열린 땅에 가지를 올바르게 심고 관리하는 방법

가지 재배 적절한 품종 선택뿐만 아니라 필요한 관리 및 질병 예방 조치도 필요합니다. 이 고온성 채소를 크고 건강하게 키우려면 가지의 특성을 이해하고 심는 방법을 엄격히 따라야 합니다. 가지를 올바르게 심는 방법을 이해하면 향후 수확을 보장하는 고품질 모종을 확보할 수 있습니다.

특이점

가지를 재배하는 데에는 여러 가지 특별한 요소가 있습니다.

• 높은 열 요구 사항
• 서리 불내성;
• 지속적이고 균일한 물주기의 필요성
• 밝은 햇빛이 비치는 짧은 일광 시간이 필요합니다.
• 정상적인 발달은 비옥도가 높은 토양에서만 가능합니다.

씨앗에서 자라다

가지의 생장 기간은 조기 성숙도에 따라 100~150일입니다. 따라서 심는 경우 지역 기후를 고려하여 묘목을 심는 것이 중요합니다. 모종용 토양은 주로 피트모스에 유기물, 모래, 지렁이퇴비를 첨가한 것으로, 씨앗을 파종하기에 적합합니다.

씨앗 파종 및 선택

2년차 종자를 사용하면 발아율이 가장 좋습니다. 1년차 종자는 발아 속도가 훨씬 느리며, 발아 기간은 최대 30일까지 연장됩니다. 가지 파종 시기는 묘목 심는 예상 시기에 따라 달라집니다. 필요한 생존력을 얻으려면 싹이 60~75일 정도 자라야 합니다.

씨앗 심기 알고리즘:

1. 씨앗을 성장 자극제(예: 부식산 칼륨) 용액에 24시간 담가둡니다.
2. 습한 토양에서는 약 15mm 깊이의 홈이 형성됩니다.
3. 씨앗을 구멍 전체에 고르게 뿌리고 흙으로 덮습니다.
4. 토양을 가볍게 압축하고 필름으로 덮습니다.

새싹이 나오려면 26°C에 가까운 온도를 꾸준히 유지해야 합니다..

묘목 재배

발아 후, 낮 기온은 16°C, 밤 기온은 13°C로 낮추세요. 토양 수분을 적절히 유지하기 위해 정기적으로 물을 주세요. 분무기를 사용하여 같은 방에 물을 충분히 두는 것이 좋습니다. 본엽이 두 개 나오면 다음 성분을 혼합한 첫 번째 비료를 시비하세요.

• 물;
• 과인산염;
• 칼륨염;
• 요소.

묘목이 완전히 자라려면 12시간의 일광이 필요합니다. 햇빛과 유사한 확산광을 제공하는 특수 인공 조명을 선택하는 것이 가장 좋습니다. 광원이 묘목에 너무 가까이 위치하면 어린 잎이 마르거나 타버릴 수 있으므로 주의하십시오.

선발

14일째 되는 묘목을 작은 개별 화분에 옮겨 심습니다. 0.2~1리터 용량의 생분해성 용기가 편리합니다. 모종삽으로 모종과 흙을 일부 제거하여 각각 분리합니다. 가지를 구덩이에 심고 뿌리를 곧게 펴고 줄기를 따라 물을 준 후, 자엽 높이까지 흙을 채웁니다. 옮겨 심은 후에는 실내 온도를 낮에는 24°C, 밤에는 20°C로 올립니다. 점차적으로 온도를 몇 도씩 낮추되, 13°C 이하로 내려가지 않도록 합니다.

열린 땅에 심기

야외에 심는 경우, 일찍 자라고 키가 작은 가지 품종을 선택하는 것이 가장 좋습니다. 재배 지역이 북쪽으로 갈수록 가지가 더 강해집니다. 수확 시기가 중간이나 늦봄에 적합한 품종을 선택하여 수확 위험을 줄이세요. 노지에서 일찍 익으면 첫서리 전에 수확할 수 있습니다.

착륙 시간

묘목은 싹이 트고 두 달이 지나야 땅에 심습니다. 일반적으로 늦봄이나 초여름에 날씨가 꾸준히 따뜻합니다. 묘목은 재배 용기 전체를 ​​감싸는 발달된 뿌리 체계를 가져야 합니다. 튼튼한 새싹은 최소 다섯 장의 잎을 가져야 합니다. 하지만 가지가 10장의 잎을 낸 후에는 자리를 잡기가 더 어렵습니다. 이식을 미루지 마세요.

토양 선택

가지 재배에는 모래가 많은 양토와 점질 양토가 가장 좋습니다. 중토는 부식질과 토탄을 섞어 비료로 사용하고, 톱밥, 고운 강모래, 또는 다진 짚을 첨가합니다. 사암은 가지 재배에 너무 가벼워서 점토와 토탄 토양에 톱밥을 첨가합니다.

이탄지(peatland)는 잔디와 부식질과 혼합하여 이 작물에 적합하게 조성할 수도 있습니다. 이 혼합물은 가을에 투입한 후 땅을 파서 심습니다.

