여름에는 포도에 어떻게 물을 주어야 할까요? 꽃이 피고 열매가 익는 시기는 어떨까요? 새싹이 돋아나고 열매가 자라고 익는 시기에는 충분한 물을 주어야 합니다. 꽃이 피고 수확 한 달 전에는 포도밭에 물을 주지 않아야 합니다. 관개 기술과 방법은 기후와 토양 조건에 따라 선택해야 합니다. 생장기 내내 따뜻한 물로 토양을 적셔줍니다.
포도원에 있어서 물의 중요성
포도는 정상적인 성장과 발달을 위해 물이 필요합니다. 포도는 토양에서 액체 형태로만 영양분을 흡수합니다. 물은 영양분을 공급하고 광합성에 참여합니다. 더운 날씨에는 수분이 증발하여 잎에서 열을 빼앗아 갑니다.
물이 충분하지 않으면 식물의 내부 온도가 급등하여 과열될 수 있습니다. 더운 여름에는 포도에 영양분을 공급할 뿐만 아니라 포도를 식히는 데도 물이 필요합니다.
하지만 포도원에 과도한 관수는 바람직하지 않습니다. 필요한 경우에만 물을 주어야 합니다. 포도 품종마다 특정 관수 주기가 필요합니다. 어떤 포도는 습기를 좋아하고, 어떤 포도는 과도한 물을 견디지 못합니다. 관개는 지역 기후, 재배 시기, 그리고 토양 유형에 따라 영향을 받습니다.
예를 들어, 모래 토양은 배수가 더 빠른 반면, 점토 토양은 반대로 수분을 유지합니다. 덥고 건조한 지역의 포도밭은 서늘하고 습한 기후의 포도밭보다 더 자주 물을 주어야 합니다. 개화기는 포도가 익을 때보다 더 많은 수분을 필요로 합니다. 익어가는 포도에 물을 너무 많이 주면 갈라짐이 발생할 수 있습니다.
습한 환경을 좋아하는 포도 품종:
- 여자 이름;
- 리디아;
- 사페라비;
- 네레틴스키.
묘목을 심을 때
포도는 봄이나 가을에 심습니다. 심는 동안에는 햇볕에 데워진 빗물을 충분히 줍니다. 물뿌리개를 사용할 수도 있습니다. 각 구멍에 10~20리터(양동이 1~2개)의 물을 붓습니다.
포도나무를 봄에 심었다면 첫해에는 매주 물을 주어야 합니다. 덤불 아래에 물통을 하나 놓아주세요. 비가 오래 내릴 때는 어린 묘목에 물을 너무 많이 주지 않도록 보호해야 합니다. 덤불에서 과도한 수분을 빼내기 위해 도랑을 파거나 비닐로 덮어줄 수 있습니다.
가을에 심는 경우, 처음 2주 동안은 묘목에 물을 줍니다(매주 한 통씩). 그 후에는 물주기를 멈추세요. 가을비는 식물에 충분한 영양을 공급할 것입니다. 날씨가 너무 건조하면 11월까지 매주 물을 줄 수 있습니다. 서리가 내리기 전에는 수분을 보충하기 위해 물을 주고 묘목을 두꺼운 흙으로 덮어 보호하세요.
시기에 따른 물주기의 특징
포도나무의 수분 요구량은 생장기와 시기에 따라 다릅니다. 건조한 겨울을 견뎌낸 포도밭에는 수분 보충이 필요합니다. 이른 봄에 포도나무 아래에 따뜻한 물 8~10통을 붓습니다.
겨울에 눈이 많이 내렸다면, 눈이 녹은 후에는 포도원에 물을 줄 필요가 없습니다.
개화 기간 동안
봄철 강우량이 적으면 개화 전에 포도밭에 물을 추가로 주어야 합니다. 수분이 부족하면 꽃이 시들어 수확량에 영향을 미칩니다. 일주일에 한 번씩 포도나무 아래에 물통 2~3개를 부어주세요. 필요한 물의 양은 포도 품종과 토양 상태에 따라 달라집니다. 꽃이 시드는 것을 방지하기 위해 개화 중에는 물주기를 중단해야 합니다.
열매가 익는 동안
6월, 개화가 끝난 후에는 건기에만 포도밭에 물을 줍니다. 일주일에 한 번씩 각 포도나무 아래에 물통 서너 개를 붓습니다. 열매가 익기 시작하면, 즉 품종 특유의 색으로 변하면 물 주는 양을 줄여야 합니다. 이 시기에는 2주에 한 번씩 포도나무에 물을 줍니다. 너무 자주 물을 주면 포도나무 열매가 물에 잠기거나 갈라집니다. 수분이 부족하면 포도나무 열매가 작고 시큼해집니다. 8월에는 일반적으로 포도밭에 물을 전혀 주지 않습니다.
