육종가들은 새로운 식용 포도 품종을 개발하기 위해 끊임없이 노력하고 있습니다. 포도 품종은 숙성 시기, 과실 크기, 풍미, 색깔이 모두 다릅니다. 파미아티 네그룰리아 포도는 크고 진한 자주색 열매를 맺는 중만생 품종입니다. 아래에서는 이 품종의 주요 특징, 특징, 장단점, 그리고 정원에서 포도를 재배하는 방법에 대한 정보를 제공합니다.
설명 및 기능
포도나무는 강하고 키가 크며, 최대 3미터까지 자랍니다. 포도나무는 계절 내내 성숙합니다. 파미야티 네그룰리아는 중후반에 익는 포도 품종으로, 열매는 완전히 익기 전에도 달콤하고 먹을 수 있습니다. 수확은 초가을에 시작됩니다.
선택의 역사
"네그룰의 기억"은 몰도바 육종가들의 작품입니다. 1975년, 그들은 코르나 네아그라 품종과 피에렐 교배종을 교배하여 서리와 곰팡이병에 강하고 풍미가 좋으며 수확량이 높은 식물을 탄생시켰습니다. 이 품종은 2015년에야 몰도바에 등록되었습니다.
추가 정보. 알렉산드르 미하일로비치 네그룰은 평생 포도 재배에 헌신한 소련의 유전학자이자 육종가였습니다. 몰도바 육종가들은 자신들이 개발한 포도 품종에 그의 이름을 붙였습니다.
주요 특징
이 품종은 자가수정이 가능하므로, 한 구획에 단일 품종만 심어도 포도나무를 키울 수 있습니다.
수풀에 대한 설명
이 계절에는 포도나무 가지가 잘 익어 4분의 3이 열매를 맺습니다. 잎은 다섯 갈래로 갈라지고 연녹색이며, 밑면에 털이 있습니다. 수꽃과 암꽃이 모두 피기 때문에 포도나무에는 수분 매개자가 필요하지 않습니다.
송이와 열매에 대한 설명
열매는 원통형이며 무게는 400~700g이고, 어떤 것은 1.5kg에 달하기도 합니다. 열매는 길쭉한 타원형이며 무게는 5~9g입니다. 열매는 짙은 자주색이며, 촘촘하고 윤기 있는 막이 덮여 있습니다. 과육에는 2~3개의 씨앗이 들어 있습니다.
생산력
좋은 기상 조건과 적절한 관리가 이루어지면 헥타르당 180~200센트너의 열매가 수확됩니다. 첫 몇 송이는 심은 지 2년 만에 맺힙니다. 이 품종은 9월에 수확하는 중간 생장 품종입니다.
이동성
열매는 껍질이 두꺼워 장거리 운송이 용이합니다. 또한, 열매가 쉽게 부서지지 않아 상품성을 유지합니다.
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서리와 가뭄 저항성
이 품종은 영하 25°C까지 견딜 수 있습니다. 추운 기후에서 포도를 재배할 때는 겨울철 보호막이 필요합니다. 포도나무는 물 부족에도 잘 견딥니다.
질병 저항성
파미아티 네그룰리아 포도 품종은 흰가루병, 오이디움병, 잿빛곰팡이병 등 작물의 주요 병해에 내성이 있는 것으로 알려져 있습니다. 내성을 높이려면 포도나무에 구리 함유 제제를 살포하는 것이 좋습니다.
맛의 질
이 열매는 당도가 16~18%입니다. 달콤하면서도 시큼한 맛이 나지만, 지나치게 화려하지는 않습니다. 시식자들은 이 열매의 맛을 10점 만점에 8.5점으로 평가했습니다.
베리의 응용 분야
팜야티 네그룰리아는 주로 생과일로 수확하여 먹는 식용 포도 품종입니다. 저장성이 좋아 초겨울에도 즐길 수 있습니다. 또한, 콩포트, 주스, 와인을 만드는 데에도 사용됩니다.
품종의 장단점
긍정적인 특성에는 다음과 같은 품종적 특성이 포함됩니다.
- 자가수정 능력
- 포도나무의 생존율이 좋음
- 강한 면역력
- 운송의 이동성
- 좋은 유통기한;
- 다양한 베리 종류.
