빅터 포도 품종은 식탁용 잡종입니다. 다른 포도 품종과 달리 새싹이 매우 빨리 자라고 덩굴이 빨리 익습니다. 러시아 중부에 심습니다. 분홍색 또는 진홍색 열매는 매우 달콤하고 껍질이 두꺼워 운반과 판매가 용이합니다. 덩굴은 높은 수확량을 자랑합니다. 이 품종은 국가 등록부에 등재되어 있지 않습니다.
선택의 역사
빅토르 포도 품종은 아마추어 육종가 크라이노프가 2000년부터 2002년까지 키슈미시 루치스티와 탈리스만 품종을 교배하여 개발했습니다. 이 품종은 국가 육종 성과 등록부에 등재되어 있지 않습니다.
품종의 설명 및 특성
조기에 익는 포도 품종 중에서 빅터는 디저트와 같은 맛, 뛰어난 프레젠테이션, 장거리 운송에 대한 내구성으로 인해 최고로 여겨진다.
주요 특징
빅터 포도 품종은 더운 기후와 서늘한 기후 모두에서 잘 자랍니다. 러시아 중부와 모스크바 북부 지역에서 주로 재배됩니다.
이 포도 품종은 많은 공간을 차지하는 강력한 덤불이므로, 이 포도 품종을 심기 위해 많은 공간을 할당하는 것이 좋습니다.
모습
포도나무는 덩굴이 크고 싹이 많이 나며, 덤불은 왕성합니다. 꽃은 양성화이고 자가수정이 잘 됩니다. 따라서 수분 매개자를 추가할 필요가 없습니다. 포도나무 싹은 6월 초에 열립니다.
클러스터
포도송이는 원뿔 모양입니다. 포도송이의 평균 무게는 0.5~1kg입니다. 이 품종의 포도송이 최대 무게는 1.8~2kg입니다. 포도송이의 밀도는 중간 정도이며, 간격이 고르게 분포되어 있습니다.
베리류
포도는 크기가 커서 너비 2~2.6cm, 길이 3.4~4.2cm이며, 평균 무게는 15~18g입니다. 세심한 관리가 이루어지면 열매는 길이 6cm, 무게는 최대 20g까지 자랄 수 있습니다. 열매는 타원형이며 끝이 약간 뾰족하여 담스키 핑거스 품종과 유사합니다. 완두콩 크기의 포도는 완두콩 크기가 아닙니다. 완두콩 크기의 포도는 한 송이에 크기가 다른 포도가 맺힌 것을 말합니다. 각 열매에는 1~2개의 씨앗이 들어 있습니다.
포도는 햇빛에 노출된 시간에 따라 옅은 분홍색부터 자줏빛이 도는 붉은색까지 다양한 색깔을 띱니다. 매년 거의 같은 시기에 익습니다. 포도는 맛이 매우 좋고, 매우 달콤하며 꽃향기가 은은합니다. 과육은 육질이지만 즙이 많습니다. 껍질은 얇습니다. 당도는 17%, 적정산도는 리터당 8g입니다.
서리 저항성
빅터 포도 품종은 내한성이 매우 강합니다. 덮개 없이도 영하 22°C에서 영하 24°C까지 견딜 수 있습니다. 묘목은 어떤 기후에서도 잘 자랍니다. 러시아 남부와 중부 지역에 심습니다.
생산력
수확량이 높습니다. 빅토르 포도나무 한 그루에서 최대 6~7kg의 열매를 수확할 수 있습니다.
이동성
포도는 장거리 운송 중에도 상품성을 유지합니다.
운송을 위해서는 브러시를 나무 상자에 단단히 포장해야 합니다.
한번 보세요 또한
질병 저항성
빅터 포도 품종은 흰곰팡이, 오이디움, 잿빛곰팡이와 같은 곰팡이병에 저항성이 있습니다. 하지만 병 발생 위험을 줄이기 위해 3~4년마다 항진균제를 살포해야 합니다.
