이랑 정리는 작물 관리에 중요한 단계이며, 수확량 증가에 도움이 됩니다. 이 방법은 대부분의 양배추 품종에 사용됩니다. 이랑 정리 시기, 올바른 이랑 정리 방법, 그리고 이후 채소 관리 방법을 숙지해야 합니다. 이를 제대로 숙지하지 않으면 원하는 결과를 얻을 가능성이 낮아집니다.
왜 언덕배기인가?
양배추를 포함한 채소를 흙 위에 심는 것은 비용 효율적인 과정입니다. 일부 정원사들은 이것이 꼭 필요한지 의문을 품습니다. 답은 분명합니다. 네, 하지만 품종, 묘목의 특성, 그리고 토양의 질도 고려해야 합니다.
이 과정의 주요 목표는 튼튼한 뿌리 시스템을 만드는 것입니다. 이를 통해 양배추의 성장이 촉진되고 양배추의 크기가 커집니다. 또한, 재배 비용도 절감됩니다. 영양분을 절약할 수 있고 수확물의 품질도 자연스럽게 향상됩니다.
또 다른 중요한 이유는 머리가 더 내구성이 좋아져서 끼는 일이 방지되기 때문입니다.
특히 큰 품종의 경우 이 과정이 중요합니다. 매우 길쭉한 새순이나 말리기 시작한 새순의 경우, 새순을 얹어주는 작업이 필수적입니다.
힐링의 이점
식물을 관리할 때, 성장의 여러 단계에 따라 흙을 갈아 모으는 것이 중요합니다.
힐링의 긍정적인 측면은 다음과 같습니다.
- 특히 새싹이 매우 크게 자란 경우, 심은 후 어린 묘목을 지탱합니다.
- 심은 후에는 묘목의 얇은 줄기를 지지하고 바람으로부터 보호하는 역할을 하는 것으로 알려져 있습니다.
- 줄기 주변의 촉촉한 토양은 새로운 뿌리의 성장을 촉진합니다. 이를 통해 양질의 영양분을 추가로 공급하고, 왕성하게 성장하며, 토양에 안정적으로 고정됩니다.
- 늦게 자라는 품종에 매우 필요한데, 양배추 머리가 숙이는 것을 방지합니다.
- 흙을 갈아내는 작업에는 흙을 푸는 작업도 포함되는데, 이를 통해 식물에 산소가 풍부해지고, 작물 성장이 촉진되며, 곰팡이 질병이 발생하는 것을 예방할 수 있습니다.
- 만들어진 통로 덕분에 줄기 부분의 수분을 유지하는 데 도움이 되고, 물을 주는 것도 편리합니다.
- 이 약은 특정 식물 질병(예: 검은다리파리)을 예방하고 양배추뿌리파리의 공격을 막아줍니다. 이 해충은 표토에 알을 낳습니다. 흙을 갈아엎으면 유충이 발육하지 못하여 이 토양층 아래에서는 활동적인 생활을 시작할 수 없습니다. 라일락 나무의 개화 시기와 알을 낳는 시기가 일치하므로, 이 시기에는 심은 식물을 주의 깊게 살펴보는 것이 좋습니다.
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이 시술로 인해 해로운 일이 있나요?
이 과정은 올바르게 수행되고 모든 요건을 충족한다면 아무런 문제가 없습니다. 식물의 연약한 줄기가 손상되지 않도록 흙은 부드럽고 젖지 않아야 합니다. 또한, 양배추 뿌리가 손상되지 않도록 흙을 풀 때 매우 조심해야 합니다. 따라서 갈퀴질은 표토에만 해야 합니다.
양배추는 몇 번이나 뿌리를 뽑아야 하나요?
작물은 계절에 두 번 밭갈이를 하는데, 묘목을 심은 직후 어리고 가느다란 줄기를 보호하기 위해 흙을 갈아주는 것은 제외합니다. 첫 번째 갈아주는 작업은 여러 개의 큰 양배추 잎이 나온 후에 새로운 측근 발달을 촉진하기 위해 수행됩니다. 두 번째 갈아주는 작업은 씨방이 형성된 후에 수행됩니다. 이렇게 하면 곧 무거운 뿌리를 지탱해야 할 줄기가 튼튼해집니다. 또한 측근 성장을 지속적으로 촉진하고 영양분을 공급합니다.
이 절차는 더 이상 필요하지 않습니다. 그러나 반복적인 흙 쌓기가 필요한 상황이 있습니다.
- 늦은 품종을 재배할 경우, 가을철이 시작될 때 흙을 덮습니다.
- 장기간 비가 내릴 때, 이렇게 하면 뿌리에서 과도한 수분을 제거하고 질병과 썩음을 예방하는 데 도움이 됩니다.
- 다리가 노출된 경우.
힐링 시간
흙을 덮는 데는 정해진 기간이 없습니다. 모든 것은 심는 재료의 질, 즉 새싹, 땅에 직접 심은 씨앗, 또는 새로운 장소에 대한 묘목의 적응 여부에 따라 달라집니다. 봄에 처음으로 식물을 언덕 위로 옮겨 심지 않으면 여름에는 별 소용이 없습니다.
