양배추를 재배할 때는 모든 농업 관행을 준수하고 건강하고 튼튼한 모종만 심는 것이 중요합니다. 품질이 좋지 않은 심재는 나중에 양배추 모종을 심을 수 있으며, 설령 심을 수 있다 하더라도 수확량이 적고 보기 좋지 않습니다. 양배추에서 원하는 결과를 얻으려면 양배추가 왜 자라는지, 그리고 그런 상황에서 어떻게 해야 하는지 알아야 합니다.
양배추 늘어남의 원인
농업 생산성은 묘목의 적절한 발육에 크게 좌우됩니다. 어린 식물이 키가 크게 자라는 데에는 여러 가지 이유가 있으므로, 너무 크게 자라 미래 수확에 지장을 주지 않도록 가장 일반적인 이유들을 숙지하는 것이 중요합니다.
파종일 위반
양배추 재배에서 중요한 요소는 열린 공간에 적절한 시기에 심는 것입니다. 이는 특정 지역의 기후와 선택한 품종의 숙성 시기에 따라 달라집니다.
따라서 심기 작업 시기는 4월 말에서 5월 말 사이로 다양합니다.
묘목을 땅에 심는 정확한 날짜를 알면 파종 날짜를 계산할 수 있습니다. 하지만 파종 후 발아까지 10~12일이 걸린다는 점을 기억하는 것이 중요합니다. 묘목의 생장 및 발달 기간은 50~55일입니다. 따라서 파종은 심기 60~65일 전에 해야 합니다.
조명이 부족해요
작물의 높은 일조량 요구량을 고려하면, 활발한 생장을 위해서는 긴 일광 시간(12~14시간)이 필수적입니다. 이러한 조건에서 식물은 빠르게 성장하고 큰 잎을 형성합니다. 양배추 품종에 따라 필요한 광량이 다릅니다. 예를 들어, 흰 양배추는 상당히 많은 양의 광이 필요한 반면, 브로콜리는 적은 양의 광이 필요합니다.
묘목이 늘어나거나, 빨리 자라거나, 얇아지거나, 자연스러운 색상을 잃으면 추가 광원을 설치해야 합니다.
고온
양배추 모종은 고온을 좋아하지 않습니다. 서늘한 미기후에서 잘 자랍니다. 발아기에는 18~20°C의 온도를 유지하세요. 새싹이 보이면 온도를 8~10°C로 낮추고 첫 번째 본잎이 나올 때까지 이 온도를 유지하세요.
이후 낮에는 15~18°C, 밤에는 6~8°C의 온도를 유지합니다. 이러한 조건을 유지하기 어려운 것이 양배추 식물이 늘어나는 이유입니다. 싹이 트고 나서 바로 온도가 잠깐 떨어지면 묘목이 상쾌해질 뿐만 아니라 단단해지고 늘어나는 것을 방지합니다.
과도한 습기
과도한 토양 수분은 부족한 수분만큼 양배추에 부정적인 영향을 미칩니다. 습도가 85~90% 범위에 있으면 양배추 줄기 성장이 상당히 가속화됩니다. 특히 기온이 상승하면 이러한 현상이 더욱 두드러집니다.
싹이 트기 전과 싹이 트고 5일 후에 관개하면 묘목이 상당히 길어질 수 있습니다. 관개는 싹이 트고 6일 후에 시작해야 하며, 5일에 한 번씩 해야 합니다. 관개 시스템이 제대로 작동하지 않으면 노지에서도 묘목이 길어질 수 있습니다.
심기 밀도
정원에 양배추를 너무 빽빽하게 심으면 모종이 자라면서 옆으로 뻗어 나갈 수 있습니다. 이는 양배추가 빛과 온도를 최대한 활용하려고 하기 때문입니다.
식물이 서로 그늘을 지는 것을 방지하려면 네 번째 잎이 형성된 후에 식물을 솎아내고 가장 약한 표본을 제거해야 합니다.
