겨울철 포도나무를 덮는 적절한 방법은 무엇일까요? 덮는 방법은 기후와 품종에 따라 다릅니다. 남부 지역에서는 뿌리가 얼지 않도록 포도나무를 언덕 위로 올려 쌓습니다. 시베리아에서 자라는 포도나무는 서리가 내리기 전에 더욱 철저한 단열이 필요합니다. 포도나무를 격자에서 꺼내 파낸 도랑에 심고 덮개로 덮습니다. 덮개를 덮기 전에 몇 가지 준비 작업을 합니다.
대피소의 필요성
포도는 더위를 좋아하는 식물로, 서리가 내리는 겨울을 잘 견디지 못합니다. 심한 서리는 포도나무의 뿌리와 새싹을 손상시킬 수 있습니다. 봄에는 얼어붙은 식물의 싹이 절반 정도만 틔울 수 있습니다. 과다 수확으로 약해진 포도는 혹독한 겨울에 완전히 시들어 버릴 수도 있습니다. 모든 품종의 작물은 겨울을 나기 전에 보온이 필요합니다.
먼저 뿌리를 덮으세요. 수풀 밑동에 흙을 두껍게 깔아주세요. 뿌리는 토탄, 부식질, 또는 굵은 모래로 멀칭할 수 있습니다. 기온이 영하 5~7도까지 떨어지면 뿌리에 단열재를 씌워주세요. 뿌리는 영하 5~7도에서도 얼 수 있습니다.
잠시 후 포도나무에 단열재를 씌웁니다. 단열재가 없으면 포도싹이 얼어 죽습니다. 포도나무를 격자에서 떼어내 땅바닥으로 구부려야 제대로 덮을 수 있습니다. 포도나무를 격자에 그대로 두고 삼베나 비닐로 감싸도 여전히 얼어붙습니다.
기온이 영하 10도까지 떨어지기 전에는 덩굴을 단열 처리합니다. 약한 서리가 내리는 동안에는 덩굴을 덮지 않고 추위에 적응시킬 수 있습니다.
지역적 특성에 따른 날짜 선택
서리 외에도 포도나무에는 또 다른 적이 있습니다. 바로 해빙입니다. 포도나무에 너무 일찍 덮개를 씌우면 낮 기온이 올라가면서 썩을 수 있습니다. 포도밭은 남부 지역뿐만 아니라 시베리아까지 다양한 지역에서 재배됩니다. 기후가 매우 다양하기 때문에 기온이 영하 6~9도까지 떨어지면 덮개를 씌워야 합니다. 덮개를 씌울 때는 따뜻해야 할 뿐만 아니라 건조해야 한다는 점을 기억하세요.
중간 구역
이 지역의 포도밭은 11월 중순부터 3월 중순까지 단열이 필요합니다. 첫서리가 내린 후, 땅이 살짝 얼었을 때 포도나무에 덮개를 씌우는 것이 가장 좋습니다. 중부 지역의 포도밭은 갑작스러운 해빙, 장기간의 습기로 인한 덤불, 또는 품질이 좋지 않은 덮개로 인해 포도나무가 얼어붙는 것보다 서리에 덜 취약합니다.
포도나무를 서리와 물로부터 보호하려면 습기가 통과하지 않고, 결로 현상이 발생하지 않으면서도 포도나무를 낮은 온도로부터 보호하는 주기적으로 통풍이 잘 되는 보호소를 만들어야 합니다.
남부 지역
따뜻한 기후에서는 포도나무를 겨울 내내 격자에 꽂아 단열재로 감싸 둘 수 있습니다. 포도나무 밑동에 흙을 더 채워야 합니다. 서리에 특히 민감한 품종은 지지대에서 꺼내 땅에 눕힌 후 덮개재로 덮어줄 수 있습니다. 포도나무는 11월 말에 단열재로 덮어줍니다.
우랄
포도밭은 11월에 지지대에서 꺼내 땅에 눕힙니다. 이때 기온은 영하 5~8도까지 떨어집니다. 이 지역의 겨울 기온은 종종 영하 30도까지 떨어집니다. 겨울철 덮개는 여러 겹의 고품질 덮개가 필요합니다.
시베리아
포도 재배에 가장 적합하지 않은 지역입니다. 11월 초순부터 포도나무에 단열재를 씌웁니다. 시베리아에서는 포도나무를 항상 지지대에서 꺼내 구덩이에 심습니다. 이 구덩이는 포도나무의 월동을 위해 특별히 파는 것이 아니라, 포도나무를 구덩이에 직접 심습니다. 서리가 내리면 포도나무를 지지대에서 꺼내 구덩이에 심고 단열재를 덮습니다.
