양배추 잎이 노랗게 변하고 시드는 이유는 무엇일까요? 비타민이 풍부한 이 채소를 재배하기로 결정한 정원사들이 자주 묻는 질문입니다. 잎이 노랗게 변하고 시드는 데에는 여러 가지 요인이 있습니다. 적절한 관리와 예방 조치를 통해 양배추는 건강하게 자라 크고 단단한 잎자루를 형성합니다.
잎 시들음의 원인과 특징적 징후
양배추 묘목을 정원에 옮겨 심은 직후 잎이 시들어 떨어질 수 있습니다. 이 시기에 어린 식물은 매우 취약합니다. 직사광선은 수분을 많이 잃게 할 수 있습니다. 뿌리는 아직 너무 약해서 수분을 보충할 수 없습니다. 이 시기에는 묘목에 보호막을 씌워주고 충분한 물을 주어야 합니다.
양배추 잎은 여러 가지 이유로 머리가 성숙하기 전에 시들 수 있습니다. 식물이 바이러스나 곰팡이에 감염되었거나 곤충의 공격을 받았을 수도 있습니다. 양배추 잎은 토양의 영양분 부족, 악천후, 또는 부적절한 농사법으로 인해 시들 수 있습니다.
토양의 영양분 부족
양배추는 비료를 충분히 준 중성 또는 약산성 토양에서 재배해야 합니다. 토양에 미네랄 미량 원소가 부족하면 식물의 신진대사가 방해를 받아 성장과 외관에 영향을 미칩니다.
하지만 양배추 잎은 곤충이나 곰팡이 감염, 자연 노화, 가뭄, 토양 내 염소, 알루미늄, 망간 과다 등으로 인해 시들기도 합니다. 어떤 조치를 취하기 전에 식물 시들음의 원인을 정확히 파악하는 것이 중요합니다.
질소 결핍은 식물이 비정상적으로 밝은 녹색을 띠게 하고 잎이 완전히 노랗게 변하게 합니다. 인산 결핍은 양배추가 짙은 녹색으로 변하게 합니다. 잎은 같은 색을 유지하지만, 때때로 작은 노란색 반점이 나타납니다.
칼륨, 마그네슘, 또는 아연 결핍은 잎 전체가 아닌 잎의 특정 부분이 황변하는 것을 통해 나타납니다. 예를 들어, 칼륨 결핍으로 인해 잎 가장자리가 말라 죽습니다.
질소, 인, 아연, 칼륨, 마그네슘 부족으로 인한 시들음 증상은 처음에는 오래된 양배추 잎에서만 나타납니다. 토양에 이러한 미량 영양소가 부족하면 식물의 오래된 부분에서 어린 부분으로 이동하여 미네랄 결핍 징후가 나타나지 않습니다.
그러나 칼슘, 붕소, 망간, 구리, 황, 철분이 부족한 토양에 양배추를 심으면 어린 잎에서도 시들음 증상이 나타납니다. 잎의 녹색이 완전히 또는 부분적으로 사라집니다. 필요한 비료를 시비하면 주요 미네랄 미량 원소 결핍 증상이 사라집니다.
수분 결핍
양배추는 수분을 좋아하는 식물로 여겨집니다. 높은 수분 요구량은 형태학적 특징(얕은 뿌리, 넓은 잎의 증발 표면적)으로 설명됩니다. 양배추는 씨앗 발아, 묘목 정착, 그리고 이삭 형성기에 수분을 가장 많이 필요로 합니다. 수분이 부족하면 잎 가장자리가 분홍색으로 변하고 말리며 푸른 꽃이 핍니다. 따라서 정기적으로 물을 주지 않으면 양배추는 말라 죽습니다.
한번 보세요 또한
하지만 과도한 수분은 양배추 잎이 시들게 할 수도 있습니다. 물을 너무 많이 주면 토양이 산성화되어 뿌리의 산소 공급이 방해받을 수 있습니다. 물을 너무 많이 주지 않고 적정량의 물을 정기적으로 주면 양배추 잎이 시드는 것을 예방할 수 있습니다.
