갈베나 누 포도 품종은 호박색을 띤 흰색 열매가 듬뿍 달린 크고 달콤한 머스캣 향의 송이로 재배됩니다. 가볍고 달콤한 와인을 만드는 데 탁월한 포도입니다. 이 품종은 생산성이 높아 새순과 송이를 조심스럽게 잘라야 합니다. 포도는 8월에 익습니다. 날씨가 건조하고 더우면 송이가 9월까지 포도나무에 남아 있어 열매의 풍미를 더욱 풍부하게 합니다.
설명 및 기능
갈베나 누 포도의 독특한 특징은 까다로운 재배 환경, 조기 숙성, 그리고 완두콩 모양의 과일에 대한 저항성입니다. 이 품종은 독특한 풍미와 웅장한 머스캣 향을 지니고 있습니다.
덩굴
이 덤불은 빠르게 자랍니다. 2년이나 3년째부터 열매를 맺기 시작합니다. 덩굴은 완전히 자랍니다. 이 식물은 튼튼한 갈색 줄기와 강풍에도 부러지지 않는 유연한 가지를 가지고 있습니다. 덤불 전체를 따라 큰 포도송이가 달린 가지들이 있습니다. 포도나무에 과도한 가지를 치는 것은 좋지 않으며, 적절한 시기에 가지치기를 하여 새싹이 35~40개 이상 남지 않도록 해야 합니다.
잎은 크고 5갈래로 갈라지며, 가장자리에 톱니가 있습니다. 잎몸은 연녹색으로 매끈하며, 밝은 맥이 뚜렷하게 보입니다. 잎자루는 중간 길이이며 녹색을 띠고 분홍색 줄무늬가 있습니다.
꽃차례
꽃은 양성화이고, 자체 꽃가루로 수정이 잘 되며, 긴 송이로 모여 핀다. 낮은 기온 조건에서도 완두콩 크기의 열매는 잘 열리지 않는다. 그러나 악천후에서는 일부 꽃이 떨어져 송이가 늘어져 보인다.
베리류
포도송이는 크고 넓으며 원뿔 모양입니다. 각 송이의 무게는 450~550g입니다. 포도나무가 오래될수록 송이의 크기가 커집니다. 성숙한 포도나무에서 나온 송이는 650~750g입니다. 포도송이들은 서로 살짝 닿아 있습니다.
열매는 둥글며, 무게는 6~8g이고 지름은 23mm입니다. 색깔은 익음에 따라 녹황색에서 호박색까지 다양합니다. 열매 표면은 보호색인 푸른빛 꽃으로 덮여 있습니다.
껍질은 얇지만 단단해서 먹기 편합니다. 열매에는 보통 1~3개의 씨앗이 들어 있지만, 매우 작아서 먹을 때 거의 눈에 띄지 않습니다.
맛
베리 과육은 즙이 많고, 육질이 풍부하며, 촘촘하고 아삭합니다. 맛은 은은하게 달콤하고, 은은한 신맛과 머스캣 향이 느껴집니다. 당도는 비교적 높습니다(23%). 밝은 색 포도 품종 중 가장 달콤하고 맛있습니다.
성장 지역
이 포도 품종은 내한성과 빠른 숙성 덕분에 러시아 어디에서나 재배할 수 있습니다. 러시아 중부 지역에 지정되어 있으며, 극동과 시베리아에서 잘 익습니다.
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선택의 역사
갈베나 누 포도 품종은 졸로틴카(Zolotinka)와 옐로 뉴(Yellow New) 등 여러 가지 다른 이름으로 불립니다. 비교적 최근에 개발된 이 품종은 매년 와인 생산자들 사이에서 인기를 얻고 있습니다.
이 품종은 포타펜코 전러시아 포도재배연구소의 과학자들이 개발했습니다. 이 교배에는 몰도바산 포도 품종인 프루모아사 알바르(Frumoasa Albă)와 국내산 씨 없는 포도 품종인 코린카 루스카야(Korinka Russkaya)가 사용되었습니다. 이 새로운 교배종을 개발한 사람은 코스트리킨(Kostrikin), 마이스트렌코(Maistrenko), 크라소키나(Krasokhina)입니다.
이 포도는 2013년에 졸로틴카라는 이름으로 특허를 받았습니다. 이 품종은 현재 국가 등록부에 등록하고 상업적 재배 승인을 받기 위한 시험을 거치고 있습니다.
주요 특징
갈베나 누는 조기 숙성 품종입니다. 수확은 생장기 113일에서 120일 사이에 완료될 수 있습니다. 포도는 8월 초순에 익습니다.
가뭄 저항성
포도는 익는 동안 높은 습도에 민감합니다. 잦은 비나 물주기는 포도알에 균열을 일으킬 수 있습니다. 생장기가 시작되는 봄에는 적절한 수분 공급이 필요합니다.
서리 저항성
이 식물은 영하 25도까지 견딜 수 있으며, 죽지 않습니다. 열매가 얼면 식물은 회복되고, 열매는 곁순에서 자랍니다.
