골루브카 건포도 품종의 특성 및 설명, 심기 및 관리

골루브카(Golubka) 또는 골루브카 묘목으로 알려진 건포도는 수십 년간 검증된 품종입니다. 서리에 강하고 봄 서리에도 강합니다. 이 손질이 어렵지 않은 식물을 정원에 심으면 수확을 보장받을 수 있습니다. 3년차부터 열매를 맺기 시작하여 매년 새콤달콤한 열매를 반 통 정도 수확합니다. 열매는 생으로 먹거나 잼으로 만들어 먹을 수 있습니다.

선택의 역사

지난 세기 중반, 시베리아 원예 연구소의 육종가들은 새로운 대형 과일 건포도 품종을 개발했습니다. 공식 명칭은 골루브카 묘목(Golubka Seedling)입니다. 이 품종은 조기 성숙, 자가수정, 내한성 품종입니다. 골루브카 묘목은 중부, 우랄, 동시베리아 지역에 심을 수 있습니다. 지난 세기 말에는 이 품종이 실제로 대형 과일 건포도로 간주되었습니다.

골루브카 열매의 무게는 1.5~1.8g입니다. 최근에는 열매가 더 크고 무게가 4.5~6.5g에 달하는 다양한 건포도 품종이 개발되었습니다. 골루브카는 관리가 쉽고 어떤 기후 조건에도 잘 적응합니다.

특성 및 설명

골루브카 건포도는 조기 숙성 품종입니다. 열매는 6월 말이나 7월 초에 수확할 수 있습니다.

부시

골루브카 건포도 덤불은 완만하게 퍼지며, 키와 밀도는 중간 정도입니다. 가지는 최대 1.5~2m까지 자랍니다. 새순은 곧게 서고 가늘며 약간 휘어져 있습니다. 어린 가지는 녹색을 띠고, 목질 가지는 황갈색입니다. 뿌리는 섬유질입니다.

잎은 긴 잎자루가 있고 짙은 녹색이며, 5갈래로 갈라지고 주름지며 가장자리가 물결 모양입니다. 잎은 얇고 매끈합니다. 꽃이 피기 시작할 때 붉은색 꽃봉오리가 피고, 그 후 연한 분홍색 꽃이 핍니다. 이 꽃들은 늘어진 총상꽃차례로 모여 핍니다. 길이 6~7cm의 총상꽃차례는 꽃이 진 후 7~8개의 열매를 맺습니다.

열매는 둥글고 검은색이며, 얇고 윤기 나는 껍질에 푸른빛 꽃이 피어 있습니다. 열매 하나의 무게는 평균 1.5~1.8g입니다.

개화와 수확

골루브카 건포도는 5월 중순에 꽃이 피고, 약 일주일 동안 지속됩니다. 꽃이 핀 후, 각 송이에 7~8개의 작고 녹색을 띤 열매가 맺힙니다. 6월 말이 되면 열매는 건포도 특유의 검은색을 띠게 됩니다. 열매는 동시에 익습니다. 어린 나무는 심은 지 3년째부터 열매를 맺기 시작합니다. 열매는 7월부터 수확할 수 있습니다.

수확량은 5년차에 가장 많습니다. 한 그루의 나무는 15년 동안 꾸준히 열매를 맺을 수 있습니다. 나무 한 그루에서 2.5kg에서 5~7kg의 열매가 맺힙니다.

수확 및 저장

잘 익은 골루브카 건포도 열매는 가지에 오랫동안 떨어지지 않고 매달려 있습니다. 새콤달콤한 맛이 납니다. 생으로 먹거나 잼이나 잼으로 만들어 먹을 수 있습니다. 수확은 6월 말이나 7월 첫째 주에 손으로 수확합니다. 열매는 오후에 잘 말려 수확합니다. 열매는 그릇, 캔 또는 플라스틱 상자에 담아 수확합니다. 신선한 열매는 냉장고에 약 7~10일 동안 보관할 수 있습니다.

베리의 적용 범위

골루브카 건포도는 디저트 품종이 아닙니다. 새콤달콤한 맛이 나며, 가공에 더 적합합니다. 향긋한 잼, 콩포트, 잼을 만드는 데 사용됩니다. 디저트, 제빵류, 크림에도 사용됩니다. 건포도는 냉동하거나 햇볕이나 오븐에서 말릴 수 있습니다. 이 품종은 상업적 재배에 적합하지 않습니다. 약간 신맛이 나고 껍질이 얇아 멍이 들고 상품성을 빨리 잃어버리기 때문입니다.