파미아티 네그룰리아 포도의 단점으로는 포도나무에 가해지는 하중을 조절해야 할 필요성과 -25°C 이하의 온도에서는 덤불을 덮어야 할 필요성이 있습니다.
올바르게 심는 방법
수확의 질은 관리뿐만 아니라 올바른 심기 재료 선택과 적절한 위치에도 달려 있습니다. 무작위로 묘목을 구입하지 마세요. 특정 품종을 심는다고 해서 성공할 것이라는 보장은 없습니다.
마감일 선택을 위한 권장 사항
심는 시기는 봄이나 가을입니다. 봄에 심을 경우, 기후대에 따라 4월이나 5월에 심습니다. 가을에 심을 경우, 서리가 내리기 전에 덩굴이 자리를 잡을 시간이 필요하다는 점을 명심하세요.
사이트를 선택하고 준비하는 방법
포도나무를 심을 때는 햇볕이 잘 들고 바람이 없는 곳을 선택하세요. 흙이 무겁거나 젖어 있으면 안 됩니다. 지하수위가 지표면과 가까운 곳에 포도나무를 심는 것은 위험합니다.
"네그룰의 기억" 포도를 심을 밭을 미리 준비하세요. 잡초와 뿌리를 제거하고 흙을 갈아주세요. 심기 2주 전에 구덩이를 파는 것이 가장 좋습니다. 바닥에 배수층을 깔고, 미네랄 비료를 섞은 흙을 한 겹 더 덮어주세요.
중요! 뿌리 타는 것을 방지하려면 식물의 뿌리와 닿지 않는 토양층에 미네랄 비료를 주세요.
심기재료 선택 및 준비 방법
심기로 선택한 덤불은 싹이 튼실하게 붙어 있고 뿌리가 잘 발달된 성숙한 순을 가져야 합니다. 꺾꽂이한 가지에는 3~4개의 싹이 남아 있어야 합니다. 묘목의 뿌리는 물통에 24시간 동안 담가 두었다가 심기 전에 가볍게 다듬어 줍니다.
심기 다이어그램
깊이 80cm, 지름 1m의 구덩이를 파세요. 두 그루 이상을 심을 경우, 구덩이 사이 간격을 1.5m로 유지하세요. 줄 간격은 3m입니다. 미리 파 놓은 구덩이에 다음과 같이 심습니다.
- 구멍의 중앙에 묘목을 심습니다.
- 근처에 못이 박혀있다.
- 포도나무는 흙으로 덮여 있습니다.
- 압축되고, 물을 뿌렸다.
나무 줄기의 둘레는 멀칭재로 덮여 있습니다.
관리 지침
크고 맛있는 포도송이를 키우려면 포도나무를 잘 관리해야 합니다. 비료를 주고, 곁순을 가지치고, 예방적으로 살포해야 합니다. 어린 묘목은 겨울철 보호가 필요합니다.
물주기 모드
"네그룰의 기억" 포도 품종은 가뭄에 강합니다. 어린 묘목에만 자주 물을 주면 됩니다. 계절 중 강수량이 적으면 이른 봄, 새싹이 돋아날 때, 그리고 개화 후에 토양 수분을 보충해야 합니다. 가을에는 수분 보충을 위해 물을 줍니다.
탑 드레싱
심은 지 3년째 되는 해에는 토양에 유기물을 보충합니다. 이는 토양 내 박테리아 증식에 필수적이며, 포도나무 성장에 유익한 영향을 미칩니다. 포도에는 칼륨과 인산도 필요한데, 이는 포장에 적힌 지침에 따라 보충해야 합니다. 비료를 주기 전에 토양에 물을 충분히 줍니다.
트리밍
고품질 수확을 위해서는 수목 관리가 필수적입니다. 가지가 너무 많으면 큰 송이를 맺는 데 필요한 에너지가 고갈됩니다. 가지치기는 봄과 가을에 실시합니다.
가을
가을에는 예비 가지치기를 합니다. 새싹이 겨울을 어떻게 견뎌낼지 알 수 없기 때문에 너무 많이 가지치기하지 않습니다. 익지 않은 덩굴과 말라붙고 병든 가지는 제거합니다. 가을 가지치기는 잎이 진 후에 실시합니다.
봄
봄에는 마지막 가지치기를 합니다. 죽은 싹을 제거하고 남은 덩굴은 7~8개의 새싹으로 짧게 자릅니다. 이 과정은 소독된 도구를 사용하여 수행됩니다.