생산성과 결실
이 품종은 생산성이 매우 높습니다. 다 자란 수풀은 최대 10kg의 열매를 맺을 수 있습니다. 열매 맺기는 2년차나 3년차에 시작됩니다. 열매를 맺는 순은 전체의 75~85%를 차지합니다. 봄에는 순을 35~45개 이하로 남겨두고 가지치기를 해야 합니다. 하지만 덤불을 심하게 가지치기하면 여름에 식물의 양이 무분별하게 늘어나기 시작할 것입니다.
과일의 적용 분야
갈베나 누 포도 품종은 생과일로 재배됩니다. 이 포도는 가벼운 와인, 주스, 잼을 만드는 데 사용할 수 있습니다. 하지만 이 품종은 판매용으로 특별히 매력적인 외관을 가지고 있지 않습니다. 상업적으로 재배되는 경우는 드물며, 주로 개인 소비와 가정용 통조림으로 사용됩니다.
질병 및 해충에 대한 저항성
이 식물은 흰가루병과 잿빛곰팡이병에 강합니다. 흰가루병의 피해를 자주 받습니다. 살균제와 살충제를 사용한 예방적 봄철 관리가 필요합니다. 특히 말벌에 취약합니다.
이동성
건조한 날씨에 수확한 기술적 성숙도의 포도는 시원한 곳에 1~2개월 동안 보관할 수 있습니다.
적절하게 포장하면, 열매는 장거리 운송에도 잘 견딥니다. 열매가 으깨지거나 터지지 않습니다.
품종의 장단점
Galbena No의 장점:
- 높은 수율
- 조기 숙성;
- 빠른 결실;
- 맛이 훌륭하다;
- 내동성;
- 질병 저항성;
- 관리가 간편함.
품종의 단점:
- 작물 배급의 필요성
- 빠르게 성장하고 과일을 너무 많이 먹는 경향이 있음
- 일부 꽃이 떨어져서 꽃다발이 느슨해진 경우
- 흰가루병에 걸리기 쉽다.
- 말벌로부터 보호해야 할 필요성.
올바르게 심는 방법
갈베나 누 포도는 키가 크고 생장력이 강한 덩굴이 특징입니다. 심기 전에 이러한 특징을 고려해야 합니다. 인접한 식물 주변에 최소 2미터의 공간을 확보하십시오.
마감일 선택을 위한 권장 사항
남위도 지역에서는 토양 온도가 섭씨 7~10도까지 따뜻해진 봄(3~4월)이나 서리가 내리기 한 달 전인 가을(10월)에 포도를 심을 수 있습니다. 북부 지역에서는 서리가 내릴 위험이 지난 봄(5월)에 심는 것이 가장 좋습니다. 여름 동안 어린 묘목은 뿌리를 내리고 자라고 튼튼해질 시간을 갖게 됩니다.
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위치 선택
포도를 심을 때는 찬바람으로부터 보호되고 햇볕이 잘 드는 곳을 선택하세요. 비나 눈이 녹은 후 습기가 쌓이는 곳에는 포도를 심지 않는 것이 좋습니다.
토양 요구 사항
포도는 중성 또는 약산성 pH를 가진 비옥한 토양에서 자라고 잘 자랍니다. 이 식물은 과도한 석회나 습기를 견디지 못합니다.
토양은 가볍고 비료가 많이 주어지고 배수가 잘 되는 것이 좋습니다.
현장 준비
포도를 심기 한 달 전에 깊이 80cm, 지름 50cm의 구덩이를 파세요. 퇴비 반 통, 토탄과 모래 약간, 나무재 300g, 황산칼륨과 과인산칼륨을 각각 65g씩 흙에 넣으세요. 구덩이 바닥에는 배수를 위해 쇄석을 약간 깔아주세요.
심기재료 선택 및 준비 방법
노지에 심으려면 1년생 묘목이 필요합니다. 묘목은 잘 발달되고 건강한 뿌리 체계와 10~25cm 길이의 단일 싹을 가져야 합니다.
심기 전에 뿌리를 코르네빈을 넣은 물이나 거름에 담가야 합니다. 주순은 5~6개의 새싹만 남겨 짧게 잘라도 됩니다.
심기 다이어그램
비료를 준 흙의 3분의 1을 이전에 파 놓은 구덩이에 다시 넣습니다. 그런 다음, 뿌리줄기 크기만큼 부드러운 흙에 구덩이를 파고 묘목을 심은 후 남은 흙을 덮습니다. 심은 후에는 물을 충분히 줍니다.
관리 지침
갈베나 누 포도를 관리하는 것은 다른 작물을 관리하는 것과 마찬가지입니다. 적절한 시기에 비료를 주고, 토양을 푸는 일, 그리고 잡초를 제거하는 일이 필요합니다.
물주기 모드
포도는 가뭄이나 장기간 비가 오지 않을 때만 물을 줍니다. 포도는 생장기가 시작되는 봄에 가장 많은 수분이 필요합니다. 이를 위해 포도나무 아래에 5~10통의 물을 부어 물을 보충합니다. 가을에는 서리가 내리기 직전에도 같은 과정을 반복해야 합니다. 여름에는 열매가 익기 한 달 전에 물주기를 중단해야 합니다. 그렇지 않으면 열매가 갈라질 수 있습니다.