날씨 상황
양배추는 내한성 작물입니다. 모종은 -12~15°C(53~59°F)의 온도에서 잘 자랍니다. 어린 모종은 토양 온도가 10°C(50°F)까지 올라가는 5월 중순에 정원에 심는 것이 가장 좋습니다. 땅에 심으면 양배추는 서늘한 여름 환경에서 잘 자랍니다. 양배추는 18~20°C(64~68°F)의 온도에서 잘 자랍니다.
건조하고 지나치게 더운 여름에는 아랫잎이 노랗게 변해 떨어지고, 양배추는 이삭이 갈라집니다. 다 자란 양배추는 더위를 좋아하지 않지만, 짧은 가을 서리에는 잘 견딥니다. 서늘하고 비가 많이 오는 날씨에는 양배추가 곰팡이 감염에 자주 걸립니다.
양배추 잎 시들음 및 썩음을 유발하는 질병
농업 관행을 따르지 않거나, 관리를 소홀히 하거나, 악천후가 발생하면 양배추에 병이 생길 수 있습니다. 이는 곰팡이 또는 바이러스 감염으로 인해 발생할 수 있습니다.
페로노스포라증
이 병은 노균병으로도 알려져 있습니다. 이 곰팡이 감염은 어린 묘목과 성숙한 묘목 모두에 영향을 미치지만, 이식할 경우 가장 위험합니다. 잎맥 근처 윗면에 노란색 또는 갈색 반점이 나타납니다. 병원균은 기공을 통해 잎으로 침입합니다. 습한 날씨에는 양배추 잎 뒷면에 잿빛 곰팡이 포자가 형성됩니다.
비오는 날은 감염이 빠르게 확산되는 데 도움이 됩니다. 감염된 잎은 노랗게 변한 후 시들어 버립니다. 노균병은 섭씨 15도 이상의 온도, 높은 습도, 산성 토양, 그리고 통풍이 잘 되지 않고 답답한 곳에서 발생합니다.
킬라
어린 식물과 다 자란 식물의 뿌리를 공격하는 곰팡이성 질병입니다. 뿌리혹병에 감염된 묘목은 완전히 죽었다고 합니다. 사실입니다. 이 곰팡이는 뿌리에 눈에 띄지 않을 정도로 혹처럼 부풀어 오르고 혹처럼 부풀어 오릅니다. 양배추에 아무리 물을 주어도 시들지 않습니다. 뿌리혹병은 다 자란 식물이 정상적으로 자라지 못하게 합니다. 잎이 시들고 노랗게 변하며, 양배추는 작고, 쓰러지고, 말라 죽고, 때로는 아예 자라지 않기도 합니다. 뿌리혹병은 따뜻하고 습한 날씨에 약산성 토양에서 가장 잘 발생합니다.
알테르나리아
이 곰팡이병은 흑점병이라고 합니다. 이 병원균은 어린 작물과 다 자란 작물, 그리고 씨앗을 공격합니다. 양배추 잎에 검은 반점이 생기고, 이후 잎이 떨어져 구멍을 형성합니다. 감염된 식물은 느슨한 양배추 이삭을 형성합니다. 양배추 잎은 노랗게 변하고 시들며, 곰팡이가 씨앗의 배아를 뚫고 들어가면 씨앗은 생존력을 잃습니다.
알터나리아 잎점무늬병은 25°C 이상의 온도에서 비가 많이 내리거나 물을 주는 시기에 밀집된 식재지에서 발생합니다. 감염원은 감염된 씨앗이나 균사체 또는 분생포자가 포함된 식물 잔해입니다.
해충의 기생
양배추는 생장기 내내 해충의 공격을 받습니다. 곤충과 그 유충은 양배추의 잎, 줄기, 뿌리를 공격하여 작물을 시들게 하고 성장을 저해하며 심지어 죽게 만듭니다.