질병 및 해충에 대한 면역

이 품종은 면역력이 좋습니다. 적절한 관리와 필요한 모든 영양소를 적시에 공급하면 골루브카 건포도는 거의 병충해에 강합니다. 척박한 토양에서 자라기 때문에 비가 많이 오는 날씨에는 흰가루병에 취약하지만, 탄저병, 잎마름병, 원주녹병에는 덜 취약합니다. 더운 날씨에는 진드기에 취약합니다.

서리와 가뭄 저항성

골루브카 건포도는 영하 30도까지의 겨울과 서리에도 쉽게 견딥니다. 중부 지역에서는 겨울을 나기 전에 별도의 보호가 필요하지 않습니다. 시베리아에서 자라는 건포도는 겨울 동안 덮개를 씌워주는 것이 가장 좋습니다. 이 건포도는 가뭄을 잘 견디지 못합니다. 건기에는 적어도 일주일에 한 번 물을 주는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 열매가 작아지거나 떨어질 수 있습니다.

장단점

골루브카 건포도의 장점:

• 자가수정 능력
• 열매의 조기 숙성;
• 내한성;
• 안정적인 결실.

품종의 단점:

• 습식 베리 따기;
• 운반성이 좋지 않음
• 신맛;
• 중간 크기의 베리
• 곰팡이 질병과 신장 진드기 공격에 취약합니다.

착륙 세부 사항

골루브카 건포도는 비옥한 토양에서 잘 자라며 꾸준히 높은 수확량을 보입니다. 묘목을 영구적으로 심기 전에 먼저 자리를 준비해야 합니다.

사이트 선택 및 준비

이 관목은 햇볕이 잘 드는 개방된 곳이나 집 근처, 울타리 근처에 심을 수 있습니다. 그늘에서는 잘 자라지 않고 열매도 시큼하고 작아집니다. 이 식물은 비옥하고 중성인 토양을 선호합니다.

비가 내린 후 물이 고이는 저지대에 덤불을 심는 것은 바람직하지 않습니다.

습지에서는 식물이 정기적으로 썩고 병들게 됩니다. 심기 2~3주 전에 구덩이를 파고 부식질과 무기질을 흙에 섞어주세요. 흙이 점토질이면 모래와 토탄으로 개량하고, 산성이면 백운석 가루나 나무재를 넣어주세요. 건포도는 염화물을 잘 견디지 못합니다.

침대와 심기 구멍 형성

심기 전에 표면을 평평하게 하고, 필요하면 살짝 높여줍니다. 흙을 파냅니다. 심기 위해 깊이와 너비가 50cm인 구덩이를 파고, 잘 썩은 퇴비 반 통, 과인산칼륨과 황산칼륨 각 100g, 나무재 300g을 파낸 흙에 넣습니다.

묘목은 다른 정원 작물에서 1~1.5m 떨어진 곳에 심습니다. 근처에 여러 품종의 건포도를 심는 것이 좋습니다. 교차 수분을 통해 수확량을 늘릴 수 있습니다.

타이밍과 기술

심으려면 1~2년생의 기성 묘목을 구입하세요. 어린 식물은 황갈색의 섬유질 뿌리가 잘 발달되어 있어야 하며, 35~45cm 길이의 연두색 새싹과 촉촉한 새싹이 있어야 합니다.

건포도를 번식시키는 다른 방법도 있습니다. 뿌리를 내린 가지를 사용하거나, 겹으로 심거나, 덤불을 나누는 것입니다.

건포도 묘목은 봄이나 가을에 심을 수 있습니다. 가을(9월과 10월)이 더 좋습니다. 봄에는 식물이 자라기 시작하고, 1~2년 후에는 첫 번째 작은 열매를 수확할 수 있습니다.

심기 기술:

• 비료를 준 토양의 일부를 흙더미에 파놓은 구멍에 붓습니다.
• 모종은 부어진 흙 위에 45도 각도로 놓인다.
• 식물은 뿌리 목과 함께 남은 흙을 뿌립니다.
• 흙을 압축하고 뿌리 아래에 물통을 붓습니다.
• 나무 줄기 원을 이탄이나 톱밥으로 덮습니다.
• 심은 직후 땅 위로 돋아난 새싹을 모두 잘라내고, 땅에서 10~15cm 길이의 가지를 남겨 2~3개의 새싹을 냅니다.

우리는 수풀에 대한 적절한 관리를 조직합니다

골루브카 건포도는 수확량이 적고 열매도 작지만, 별다른 관리 없이도 잘 자랄 수 있습니다. 계절에 따라 두 번 비료를 주고, 가뭄 시에는 일주일에 한 번 빗물을 주는 것이 가장 좋습니다.