장단점
장점:
- 완두콩 크기의 열매는 없음
- 과일의 조기 숙성
- 우수한 수확량
- 포도의 디저트 맛;
- 자가수정 품종
- 포도나무가 2/3 정도 익었습니다.
- 가지치기는 빨리 뿌리를 내리고 잘 뿌리를 내립니다.
- 포도는 관리하기 쉽습니다.
- 포도는 토양 구성에 큰 영향을 미치지 않습니다.
- -22…-24 ˚С까지의 겨울 온도를 견딥니다.
- 이 품종은 이동이 가능합니다.
단점:
- 포도는 6월 초에 꽃이 피기 때문에 서리가 자주 내리면 씨방이 손상될 수 있습니다.
- 열매의 높은 당도는 말벌을 끌어들인다.
올바르게 심는 방법
빅터 포도를 심으려면 차가운 바람을 피해 채광이 좋은 곳을 선택하세요. 벽이나 울타리를 따라 심는 것은 피하세요. 언덕이나 높은 곳에 심는 것이 가장 좋습니다. 토양은 비옥하고 가벼워야 합니다. 습지에는 심지 마세요.
지하수위는 2m를 넘지 않아야 합니다.
부지 선정 및 준비
빅터 포도를 심기 20일 전에 심는 구덩이를 파세요. 구덩이 간격은 5m여야 합니다. 각 구덩이는 지름 0.8m, 깊이는 같아야 합니다. 먼저 바닥에 배수를 위해 부순 돌이나 자갈을 깔아줍니다. 그 후 퇴비, 칼륨염, 과인산비료, 질소를 넣고 10cm 두께로 흙을 덮습니다. 구덩이가 가라앉을 때까지 그대로 둡니다.
묘목을 선택하고 준비하는 방법
평판이 좋은 묘목장에서 묘목을 구입하세요. 심기 전에 1시간 동안 물에 담가 두세요.
마감일 선택을 위한 권장 사항
포도 묘목을 심기 가장 좋은 시기는 5월 초입니다. 아니면 가을인 10월 20일부터 11월 15일까지 심어도 됩니다.
심기 다이어그램
흙더미 가운데 구멍에 말뚝을 꽂습니다. 그런 다음 묘목을 심고 뿌리를 펴서 흙으로 덮습니다. 뿌리 목은 흙으로 덮지 않습니다. 묘목을 말뚝에 묶고 물을 충분히 줍니다. 묘목 아래에 물통 3개씩 붓습니다. 흙을 얕게 풀어줍니다. 10일 후에 다시 물을 줍니다.
추운 북부 지역에 포도나무를 심는 경우, 포도나무를 담장 근처에 심습니다. 심는 구덩이 바닥에는 부순 벽돌을 깔고, 구덩이 중앙에서 0.5m 떨어진 곳에 관수관을 설치합니다.
관리 지침
포도나무에 물을 준 후, 흙을 얕게 풀어 10cm 두께의 이끼로 멀칭합니다. 잡초는 정기적으로 제거합니다. 심은 지 3년 후부터 덤불에 영양분을 공급하기 시작합니다.
포도나무는 꽃이 매우 일찍 피기 때문에 서리에 노출될 수 있습니다. 이 경우 서리가 내리기 전에 포도나무에 물을 충분히 주고 아그로파이버로 덮어주세요.
살수
물을 너무 많이 주거나 적게 주는 것은 모두 포도에 해롭기 때문에 토양 수분 수준을 관리하는 것이 중요합니다. 장시간 비가 올 때는 물을 주지 않아도 됩니다.
심은 후에는 일주일에 한 번 정도 물을 주고, 묘목이 한 달 동안 자란 후에는 2주에 한 번씩 물을 주세요. 수확하기 2주 전에는 물 주는 것을 멈추세요.
다 자란 덤불에 물을 줄 때는 따뜻하고 고인 물을 두 양동이 정도 아래에 부어주세요. 수분 보충은 가을에 해주세요.
멀칭
심은 후에는 톱밥이나 이끼를 5~10cm 두께로 덮어주세요. 멀칭은 가끔씩 풀어주고, 5~10cm 두께보다 얇으면 새로 덮어주세요.