규칙

가지 묘목을 실외에 심기 전에 14일 동안 가지를 단단하게 다져 실내 온도를 실외 온도와 비슷하게 맞춰야 합니다. 화단은 평평하고 채광이 잘 되는 곳에 외풍이 없는 곳이 이상적입니다. 심기 전에 잡초를 제거하세요. 0.4~0.5m 간격으로 가지를 심을 구멍을 파세요. 처음에는 밤에는 비닐 랩으로 덮어주고, 갑자기 추워지면 비닐 랩으로 덮어주세요.

온실에서

온실에 가지 심기 갑작스러운 추위와 바람으로부터 식물을 보호합니다.

필요하다면 추가 조명을 장착하여 짧은 일광 시간에도 많은 수확을 할 수 있습니다.

가지를 재배하려면 난방 시설이 갖춰진 온실이 가장 좋습니다. 온도를 조절할 수 있기 때문에 어떤 품종이든 재배할 수 있습니다.

품종 선택

대부분의 가지 품종은 온실에서 재배할 수 있습니다. 하지만 숙련된 농부들은 지지대를 설치할 필요성을 없애기 위해 키가 작은 품종을 선호합니다. 생장기가 길기 때문에 중생종이나 조생종이 더 안전하지만, 늦생종도 온실에서 재배할 수 있습니다. 인기 품종으로는 바기라, 바이칼 F1, 파비나 F1, 소피아 등이 있습니다.

침대 준비

온실에 가지를 심기 위한 준비 작업에는 다음이 포함됩니다.

• 곤충에 대한 토양 처리
• 파기;
• 비료의 시용.

며칠 후, 다시 흙을 파내어 침대로 나눕니다.

착륙 계획

가지 모종은 10~15cm 깊이의 구덩이에 심습니다. 모종 간 간격은 최소 0.45m, 줄 간격은 약 0.3~0.6m가 되도록 합니다. 가지를 엇갈리게 심는 것이 좋습니다.

살수

온실에 옮겨 심기 2시간 전, 그리고 심고 흙을 다진 직후에 묘목에 물을 줍니다. 다음 물주기는 심고 5일 후에 합니다.

탑 드레싱

묘목을 심기 전에 토양 개량제를 첨가합니다. 이를 위해 토양에 토탄, 황산칼륨, 재, 톱밥을 섞습니다. 필요한 경우 산도를 낮추기 위해 백운석 가루를 첨가합니다.

케어

고품질 수확을 위해서는 가지를 재배 기간 내내 관리해야 합니다.

1. 침대의 흙은 정기적으로 풀어주며, 특히 비가 온 후에는 흙을 제거하고 잡초를 제거합니다.
2. 필요에 따라 가지에 물을 주어 흙이 마르거나 물에 잠기지 않도록 하세요.
3. 비료는 계절당 3회 준다.
4. 식물은 질병이나 해충의 징후가 있는지 지속적으로 검사되며, 필요한 예방 조치가 수행됩니다.
5. 덤불을 언덕으로 쌓아서 묶을 수도 있습니다.

물을 주는 방법

최적의 물주기는 일주일에 두 번입니다. 날씨 상황에 따라 조절 가능합니다. 물은 충분히 고이고 따뜻해야 합니다. 물주기 후에는 흙이 다져지지 않도록 살짝 풀어줍니다.

가터 훈장

키가 큰 새싹이나 줄기가 약한 관목은 격자에 묶을 수 있습니다. 식물을 손상시키거나 불필요한 그늘을 만들지 않는 것이 중요합니다. 왜성 품종은 지지대가 필요하지 않습니다. 곁순을 제거하지 않고도 몇 개의 새싹만 제거하면 됩니다.

비료

첫 번째 비료는 묘목을 심은 후 2.5주 후에 줍니다. 성장이 가속화되기 시작하면 칼륨 보충제를 추가할 수 있습니다. 결실기에는 재를 뿌리고 영양액에 물을 줍니다. 수확하기 전에 황산칼륨 용액을 시용합니다.

가을에 땅을 파는 동안 흙에 신선한 거름을 주고, 봄에는 흙을 썩혀서 잎의 성장과 과일의 형성을 균형 있게 조절해야 합니다.

질병 및 해충

가지는 다른 작물과 마찬가지로 곰팡이, 바이러스 감염, 위험한 박테리아 및 농업 해충에 취약합니다.

질병

가지는 재배 방법에 관계없이 다음을 포함한 곰팡이 및 바이러스 감염에 취약합니다.

• 사기꾼;
• 역병 또는 역병;
• 회색 및 흰색 썩음병
• 모자이크;
• 검은색 세균 반점.

사기꾼

이 곰팡이병은 뿌리목에 영향을 미쳐 회색 껍질이 형성되어 가지가 말라 죽게 만듭니다. 흑각병 방제 조치:

1. 예방 목적으로, 심기 전에 씨앗을 과망간산칼륨으로 처리합니다.
2. 증상이 나타나면 손상된 식물을 완전히 제거하고 토양을 살균제로 처리해야 합니다.