살수

이 관목은 적당한 습도를 선호합니다. 건조한 기간에만 물을 주세요. 건조한 기간에는 일주일에 1~2회, 뿌리 아래에 물통 2~3개를 부어주세요. 건포도는 꽃이 피고 열매가 맺히는 시기에 물을 주어야 합니다. 익은 열매가 물을 충분히 받지 못하면 작고 시큼하게 자라거나 떨어집니다.

과도한 습기는 뿌리썩음병과 곰팡이병을 유발할 수 있습니다. 덤불을 비닐로 덮어 비로부터 보호할 수 있습니다. 겨울나기 전(10월)에는 덤불 아래에 물 5~6통을 붓는 등 물을 충분히 주어야 합니다.

탑 드레싱

심은 지 2년째 되는 해에는 봄에 질소 비료를 줄 수 있습니다. 물 12리터당 질산칼륨 50g 이하로 사용하십시오. 열매를 맺는 관목에는 개화 전인 이른 봄에 과인산칼륨과 황산칼륨을 줄 수 있습니다. 이 식물은 잎에 주는 비료에 잘 반응합니다.

개화 전에 잎에 붕산과 요소 용액을 살포할 수 있습니다. 물 12리터당 붕산 5g과 요소 30g을 사용합니다. 성숙기에는 물 한 통당 퇴비 1~2kg을 넣은 뮬린 용액을 덤불 아래에 붓습니다. 유기물에 나무 재 0.5리터를 첨가할 수 있습니다. 수확 후 늦가을, 겨울을 나기 전에 덤불에 잘 썩은 퇴비를 덮어줍니다.

트리밍

골루브카 건포도는 심은 직후 첫 가지치기를 합니다. 이듬해 가을에 형성 가지치기를 합니다. 땅에서 돋아나는 큰 가지 몇 개만 남기고 나머지는 잘라냅니다. 가지 끝은 5cm 정도 짧게 자릅니다. 3년차에는 수관 형성이 계속되어 여분의 뿌리 흡반을 제거하고 15~20개의 큰 가지만 남깁니다.

그 후 몇 년 동안은 새순의 윗부분은 그대로 두고 안쪽으로 자라는 가지와 아랫부분만 가지치기합니다. 7년째 되는 해에는 수풀이 다시 젊어지도록 오래된 가지 중 일부를 완전히 잘라내고 어린 가지만 남깁니다. 매년 봄이나 가을에 마르고 병든 가지를 제거합니다.

흙을 풀어주다

여름 내내 흙을 풀어야 합니다. 비가 오거나 물을 줄 때마다 흙을 풀어주세요. 나무줄기 주변의 흙을 풀어줄 때는 건포도 뿌리가 땅 표면에 가까이 있다는 점을 기억하세요. 흙을 조심스럽게 풀어주세요.

겨울을 위한 대피소

골루브카 건포도는 겨울 추위를 잘 견딥니다. 겨울이 오기 전에 나무줄기 주변을 부식질과 토탄, 또는 두꺼운 톱밥으로 단열하는 것이 좋습니다. 북반구에서는 서리가 내리기 전에 나무를 끈으로 감싸 가지를 느슨하게 뭉치게 합니다. 그런 다음 농용 섬유나 삼베로 나무를 감쌉니다. 키가 큰 나무는 땅으로 구부리고 가문비나무 가지로 덮을 수 있습니다. 겨울에는 나무에 눈을 충분히 덮어주세요. 눈은 서리로부터 나무를 보호하는 데 효과적입니다.

질병 및 해충: 치료 및 예방 조치

줄기 주변의 잡초와 낙엽을 즉시 제거하고, 정기적으로 가지치기를 하고, 유기질 비료와 미네랄 비료를 주면 덤불이 병에 덜 걸릴 것입니다. 초봄에는 잠재적인 질병을 예방하고 해충으로부터 보호하기 위한 예방 조치를 취할 수 있습니다.

나무줄기 부분을 풀어주고 황산구리 용액으로 물을 줍니다. 새싹은 석회나 보르도액으로 하얗게 칠합니다. 개화 전에 흰가루병, 탄저병, 잎마름병을 예방하기 위해 토파즈 살균제 용액을 잎에 살포합니다. 콜로이드 유황 용액, 피토베르름 또는 카르보포스를 처리하면 진드기와 깍지벌레를 예방할 수 있습니다.

정원사들의 품종에 대한 리뷰

알렉세이 안토노비치, 65세.

저는 20년 동안 '골루브카' 건포도를 재배해 왔습니다. 열매가 정말 마음에 들어요. 달콤하고 껍질이 부드러우며 씨앗도 작거든요. 저는 우랄 산맥에 살고 있는데, 이 품종은 제가 원하는 모든 조건을 충족합니다. 서리에도 잘 견디고, 잦은 서리에도 꽃이 시들지 않고, 한여름까지 수확할 수 있습니다. 모두에게 추천합니다.