진딧물과 흰파리
양배추 진딧물은 작고 부드러운 몸을 가진 노란색 곤충으로 양배추 수액을 빨아먹습니다. 이 해충의 군집은 양배추 잎에 정착합니다. 식물은 약해지고 잎은 시들고 말라 죽으며, 머리는 느슨해지고 종종 썩습니다. 머리가 형성되기 전에 진딧물 방제를 시작하면 수확량을 줄일 수 있습니다.
흰파리는 흰 날개와 두 개의 검은 반점을 가진 작은 나비로, 나방과 비슷합니다. 이 곤충은 양배추 잎 뒷면에 알을 낳습니다. 알에서 나온 유충은 양배추 수액을 먹습니다. 흰파리의 분비물에는 그을음병이 발생합니다. 곤충과 곰팡이 감염에 감염된 잎은 건강한 모습을 잃고 누렇게 변하며 시들어 버립니다.
십자화과 벼룩딱정벌레
검거나, 파랗거나, 줄무늬가 있는 이 깡충깡충 뛰는 곤충은 사실 작은 잎벌레입니다. 이 해충은 양배추 잎에 구멍을 뚫어 피해를 줍니다. 암컷은 땅에 알을 낳고, 부화한 유충은 식물 뿌리를 먹습니다.
딱정벌레는 어린 묘목에 위험하며, 대량으로 퍼지면 성숙한 작물을 파괴할 수도 있습니다.
다른 곤충들
거미 진드기와 양배추파리는 양배추에 해롭습니다. 잎 뒷면에 거미줄 같은 무늬가 있으면 거미 진드기의 활동을 나타냅니다. 이 녹색 또는 주황색 곤충은 양배추 수액을 먹고 잎을 말라 죽게 합니다.
양배추파리는 일반 집파리와 매우 유사합니다. 다만 회색 등에는 세 개의 검은색 세로줄이 있습니다. 양배추파리는 식물의 뿌리줄기에 알을 낳습니다. 부화한 유충은 양배추 뿌리를 갉아먹어 식물이 시들고 잎이 청회색으로 변하게 합니다.
양배추 잎이 시들면 어떻게 해야 하나요?
식물이 정상적으로 자라려면 좋은 환경과 적절한 관리가 필수적입니다. 날씨가 시원하고 비가 오거나, 반대로 덥고 건조할 때는 어떻게 해야 할까요? 이러한 기후에서도 양배추를 풍성하게 수확할 수 있습니다. 식물에 살균제와 살충제를 처리하고, 미네랄을 공급하고, 잡초를 제거하고, 필요한 경우 정기적으로 물을 주고, 흙을 푸는 것이 중요합니다.
우리는 물주기를 조절합니다
물을 충분히 주면 양배추가 시들지 않습니다. 따뜻한 물, 가급적이면 빗물을 사용하세요. 모종을 심은 후와 뿌리가 자랄 때까지 매일 물을 주세요. 물을 너무 많이 주면 침수가 발생하여 뿌리가 썩을 수 있습니다. 비가 오는 날에는 물을 주지 마세요. 건기에는 뿌리 아래에 10리터의 물을 부어주세요. 수확 전 한 달 동안은 일주일에 한 번씩 물을 주면 뿌리가 갈라지는 것을 방지할 수 있습니다.
우리는 비료를 준다
양배추에는 유기질 비료와 무기질 비료를 주어야 합니다. 유기질 비료는 토양에 필요한 모든 미량 영양소를 풍부하게 공급합니다. 무기질 비료는 토양에 영양분을 풍부하게 공급할 뿐만 아니라 곰팡이 감염 위험을 줄여줍니다.
심기 위해 토양을 준비합니다. 가을에는 토양을 파고 1제곱미터당 썩은 거름 6kg 또는 가금류 분뇨 300g을 넣습니다. 가을에는 토양에 질소, 칼륨, 인을 풍부하게 공급합니다. 1제곱미터당 요소, 황산칼륨, 이중 과인산나트륨 40g을 넣습니다. 산도를 정상화하기 위해 나무재나 석회 300g을 넣습니다.
