집에서 씨앗으로 포도를 재배하는 가장 좋은 방법

많은 정원사들이 포도 씨앗으로 포도를 키우는 방법을 묻습니다. 이 방법은 포도를 번식하는 가장 일반적인 방법이 아닙니다. 모식물의 품종적 특성을 보존하지 못하기 때문입니다. 따라서 이 방법은 주로 육종에 사용됩니다. 때때로 정원사들은 이 방법을 실험하거나 대목으로 재배하기도 합니다. 어떤 경우든 포괄적인 접근 방식만이 좋은 결과를 얻을 수 있습니다.

이 번식 방법은 무엇에 사용되나요?

포도는 묘목이나 꺾꽂이를 통해 번식하는 경우가 가장 많습니다. 종자 번식은 여러 가지 어려움이 있어 훨씬 덜 흔합니다.

씨앗을 심을 때는 잠재적인 위험을 알아두는 것이 중요합니다. 새로운 작물이 어떤 특성을 갖게 될지 미리 예측하는 것은 불가능합니다. 열매가 예상만큼 크지 않을 가능성도 있고, 맛도 떨어질 수 있습니다.

새로운 품종을 개발하다

포도 씨앗을 재배하면 여러 문제를 해결할 수 있습니다. 이 방법은 새로운 열매를 맺는 품종을 개발하는 데 도움이 되므로 육종가들이 자주 사용하는 방법입니다.

대목

포도는 씨앗을 대목으로 재배하는 경우가 많습니다. 그렇게 자란 포도나무는 생산성이 좋은 품종에 접붙일 수 있습니다.

일반교육을 위해

때로는 정원사가 식물을 키우는 것처럼 느끼고 싶어 할 때가 있습니다. 이럴 때 정원사는 전체적인 성장을 위해 씨앗에서 포도를 재배합니다. 이를 위해 여러 개의 씨앗을 한 번에 심는 것이 좋습니다.

그러면 질병과 해충에 대한 저항성을 기준으로 생산된 식물을 비교하고, 서리와 건조한 날씨에 대한 저항성을 평가하고, 수확량 매개변수와 열매의 품질 특성을 결정할 수 있을 것입니다.

집에서의 재배 조건

포도 씨앗 재배에 성공하려면 고품질 관리가 필수적입니다. 이러한 관리는 포괄적이어야 하며 구체적인 단계를 포함해야 합니다.

물 온도

묘목에는 정기적으로 물을 주어야 합니다. 토양이 너무 습하거나 건조하지 않도록 하는 것이 중요합니다. 토양이 너무 습하거나 건조하면 이후 식물 성장에 부정적인 영향을 미칩니다. 질병을 예방하고 정상적인 성장을 위해 실온의 물을 사용하십시오.

풀림

식물에 영양분을 공급하고 산소 공급을 개선하려면 정기적으로 흙을 풀어주어야 합니다. 표토층의 흙을 풀어주는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 식물 손상을 방지하는 데 도움이 됩니다.

비료

모든 식물은 적절한 시기에 비료를 주어야 합니다. 적절한 비료는 식물의 정상적인 발육을 보장하고 작물 수확량을 늘리는 데 도움이 됩니다.

위치 선택

포도를 심기에 적합한 장소를 선택하는 것이 중요합니다. 외풍과 북풍으로부터 보호되고 햇볕이 잘 드는 곳이 이상적입니다. 포도는 비옥한 검은 토양에 심는 것이 좋습니다. 하지만 물에 잠긴 토양은 포도가 잘 자라지 않으므로 엄격히 금지됩니다.

질병 및 해충

덤불이 곰팡이 감염의 영향을 받지 않도록 하는 것이 중요합니다. 위험한 문제의 증상이 나타나면 즉시 조치를 취하십시오.

포도는 종종 해충의 공격을 받습니다. 특히 진드기는 가장 위험한 해충 중 하나로 간주됩니다. 진드기는 잎 세포를 파괴하여 광합성을 방해합니다. 결과적으로 어린 식물이 정상적으로 성장하지 못합니다.