묘목 관리에 대한 기본적인 권장 사항을 따르는 경우에만 고품질이고 양적인 수확을 거둘 수 있습니다.
경화 부족
어린 양배추는 더위를 잘 견디지 못하며, 최적의 재배 조건에서도 주기적으로 단단하게 다져주지 않으면 매우 굵어질 수 있습니다. 또한, 주기적으로 저온에 노출시키면 기온 변화와 흔한 질병에 대한 저항력을 높일 수 있습니다.
이러한 기술은 특히 양배추 뿌리를 옥외에 심기 전에 유용합니다. 심기 14일 전에 묘목을 단단하게 다지는 것이 가장 좋습니다. 용기를 섭씨 4도에서 15도 사이의 실외에 두세요. 굳히는 시간을 30분에서 24시간까지 점차 늘리세요.
고갈된 토양
양배추는 영양분이 충분한 토양에 심는 것이 좋습니다. 유기 화합물과 미네랄 복합체는 토양에 영양분을 풍부하게 공급하는 데 효과적입니다.
영양소가 부족하면 양배추 묘목이 약해지고 늘어납니다.
토양에는 부식질, 토탄, 나무재, 그리고 썩은 거름이 포함되어야 합니다. 산성 환경이나 점토질 또는 모래질 토양은 어린 식물의 빠른 성장을 유발하는 경우가 많습니다. 잎이 정상적으로 자랄 수 있도록 질소 함유 비료를 미리 토양에 시비해야 합니다.
전문점에서 구입한 준비된 배지에 씨앗을 파종할 때도 묘목이 늘어납니다. 양배추가 두세 장의 잎이 돋아난 초기 단계에 영양을 공급하려면 닭똥(1컵), 재(1컵), 물(10리터)을 섞어 비료를 줍니다. 10일에 한 번씩 이 비료를 반복하되, 권장량을 준수해야 합니다. 그렇지 않으면 양배추가 늘어질 위험이 높습니다.
한번 보세요 또한
양배추의 생장에 영향을 미치는 질병 및 해충
양배추에 위험한 질병은 다음과 같습니다.
- 솜털곰팡이병(페로노스포라증)
- 검은 반점(alternaria);
- 검은 다리;
- 백색 썩음병(균핵병)
- 건조 썩음병(포마)
- 회색 곰팡이;
- 푸자리움;
- 점액세균증
- 용골;
- 모자이크 바이러스.
숙련된 정원사들은 양배추를 공격하는 흔한 해충인 진딧물, 벼룩딱정벌레, 나방, 유채잎벌을 알아냅니다. 흰파리, 파리, 거세미나방, 민달팽이도 흔히 발견됩니다.
늘어난 묘목을 저장하는 방법
양배추 묘목이 더 이상 크게 자라지 않도록 하려면 적절한 조치를 취하는 것이 필요합니다.
냉각 요법
고온으로 인해 양배추가 늘어지는 첫 징후가 나타나면 저온 충격 요법을 사용해야 합니다. 먼저, 식물을 온도가 4°C(4°F)를 넘지 않는 방에 놓습니다. 그런 다음, 다음 식물이 담긴 용기를 7~12°C(45~55°F)에서 10일 동안 보관합니다.
다음 10일 동안 양배추는 섭씨 14~16도의 온도를 유지하는 방에 보관합니다. 이후 생육 및 발달 기간 동안에는 낮에는 섭씨 19~21도, 밤에는 섭씨 8~10도를 유지해야 합니다.
선발
양배추 모종이 너무 길어져서 이전 방법으로 원하는 결과를 얻지 못하면 다른 용기에 옮겨 심거나 땅에 직접 옮겨 심습니다. 적합한 컵 크기는 6x6cm입니다. 자엽까지 닿을 수 있도록 충분히 깊게 심습니다. 본엽이 아직 형성되지 않았다면 너무 깊이 옮겨 심지 마십시오.