모자이크

이 바이러스는 잎을 변형시키고 밝은 녹색 모자이크 무늬를 형성합니다. 이는 결국 가지 열매에 노란 반점을 형성합니다. 모자이크 무늬를 제거하려면 다음과 같이 하십시오.

1. 10일마다 우유 기반 비누 용액으로 식물에 예방적 살포를 실시하세요.
2. 반점이 나타나면 병든 덤불을 뽑아내고 도구와 온실을 소독하고 건강한 가지에는 피토스포린을 처리해야 합니다.

스톨부르

이 곰팡이병은 녹슨 부분을 유발하여 날씨에 따라 건조하거나 썩게 만들 수 있습니다. 감염을 예방하려면 다음과 같이 하십시오.

1. 보르도액이나 황산구리 용액으로 처리합니다.
2. 가을에 불타는 상판.
3. 마늘을 우려내어 예방적으로 살포합니다.

회색 썩음병

습도가 높으면 잎에 검은 반점이 생기고 새싹에는 잿빛이 도는 코팅이 생깁니다. 잿빛곰팡이병을 예방합니다.

1. 잡초의 예방적 제거.
2. 정상적인 토양 수분을 유지합니다.
3. 증상이 나타나면 덤불과 흙을 살균제로 처리하세요.

해충

다음 해충은 가지 식물의 생장에 심각한 부정적인 영향을 미칩니다.

• 거미 진드기;
• 진딧물;
• 강타;
• 흰파리;
• 몰 크리켓;
• 콜로라도 딱정벌레.

거미 진드기

가지의 녹색 부분에 거미줄이 생기고 식물의 활력이 감소하면 진드기 감염을 나타냅니다. 식물의 죽음을 예방하는 방법은 다음과 같습니다.

1. 더운 날씨에는 잎에 물을 뿌려주세요.
2. 이 곤충에 대한 약제로 식물을 처리하세요.
3. 민들레, 양파, 마늘을 섞은 비눗물을 덤불에 뿌립니다.

진딧물

가지에 진딧물이 발생하면 잎이 말리고 광합성이 중단되어 죽게 됩니다. 진딧물을 퇴치하는 방법은 여러 가지가 있습니다.

1. 물, 공기, 온도 조건을 주의 깊게 관찰하세요.
2. 진딧물에 대항하기 위해 화학 물질을 사용하세요.
3. 나무재를 첨가한 비누 용액을 가지에 뿌립니다.

벌거벗은 민달팽이

높은 자연 습도는 가지의 녹색 부분을 활발하게 먹이로 삼는 민달팽이의 빠른 번식을 촉진합니다. 방제 방법은 다음과 같습니다.

1. 잡초를 정기적으로 제거하세요.
2. 흙을 풀어서 덮습니다.
3. 벌거벗은 민달팽이가 많으면 식물에 메탈데히드를 처리하세요.

처리 중

가지 질병과 해충을 예방하려면 심기 전에 씨앗과 흙을 주의 깊게 처리해야 하며, 성장기 동안에는 덤불도 주의 깊게 처리해야 합니다.

씨앗

가지 씨앗의 전처리는 1% 과망간산칼륨 용액에 20분간 담가 두는 것입니다. 씨앗을 고온의 물에 담가 두는 것도 비슷한 효과를 냅니다. 이 과정을 거친 후, 가지 씨앗을 모종으로 심을 수 있습니다.

토양

가지 모종을 심는 토양은 증기 소독 후 과망간산칼륨 묽은 용액을 첨가하여 소독합니다. 심는 장소와 온실 토양은 뜨거운 황산구리 수용액이나 건조 표백제 분말로 처리합니다.

덤불

관목은 식물과 주변 지역에 영향을 미치는 특정 질병이나 해충에 따라 화학 물질이나 민간 요법으로 처리됩니다. 식재 및 관리 지침을 준수하면 감염 위험을 최소화할 수 있습니다.

수집 및 보관

꽃이 핀 후 약 30일 후에 익습니다. 밝은 색의 과일은 덜 익어서 약간 쓴맛이 나고, 갈색 가지는 너무 익어서 풍미와 부드러움을 잃었습니다. 줄기를 보존하기 위해 날카로운 칼로 가지와 줄기를 함께 잘라냅니다. 신선한 가지는 장기간 보관하기가 매우 어려우므로 며칠 안에 먹거나 가공하는 것이 가장 좋습니다.

가지 수확 시기는 품종에 따라 다르므로 과일의 모양에 따라 광택이 나고 윤기 있는 표면을 가진 과일을 잘라내는 것이 좋습니다..

질문에 대한 답변

가지를 심은 다음 해에는 어떤 작물을 심어야 할까요?

이후 작물로는 호박, 뿌리채소, 양파, 마늘, 백리향 등이 재배될 수 있습니다.

온실에 가지를 무엇으로 심을 수 있나요?

오이, 고추, 양배추, 호박, 콩은 가지과 식물과 함께 심을 수 있습니다.

씨앗의 발아 여부를 확인하는 방법은?

씨앗 재료를 따뜻한 물에 6분간 담가두면 좋은 씨앗은 바닥으로 가라앉고 나쁜 씨앗은 위에 남게 됩니다.