적합한 품종

최적의 품종을 선택하려면 먼저 열매의 용도를 결정해야 합니다. 열매는 잼, 콩포트, 와인을 만드는 데 사용할 수 있으며, 생으로 먹거나 판매할 수 있습니다. 열매는 종종 요리의 장식으로 사용됩니다. 품종 선택은 열매의 용도에 따라 달라집니다.

지역의 기후 또한 중요합니다. 품종을 선택할 때는 토양 성분을 고려하세요. 식물에 적합한 환경을 제공하고 적절한 위치에서 재배하면 좋은 결과를 얻을 수 있습니다.

재배할 품종을 선택할 때 정원사는 수확량을 고려합니다. 가장 생산적인 식물은 다음과 같습니다.

• 밀랍;
• 북부 사투리;
• 로라;
• 승리자;
• 마스코트;
• 코드랸카.

씨앗으로는 새롭고 조기에 익는 품종을 사용하는 것이 좋습니다. 지역 환경에서 잘 자라는 교배종도 괜찮습니다. 이러한 품종은 육종가들이 이미 개발하여 서리 및 기타 기후 조건에 더 강하기 때문에 선호되는 품종으로 간주됩니다.

교배종을 선택할 때는 원산지를 고려하는 것이 중요합니다. 유럽 품종은 발아율이 낮은 것이 특징입니다. 아무르 품종과 미국 품종은 이 점에서 우수합니다.

현지에서 재배한 포도의 포도씨를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 남부 지역에서 가져온 포도는 중부 러시아에서는 열매가 적게 맺힙니다.

씨앗에서 자란 포도는 일반적으로 심은 지 4~5년 후에야 열매를 맺습니다. 하지만 일부 품종은 다음 해에도 열매를 맺을 수 있습니다. 이러한 포도는 소비나 와인 양조에 적합하지 않을 가능성이 높다는 점에 유의해야 합니다.

보존을 위해

보존식품의 경우, 과실이 짙고 향이 좋은 품종을 사용하는 것이 좋습니다. 많은 주부들은 다음과 같은 것이 가장 좋다고 생각합니다. 이사벨라 포도.

거래용

판매를 위해서는 운반이 용이하고 상업적으로 우수한 품질을 갖춘 품종을 재배하는 것이 좋습니다. 여기에는 다음이 포함됩니다. 탈리스만 포도 또는 타메를란.

장식용

관상용으로는 크고 아름다운 모양의 과일을 가진 품종을 사용합니다. 타메를란과 탈리스만 품종이 관상용으로 적합합니다.

음식을 위해

달콤한 맛에 씨앗이 적은 베리류는 생으로 먹기에 적합합니다. 타메를란과 탈리스만 품종이 좋은 선택입니다.

와인을 위해

와인 양조에는 독특한 향을 지닌 특별한 품종이 사용됩니다. 비앙카와 리젠트가 좋은 선택입니다. 사페라비와 샤르도네도 인기 있는 품종입니다.

종자 선택 단계

품종을 선택했다면 이제 씨앗을 구할 차례입니다. 씨앗은 전문점에서 구입하거나 직접 준비할 수 있습니다.

촉각으로 심는 재료 확인

직접 심을 포도씨앗을 준비할 때는 씨앗의 품질을 확인하는 것이 중요합니다. 먼저 씨앗을 만져 보세요. 품질이 좋은 씨앗은 단단해야 합니다.

시각적 검사

다음으로, 씨앗을 주의 깊게 살펴보는 것이 좋습니다. 특히 색깔에 주의하세요. 적합한 씨앗은 껍질 아래에 흰색 액체가 들어 있습니다.

물에서의 테스트

다음 단계에서는 심는 재료를 물에 담그는 것이 좋습니다. 익지 않은 씨앗은 모두 수면으로 떠오릅니다. 수면에 가라앉은 씨앗만 심는 데 사용할 수 있습니다.

