야외에 마늘을 올바르게 심고 토양을 준비하는 방법

풍성한 마늘 수확의 핵심은 적절한 장소를 선택하고, 적절한 시기에 심고, 정원을 가꾸고, 적절한 농업 관행을 따르는 것입니다. 마늘 심는 방법을 이해하면 경험이 부족한 정원사들이 흔히 저지르는 문제를 예방하는 데 도움이 됩니다.

봄마늘과 겨울마늘의 차이점

가장 흔한 마늘 종류는 봄마늘과 겨울마늘입니다. 마늘을 심고, 키우고, 관리하는 데에는 생육기 동안 고려해야 할 몇 가지 중요한 특징이 있습니다.

착륙 날짜

겨울 마늘은 중부지방에서는 9월 말에서 10월 초에 심고, 남부지방에서는 11월에 심습니다. 작물을 심는 정확한 시기를 결정하려면 토양의 온도 상승 정도와 심는 깊이를 고려해야 합니다. 12~15cm 깊이의 아침 토양 온도가 7°C 이상일 때 심기를 시작하는 것이 좋습니다. 이러한 조건은 일반적으로 추운 날씨가 시작되기 4~6주 전에 나타납니다.

봄 품종은 봄에 심어야 합니다. 파종은 심는 깊이의 토양 온도가 영하로 올라갈 때 실시합니다. 보통 4월 중순경에 실시합니다. 겨울 품종과 달리 봄 품종은 얕은 깊이에 심고, 쪽 끝이 2~3cm 깊이로 묻히도록 합니다.

농업 기술의 뉘앙스

재배 기술의 주요 차이점은 겨울 마늘을 위한 추가적인 보호가 필요하다는 것입니다. 심은 후, 마늘이 심어진 묘목 밭은 약 10cm 두께의 썩은 퇴비나 잔디 깎은 풀로 멀칭 층을 덮습니다. 멀칭을 하지 않으면 수확량이 많을 가능성이 높지만, 겨울에 눈이 적게 내리면 씨앗이 얼어붙습니다.

수확 시기

정확한 숙성 시기는 재배 품종에 따라 다릅니다. 대부분의 경우 겨울 마늘은 발아 후 100~110일, 봄 마늘은 125~130일 후에 수확합니다. 따라서 겨울 마늘 수확 시기는 7월 말, 봄 마늘 수확 시기는 8월 초입니다.

수확은 건조한 날씨인 일몰 후나 이른 아침에 해야 합니다. 수확을 늦추지 않는 것이 좋습니다. 작물 손실 위험을 줄일 수 있습니다. 마늘은 삽으로 파서 덮개가 있는 야외에 펼쳐서 말려야 합니다.

보관 및 사용

수확한 마늘을 검사하고, 상하거나 손상된 표본은 분류해야 합니다. 선별된 수확물은 나무 상자나 판지 상자, 용기, 바구니 또는 봉지에 담습니다. 수확물이 담긴 용기는 2~5°C의 온도와 70~80%의 습도를 유지하는 어두운 곳에 보관합니다. 이상적인 보관 장소는 지하실, 지하실 또는 냉장고입니다.

보관 중에는 마늘의 상태를 주기적으로 점검하여 부패 징후를 확인해야 합니다. 썩은 마늘은 자극적이고 불쾌한 냄새가 납니다. 부패가 퍼지는 것을 막기 위해 썩은 마늘을 제거하십시오.

마늘은 다양한 용도로 쓰입니다. 일반적인 용도는 다음과 같습니다.

• 신선하게 소비;
• 다양한 요리에 첨가;
• 양념을 만들기 위해 갈아서 만든다.

마늘 머리 심기 기술

마늘은 표준 기술에 따라 심어야 합니다. 단계별 지침을 따르면 모든 세부 사항을 고려하고 식물이 활발하게 자랄 수 있는 유리한 환경을 조성할 수 있습니다.

우리는 날짜를 정하고 있어요

먼저, 심을 마늘 품종을 선택하고, 품종에 따라 적절한 심기 시기를 결정해야 합니다. 정확한 심기 시기는 주변 온도와 토양 온도에 따라 결정됩니다.

