관상용 콩은 최대 5미터까지 자랄 수 있는 덩굴식물입니다. 정원을 꾸미거나 울타리, 담장, 정자를 따라 자라는 데 적합하며, 정원의 미관을 해치는 구조물을 가려줄 수도 있습니다. 중요한 것은 튼튼한 지지대를 제공하는 것입니다. 또한, 관상용 콩은 풍부한 콩 수확량을 자랑하며, 주변 토양에 질소를 공급하여 다른 식물에 이롭습니다. 관리가 어렵지 않지만 적절한 관리가 필요합니다.
장식용 콩을 먹을 수 있나요?
이름과는 달리, 장식용 콩은 완전히 먹을 수 있습니다. 게다가, 다양한 영양소와 비타민을 함유하고 있으며, 낮은 칼로리 함량과 더불어 귀중한 식품으로 자리 잡았습니다.
이 문화에는 몇 가지 장점이 더 있습니다.
- 정기적으로 사용하면 피부, 머리카락, 손톱 상태가 좋아집니다.
- 면역력이 증가합니다.
- 콩으로 다양한 요리를 만들 수 있습니다.
- 민간요법에서는 기관지염, 피부 가려움증 및 기타 질병을 치료하는 데 사용됩니다.
먹을 수 없는 유일한 품종은 보라색 콩입니다. 하지만 보라색 꼬투리를 가진 블라우힐다 품종과 혼동해서는 안 됩니다. 이 아스파라거스 콩은 먹을 수 있을 뿐만 아니라, 콩 자체도 매우 맛있고 부드럽습니다.
인기 있는 작물 품종
다양한 색깔을 가진 많은 콩 품종이 개발되었습니다. 이 작물의 장점은 정원 장식 외에도 다양한 용도로 사용할 수 있다는 것입니다. 예를 들어, 보라색 꽃을 피우는 돌리코스 푸르푸레아(Dolichos purpurea)는 향기가 좋고 꽃다발에도 사용됩니다. 2색 품종도 있으며, 붉은 꽃을 피우는 품종도 여러 종 있습니다.
평범한
이 한해살이 품종은 키가 1.5~3미터까지 자랍니다. 가장 큰 장점은 빠른 성장(한 달 안에 꽃이 피기 시작함)이며, 마지막 수확은 중추절에 할 수 있습니다. 너무 오래 기다리지 않고 꼬투리를 바로 따면 계절 내내 새로운 꼬투리가 나옵니다. 또한, 이 품종은 잎이 빽빽하고 꽃 색깔도 다양합니다.

터키식 콩
아름답고 강렬한 붉은색과 주홍색 꽃 덕분에 가장 인기 있는 품종 중 하나입니다. 일찍 심으면 사계절 내내 꽃을 피울 수 있습니다. 게다가 이 품종은 최대 4.5미터까지 자랄 수 있습니다.
퍼플 퀸
이 품종은 식용과 장식용으로 모두 높은 평가를 받고 있습니다. 커다란 보라색 꽃이 피고, 그 뒤로 길이 20cm까지 자라는 꼬투리가 열립니다. 미식가들에게 매우 귀하게 여겨집니다. 식물 자체는 특별히 키가 크지 않아 최대 1.5m까지 자라고, 콩은 심은 후 50일 만에 성숙합니다.
조화
최대 4미터까지 자랍니다. 최대 20센티미터 길이의 꼬투리는 아름다운 황금빛을 띠어 정원에 훌륭한 장식이 됩니다. 하모니는 서리가 내리기 시작하는 늦가을까지 오랫동안 꽃을 피우고 열매를 맺습니다.
골든넥
최대 22cm까지 자라는 아름답고 밝은 레몬색 또는 금색 꼬투리를 가진 또 다른 품종입니다. 식물 자체는 최대 1.5m까지 자라지만, 큰 관목과 함께 심으면 더욱 아름답습니다. 게다가 골든넥은 병충해에 강하고 수확량도 풍부합니다.