한번 보세요 또한
가을의 준비 활동
첫 서리가 내리면 포도나무를 덮어두지 않아도 됩니다. 포도나무는 추위에 적응할 시간이 필요합니다. 가벼운 서리는 포도나무가 단단하게 자라는 데 도움이 되어 유익합니다. 단단해진 포도나무는 심한 서리에도 더 잘 견딥니다. 너무 일찍 덮어두면 포도나무가 시들어 죽을 수 있습니다.
기온이 영하 5°C(-4°F)까지 떨어지면 뿌리 부분부터 단열 처리를 해야 합니다. 포도나무 전체는 나중에 덮어도 됩니다. 기온이 영하 10°C(-5°F) 이하로 떨어지기 전에 포도나무에 단열 처리를 하는 것이 중요합니다.
격자에서 제거
수확이 끝나고 잎이 떨어지면 포도나무 덩굴을 격자에서 제거할 수 있습니다. 외부 온도가 영하 5°C(화씨 영하 5°C) 이하일 때 제거하는 것이 가장 좋습니다. 포도는 매우 조심스럽게 수확해야 하며, 섬세한 가지가 손상되지 않도록 주의해야 합니다. 포도나무 덩굴을 격자에서 제거하기 전에 식물의 겨울을 대비해야 합니다.
트리밍
포도나무가 겨울을 나기 위해 가지치기를 하려면 가지치기가 필요합니다. 가지치기는 11월 전인 10월에 합니다. 하지만 숙련된 정원사들은 겨울 전에 가지치기를 권장하지 않습니다. 포도나무가 겨울을 어떻게 견뎌낼지 불확실하기 때문입니다. 싹이 많이 남아 있을수록 봄에 꽃을 피울 가능성이 높아집니다.
절단 및 식물 물질 정리
포도나무를 덮기 전에 포도나무 주변의 모든 잎과 가지를 제거하십시오. 잎과 가지에는 위험한 감염원이 있을 수 있습니다. 포도나무에 잎이 남아 있다면 모두 제거해야 합니다. 겨울 동안 남아 있는 잎은 시들어 썩습니다.
특수 에이전트를 이용한 치료
겨울철 포도나무는 황산구리 또는 황산철 용액으로 처리해야 합니다. 이 처리는 포도나무가 병들지 않고 겨울을 잘 견뎌내는 데 도움이 됩니다. 여름에 포도나무가 자주 병들면 겨울철 포도나무를 처리하기 전에 유황 기반 제제나 DNOC 또는 니트로펜과 같은 살균제로 처리할 수 있습니다.
풍부한 물주기
덤불을 덮기 전에 물을 충분히 주어야 합니다. 뿌리 아래에 물 8~10통을 붓습니다. 포도나무에 복합 비료를 줄 수도 있습니다. 이렇게 하면 포도나무가 겨울을 더 잘 견뎌내는 데 도움이 됩니다.
설치류로부터의 보호
쥐는 땅에 있는 덩굴에 접근하여 피해를 줄 수 있습니다. 가문비나무나 소나무 가지, 그리고 독이 든 먹이가 든 덫과 미끼는 설치류를 퇴치하는 데 도움이 될 수 있습니다. 쥐 기피제는 땅이나 포도나무 아래에 뿌려둘 수 있습니다.
덮개재 소독
포도나무를 덮기 전에 덮개를 완전히 말리고 버린 후 과망간산칼륨이나 황산구리 등으로 소독해야 합니다. 포도나무가 판자로 덮여 있다면 썩었는지 검사하십시오. 덮개 위에 말린 쑥이나 탠시를 뿌려도 됩니다. 이러한 식물들은 질병 예방에 도움이 됩니다.
올바르게 덮는 방법
포도나무를 겨울철에 덮는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 덮는 재료의 종류와 사용하는 기술에 따라 다릅니다. 특정 단열 방법을 선택할 때는 기후 조건을 고려해야 합니다. 포도나무의 서리 취약성은 포도나무의 나이와 품종에 따라 달라집니다. 포도나무가 오래될수록 겨울을 더 잘 견딥니다.
건식법
건식 재배법을 사용하면 덩굴이 물에 닿지 않습니다. 숙련된 정원사들은 덩굴이 흙에 직접 닿지 않도록 덮어주는 것이 좋습니다. 흙에 직접 닿으면 곰팡이가 생기고 썩을 수 있습니다.
포도나무를 땅에 심기 전에 포도나무 아래에 지붕용 펠트, 판자 또는 나무판을 깔 수 있습니다. 이렇게 하면 포도나무가 땅에 닿는 것을 방지할 수 있습니다. 포도나무는 금속 고리로 땅에 고정합니다.
반커버
이 방법은 겨울이 그리 춥지 않은 지역에서 포도나무를 단열하는 데 사용됩니다. 포도나무 아랫부분은 흙으로 덮고, 포도나무 자체는 필름, 삼베, 또는 농가용 섬유와 같은 재료로 단열합니다. 포도나무는 격자에서 제거하여 마른 잎, 나무 판자, 또는 가문비나무 가지 위에 놓습니다.