심기 준비 방법

씨앗이 심기에 적합한지 확인한 후에는 씨앗을 헹구는 것이 좋습니다. 헹구려면 씨앗을 물에 담가 24시간 동안 그대로 두세요. 이렇게 하면 씨앗이 분리됩니다. 이 과정을 층화라고 합니다. 발아는 억제되거나 촉진될 수 있습니다.

한 달 이상 후에 심을 계획이라면 묘목을 서늘하고 습한 곳에 두는 것이 좋습니다. 씨앗의 발육을 늦추려면 겨울 동안 땅에 심어 두세요. 반대로 실내에서 포도를 재배할 때는 발육 속도를 높여야 합니다. 이를 위해 다양한 방법을 활용할 수 있습니다.

기판

이 용어는 다량의 적신 물티슈를 담은 밀폐 용기를 말합니다. 모래나 이끼도 이 용도로 사용할 수 있습니다. 피트모스가 가장 좋습니다. 피트모스는 항진균 효과가 있어 곰팡이 발생을 빠르게 억제하는 데 도움이 됩니다.

비닐봉지

씨앗을 봉지에 담아 전체 표면에 펴세요. 씨앗 위에 특수 기질을 뿌리세요. 기질의 두께는 15mm를 넘지 않아야 합니다. 봉지는 서늘하고 습한 곳에 보관하는 것이 좋습니다.

가장 좋은 방법은 냉장고입니다. 씨앗을 이 환경에서 90일 동안 보관하는 것이 좋습니다. 단, 봉지를 냉동실에 넣는 것은 엄격히 금지되어 있습니다. 선반 위에만 놓아야 합니다.

3월 초에 심기 위해 씨앗을 꺼내야 합니다. 씨앗은 한 번에 하나씩 특수 용기에 심어야 합니다.

온도

포도 발아를 촉진하려면 적절한 온도를 유지하는 것이 중요합니다. 밤에는 온도가 섭씨 15도 아래로 내려가지 않도록 해야 합니다. 필요한 조건을 확보하려면 씨앗을 온실에 두거나 특수 난방 매트를 사용하십시오.

토양

화분에서 포도를 재배할 때는 몇 가지 조건을 준수해야 합니다. 토양에 물을 너무 많이 주는 것은 엄격히 금지됩니다. 최근에 물을 주었는데 토양이 마르면 분무기를 사용하는 것이 좋습니다.

새싹은 약 14~56일 후에 나타납니다. 전문가들은 문화의 발전을 지속적으로 모니터링할 것을 권고합니다. 덤불의 높이가 8cm에 이르면 새로운 위치로 옮겨도 됩니다.

식물을 더 튼튼하고 서리에 잘 견디게 하려면 화분을 너무 일찍 바깥으로 옮기지 않는 것이 좋습니다. 수풀이 30cm 정도 자랐을 때 옮겨야 합니다. 또한, 뿌리가 튼튼해야 하며, 줄기에 잎이 최소 여섯 개 이상 있는 것이 중요합니다.

재배 단계

포도 씨앗을 이용해 성공적으로 재배하려면 몇 가지 권장 사항을 따르는 것이 중요합니다. 특히 작물에 대한 철저한 관리가 필수적입니다.

착륙

씨앗을 발아시키려면 비옥한 토양에 심는 것이 좋습니다. 영양분이 풍부한 기질은 직접 쉽게 만들 수 있습니다. 부식질과 모래를 포함해야 합니다. 이 재료들을 같은 양으로 섞으세요.

용기에 화분용 흙을 채우고 1cm 깊이로 심으세요. 화분은 창문 가까이 두는 것이 좋습니다. 포도는 충분한 햇빛이 필요합니다.

새싹의 출현

묘목은 겉모습이 고추싹과 비슷합니다. 세심하고 철저한 관리가 필요합니다. 적절한 토양 수분 공급과 토양 풀림이 여기에 포함됩니다. 적절한 비료 공급과 해충 방제 또한 중요합니다. 특히, 진드기가 포도에 가장 큰 위협이 된다는 점에 유의해야 합니다.