수확 후
수확 후에도 포도밭에는 최소 2주에 한 번씩 물을 주어야 합니다. 가을이 건조하고 더울 때는 인공 관개를 사용합니다. 비가 오는 날에는 물을 줄 필요가 없습니다.
서리가 내리기 2주 전에 포도밭에 물을 넉넉히 줍니다. 이렇게 수분을 보충하는 관개는 포도나무가 죽지 않고 겨울을 견뎌내는 데 도움이 됩니다. 1제곱미터당 10~12통의 물이 필요합니다.
행동 양식
포도에 물을 주는 방법은 여러 가지가 있습니다. 어떤 방법이든 주된 목적은 뿌리에 수분을 공급하는 것입니다. 방법의 선택은 지역 기후와 토양 유형에 따라 달라집니다. 더운 날씨에 증발량이 많으면 지하 관개를 사용하는 것이 좋습니다. 이 방법이 너무 비싸면 토양에 멀칭을 할 수 있습니다. 멀칭은 수분 손실을 절반으로 줄이는 데 도움이 됩니다.
표면
이것은 가장 간단하고 쉽게 구할 수 있는 물주기 방법입니다. 하지만 포도나무 주변에 홈, 구멍, 고랑을 파서 물을 주는 것이 가장 좋습니다. 이러한 홈은 영구적일 수도 있고 임시적일 수도 있습니다. 물을 준 후 임시 고랑은 흙으로 덮습니다. 단순히 물을 붓는 것만으로는 흙이 30~50cm 정도만 촉촉해지고, 더운 날씨에는 수분이 빠르게 증발합니다.
땅 위에 물을 줄 때는 잎에 수분이 닿지 않도록 주의하세요. 식물에 물이 닿으면 곰팡이가 자라기 좋은 환경이 조성됩니다. 또한, 과일이 익는 동안 수분이 과일에 닿으면 갈라짐이 발생할 수 있습니다.
표면 관개에는 몇 가지 단점이 있습니다. 첫째, 토양을 적시려면 많은 양의 물이 필요합니다. 둘째, 나무줄기 주변의 습한 토양은 곰팡이 감염에 이상적인 환경을 조성합니다. 더욱이, 이러한 유형의 관개는 시간이 지남에 따라 토양을 염분으로 만듭니다.
배수 시스템(지하)
표면 관개는 토양을 식혀주고, 포도는 따뜻한 토양을 선호합니다. 따라서 토양의 깊은 층에 물을 주는 것이 좋습니다. 지하 관개는 물 소비량을 절반으로 줄입니다. 지하 관개에는 수직 관개와 수평 관개, 두 가지 방법이 있습니다.
수직 관개 방식은 삽이나 손을 사용하여 수풀에서 0.5m 떨어진 땅에 수직으로 구멍을 파고, 그 안에 파이프를 삽입합니다. 지하 관개에는 직경 6cm, 길이 50cm의 다공성 또는 천공 파이프를 사용합니다. 막힘을 방지하기 위해 구멍 바닥과 파이프 측면에 쇄석층을 깔고, 호스나 물뿌리개를 통해 이 파이프에 물을 공급합니다.
수평 시공은 0.5m 깊이에 수평으로 유공관을 설치합니다. 물은 호스를 통해 공급합니다. 관은 수풀에서 50cm 떨어진 곳에 설치해야 합니다.
흙이 구멍으로 스며드는 것을 막기 위해 촘촘한 망사로 감싸거나 돌을 깔아 놓습니다. 하지만 수평 파이프는 막히는 경우가 많아 정기적으로 상태를 점검하는 것이 쉽지 않습니다. 심지어 적절하게 조직된 물주기조차도 덤불에 물 한 방울도 공급되지 않을 수 있습니다.
지하 관개 방식은 물이 뿌리로 잘 스며들지 않고 표면에서 빠르게 증발하는 양토와 점토질 토양에 권장됩니다. 이 방법은 여러 가지 장점이 있습니다. 물 소비량을 줄이고, 곰팡이병 위험을 줄이며, 뿌리가 더 깊이 자라도록 하여 식물의 내한성을 높여줍니다.
드립 방식
점적 관개는 물이 뿌리까지 빠르게 침투하는 사질 및 사질 양토 토양에 사용됩니다. 이 방법은 각 식물에 구멍이 뚫린 호스를 연결해야 합니다. 그런 다음 특정 높이에 설치된 물탱크에서 중력을 이용하여 각 식물에 물을 공급합니다. 이 방법은 설치에 시간이 걸리고 호스, 수도꼭지, 집수 탱크, 펌프 설치에 추가 비용이 발생합니다.