덩굴은 철제 아치 위로 씌워진 덮개재로 위에서부터 단열되어 터널을 형성합니다. 식물을 보호하는 것은 덮개재 자체가 아니라, 구조물 내부의 따뜻한 공기입니다.
완전한 커버
이 방법은 북반구에서 자라는 포도나무를 덮는 데 가장 많이 사용됩니다. 포도나무를 격자에서 제거하고, 모든 가지를 함께 눌러 땅이나 도랑에 놓습니다. 그런 다음 포도나무를 덮개로 덮습니다. 또한 덮개 위에 흙을 쌓거나 판자나 슬레이트를 설치합니다.
힐링
식물을 보온하는 유일한 방법으로 흙을 쌓는 것은 남부 지역에서만 사용됩니다. 30~50cm 깊이의 두꺼운 흙층을 관목 밑동에 추가합니다. 흙을 쌓는 깊이는 50~70cm입니다. 흙은 뿌리를 얼지 않게 보호하지만, 덩굴과 새싹은 서리에 취약합니다.
습식법
습식 방법은 덩굴을 흙이나 눈으로 덮는 것입니다. 이 덮개는 덩굴을 습기로부터 보호하지는 않지만, 서리로부터 살아남는 데 도움이 됩니다.
눈이 내리고
추운 겨울에는 식물 위에 눈이 쌓이는 것보다 더 좋은 게 없습니다. 눈 덮개는 덩굴이 얼지 않도록 막아줍니다. 눈이 오기 시작하면 삽을 들고 땅에 쓰러진 덩굴 위에 눈을 더 쌓아주세요. 눈 덮개를 사용하기 전에 흙이나 덮개로 포도밭을 단열하세요.
지구
토양은 포도를 덮는 데 사용할 수 있는 가장 저렴한 재료입니다. 품종과 기후에 따라 토양층의 두께는 10~50cm 정도입니다. 토양이 모래질일 경우 단열층은 더 두껍게 해야 합니다.
덮개로 사용할 때는 줄 사이에 있는 흙을 사용하세요. 덤불 밑동의 흙은 사용하지 마세요. 뿌리가 드러나지 않도록 해야 합니다. 그렇지 않으면 얼어 죽고 식물이 죽습니다.
이 방법의 단점은 해빙기와 높은 습도로 인해 땅속 덩굴에 곰팡이가 생기고 새싹이 썩기 시작한다는 것입니다. 물로 인한 피해로부터 식물을 보호하려면 흙으로 덮은 덮개 위에 기름 천이나 슬레이트 시트를 덮으세요.
덮개 재료
포도는 집에서 쉽게 구할 수 있는 재료로 덮습니다. 판자, 슬레이트, 또는 지붕용 펠트를 흙이나 플라스틱 덮개 위에 씌울 수 있습니다. 이 재료는 심한 서리로부터 포도를 보호하는 데 매우 효과적입니다.
루핑 펠트
덩굴을 서리로부터 완벽하게 보호하려면 지붕용 펠트를 사용하세요. 이 소재는 방습성이 뛰어나고 열을 잘 보존하며, 가격도 저렴하고 가볍습니다. 지붕용 펠트를 2~3겹으로 덮어도 됩니다. 하지만 이 소재는 저온, 바람, 물에 노출되면 빠르게 손상됩니다.
슬레이트 또는 합판
슬레이트는 무겁고 단단한 재료입니다. 도랑을 덮거나 구덩이 벽을 보강하는 데 사용됩니다. 여러 장의 슬레이트를 쌓아 "집"을 만들 수도 있는데, 포도를 서리로부터 보호합니다. 슬레이트는 햇볕에 뜨거워지지 않으며 습기를 흡수하지 않습니다.
합판 시트는 바닥재로 가장 많이 사용됩니다. 합판을 바닥에 깔고, 격자에서 떼어낸 포도나무를 그 위에 놓습니다. 합판 시트는 비에 젖어 부풀어 오릅니다. 포도나무를 덮는 데 사용하는 경우, 그 위에 기름 천이나 루핑용 펠트를 덧대야 합니다.
상자
상품 포장이나 용기로 사용되는 골판지 상자는 덮개재로 사용할 수 있습니다. 골판지는 서리 방지 효과는 약하지만 습기를 잘 흡수합니다. 덩굴과 비닐 필름 사이에 넣어 보관할 수 있습니다.
이 소재의 단점은 습기에 젖으면 찢어지고, 금방 사용할 수 없게 된다는 것입니다.