이식

5월 말에는 어린 포도나무를 더 적합한 용기에 옮겨 심는 것이 좋습니다. 용기는 충분히 넓어야 합니다. 옮겨 심은 포도나무는 발코니로 옮겨 심어야 합니다. 여름 동안 포도나무는 최대 2미터까지 자랄 수 있습니다.

가을이 오면 관목을 정원으로 옮겨 심을 수 있습니다. 식물은 바로 심을 수 있지만, 먼저 튼튼하게 다져 놓아야 합니다.

이렇게 하려면 화분에 심은 식물을 밖으로 꺼내세요. 시간을 점차 늘려가세요. 처음에는 30분, 그다음에는 1시간, 2시간 등으로 늘려가세요. 이렇게 하면 식물이 기후에 적응하는 데 도움이 됩니다.

성장 가속화

식물이 잘 자라도록 하려면 필요한 영양분을 공급하는 것이 좋습니다. 질소는 새싹과 잎의 활발한 성장을 담당합니다. 질소가 함유된 비료는 3월 초에 시비해야 합니다. 이렇게 하면 녹색 덩어리의 성장을 촉진합니다. 질소는 요소와 질산암모늄에 함유되어 있다는 점에 유의해야 합니다.

여름에는 포도에 비료를 줄 필요가 없습니다. 가을에는 질소 비료를 줄 수 없습니다. 이 기간 동안 포도나무는 휴면을 준비합니다. 비료를 주면 새순이 돋아나는데, 이는 포도가 휴면에 들어가는 것을 막아 서리 피해를 유발할 수 있습니다.

개화기에는 작물에 인산이 필요합니다. 가을에는 칼륨 비료가 필요합니다. 칼륨 비료는 식물의 면역 체계를 강화하여 서리 저항성을 크게 증가시킵니다. 구리 함유 비료는 식물의 기후 요인에 대한 저항성을 높여 식물의 발달에 부정적인 영향을 미칩니다.

열린 땅으로 이식

작물을 노지에 이식할 때는 몇 가지 권장 사항을 따라야 합니다. 적절한 장소를 선택하는 것이 매우 중요합니다. 작물은 충분한 빛이 필요하므로 그늘에 심는 것은 권장하지 않습니다. 심는 방식, 토양 성분, 그리고 적절한 비료 공급 또한 중요합니다.

절단 사이의 거리

꺾꽂이 간격은 2.5m로 하는 것이 좋습니다. 토양은 배수가 잘 되어야 합니다. 점토가 많으면 모래, 퇴비 또는 기타 배수재를 추가하십시오. 침수를 방지하려면 모판을 높이는 것이 좋습니다.

심기 전에 토양의 pH를 측정하는 것이 좋습니다. pH는 품종에 따라 결정됩니다. 미국산 작물은 pH 5.5~6, 교배종은 pH 6~6.5, 유럽산 품종은 pH 6.5~7이 필요합니다. pH와 선택한 품종에 따라 심기 전에 토양을 산성화하거나 산성화해야 합니다.

토양 및 비료 품질

포도나무는 비교적 비옥한 토양에 심는 것이 좋습니다. 심은 지 2주 후에 비료를 주세요. 영양분은 봄이나 가을에 1년에 한 번 주세요.

페그

이 도구들은 작은 꺾꽂이에 필요합니다. 먼저 덤불 근처 땅에 나무 말뚝을 박고 식물을 묶습니다. 말뚝의 높이를 적절하게 선택하는 것이 중요합니다. 포도나무가 땅에 닿지 않을 만큼 높아야 합니다.

시간이 지나면 기둥을 제거할 수 있습니다. 이 단계에서 포도나무 덩굴을 정자에 묶습니다. 그 후, 싹을 다듬어 벽이나 정자 틀을 형성하는 것이 좋습니다.

보도

포도나무의 적절한 성장을 위해서는 고품질 관리를 제공하는 것이 좋습니다. 이는 포괄적이고 일련의 순차적인 단계를 포함해야 합니다. 이를 통해 강하고 생장력이 강한 포도나무를 확보할 수 있습니다.