멀칭
토양의 수분 증발을 막기 위해 나무 줄기 부분은 짚, 마른 풀, 퇴비 등 다양한 재료로 멀칭합니다. 이렇게 하면 질병과 해충을 옮길 수 있는 잡초가 덮개 아래에서 자라기 어려워집니다.
예방적 살포
포도나무에 병원성 미생물과 해충이 나타나기 전에 예방적 살포가 필요합니다. 이를 위해 살균제와 살충제가 사용됩니다. 개화기를 제외하고 계절 내내 여러 차례 살포합니다.
새와 해충으로부터 보호
허수아비, 바스락거리는 필름, 방울 등을 설치하면 깃털 달린 해충을 쫓아낼 수 있습니다. 이렇게 하면 말벌의 주의를 다른 곳으로 돌릴 수 있습니다. 물에 희석한 잼이 담긴 포도 한 병또한, 각 브러시는 특수한 미세한 그물로 싸여 있습니다.
겨울을 준비하다
가을에는 줄기에서 잎을 제거하고 어린 덩굴을 가지치기합니다. 그 후, 덩굴이 겨울 서리를 견뎌낼 수 있도록 수분을 보충하는 관개를 실시합니다. 영하의 기온이 며칠간 지속된 후에는 덩굴에 나뭇가지, 가문비나무 가지, 그리고 농용 섬유를 덮어줍니다.
참고사항: 덮개 소재로는 통기성이 있는 소재만 사용되었습니다.
생식 방법
파미아티 네그룰리아 포도 품종을 번식시키는 방법은 여러 가지가 있습니다. 봄이나 여름에 꺾꽂이를 하여 어린 덩굴손이 땅으로 향하게 하면 어린 덩굴손이 자랍니다. 또 다른 일반적인 번식 방법은 건강한 대목에 품종 꺾꽂이를 하는 것입니다.
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질병 및 해충
파미아티 네그룰리아 포도 품종은 면역 체계가 강하여 재배 환경이 좋지 않을 경우 병충해가 자주 발생합니다. 예를 들어, 계절에 강우량이 많으면 묘목이 썩음병에 감염될 수 있습니다. 이를 예방하기 위해 포도나무에 살균제를 살포해야 합니다. 필록세라 해충에는 5% 카르볼리늄 용액을 사용합니다.
수확 및 저장
건조한 날씨에는 날카로운 가위로 포도송이를 자릅니다. 열매에 이슬이 맺히면 오래 보관할 수 없습니다. 수확한 포도는 통풍이 잘 되고 옆면이 낮은 상자에 보관합니다. 포도를 보관하는 일반적인 방법 중 하나는 송이를 고리에 걸어두는 것입니다. 포도는 최소 일주일에 한 번 검사하고, 필요한 경우 썩은 열매를 제거합니다.
경험 많은 정원사의 팁
40년 넘게 팜야티 네그룰리아는 정원에서 포도를 재배해 왔습니다. 이 기간 동안 풍부한 포도 재배 경험을 쌓아 왔으며, 이제 초보 농부들과 함께 포도를 재배할 준비가 되었습니다. 다음은 숙련된 포도 재배자들이 포도 재배 및 관리에 대해 전하는 몇 가지 팁입니다.
- 오랫동안 시장에 진출해 온 판매자에게서만 품종별 나무를 구입하세요.
- 포도가 더위를 많이 필요로 한다는 점을 고려하여 빛이 잘 드는 곳에 심으세요.
- 특히 정원 지역의 지하수가 토양 표면에 가까운 경우 높은 곳에 식물을 심는 장소를 선택하세요.
- 열매를 수확하기 한 달 전에는 물 주는 것을 완전히 멈추세요. 그렇지 않으면 열매가 물っぽ고 맛이 없어집니다.
- 포도나무에서 과도한 송이를 제거하면 열매가 작아질 수 있습니다.
- 이른 봄부터 항진균제를 사용하여 예방적 살포를 실시하세요.
파미아티 네그룰리아 포도는 수확량이 많고 중후반에 익는 품종입니다. 재배가 용이하고 병충해에 강하며 과일 맛이 매우 좋습니다. 하지만 이러한 특성을 갖추려면 적절한 관리가 필요합니다.