탑 드레싱
겨울 덮개를 제거하고 몇 주 후, 과인산비료 30g, 재 50g, 거름 2kg, 그리고 물 한 통(10리터)을 섞어 준비합니다. 이 혼합물은 작은 덤불 3~4그루에 충분합니다. 비료를 준 후에는 물을 충분히 주고 흙을 풀어줍니다. 새싹이 나면 이 비료를 다시 줍니다.
가을에는 Biopon, Clean Leaf, Ukravit을 공급하고 줄기에서 30cm 뒤로 물러나야 합니다.
형성
포도나무는 줄기마다 3~4개의 새싹을 남기고 짧게 가지치기를 하거나, 가지마다 8~10개의 새싹을 남기고 길게 가지치기를 할 수 있습니다. 포도나무에는 평균 30개의 새싹이 돋아납니다. 남은 새싹은 항상 가지치기를 합니다.
봄에는 가지치기를 합니다. 이는 동결 위험이 있는 포도나무 뿌리를 잘라내는 것을 포함합니다. 또한 토양 표면 가까이에서 자라는 뿌리, 즉 "이슬뿌리"를 잘라내는 작업도 포함합니다. 이를 위해 토양의 표층을 25cm 깊이까지 제거합니다. 뿌리는 전정 가위로 자릅니다. 상처 부위는 황산구리(2%) 또는 붕산(1%)으로 처리합니다. 이 과정은 식물을 세균성 궤양으로부터 보호합니다. 그런 다음 토양을 보충합니다.
예방적 살포
첫 번째 예방 처리는 개화 전에, 두 번째는 개화 중에 실시합니다. 세 번째 처리는 겨울 보호소에 들어가기 전에 실시합니다. 이러한 목적에는 피토베르름(Fitoverm) 생물학적 살포제가 적합합니다.
말벌과 새로부터 보호
포도는 말벌을 유인하기 때문에 말벌을 유인할 함정을 설치해야 합니다. 물, 설탕, 독약이 담긴 용기를 준비하세요.
새로부터 보호하려면 덤불 주위에 작은 셀이 있는 금속망을 놓으세요.
겨울을 위한 대피소
덩굴을 지지대에서 풀어 땅에 구부린 후, 서로 묶은 다음 흙이나 비닐, 또는 가문비나무 가지로 덮습니다. 눈이 모두 녹은 4월 말에 덮개를 제거합니다.
생식 방법
빅터 포도는 묘목을 직접 심거나, 층층이 심거나, 꺾꽂이한 후 접붙이거나 씨앗을 심어서 번식시킬 수 있습니다.
묘목
6월 15일경, 세 개의 눈(싹)이 있는 어린 녹색 가지를 잘라냅니다. 윗부분은 눈 위 2cm, 아랫부분은 마디 아래 3cm 지점을 자릅니다. 잘라낸 가지들은 침전된 깨끗한 물이 담긴 병에 담습니다.
5리터 플라스틱 병의 윗부분을 잘라내고 바닥에 배수구를 뚫으세요. 흙 1, 부식질 1, 모래 2를 섞어 병에 채우세요. 병에 5cm 깊이로 4개의 가지를 심고, 각 가지 사이에 10cm 간격을 두세요. 각 가지의 아랫부분 잎을 잘라내고 남은 잎은 절반으로 줄이세요.
물을 넉넉히 주세요. 비닐봉지에 담아 남쪽을 향한 창턱에 놓으세요. 7일마다 따뜻한 물을 주고 통풍이 잘 되는 곳에 두세요. 45일 후에는 뿌리가 내릴 것입니다. 8월에 잘라낸 가지를 정원의 원래 자리로 옮겨 심으세요.
접목 절단
가을에는 세 개의 눈(eye)이 있는 꺾꽂이를 합니다. 보관하기 전에 꺾꽂이를 왁스로 코팅한 후 냉장 보관합니다. 봄에는 꺾꽂이를 갈아서 그루터기(대목)의 갈라진 틈에 접붙입니다. 다음 품종의 대목을 권장합니다: Kober 5BB, Riparia x Rupestris 101-14, 그리고 Riparia Gluar. 이 품종들은 뿌리가 썩음에 강하여 필록세라의 공격을 받아도 죽지 않습니다.