숱이 줄어듬

포도나무를 심을 때는 너무 빽빽하게 자라지 않도록 주의하는 것이 중요합니다. 필요한 경우 솎아내는 것도 좋습니다. 이렇게 하면 튼튼하고 생기 넘치는 포도나무가 자랄 것입니다.

살수

식물이 잘 자라려면 정기적으로 물을 주어야 합니다. 토양 수분은 적당히 유지하는 것이 좋습니다. 식물은 최소 8시간 동안 햇빛을 받아야 합니다.

또한, 물을 준 후에는 흙을 풀어주는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 토양에 영양분을 공급하고 산소 공급을 개선할 수 있습니다. 하지만 풀림은 매우 신중하게 해야 합니다. 어린 식물의 뿌리는 표면에 위치하기 때문에 손상되기 쉽습니다.

어린 식물은 생장 초기 단계에서 분무기로 물을 주는 것이 중요합니다. 이렇게 하면 뿌리가 손상되지 않도록 보호할 수 있습니다. 매일 묘목을 주의 깊게 검사하여 진드기가 있는지 확인하는 것이 좋습니다. 이 위험한 해충은 식물의 죽음을 초래할 수 있습니다.

탑 드레싱

포도는 심은 지 2년 후에 비료를 주는 것이 좋습니다. 숙련된 정원사들은 질소와 인산 기반 비료를 사용하여 토양 성분을 개선할 것을 권장합니다.

첫 번째 꽃줄기

어린 포도나무가 풍성한 열매를 맺을 수 있도록 첫 번째 꽃줄기를 즉시 제거해야 합니다. 이렇게 하면 포도나무가 고갈되는 것을 방지할 수 있습니다.

위생 가지치기

이 식물은 정기적인 위생 가지치기가 필요합니다. 이 과정을 통해 부러지거나 변형되거나 얼어붙은 새순을 제거할 수 있습니다. 이를 통해 식물이 더욱 건강해지고 깔끔한 수풀을 형성할 수 있습니다. 또한, 위생 가지치기는 포도원을 위험한 질병으로부터 확실하게 보호합니다.

경험 많은 정원사의 팁과 조언

씨앗에서 자란 포도에서 충분한 열매를 맺으려면 재배 시 자격을 갖춘 정원사의 조언을 따르는 것이 좋습니다. 실내에서는 포도나무가 2m 높이까지 자랄 때까지 키우고, 그 후에는 야외로 옮겨 심어야 합니다.

이 경우 다음 규칙을 따르는 것이 좋습니다.

1. 포도는 햇볕이 잘 드는 곳에만 심는 것이 좋습니다. 북쪽은 외풍으로부터 잘 보호해야 합니다. 어린 포도나무는 북풍에 노출되지 않도록 해야 합니다.
2. 토양은 충분히 투과성이 있어야 합니다. 하지만 물을 너무 많이 주는 것은 권장하지 않습니다.
3. 튼튼한 식물을 키우려면 격자가 필요합니다. 격자는 팽팽한 철사로 지지하는 구조물입니다.
4. 심기 전에 배수층을 만드는 것이 좋습니다. 이때 작은 돌이 필요합니다.
5. 배수구 위에 영양토를 붓는 것이 좋습니다.
6. 이후 식물 관리에는 정기적인 물주기와 흙 푸는 작업이 포함됩니다. 적절한 시기에 비료를 주는 것 또한 중요합니다.
7. 식물을 적절히 관리하면 약 4년 안에 열매를 볼 수 있습니다.

포도 씨앗을 이용해 포도를 재배하는 것은 다소 복잡하고 노동 집약적인 방법으로 여겨집니다. 따라서 정원 밭에서는 거의 사용되지 않습니다.

하지만 이 절차를 제대로 수행하고 묘목을 적절히 관리하면 풍성한 수확을 거둘 수 있는 튼튼하고 생장력 있는 식물을 확보하는 데 도움이 됩니다. 따라서 이 절차를 시도하기 전에 숙련된 정원사의 주요 권장 사항을 숙지하는 것이 중요합니다.