묘목을 정원에 옮겨 심은 후 2주 후에 요소나 질산칼륨(물 10리터당 35g)을 토양에 시비합니다. 14일 후에는 뮬린 용액(물 10리터당 거름 0.5kg)을 첨가합니다. 양배추가 갈라지는 것을 방지하려면 붕산 용액을 뿌리십시오. 붕산 용액은 물 10리터당 5g을 사용합니다.
한번 보세요 또한
머리 형성 기간 동안 토양에 칼륨과 인산 보충제를 추가합니다(물 10리터당 황산칼륨, 과인산칼륨, 재 2컵씩 각 40g). 각 식물 아래에는 1리터 이하의 양분 혼합물만 부어줍니다.
질병으로부터 보호
감염은 토양에서 양배추로 퍼지거나, 곤충에 의해 전파되거나, 잡초나 주변 작물을 통해 전파될 수 있습니다. 잎이 시들거나 손상되는 징후가 보이면 즉시 치료를 시작해야 합니다. 죽은 묘목이나 다 자란 식물은 즉시 제거하고 토양에 석회를 뿌리는 것이 가장 좋습니다.
뿌리혹병에 감염된 식물은 더 이상 살릴 수 없습니다. 양배추는 부정근 발생을 촉진하기 위해 높이 심어야 합니다. 질병을 예방하려면 심기 전에 토양에 석회를 바르십시오. 묘목을 심기 전에 각 구덩이에 콜로이드 유황 용액을 부을 수 있습니다. 묘목에는 살균제(피토스포린 또는 알레린)를 처리하는 것이 좋습니다.
심기 전에 구덩이에 백운석 가루를 약간 넣어주세요. 토양에 뿌리혹병이 있다면 토마토, 양파, 마늘, 가지를 몇 년 동안 심어주세요. 이 채소들은 곰팡이를 죽입니다.
검은 반점 증상이 나타나면 양배추에 살균제 용액(안트라콜, 스코르 또는 쿠프록사트)을 살포합니다. 노균병이 발생하면 보르도액이나 플라니즈 용액을 살포합니다. 잎에 녹슨 반점이 나타나면 구리 용액으로 처리합니다.
과망간산칼륨이나 푼다졸 용액을 분무하면 검은다리병(묘목 줄기가 어두워지고 얇아지는 현상)을 예방하는 데 도움이 됩니다.
우리는 곤충을 치료합니다
곤충을 방제하는 가장 효과적인 방법은 살충제(악타라, 매치, 엔지오)를 사용하는 것입니다. 화학 물질 대신 민간요법(비누, 재, 식초, 소금물, 양파나 마늘 우려낸 물, 토마토나 감자 잎을 우려낸 물)을 사용할 수 있습니다. 화단에 함정과 미끼를 설치할 수도 있습니다. 양배추 근처에 심은 딜, 아니스, 민트, 양파, 마늘 등의 식물의 매콤한 냄새는 곤충을 쫓아낼 것입니다.
좋은 수확을 위해서는 예방과 적절한 관리가 중요합니다.
양배추는 몇 가지 예방 조치를 취하면 잘 자라고 병충해에 강합니다. 토마토, 감자, 양파, 마늘을 심은 후에 양배추를 심는 것이 가장 좋습니다. 심기 전에 비료를 주고 석회를 뿌리고 과망간산칼륨 용액으로 토양을 처리해야 합니다. 씨앗은 미리 굳히고 소독해야 합니다.
질병 예방을 위해 과망간산칼륨, 황산구리, 보르도액 용액을 식물에 살포합니다. 해충 예방을 위해 식염수를 사용합니다. 양배추 주변 토양에는 재, 톱밥, 모래를 뿌립니다. 양배추의 풍작을 위해서는 정기적인 물주기와 비료 공급이 필요합니다.