영화
이 소재는 덩굴을 덮는 데 가장 많이 사용됩니다. 필름은 저렴하고 방수 기능이 뛰어납니다. 단점은 서리로부터 보호하지 못한다는 것입니다. 또 다른 단점은 해빙기에 이 필름이 온실 효과를 일으켜 식물이 자라기 시작할 수 있다는 것입니다. 이후 서리가 내리면 깨어난 새싹이 손상될 수 있습니다. 그러나 불투명하고 흰색이며 반사되는 필름은 열을 더 잘 보존하여 해빙기 동안 식물이 과열되는 것을 방지합니다.
일반적으로 땅에 심은 덩굴 위에는 금속 아치 위에 플라스틱 필름을 씌워 터널을 만듭니다. 가지가 이 필름에 닿지 않도록 주의하는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 서리 피해를 입을 수 있습니다. 필름은 두 겹으로 씌울 수 있으며, 터널보다 더 높은 곳에 아치를 한 줄 더 덧대어 덮을 수 있습니다. 해빙기에는 필름 끝을 들어 올려 식물에 통풍을 제공하고 부패를 방지하는 것이 좋습니다.
나무 방패
이 소재는 포도나무를 심한 서리로부터 효과적으로 보호합니다. 포도나무를 격자에서 꺼내 도랑에 놓은 후 나무 방패로 덮습니다. 땅에 떨어진 포도나무를 서리로부터 보호하기 위해 가벼운 판자를 사용할 수 있으며, 여기에 농용 섬유나 필름을 덮습니다.
아그로파이버
스펀본드라고도 불리는 폴리프로필렌 소재의 덮개재로, 직조 구조를 가지고 있습니다. 아그로파이버는 습기와 공기를 투과하며, 내부 표면에 결로 현상이 발생하지 않습니다.
겨울이 온화한 지역에서는 단독 덮개 재료로만 사용할 수 있습니다. 추운 기후에서는 도랑에 숨겨진 덩굴을 덮기 위해 아그로파이버를 사용하고, 터널은 하나 이상의 다른 재료로 단열 처리합니다.
봄 개장
덩굴은 봄에 눈이 녹고 기온이 영상으로 올라가면 완전히 걷어냅니다. 4월에서 3월 사이에 걷어내지만, 한꺼번에 다 걷어내는 것이 아니라 점차적으로 걷어냅니다. 먼저 햇볕이 잘 드는 날에 덩굴을 환기시킵니다. 낮에는 걷어내고, 밤에는 다시 걷어냅니다.
밤 서리의 위협이 지나가면 포도나무의 덮개를 완전히 벗길 수 있습니다. 밤 기온이 섭씨 5도에 도달하면 덮개를 벗깁니다.
포도 묘목을 겨울 동안 준비하기
어린 포도나무는 더 두꺼운 단열재가 필요합니다. 서리가 내리기 전에 덤불을 두꺼운 흙으로 덮어줍니다. 가문비나무 잎을 섞은 흙으로 식물 전체를 덮을 수도 있습니다.
작은 묘목은 때때로 가스 교환을 위한 구멍이 뚫린 바닥이 없는 플라스틱 병으로 덮이고, 그 위에 마른 잎과 지붕용 펠트로 덮이기도 합니다.
다 자란 어린 식물을 격자에서 조심스럽게 떼어내고, 가지를 눌러 내린 후 아그로파이버로 여러 번 감쌉니다. 덩굴은 완전히 덮어야 합니다. 그런 다음 땅에 구부리고 흙이나 마른 잎을 두껍게 덮어줍니다. 덮개 위에 비닐 시트를 씌워 젖는 것을 방지할 수 있습니다.
팁과 추천
숙련된 정원사와 포도 재배자들은 구획된 품종만 심을 것을 권장합니다. 이 포도 품종들은 이미 시험을 거쳤으며, 지역 기후에 잘 적응되어 있어 겨울을 견뎌낼 가능성이 더 높습니다.
겨울 동안 포도원을 덮을 때는 오래된 식물이 어린 묘목보다 서리를 더 잘 견딘다는 점을 기억하는 것이 중요합니다. 포도나무는 생후 첫해 동안 철저히 보온해야 합니다. 35cm 두께의 흙으로 덮어주면 됩니다. 1년생 묘목은 흙을 덮어주는 것이 좋습니다.
숙련된 포도 재배자들은 단열재를 조심스럽게 제거할 것을 권장합니다. 포도는 서리가 지나고 새싹이 부풀기 시작하기 전에 덮개를 제거해야 합니다. 덮개를 너무 일찍 제거하면 봄 서리로 인해 포도나무가 손상될 수 있습니다.
꽃봉오리가 열리는 것을 늦추면 꽃봉오리가 자라기 시작하지만, 덩굴을 땅에서 들어 올려 격자에 묶으면 새로 부화한 잎이 떨어집니다. 약한 황산제일철 용액을 살포하면 꽃봉오리가 열리는 것을 늦추는 데 도움이 될 수 있습니다.
