검은 건포도 품종 Perun에 대한 설명 및 관리 권장 사항

페룬 블랙커런트는 20년 넘게 정원에서 재배되어 왔습니다. 오랜 세월에 걸쳐 많은 새로운 교배종이 등장했지만, 정원사들은 뛰어난 맛과 손쉬운 관리 덕분에 이 오래된 품종을 선호합니다. 간단한 농사법을 따르면 쉽게 열매를 맺는 나무를 키우고 큰 열매를 풍성하게 수확할 ​​수 있습니다. 열매는 다양한 겨울 저장용으로 사용할 수 있습니다.

페룬 블랙커런트 육종의 역사

이 품종은 1990년대 루핀 연구소의 러시아 육종가들에 의해 개발되었습니다. 이 프로젝트는 A. I. 아스타코프가 이끌었습니다. 2-4-56 계통과 브레드토르프 품종을 사용하여 이 교배종을 만들었습니다. 1995년은 페룬 블랙커런트에 있어 중요한 해였습니다. 이 품종은 국가 육종 성과 등록부에 등재되어 사용 승인을 받았습니다.

재배 지역

검은 건포도 페룬은 러시아 연방의 중부 흑토와 중부 지역, 특히 검은 토양이 집중된 지역에서 재배하는 것이 좋습니다.

주요 장단점

건포도는 다음과 같은 긍정적인 특성으로 구별됩니다.

• 겨울철 내한성;
• 개화기의 서리 저항성;
• 독특한 맛과 지속적인 냄새;
• 높은 생산성
• 단순 전파;
• 해충 저항성;
• 질병에 대한 상대적 면역력
• 자가수정 능력
• 습도 부족에 대한 내성;
• 운반성이 좋고 보관 수명이 길다.

단점: 건조한 해에는 열매가 작지만, 일반 열매보다 더 달콤하고 진합니다. 날씨에 관계없이 같은 덤불에 있는 건포도의 크기는 다양합니다.

품종의 식물학적 정보 및 특성

페룬은 중간 계절 품종으로, 7월 말부터 8월 중순까지 과일을 맺습니다.

수풀과 뿌리 시스템

이 식물은 짧고 빽빽하며 넓게 퍼져 자랍니다. 가지는 연녹색이며 약간 처지고 휘어져 있습니다. 새싹은 연한 색이며 약간 털이 있습니다. 이 품종의 뿌리는 20~30cm 깊이에 있습니다.

시트

삼엽초의 잎은 뭉툭한 톱니와 주름진 질감을 가지고 있습니다. 중간 크기에 짙은 녹색이며, 풍부한 색조를 띱니다. 수풀의 꼭대기 부분에서는 잎이 안토시아닌 색조를 띱니다.

개화와 수분

페룬은 5월과 6월에 꽃이 핍니다. 꽃은 붉은빛이 도는 자주색이며 크고 뚜렷합니다. 한 송이에 6~11개의 꽃이 핍니다.

이 품종은 양성화서를 가지고 있습니다. 자가수정이 가능하기 때문에 수분을 위해 추가적인 수분 매개자가 필요하지 않습니다.

과일 숙성 시간

열매는 한꺼번에 다 익지 않습니다. 따라서 수확은 7월 말부터 8월 말까지 계속됩니다. 열매를 따기에 가장 좋은 시기는 건조한 날씨입니다.

맛과 수확량

페룬 커런트는 달콤한 열매와 오래 지속되는 향을 가지고 있습니다. 맛에 대한 평점은 5점 만점에 4.9점입니다.

평균 수확량은 덤불당 2kg입니다. 때로는 최대 7kg까지 수확하기도 합니다. 건포도를 송이에서 건포도로 분리하기 때문에 수확 시 뒤틀리거나 새는 현상이 없습니다.

베리의 적용 범위

즙이 많고 달콤한 이 과일은 생으로 먹습니다. 또한, 말리거나 통조림으로 만들거나 냉동하기도 합니다. 건포도는 맛있는 요리와 디저트를 만드는 데 사용됩니다. 열매가 단단해서 운반하기가 쉽습니다.