탑 드레싱
포도는 유기질 및 무기질 영양소의 첨가에 잘 반응합니다. 계절에 최소 세 번 비료를 주십시오. 봄에는 발효된 거름을 묽게 희석하여 물을 주십시오. 개화 전에 소량의 황산칼륨과 과인산칼륨(물 12리터당 50g)을 토양에 첨가하십시오. 무기질 영양소는 수확 후에 첨가할 수 있습니다. 겨울에는 줄기 주변을 잘 썩은 부식질로 보호해야 합니다.
겨울을 준비하다
가을에 기온이 영하 5°C(화씨 영하 4°F)까지 떨어지면 포도나무 밑동에 흙과 부식질을 더 넣어주세요. 기온이 영하 10°C(화씨 영하 5°F)까지 떨어지면 포도나무를 격자에서 떼어내 소나무 가지 위에 놓을 수 있습니다. 포도나무 위에 마른 잎이나 삼베, 또는 비닐을 덮어 아치를 만들어 주세요.
멀칭
묘목을 심은 직후 나무줄기 주변에 멀칭을 하는 것이 좋습니다. 토탄, 썩은 톱밥, 또는 건초가 멀칭에 적합합니다. 멀칭은 수분 손실을 줄이고 잡초가 표면으로 올라오는 것을 방지합니다.
질병 및 해충 예방
갈베나 누 포도는 곰팡이병에 거의 걸리지 않습니다. 날씨가 따뜻하고 습하면 흰가루병, 오이디움병, 잿빛곰팡이병에 취약해질 수 있습니다. 곰팡이병을 예방하기 위해 이른 봄에 황산구리와 콜로이드 유황 용액으로 새순을 처리합니다.
한번 보세요 또한
여름에 피해가 발견되면 살균제 용액(옥시콤, 파라셀수스)을 뿌릴 수 있습니다. 개화기와 수확 3주 전 화학 처리는 피하십시오.
열매의 높은 당도는 많은 말벌을 유인합니다. 해충으로부터 보호하려면 덤불 근처나 가지에 미끼를 놓고, 다발을 그물이나 투명한 천으로 덮으세요.
트리밍
가지치기는 초봄 새싹이 나기 전이나 늦가을 잎이 진 후에 합니다. 이렇게 하면 수풀이 너무 커지는 것을 방지할 수 있습니다. 새싹은 짧게 잘라서 각 가지에 5~7개의 새싹만 남깁니다. 봄에는 각 가지에 1~2송이만 남겨 두어야 하며, 그 이상은 남겨 두지 않아야 합니다. 그렇지 않으면 열매가 작고 약간 시큼해집니다.
생식 방법
갈베나 누 포도는 무성생식으로 번식합니다. 이 경우 새로 자란 식물은 부모 식물의 모든 특성을 물려받습니다. 가지치기 후 남은 가지를 번식에 사용합니다. 뿌리가 나올 때까지 가지를 물 한 컵에 담가 둡니다. 그런 다음 비옥한 토양이 담긴 용기에 심고, 식물이 한 살이 되면 야외에 심습니다.
포도는 접붙이기나 층접으로 번식시킬 수 있습니다. 접붙이는 방법은 갈베나 누(Galbena nou)의 새싹을 원하는 포도 품종에 접붙이는 것입니다. 층접으로 번식시킬 경우, 1년생 포도나무를 땅에 구부리고 흙으로 덮은 후 계절 내내 물을 줍니다. 뿌리가 나오면 모포나무에서 층을 잘라 새로운 장소에 심습니다.
수확 및 저장
포도는 기술적 성숙기에 이르러 열매가 특유의 색깔과 달콤한 맛을 띠게 되면 수확합니다. 수확은 건조한 날씨에 이루어집니다. 송이를 조심스럽게 잘라 플라스틱 상자에 담습니다. 섭씨 0도에서 영하 2도 사이의 서늘한 곳에 보관하면 포도를 1~1.5개월 동안 보관할 수 있습니다. 포도는 생으로 먹거나 주스, 잼, 건포도, 테이블 와인 또는 디저트 와인을 만드는 데 사용됩니다.
경험 많은 정원사의 팁
Galbena nou 재배에 대한 권장 사항:
- 포도나무에 열매를 너무 많이 주는 것은 좋지 않습니다. 그렇지 않으면 열매가 작게 자랍니다.
- 가지치기는 겨울을 지난 후 봄에 하는 것이 가장 좋습니다.
- 포도가 익는 동안에는 물을 주지 않습니다.
- 열매는 식초 용액을 덤불에 뿌려서 말벌로부터 보호할 수 있습니다.
- 겨울이 오기 전에 덩굴을 격자에서 제거하고 단열재를 깔아두는 것이 좋습니다.
간단한 포도밭 관리 지침을 따르면 매년 여름 달콤하고 향긋한 베리로 가족을 기쁘게 할 수 있습니다. 이 품종의 포도송이는 작지만, 완전히 익어 독특한 풍미를 지닙니다.