열린 땅에는 얼마나 자주 물을 주어야 합니까?
포도 재배에는 생장기 전체에 걸쳐 600리터의 물이 필요한데, 이는 포도나무 한 그루당 60통에 해당합니다. 세계 중부 지역에서는 포도나무가 필요한 수분의 거의 대부분을 강수량에서 얻습니다. 남위도 지역은 기후가 더 건조합니다. 포도나무는 이 양의 절반을 강수량에서 얻습니다. 가뭄 시에는 포도나무에 인공 관개가 필요합니다.
봄에
가을비와 겨울눈이 녹으면서 축적된 수분은 꽃이 필 때까지만 지속됩니다. 봄에 잎과 새싹이 자라려면 축적된 수분의 20%가 필요합니다. 꽃이 필 때 포도는 수분의 5%만 소비합니다.
흙에 물이 충분하면 가지치기한 덤불은 "울부짖는다". 이 경우 포도나무에 가능한 한 늦게, 열매가 자라기 시작할 무렵, 즉 완두콩만 한 크기가 될 때 물을 줍니다. 가을과 겨울 동안 가뭄이 심했고 가지치기한 포도나무 줄기에서 물이 나오지 않았다면, 개화 전에 물을 주어야 합니다. 매주 포도나무 아래에 물통 3~4개를 채워줍니다.
한번 보세요 또한
여름에
초여름에는 일주일에 한 번씩 각 덤불 아래에 물통 3~4개를 부어주세요. 포도가 익는 기간에는 자주는 아니지만 충분히 물을 주는 것이 좋습니다. 건조하고 더운 날씨에만 물을 주세요. 덤불 아래에 물통을 부어주면 수분이 빠르게 증발합니다. 자주는 아니지만 충분히 물을 주세요. 7월에는 한 달에 두 번, 6~8개의 물통을 사용하여 포도나무에 물을 주세요.
열매는 익기 한 달 전에 부드러워진다는 점을 기억하는 것이 중요합니다. 많은 품종이 익으면서 과도한 수분으로 인해 갈라질 수 있습니다. 8월에는 포도밭에 물을 주는 것을 중단하세요. 여름 끝자락에 비가 오면 배수로를 만들고, 비닐로 흙을 덮거나, 비닐 시트로 포도나무를 덮어야 합니다.
가을에
가을에는 비가 자주 내리므로 물을 아껴서 주세요. 건기에는 2주마다 덤불 아래에 물통 3~4개를 부어주면 됩니다. 서리가 내리고 포도밭이 완전히 덮이기 전에 마지막 물을 주세요. 덤불 아래에 물통 10~12개를 부어주세요. 겨울에 토양이 얼지 않도록 보호하려면 풍부한 수분 공급이 필요합니다. 포도밭은 겨울에는 촉촉한 토양을 유지해야 합니다. 가을에 토양이 습하면 서리가 내리기 전에 수분을 보충할 필요가 없습니다.
수분 부족 및 과잉의 징후
수분 부족 증상:
- 잎 가장자리가 말라붙다;
- 잎에 노란색 반점이 나타난다.
- 잎 색깔의 변화(황변)
- 싹의 꼭지를 곧게 펴기;
- 아래쪽 잎이 떨어지고 그 다음에 위쪽 잎이 떨어진다.
- 싹 끝부분 건조;
- 열매는 작아지고, 일부는 주름지고 말라 버립니다.
과도한 습기가 있을 때 어떤 일이 발생합니까?
- 새싹의 활발한 성장
- 많은 수의 의붓아들을 낳다.
- 과일의 느린 익음
- 베리의 물기 있는 맛;
- 기온이 낮으면 뿌리가 썩습니다.
유용한 팁
경험이 풍부한 와인 생산자의 메모:
- 전체적으로 포도원에는 한 시즌 동안 10번 이하로 물을 줍니다.
- 어린 식물에는 매주 물을 주어야 합니다.
- 성숙한 나무에는 2주에 한 번씩 물을 줍니다.
- 식물에 물을 주는 것과 비료를 주는 것을 병행할 수 있습니다.
- 토양 수분 손실을 줄이려면 뿌리를 덮어야 합니다.
- 인공 물주기의 빈도는 강수량에 따라 달라집니다.
- 비가 오는 날씨에는 식물에 물을 주지 않습니다.
- 장기간 가뭄이 발생할 경우, 포도원에 매주 충분한 물을 줍니다.
- 수돗물이나 매우 차가운 물을 사용하여 물을 주지 마세요.
- 포도는 꽃이 피는 기간과 과일이 익기 한 달 전에는 물을 주지 않습니다.