영하의 기온과 가뭄에 대한 저항성

페룬 커런트는 내한성이 강하며 영하 25°C에서도 잘 자랍니다. 기온이 이보다 낮아지면 겨울철 덮개가 필요합니다. 급격한 기온 변화는 향후 수확에 영향을 미치지 않습니다.

이 식물은 서리에 강합니다. 약간의 추위에도 꽃과 꽃차례가 떨어지지 않습니다.

질병 및 해충에 대한 면역

페룬 건포도는 여러 질병에 대해 적당한 면역력을 가지고 있습니다. 이 나무에서 가장 흔한 질병은 다음과 같습니다.

• 녹;
• 회색 곰팡이;
• 스페로테카;
• 탄저병;
• 줄무늬 모자이크.

이 작물은 특별한 해충 방제가 필요하지 않습니다. 페룬 덤불은 진드기, 진딧물, 탄저병, 흰가루병에 강합니다.

페룬 건포도 심기

이 작물은 재배하기 어렵지만, 농업 기술에 대한 지식이 없으면 높은 수확량을 얻는 것은 불가능합니다.

마감일

페룬 묘목을 심기 가장 좋은 시기는 9월 하순입니다. 때로는 이른 봄까지 심기를 미루기도 합니다. 5월의 뜨거운 햇볕은 어린 묘목에 해롭습니다.

사이트 선택 및 준비

묘목을 심기 전에 장소를 선정합니다. 장소를 선정할 때 다음 요소를 고려합니다.

1. 건포도는 밝은 곳이 필요합니다. 이는 향후 수확 시 당도와 수확량을 결정합니다.
2. 페룬 건포도 덤불은 울타리나 다른 장벽을 따라 심어 작물을 바람으로부터 보호합니다.
3. 이 식물은 고인 물을 싫어합니다. 따라서 늪지대나 배수가 잘 되는 곳은 피하는 것이 좋습니다.
4. 페룬 품종은 약산성 토양, 양토 또는 모래가 섞인 양토가 필요합니다.

이상적인 토양은 검은 토양입니다.

묘목 준비 및 작업 절차

묘목은 화분에 담겨 판매되거나 화분 없이 판매되는데, 이는 덤불의 발달에 영향을 미치지 않습니다.

건포도 심기:

1. 구덩이는 묘목을 심기 2주 전에 준비합니다. 각 구덩이의 깊이는 45cm이고, 구덩이 간격은 2m입니다.
2. 구멍은 유기 비료와 혼합한 정원 흙으로 채워지고 100g의 과인산염이 첨가됩니다.
3. 묘목을 중앙에 심고 흙으로 덮은 후 뿌리를 6~10cm 정도 깊게 파냅니다.
4. 새싹은 최대 두 개의 새싹 높이에서 자릅니다.
5. 새싹 주변의 흙은 톱밥, 이탄, 부식질, 마른 잎으로 덮여 있습니다.

심은 후 수확할 때까지 농업 조치가 수행됩니다.

건포도의 추가 관리

덤불에는 물을 주고, 풀고, 잡초를 제거하고, 비료를 주고, 그 밖의 절차를 거쳐야 합니다.

물주기 모드

블랙커런트는 일주일에 2~3회 물을 줍니다. 아침저녁으로 각 덤불에 물통 한 통씩 줍니다. 블랙커런트는 열매 맺는 시기인 7~8월에 물을 더 많이 주어야 합니다. 이 시기에 다음 수확을 위한 새싹이 형성됩니다. 그렇지 않으면 다음 해 수확량이 적어집니다.

토양 풀기 및 멀칭

뿌리에 공기와 물이 지속적으로 흐르도록 정기적으로 잡초를 제거하고 풀을 풀어줍니다.

작물을 이른 서리와 눈이 없는 겨울로부터 보호하기 위해 나무 줄기 둘레에 말똥을 덮어줍니다.

수분

페룬으로 건포도에 비료를 주는 것은 봄에 수행됩니다.이 복합체는 유기물, 이중 과인산염, 황산칼륨 또는 목재재로 구성되어 있습니다.