옮겨 심을 때는 뿌리를 0.5cm 정도 꺾어 주는 것이 좋습니다. 옮겨 심은 후에는 뿌리가 튼튼해지고, 배추의 땅 위로 올라오는 부분은 더 이상 자라지 않습니다.
루프 형성
줄기가 너무 길면 고리 모양으로 꼬아서 땅에 묻을 수 있습니다. 이 전에 양배추에 물을 살짝 주고 온도를 5~7도 정도 낮춰야 합니다. 이러한 조건은 줄기를 더 부드럽고 유연하게 만드는 데 필수적입니다. 줄기를 꼬아서 용기에 넣은 후 흙으로 덮고 가볍게 다져준 후 물을 줍니다.
성장 조절제를 사용한 관개
초기 단계에서는 Atlet이나 Obereg와 같은 생장 조절제를 사용하여 식물의 신장을 막을 수 있습니다. 이러한 제품은 어린 양배추의 급속한 성장을 막는 매우 효과적인 제품입니다. 뿌리 관수와 표면 처리에 모두 사용할 수 있습니다. 작용 용액으로 관수하면 묘목이 위로 자라는 것을 막고 뿌리 체계가 활발하게 발달하기 시작합니다.
잎 따기
용기에 충분한 공간이 있는데도 양배추가 여전히 쭉쭉 뻗어 있다면 아래쪽 잎 한두 개를 제거하세요. 이렇게 하면 새싹이 위로 자라지 않고 뿌리 발달에 모든 에너지를 집중시킬 수 있습니다. 필요한 경우 6~8일 후에 이 과정을 다시 반복하세요.
토양 추가
묘목이 자라고 있는 용기에 충분한 공간이 있다면, 흙 혼합물을 넣어 줄기가 자라는 것을 막을 수 있습니다. 아랫잎까지 흙을 넣어도 되지만, 채소의 중심부를 덮지 않도록 주의하세요. 이 방법은 뿌리 발달을 촉진하고 새싹을 튼튼하게 합니다.
재파종
묘목이 뻗는 것을 방지하는 방법이 전혀 효과적이지 않은 경우가 있습니다. 그런 경우, 수확을 위해 유일한 방법은 씨앗을 다시 심고 자란 씨앗을 버리는 것입니다. 파종은 날씨가 허락하는 한 비닐 덮개를 씌우거나 땅에 직접 심습니다.
길쭉한 묘목을 정원 침대에 이식하기 위한 규칙
크게 자란 양배추 모종은 특별한 관리가 필요합니다. 모종은 흙에 45도 각도로 심습니다. 모종을 심을 수 있도록 구덩이를 길게 만듭니다. 뿌리는 남쪽을 향해야 합니다. 어린 모종에 손상을 주지 않도록 굽은 부분을 곧게 펴는 것은 권장하지 않습니다. 모종은 잎까지 흙으로 덮어주고, 아래쪽 두 개는 제거하는 것이 좋습니다.
묘목이 너무 길지만 줄기가 곧은 경우, 뿌리는 3분의 1 정도 짧게 자릅니다. 묘목은 잎이 나올 때까지 구덩이에 심고, 성장하는 눈은 흙으로 덮지 않습니다. 단, 자엽은 흙으로 덮어도 됩니다.
심기가 완료되면 양배추 주변의 흙을 조심스럽게 다지고, 물을 충분히 준 후 멀칭합니다. 묘목이 더 빨리 뿌리를 내리고 새로운 환경에 적응할 수 있도록 밤에는 추위로부터, 낮에는 직사광선의 해로운 영향으로부터 보호해야 합니다. 뿌리 성장을 촉진하기 위해 채소밭에 주기적으로 흙을 덮어주는 것이 좋습니다.
양배추 생장 초기의 늘어짐은 향후 수확에 심각한 위협이 됩니다. 이러한 부정적인 결과를 예방하려면 기본적인 관리 지침을 준수하고 과습을 피하는 것이 중요합니다. 종합적인 접근 방식을 통해서만 건강하고 튼튼한 양배추 모종을 키울 수 있습니다.