분홍색
이 품종은 이름에 걸맞게 흰색, 라일락색, 보라색이 섞인 은은한 분홍색 꽃을 피우고, 꼬투리는 선명한 진홍색이며, 열매는 대리석 무늬가 있는 분홍색입니다. 높이가 3.5미터에 달하기 때문에 분홍색 콩으로 집을 장식할 수도 있습니다. 풍성한 수확을 자랑합니다.
블라우힐다
매우 흥미롭고 아름다운 품종인데 그 이유는 다음과 같습니다.
- 꽃과 꼬투리의 밝은 보라색;
- 시간이 지나면서 잎도 보라색을 띠게 됩니다.
- 꼬투리는 길이가 23cm에 달하는 반면, 다른 품종과는 달리 폭이 넓습니다.
- 이 식물은 높이가 4미터에 이릅니다.
- 가지는 굵고 푸른 덩어리로 인해 무겁습니다.
이 품종은 늦게 익지만, 꽃은 일찍 피기 시작하여 늦가을까지 계속됩니다. 따라서 블라우힐다는 계절 내내 밭을 장식하기에 좋은 선택입니다.
돌리코스
꽃다발에 적합한 몇 안 되는 품종 중 하나인 퍼플 라일락은 크고 섬세한 보라색 꽃차례를 이루며 피어나기 때문에 덩굴 라일락이라고도 불립니다. 또 다른 장점은 은은한 향기입니다. 꽃병에 심으면 최대 2주까지 시들지 않고 싱싱하게 유지됩니다.
스페인 화이트
매우 크고 맛있는 연갈색 열매를 맺는 껍질 벗기기 품종입니다. 작고 넓은 꼬투리는 밝은 녹색을 띠어 빽빽한 잎사귀에 가려 거의 보이지 않습니다. 하지만 튼튼하고 두꺼운 덩굴에는 크고 하얀 꽃이 풍성하게 피어납니다. 가지는 최대 4미터까지 자랍니다.
카라칼라의 비냐
훨씬 더 특이한 관점:
- 꽃은 크고, 최대 5cm까지 자라며, 일종의 달팽이 껍질 모양으로 꼬여 있어 이 품종의 이름이 유래되었습니다.
- 꽃차례의 색깔은 흰색, 황색, 연한 복숭아색, 보라색 또는 심지어 보라색과 주홍색일 수 있습니다.
- 기분 좋고 밝은 향이 난다;
- 가지는 최대 5미터까지 자랍니다.
- 다년생 식물이지만 온대 지방에서는 보통 1년 동안 자랍니다.
하지만 덩굴이 너무 길어서 매우 약해져서 쉽게 찢어지고 부러집니다.

보를로토
붉은색을 좋아하는 사람들을 위한 품종입니다. 덩굴과 꽃 모두 진홍색이며, 꼬투리도 붉은색과 흰색 대리석 무늬를 이룹니다. 콩은 고소한 풍미를 지닙니다.
골든 넥타
꽃차례와 꼬투리는 모두 노란색, 레몬색, 금색 등 다양한 색조를 띱니다. 길이는 최대 25cm에 달합니다. 또한 키가 큰 품종으로, 최대 4m까지 자랍니다.
그린 자이언트
이 품종은 작은 보라색 꽃을 피우지만, 꽃이 피는 덩굴은 다른 색상의 품종과도 잘 어울립니다. 이 거대한 녹색 품종은 뛰어난 맛을 자랑합니다. 콩은 달콤하고 부드럽습니다. 수확은 늦가을까지 계속됩니다.
날개 달린 콩
이 품종은 파란색과 크림색 꽃이 특징이며, 때로는 두 가지 색이 하나의 꽃차례에 나타나기도 합니다. 꽃봉오리 자체에는 보통 꽃잎이 두 개씩 있어 이 품종의 이름이 유래되었습니다. 흥미롭게도 콩뿐만 아니라 꽃과 잎도 먹을 수 있습니다.