묘목을 땅에 이식한 후
양배추 모종을 노지에 심는 경우, 즉시 또는 2~4일 후에 조심스럽게 흙을 다질 수 있습니다. 이렇게 하면 얇은 줄기를 보존하고 강화하며 바람에 부러질 위험을 줄일 수 있습니다. 1차 흙 다지기는 첫 단계로, 양배추를 심고 큰 잎이 나온 후에 실시합니다. 이는 모종이 이미 뿌리를 내리고 적응하고 있음을 나타냅니다.
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이 과정의 목적은 새로운 측근을 자극하고 어린 식물에 영양을 공급하는 것입니다.
두 번째 배토 작업은 양배추가 씨방을 완전히 형성한 후에 수행됩니다. 융기된 밭을 형성하면 작물의 과도한 수분을 배출하고 해충 및 질병 피해를 예방하는 데 도움이 됩니다. 첫 번째 배토 작업 후 10일에서 30일 사이에 수행됩니다. 작업 기간은 연장됩니다. 주요 목표는 양배추의 씨방을 형성하는 것입니다.
가을에 심었습니다
심은 후 12~14일 정도 기다린 후 이 절차를 수행하는 것이 좋습니다. 이때쯤이면 식물은 이미 자리를 잡고 튼튼하게 자라고 있습니다. 어떤 사람들은 흙을 쌓는 것만을 권장합니다. 하지만 이 절차를 반복할 계획이라면, 가을에 썩기 쉬운 아래쪽 큰 잎들을 잘라내야 합니다. 이렇게 하면 질병이 발생하고 식물체의 성장이 억제됩니다.
양배추 종류에 따른 언덕배기 시기
모든 양배추가 똑같이 만들어지는 것은 아닙니다. 품종에 따라 고랑을 만드는 데 필요한 조건은 다릅니다. 모든 양배추 품종은 고랑을 만들어야 하지만, 재배 기술은 다릅니다. 양배추, 콜리플라워, 브로콜리는 각각 고유한 고랑을 만드는 데 필요한 조건이 있습니다.
브로콜리
묘목을 심은 후 다음 날 흙을 덮어주되 너무 높게 덮어주지 마세요. 마른 흙을 사용하고 물을 줄 홈을 남겨두세요. 이 과정이 중요합니다. 그렇지 않으면 브로콜리가 작게 자랄 수 있습니다. 성장하는 동안 물을 준 후 매주 흙을 갈아주세요. 흙을 덮을 때는 부식질, 마른 퇴비 또는 시든 풀을 사용하는 것이 좋습니다.
콜리플라워
이 종류의 양배추는 3번의 흙 덮기가 필요합니다.
- 영구적으로 성장하는 장소에 심은 후 일주일 후;
- 꽃차례가 나타났을 때;
- 심은 후 약 45일 후, 꽃차례가 활발하게 무게를 늘리는 시기입니다.
흰 양배추
일반적으로 토양 갈퀴질은 계절에 두 번 실시합니다. 그러나 농업 관행에 따라 다음과 같은 조정이 필요합니다. 양배추를 갈아엎는 횟수는 다음 요인에 따라 달라집니다.
- 묘목 재료의 품질과 상태 - 길쭉한 어린 묘목은 두 번 꺾어진다.
- 토양 유형 - 토양이 무거운 경우 2주에 한 번씩 절차를 수행합니다.
- 기상 조건 - 비가 자주 내리는 기간에는 흙을 더 많이 덮어 과도한 수분을 배출하고, 곰팡이 감염 발생을 예방하며, 표토에 산소를 풍부하게 공급하는 데 도움이 됩니다.
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올바른 힐링 기술
식물의 건강, 성장, 그리고 미래의 수확은 간단한 흙 쌓기 기술 규칙을 따르는 데 달려 있습니다.
이 절차는 어떻게 진행되나요?
- 정원 침대를 경작합니다. 잡초를 제거하고 흙을 풀어줍니다.
- 흙을 갈아 모으기 3~5일 전에 오래된 닭똥 용액을 식물에 주는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 야채의 성장을 촉진하고 뿌리혹병을 예방하는 데 도움이 됩니다.
- 중간 크기의 수액을 사용하고, 반경 25~30cm 이내의 흙을 줄기에 끌어당깁니다.
- 흙더미의 높이는 약 30cm이고, 흙의 높이가 위쪽 잎에 닿지 않도록 하는 것이 중요합니다(잎에 닿지 않도록). 생장점은 땅 위에 있어야 합니다.
- 땅 속 깊은 곳에 있는 뿌리를 손상시키지 않도록 윗부분을 사용하세요.
- 이 작업은 건조하고 바람이 없는 날씨에, 가급적이면 저녁에 실시합니다. 비가 내렸다면 흙이 약간 마를 때까지 기다리세요.
시술 후 관리
작업 후에는 양배추에 해충 피해가 있는지 검사합니다. 특히 생육기에는 양배추에 물을 충분히 줍니다. 날씨에 따라 1제곱미터당 30리터의 물을 줍니다. 두 번째 고랑을 만든 후에는 물의 양을 10~12리터로 늘립니다. 흙을 푸르고, 잡초를 제거하고, 비료를 주는 것은 여전히 중요합니다.
흙갈이는 간단하지만 중요한 과정입니다. 어린 새싹이 튼튼해지고 적응하는 동안 보호할 뿐만 아니라, 튼튼한 측근 체계를 발달시켜 성장과 영양 공급을 촉진합니다. 이 과정을 통해 높은 상업성과 풍미를 가진 식물을 재배할 수 있습니다.
