 위해 생물학적 약물이 사용됩니다.
- 피토스포린;
- "트리코더마 베리데"
- "알리린".
덩어리로 맺힌 과일은 검은 썩음병에 걸리기 쉽고, 이로 인해 과일이 맛을 잃고, 주름지고, 색이 어두워지고, 썩거나 말라버립니다.
질병을 없애려면 다음을 사용하세요.
- 구리를 함유한 살균제
- 생물학적 살균제
- 리도밀 골드;
- "황옥".
세균성 암
이 병은 가지에 갈색 또는 노란색의 물집 같은 병반과 밝은 색의 종양이 생기는 병입니다. 포도나무는 오염된 토양, 도구, 그리고 건강하지 못한 묘목으로 인한 상처를 통해 감염될 수 있습니다.
예방 조치:
- 정기적으로 덤불을 재생시키세요.
- 덩굴을 원형으로 꼬지 않고 겨울 동안 식물을 덮습니다.
- 기계적 손상(특히 토양 근처)을 방지합니다.
- 알코올이나 과망간산칼륨을 사용하여 기구를 소독합니다.
세균성 궤양은 치료할 수 없습니다. 감염된 포도나무를 파내어 태웁니다. 드물게는 종양을 제거하는 것(요오드, 황산구리 또는 황산철(5% 농도)로 상처 부위와 감염된 가지를 소작하는 것)이 도움이 될 수 있습니다. 이 질병은 작물에 최소한의 피해만 입힙니다.
세균증
세균증은 병원성 박테리아에 의해 발생하는 감염성 질병입니다. 포도나무의 개별 부분과 전체에 영향을 미칩니다. 원인균은 포도나무의 수액을 빨아먹는 곤충입니다.
세균성 역병을 예방하려면 식물을 직사광선으로부터 보호하고, 해충을 박멸하며, 과일의 기계적 손상을 방지해야 합니다. 이 질병을 치료하기 위해 식물위생 및 식물검역 조치가 사용됩니다. 화학적 처리법은 아직 없습니다.
사워 썩음
신맛썩음병은 과육이 즙이 많고 껍질이 얇은 포도에 가장 많이 발생합니다. 이 병은 적갈색 또는 갈색 과일이 썩는 형태로 나타납니다. 초파리가 감염된 부위에 모여듭니다. 이 파리들은 신맛이나 식초 같은 냄새를 풍기는데, 이는 병이 확산되고 있음을 나타냅니다.
예방 조치에는 다음이 포함됩니다.
- 회색곰팡이 예방
- 이 질병에 걸리기 쉬운 포도 품종의 송이를 솎아내는 것
- 蟲蟲과 매미의 출현을 통제합니다.
식물의 일부 영역에 사워 썩음병이 발생한 경우, 손상된 열매를 모두 제거하고 해당 송이에 생물학적 살충제(예: 피토베르)와 1% 보르도 혼합액을 처리하십시오. 건강한 송이에는 원예용 유황도 살포하십시오.
세균성 괴사
이 병은 마디가 부서지고 마르며, 가지에 검은 궤양이 생기는 것으로 진단할 수 있습니다. 송이 속의 새싹이 검게 변하고 가지가 시들기 시작합니다. 이러한 현상의 주요 원인은 추위와 습기입니다.
예방 방법 및 치료:
- 새싹이 트기 전에 보르도 혼합물(5%)로 처리합니다.
- 3번째 잎 성장 단계가 시작되면 2% 보르도 혼합물을 사용하세요.
잎의 마블링
이 병에 걸리면 잎이 창백해지고 대리석처럼 보입니다. 조금만 건드려도 잎이 부서지기 쉬워져 바로 떨어집니다. 포도나무가 감염되면 감염된 잎을 즉시 제거해야 합니다. 그래도 효과가 없으면 포도나무를 완전히 제거해야 합니다.
위황병
황백화는 주로 알칼리성 토양에서 발생하는 포도나무 질병입니다. 잎이 누렇게 변하고, 심한 경우 오래된 잎이 변색됩니다. 하지만 잎맥은 녹색을 유지합니다. 이 질병은 철분 결핍으로 인해 발생합니다.
예방 및 치료를 위해 다음을 수행할 수 있습니다.
- 잎에 철염을 섞어 처리합니다.
- 가을에는 1년생 나무의 상처에 윤활제를 바릅니다.
- 황산철로 토양에 비료를 줍니다.
모자이크
이 병은 열매와 잎에 나타나는 흰색과 녹색 반점으로 나타납니다. 이 반점들은 모양과 크기가 다양하여 윤곽을 변형시키고 잎을 손상시킵니다. 모자이크병에 감염된 묘목은 생장과 발육이 저해되고, 성숙한 포도나무는 시들어 죽기 시작합니다. 모자이크병은 예측이 불가능하여 반점이 나타나기 전에 밭 전체를 감염시킬 수 있습니다.
포도 모자이크병은 치료법이 없습니다. 해충 방제, 잡초 제거, 감염된 포도나무 제거 등 이 질병을 근절하는 데는 여러 가지 방법이 있습니다.