얼어붙은 땅에 심거나 심한 추위가 오기 직전에 심으면 심는 재료가 자라지 않습니다.

가장 좋은 장소 선택하기

마늘을 심으려면 봄철 녹은 물이 고이지 않는 햇볕이 잘 드는 곳을 선택하세요. 가능하면 약간 높은 곳에 심으세요. 마늘은 비옥한 토양을 좋아하므로, 흙을 갈 때 평방미터당 과인산칼륨 40g과 염화칼륨 10g을 넣어주세요. 잘 썩은 퇴비를 포함한 유기물도 토양 비료로 사용할 수 있습니다.

어떤 야채와 작물이 마늘의 전구체가 될 수 있나요?

마늘을 재배할 때는 윤작 지침을 따르는 것이 중요합니다. 다른 작물과 마찬가지로 마늘도 토양에 해충과 질병이 서식할 수 있으므로 같은 장소에 여러 해 연속으로 심어서는 안 됩니다. 마늘을 제대로 윤작하지 않으면 수확량이 감소하고 맛도 떨어집니다.

이전 작물을 수확한 후에는 흙에 겨자를 뿌리거나 특별한 보호제를 처리해야 합니다.

적합한 선행 작물로는 오이, 콩과 식물, 양배추, 콜리플라워, 녹비 등이 있습니다. 마늘은 양파와 감자 다음에 심으면 안 됩니다. 주변 식물도 고려해야 합니다. 마늘은 비트와 토마토 근처에서 잘 자라지만, 콩과 완두콩이 있으면 생장이 느려질 수 있습니다.

우리는 토양을 준비하고 침대를 형성합니다.

토양을 정비하는 것은 마늘의 적절한 성장과 발달에 필수적입니다. 마늘은 비옥하고 영양분이 풍부한 토양에서 잘 자랍니다.

토양 소독

토양에는 유해 미생물이 주기적으로 축적되므로 심기 전에 소독이 필수적입니다. 이 절차는 다음 방법 중 하나로 수행할 수 있습니다.

1. 증기 처리. 이 방법은 가장 간단하며, 끓는 물로 흙을 데운 후 비닐 랩으로 잠시 덮어줍니다.
2. 황산구리 용액으로 관수합니다. 용액을 만들려면 용액 한 큰술을 물 10리터에 녹입니다. 이전 수확 직후에 관수해야 합니다.
3. 과망간산칼륨 소독. 과망간산칼륨 용액은 종종 심는 재료를 소독하는 데 사용되며, 파종 전 물을 주는 데에도 사용됩니다.

마늘을 심기 전에 어떤 비료를 뿌려야 합니까?

토양에 영양분이 풍부하면 마늘 생장이 왕성해지며, 특히 초기 단계에서 더욱 그렇습니다. 질병을 예방하려면 심기 1~2주 전에 1% 황산구리 용액으로 묘판을 처리하십시오. 용액 한 큰술을 물 10리터에 섞어 준비한 후, 묘판 전체에 물을 주고 비닐 랩으로 덮으십시오. 묘판에 요소를 시비하고 심기 전날 물을 주십시오.

종자 재료에 대한 요구 사항

묘목은 손상, 움푹 패임, 또는 썩음의 흔적이 없는 표본을 선별하기 위해 면밀히 검사됩니다. 선별된 묘목은 개별 쪽(option)으로 분리하고, 가장 큰 쪽은 심는 데 사용합니다. 작은 쪽은 파종 대신 식용으로 사용할 수 있습니다. 볼팅이 없는 품종을 사용할 때는 바깥쪽 쪽만 수확합니다.

정향의 가공 및 올바른 심기

적합한 정향을 선택했으면 심기 준비를 해야 합니다. 씨앗을 황산구리 또는 과망간산칼륨 용액에 24시간 동안 담가 두세요. 정향을 준비하는 동안 토양을 경작할 수 있습니다. 심을 때는 정향 사이의 간격을 적절히 유지하고 심는 방식을 선택하는 것이 중요합니다.

마늘은 얼마나 떨어진 간격으로 심어야 합니까?