가지치기: 형성적, 위생적, 활력 회복

가지치기는 관리의 필수적인 부분입니다. 목적에 따라 위생적 가지치기, 형태 형성 가지치기, 그리고 생장 촉진 가지치기가 있습니다. 가지치기 후 페룬 커런트 나무는 더 많은 빛을 받고 통풍이 더 잘 됩니다. 남은 새싹은 더 많은 영양분을 흡수합니다. 가지치기 시기: 새싹이 나기 전(4월, 5월) 또는 늦가을 수확 후.

덤불의 붓기와 굳히기

이른 봄에 작물에 끓는 물을 붓습니다. 이렇게 하면 페룬 나무의 해충과 질병을 퇴치하고, 식물을 단단하게 만들어 수확량을 늘릴 수 있습니다.

부시 가공:

1. 물을 끓입니다.
2. 물뿌리개에 붓는다
3. 덤불의 가지에 고르게 물을 줍니다.
4. 각 덤불을 통과하는 데 걸리는 시간은 5초입니다.

식물 주변 흙에도 끓는 물을 뿌립니다. 뿌리에 뜨거운 물이 닿지 않도록 줄기 주변은 임시방편으로 덮어줍니다.

예방적 계절 치료

페룬 건포도의 질병 예방을 위해 봄철에 보르도 혼합물을 세 번 살포합니다. 3% 용액은 새싹이 부풀어 오르는 시기에 사용하고, 1% 용액은 개화 전후에 사용합니다.

겨울철 식물을 덮는 방법

페룬 건포도는 서리에 강하지만, 영하 25°C 이하의 온도는 치명적입니다. 가지를 3~5개씩 묶어 땅에 최대한 가까이 구부립니다. 벽돌로 고정합니다. 그 위에 판자나 합판을 놓고 무게추로 눌러줍니다.

판자 대신 묶음 위에 10cm 두께의 흙을 덮고, 그 위에 합성 패딩 층을 덧대어 작물이 숨을 쉴 수 있는 공기 흐름을 확보합니다.

생식 방법

가장 성공적인 방법:

• 레이어링;
• 녹색 또는 목질의 절단물;
• 덤불을 나누다.

씨앗으로 번식하는 것은 가능하지만, 결과가 나오기까지는 오랜 시간이 걸릴 것입니다.

경험 많은 정원사의 팁과 조언

페룬 품종을 재배할 때 실수를 피하는 데 도움이 되는 몇 가지 제안은 다음과 같습니다.

1. 적절한 시기에 가지치기를 하면 질병과 해충이 밭 전체에 퍼지는 것을 막을 수 있고, 식물의 건강한 부분에 영양분을 공급할 수도 있습니다.
2. 질소가 풍부한 비료를 너무 많이 주지 마세요. 열매가 하나도 안 맺힐 수도 있어요. 모든 에너지는 덤불을 키우고 잎을 늘리는 데 쓰이게 됩니다.
3. 지시된 대로 물을 주고, 물의 양을 늘리지 마세요. 그렇지 않으면 뿌리썩음병과 곰팡이병이 발생할 수 있습니다.

품종에 대한 리뷰

이반, 25세, 리페츠크:

"건포도 나무를 두 번 심었어요. 처음에는 흰가루병이 났고, 두 번째에는 향기로운 열매를 수확했죠. 잼도 여러 병 만들었어요. 정말 맛있었어요."

다리아, 40세, 벨고로드:

페룬 품종은 최소한의 관심과 관리만으로도 큰 블랙커런트를 훌륭하게 수확할 ​​수 있었습니다. 모든 품종이 페룬처럼 당도가 8.2%에 무게가 최대 4g까지 나가는 블랙커런트를 생산하는 것은 아닙니다. 저는 이 품종을 계속 재배할 것입니다.

페룬 블랙커런트 품종은 노련한 베리 전문가들조차도 칭찬할 만한 가치를 지닙니다. 하지만 그 훌륭한 맛 뒤에는 자신의 밭에서 이 식물을 재배하고 올바른 농업 관행을 고수하는 정원사들의 노고가 있습니다.