아프리카 55
생산성이 높고 재배 조건이 까다로운 품종이지만 수확량도 매우 많습니다. 주요 특징은 밤에 꽃이 핀다는 것입니다. 꽃봉오리는 밝은 자주색이며, 닫히면 갈색빛이 도는 노란색으로 변합니다.
곡물 바이올렛
또 다른 조개 품종입니다. 잘 관리하면 최대 3미터까지 자랍니다. 꼬투리와 콩 자체 모두 아름다운 자줏빛을 띱니다.
블루힐다
꽃과 꼬투리도 보라색과 보라색으로 똑같습니다. 심고 두 달 후에 꽃이 핍니다. 덩굴은 길고 굵습니다.
투르셰바야
주로 요리에 사용되는 이 품종은 아스파라거스 품종을 개량한 것입니다. 재배가 쉬우면서도 수확량이 높습니다.
우승자
이 다년생 덩굴성 품종은 약 80일 만에 풍성한 수확을 거둘 수 있습니다. 꽃은 불타는 듯한 붉은색이고, 잎은 규칙적인 녹색이며, 최대 30cm까지 자랍니다. 다양한 요리에 곁들이면 좋습니다.

장식용 콩을 올바르게 심는 방법
이 작물을 심을 때는 적절한 시기를 선택하는 것이 중요하며, 이식 규칙을 포함한 다른 특징도 고려해야 합니다.
착륙 날짜
서리는 이러한 작물의 씨앗에 해롭다는 점을 기억하세요. 영하 1도에서는 씨앗이 쉽게 죽고, 기껏해야 발아율이 낮습니다. 토양이 최소 +8도까지 따뜻해질 때까지 기다리세요. 이상적으로 기온은 +20~25도여야 합니다. 지역별 파종 시기는 다음과 같습니다.
- 온대 지방 – 5월 중순
- 북쪽 - 6월 초;
- 남쪽 - 4월.
오이를 재배한다면 콩도 같은 시기에 심을 수 있습니다. 시기는 거의 비슷합니다. 모종은 3월 하순부터 자라기 시작합니다. 북부 지역에서는 4월 하순에 심는 것이 가장 좋습니다.
콩을 너무 일찍 심어서 새싹이 너무 커져도 괜찮습니다. 정원 침대에 심을 때 구할 수 있는 재료로 새싹을 지탱할 수 있는 지지대를 만들어 주면 됩니다.

묘목 심기
묘목을 약 한 달 동안 실내에 두어 튼튼하게 키우고, 이후 옮겨 심어도 잘 견디도록 해야 합니다. 콩은 재배하기 쉽지만 점토질 토양은 피해야 합니다. 가장 좋은 방법은 잔디와 모래를 2:1 비율로 섞는 것입니다. 이 혼합물 한 통에 재 한 줌을 넣으세요.
분갈이 시 뿌리 손상을 방지하기 위해 식물은 개별 화분에 심어야 합니다. 바닥이 분리되는 화분이나 피트모스 화분을 선택하면 식물이 손상 없이 잘 자랄 수 있습니다. 큰 피트모스 펠릿이 적합합니다.
착륙 자체는 다음과 같습니다.
- 크고 통째의 씨앗을 선택하세요.
- 부풀어 오를 때까지 12~16시간 동안 물에 담가둡니다.
- 2cm 깊이로 묻으세요.
- 첫 번째 싹이 나올 때까지 온도를 18~22도로 유지하세요.
- 그런 다음 조금 줄이고 3~4일 후에 다시 늘리세요.
- 주기적으로 물을 주세요.
- 비료를 주는 것은 필수는 아니지만, 식물이 천천히 싹을 틔우는 경우 나무재가 함유된 주입액을 주어 물을 줍니다.
약 한 달 후, 식물을 영구적인 위치로 이식합니다.