왜소증
왜소증의 주요 증상은 열매가 맺히지 않고, 꽃이 시들고, 잎 모양이 변하고, 식물이 왜소해지는 것입니다. 식물의 민감도에 따라 증상은 잠복성에서 중증까지 다양합니다.
왜소증은 열처리로 치료합니다. 예를 들어, 포도 싹을 섭씨 45도의 물에 2~3시간 동안 담가둡니다.
장점과 단점
머스캣 포도로 만든 와인은 훌륭하고 풍부하며 독특한 풍미로 유명합니다. 머스캣 열매는 인체에 유익한 효과가 있습니다. 열매에는 피톤치드가 함유되어 있어 장에 좋은 영향을 미칩니다. 머스캣 포도 품종은 또한 다른 장점도 가지고 있습니다. 포도나무는 꾸준히 풍성한 수확을 거두고 아름다운 외관을 자랑합니다.
이 식물은 재배와 관련하여 몇 가지 단점을 가지고 있습니다.
따뜻한 기후만 좋아하고 매우 낮은 기온을 견딜 수 없는 머스캣 품종도 있습니다. 이 포도들은 겨울이 오기 전에 특수 제품으로 보호해야 합니다.
일부 품종은 다양한 감염성 및 곰팡이성 질병에 취약합니다. 이러한 질병을 신속하게 치료하지 않으면 수확량에 영향을 미칠 수 있습니다.
성장 팁
건강하고 안정적이며 풍성한 수확을 위해서는 적절하고 정기적이며 시기적절한 식물 관리가 필수적입니다. 머스캣 포도는 특별히 까다롭지는 않지만, 몇 가지 농경 방식을 고려해야 합니다.
겨울을 위한 대피소
온도 조건이 어떻게 변할지 예측할 수 없기 때문에 연약한 품종, 교배종, 어린 포도나무, 그리고 다양한 내성을 가진 품종은 반드시 덮어주는 것이 중요합니다. 큰 온도 변화에도 잘 견디는 머스캣 포도 품종은 겨울 동안 슬레이트, 지붕용 펠트, 또는 텐트처럼 생긴 비닐 덮개로 덮어줄 수 있습니다.
포도를 서리로부터 보호하는 가장 효과적인 방법은 흙이나 멀칭으로 완전히 덮는 것입니다. 이렇게 하면 모본을 보호할 수 있습니다. 머스캣 포도의 경우, 덮는 시기는 지역과 기후 조건에 따라 다릅니다. 숙련된 정원사들은 잎이 진 후에 덮는 것을 권장합니다.
점적 관개 및 분무 시스템
다른 식물과 마찬가지로 머스캣 포도는 정기적인 물 공급이 필요합니다. 물 소비량은 생장기와 생장 단계에 따라 달라집니다. 최대 물 소비량은 바이오매스 성장이 가장 활발할 것으로 예상되는 시기에 발생합니다. 생장기가 끝나면 물 소비량은 감소합니다. 기후 조건, 토양, 그리고 포도 품종 또한 물 소비량에 영향을 미칩니다.
작은 포도원이라면 점적 관개 시스템을 직접 쉽게 설치할 수 있습니다. 탱크나 다른 저장 용기가 필요합니다. 탱크 상단과 하단에 부속품을 설치하세요. 상단 부속품은 액체 공급용이고, 하단 부속품은 점적 관개 파이프에 연결하는 데 사용됩니다.
드립 튜브는 의료용 정맥 주사 라인으로 만들어집니다. 바늘을 고무 호스에 꽂고, 바늘이 없는 쪽 끝을 식물 아래에 놓습니다. 물이 중력에 의해 용기에서 드립 튜브로 흐르도록 하려면, 드립 튜브를 드립 튜브보다 약간 높은 스탠드에 설치해야 합니다. 높이는 100cm 정도면 충분합니다.
봄과 가을 가공
봄철 치료를 위해 효과적인 치료법이 많이 개발되었습니다.
약물에 대한 지침에는 치료를 언제 수행해야 하는지에 대한 정보가 포함되어 있습니다.
봄철 관리에는 다음을 사용하세요.
- 살충제(해충 방제)
- 살균제(질병과 싸우다);
- 곤충 살균제(질병과 해충을 모두 퇴치하는 복합제).
가을에는 머스캣 포도를 처리하는 데 화학 약품을 사용합니다. 여기에는 콜로이드성 황과 요소가 포함됩니다. 가을 처리에는 구리 함유 용액이 가장 선호됩니다. 포도에 이 용액을 살포합니다. 가지치기한 포도나무마다 처리해야 합니다.
머스캣 포도나무의 가을 살포에 사용되는 준비물:
- 황산구리;
- 황산철;
- 보르도 혼합물;
- 소석회.
봄과 포도의 가을 가공 육두구는 식물의 대부분 해충과 질병을 없애는 필수적인 조치이며, 예방 효과도 있습니다.