레이어링
30cm 깊이의 도랑을 파세요. 새싹을 땅으로 구부리고 흙으로 덮으세요. 가을에 뿌리가 난 새싹을 모본에서 분리할 수 있습니다.
뼈와 함께
선별된 씨앗을 젖은 천 위에 놓고 비닐 봉지에 넣어 3°C에서 0°C 사이 냉장 보관하며 2~3개월간 보관합니다. 10일마다 씨앗을 검사하고 천은 항상 촉촉하게 유지해야 합니다.
그런 다음 씨앗을 꺼내어 축축한 천 위에 놓고 3일간 그대로 둡니다.
다음으로, 으깬 포도씨를 흙 1, 부식질 1, 모래 1의 비율로 만든 기질이 있는 용기에 심습니다. 씨앗을 1cm 깊이로 심습니다. 물을 넉넉히 주고 남향 창가에 두되, 튤로 그늘을 만들어 줍니다. 흙은 촉촉하게 유지하세요. 묘목이 자랄 때까지 비닐 랩으로 덮어도 됩니다. 싹이 자라면 흙에 옮겨 심습니다.
질병 및 해충
이 품종은 곰팡이병에 상당히 강합니다. 그러나 필록세라와 세균성 궤양병에는 취약합니다.
곰팡이
이 품종은 곰팡이에 면역이 있습니다.
회색 썩음병
이 품종은 회색곰팡이병에 강합니다.
오이디움
흰가루병에 면역이 있습니다.
세균성 암
이 병은 포도나무 전체에 영향을 미쳐 번식이 불가능합니다. 대부분 뿌리목 근처에 종양이 생기는 형태로 나타납니다. 종양의 크기는 0.5cm에서 30cm까지 다양합니다. 현재 세균성 궤양에 대한 화학적 치료법은 없습니다. 따라서 종양이 발견되면 건강한 나무로 잘라내고 5% 황산구리 용액으로 상처를 치료하십시오.
필록세라
빅터 포도나무의 해충은 잎에 구형 사마귀처럼 생긴 혹이 생기는 것을 통해 알 수 있습니다. 그러나 필록세라는 뿌리에서도 발생할 수 있는데, 이 경우 포도나무의 성장이 느려지고 잎이 작아지며 수확량이 감소하는 것으로 나타납니다.
해충을 박멸하려면 액텔릭이나 포잘론과 같은 화학 약품을 식물에 살포하십시오. 피토베르름과 같은 생물학적 제제도 사용할 수 있습니다. 물 1리터에 피토베르름 6ml를 넣고 10m²당 1리터의 용액을 살포하십시오. 일주일에 2~3회 살포하십시오.
수확 및 저장
이 품종은 매우 조기 품종입니다. 포도나무에 싹이 트고 익은 열매를 수확하기까지 불과 100~110일이 걸립니다. 8월 초순에 포도나무에서 송이를 잘라냅니다. 송이를 꺾어서는 안 됩니다. 전정 가위로 5cm 정도의 줄기만 남기고 잘라냅니다.
보관을 위해, 어둡고 시원한 방에 걸어두면 최대 3개월까지 보관할 수 있습니다.
베리의 응용 분야
포도는 말려서 건포도를 만듭니다. 콤포트를 만드는 데에도 사용됩니다. 붉은 포도 200g을 규칙적으로 섭취하면 심장과 혈관을 강화하고, 혈압을 정상화하며, 위장과 장 기능을 건강하게 유지하는 데 도움이 됩니다. 포도는 와인과 주스를 만드는 데에도 사용됩니다.
경험 많은 정원사의 팁과 조언
빅터 포도 묘목은 3년차에 비료를 주는 것이 좋습니다. 그 전에는 심을 때 토양에 첨가한 비료로 충분하기 때문입니다.
겨울 동안은 어린 묘목만 덮어줍니다.