준비된 화단에 마늘을 심을 위치를 표시하고, 10cm 간격으로 구멍을 파세요. 마늘은 품종과 심는 시기에 따라 3~15cm 깊이로 심는 것이 좋습니다. 줄 간격은 20~25cm로 유지하세요.

작물 심기 계획

밭의 사용 가능한 공간과 구체적인 필요에 따라 일반적인 마늘 심기 패턴 중 하나를 선택할 수 있습니다. 특정 패턴에 따라 심는 경우 관련 기준을 고려해야 합니다.

2단

2단으로 심을 때는 각 구덩이에 마늘 두 쪽을 서로 다른 깊이로 심습니다. 첫 번째 마늘은 13~14cm 깊이로, 두 번째 마늘은 6~7cm 깊이로 심습니다. 마늘은 줄과 마늘 사이를 15cm 간격으로 심습니다.

또 다른 인기 있는 방법은 2단 엇갈려 심기입니다. 이 방법은 정향을 서로 다른 깊이로 심는 것입니다. 홀수 줄에는 정향을 6cm 깊이로, 짝수 줄에는 13cm 깊이로 심습니다.

삽 아래

심는 속도를 높이려면 삽과 삽을 사용하는 방법을 권장합니다. 삽으로 구덩이를 파고 바닥에 씨앗을 넣습니다. 그런 다음 구덩이를 흙과 물로 다시 채웁니다. 모종과 줄 사이는 15~20cm 간격을 두세요.

Mittlider에 따르면

미틀라이더 식재 방식을 사용하면 최소한의 면적에서 많은 양의 작물을 수확할 수 있습니다. 파종에는 다음과 같은 세부 사항을 준수해야 합니다.

• 작물을 심기 위한 침대는 좁게 만들어지며, 너비가 45cm를 넘지 않아야 하며, 심기 직전에 준비됩니다.
• 침대 사이의 통로 너비는 90~100cm로 남겨두고 절대 파내지 않습니다.
• 침대는 반드시 수평이어야 하며, 평평한 표면이어야 하고 각 면에 측면이 있어야 합니다.
• 침대는 항상 햇빛에 노출되어야 합니다.

키지마에 따르면

키지마 파종법은 파종 직후 신문지나 종이로 밭을 덮는 방식입니다. 마늘은 밭을 뚫고 자라므로 두 겹 이상의 멀칭은 필요하지 않습니다. 심기 전에 밭 가장자리를 멀칭하거나 덮습니다. 이 방법을 사용하면 숙성 기간을 3~4주 단축할 수 있습니다.

기계화 착륙

산업적 규모로 또는 파종 과정을 간소화하기 위해 정원사들은 기계화된 방법을 사용합니다. 특수 장비를 사용하여 묘판을 표시하고 심기 준비를 할 수 있습니다.

우리는 마커를 사용합니다

심기 표시기는 마늘을 심을 공간을 표시하는 데 사용되는 나무나 금속으로 만든 도구입니다. 이 도구는 다음과 같은 장점이 있습니다.

• 심기재료를 같은 깊이에 심을 수 있습니다.
• 구멍은 최대한 정밀하게 표시되어 있습니다.
• 심기 작업의 기간과 노동 강도가 감소합니다.

정원사들은 갈퀴처럼 생긴 톱니 모양의 마커를 가장 자주 사용합니다. 막대에 부착된 마커 사이의 거리는 선택한 심기 패턴과 원하는 심기 깊이에 따라 결정됩니다.

마늘 재배기

화분은 고랑을 만들고 구멍에 갈래나 씨앗을 심는 데 사용됩니다. 화분을 사용하면 씨앗을 더 쉽고 빠르게 심을 수 있습니다. 이 장치는 부드럽고 느슨한 흙에서만 사용할 수 있습니다.

가장 일반적인 형태는 4열 화분으로, 한 번에 여러 줄을 심을 수 있습니다. 갈래를 고랑에 내리면 정밀하게 심는 것이 가능합니다. 마늘 화분은 가정용품으로 만들거나 전문점에서 구입할 수 있습니다. 수동 또는 자동 방식도 있습니다. 정원에는 수동 화분만으로도 충분합니다.