정원 침대에 이식
묘목을 정원의 영구적인 위치로 옮기기 전에 토양을 적절히 준비해야 합니다. 비료를 줄 때는 다음 지침을 따르세요.
- 부식질과 퇴비가 적합하며, 인과 칼륨 함량이 높은 광물 비료도 적합합니다.
- 신선한 분뇨는 사용할 수 없습니다.
- 또한 질소 과잉 공급을 피하세요. 그렇지 않으면 식물에 잎이 너무 많고 꽃이 너무 적습니다.
- 점토질 토양에는 모래를, 산성 토양에는 분필을 첨가합니다.
모종은 잎이 두 개 정도 자라면 심을 수 있습니다. 너무 오랫동안 실내에 두지 마세요. 옮겨 심을 때 뿌리가 손상될 수 있습니다. 심기 전에 발코니나 통풍이 잘 되는 곳에 심어 뿌리를 단단하게 다져주세요. 정해진 심는 방법은 없지만, 모종 사이 간격을 30~40cm 정도로 유지하는 것이 가장 좋습니다. 심은 후에는 따뜻한 물을 충분히 주고 멀칭을 해주세요.

열린 땅에 씨앗 뿌리기
콩 씨앗을 뿌리는 것도 매우 간단합니다.
- 흙이 가볍고 따뜻하다면 씨앗을 그 위에 놓으면 됩니다.
- 다른 경우에는 2~3개를 1.5~2cm 깊이의 구멍에 넣습니다.
- 그런 다음 필요한 경우 물을 주고, 뿌리덮개를 씌우고, 서리로부터 보호해야 합니다.
식물 사이의 간격은 20~40cm가 되도록 심습니다. 이런 조건이 없으면 울창한 울타리가 형성되지만 식물은 제대로 자라지 못하고 꽃도 적게 핀다.
이 관상용 식물은 어떤 관리가 필요한가요?
모두 콩의 종류정원을 꾸미기 위해 심은 식물은 특별한 관리가 필요하지 않습니다. 하지만 적절한 물주기, 비료 주기, 지지대 설치는 중요합니다.
콩에 물을 주는 방법
이 덩굴식물은 물이나 습한 환경에 적합하지 않습니다. 물을 자주 주지 않아도 됩니다. 저녁에 따뜻한 물을 주는 것이 가장 좋습니다. 잎과 새싹이 젖지 않도록 줄기 아랫부분에 직접 조심스럽게 물을 주세요.
탑 드레싱
천연 비료나 광물 비료가 적합합니다. 다만, 신선한 거름은 사용하지 마세요. 비료를 자주 줄 필요는 없으며, 하루에 두 번 정도만 주면 충분합니다.
- 새싹이 진짜 잎 두 개를 얻으면,
- 새싹이 형성되는 동안.

가터 훈장
콩은 지지대가 거의 필요하지 않습니다. 올바른 방향으로 놓으면 보통 지지대 주위로 얽히게 됩니다. 나무 지지대가 이상적입니다. 금속이나 플라스틱 주변에서는 콩이 잘 자라지 않지만, 그럴 경우에는 끈으로 묶어줍니다. 지지대는 식물의 모양을 잡거나 꼬투리를 보기 좋게 묶는 데 자주 사용됩니다.
번식 방법
콩은 씨앗으로 쉽게 번식시킬 수 있습니다. 꼬투리만 따면 됩니다. 콩을 말린 후 종이봉투에 담아 심기 전까지 보관하세요.
정원사의 팁
풍성한 수확과 장기간 꽃을 피우는 데 도움이 되는 몇 가지 팁을 알려드리겠습니다.
- 콩은 그늘에서 자라지만, 햇볕에 두면 더 맛있습니다.
- 가을에 뿌리를 뽑지 마세요. 그러면 뿌리가 토양에 질소를 계속 공급하게 됩니다.
- 수확량을 늘리려면 감자를 근처에 심으세요. 또한, 콩은 콜로라도 감자좀을 쫓아냅니다.
- 녹색 덩어리는 퇴비로 적합합니다.
- 콩의 전신은 감자, 오이, 양배추, 토마토입니다.











