열린 땅과 온실에 딜을 올바르게 심는 방법: 농업 기술의 비밀

딜은 대부분의 첫 번째 코스와 두 번째 코스에 잘 어울리는 다재다능한 허브입니다. 수제 잼을 만들거나, 소금에 절이거나, 말리거나, 얼려서도 사용합니다. 정원이나 아파트, 발코니나 창턱에서 쉽게 키울 수 있습니다.

따뜻한 계절 내내 풍성한 수확을 거둘 수 있도록 딜을 올바르게 심는 방법을 알아보겠습니다.

딜 재배에 필요한 조건

이 식물은 기후에 크게 영향을 받지 않으며 특별한 관리가 필요하지 않습니다. 그러나 무성하고 향기로운 푸른 식물을 원한다면 다음과 같은 여러 가지 요소에 주의해야 합니다.

1. 원재료의 품질 – 신뢰할 수 있는 판매자로부터 씨앗을 구입하세요. 직접 수확하는 경우, 모든 과정의 규칙을 따르세요.
2. 심기 위한 씨앗의 적절한 준비.
3. 토양의 구성, 조명 및 습도는 해당 장소의 딜을 키우다.
4. 작년에는 정원 침대에 어떤 식물이 있었고, 근처에서는 무엇이 자라고 있나요?
5. 줄과 개별 묘목의 심기 밀도.

지역별 심기 시기

딜은 기온이 3도 이상이어야 싹이 트기 시작하므로 심을 때는 달력보다는 주로 해당 지역의 날씨에 초점을 맞추세요.

중간지대의 최적기는 4월 초순에서 중순입니다.

이 식물은 서리에 강하며, 이전 수확물은 수확했지만 토양이 아직 얼지 않은 가을에 심는 이른바 '프리월터(pre-winter)' 방식으로 심을 수도 있습니다. 이 방법을 사용하면 씨앗을 미리 준비할 필요가 없고, 봄에 심는 것보다 발아율이 높습니다.

딜은 겨울에도 심습니다.

동시에, 묘목은 영하의 온도로부터 보호해야 합니다. 서리가 내릴 가능성이 있다면, 밤새도록 비닐 랩으로 덮어 두십시오.

기온이 높을수록 씨앗이 더 빨리 발아합니다. 빠른 수확을 원하시면 섭씨 15도에서 20도 사이의 안정적인 날씨가 될 때까지 기다리는 것이 가장 좋습니다. 여름 내내 추가 씨앗을 심을 수 있습니다.

종자 준비

딜 씨앗에는 건강에 유익하지만 발아를 방해하는 다량의 에센셜 오일이 함유되어 있습니다. 자연에서 씨앗은 흙 속에서 "겨울을 나며", 샘물에 의해 원치 않는 에센셜 오일이 씻겨 나갑니다. 봄에 파종할 계획이라면 씨앗을 물에 담가 발아를 촉진하는 것이 좋습니다.

집에서 씨앗을 물에 담그는 가장 쉬운 방법은 섭씨 50도 정도의 물에 2~3일 정도 담가둔 후 직사광선을 피해 말리는 것입니다. 완전히 말린 씨앗은 기름 성분이 없어 땅에 심을 준비가 된 것입니다.

물에 담가두는 동안 하루에 4~5회 물을 갈아주고, 마른 천에 펼쳐서 톱밥을 덮어주는 것이 더 안전합니다. 3일 정도 더 지나면 씨앗에서 싹이 나기 시작해서 야외에 심을 수 있습니다.

수족관에 공기 펌프가 있다면 물에 담가두는 동안 사용할 수 있습니다. 이 장치는 물에 산소를 공급해 주므로 교체할 필요가 없습니다.

열린 땅에 심기 위한 최적의 위치

딜을 심기 전에 정원의 적절한 위치를 선택하세요. 위치가 좋을수록 딜의 잎이 더 무성하고 즙이 많으며 영양가가 높아집니다. 다음 사항을 고려하세요.

• 이 식물은 햇빛을 좋아하므로 나무와 건물 그늘이 없는 열린 공간에 침대를 선택하세요.
• 토양의 질과 구성이 중요합니다. 토양은 푸르고 촉촉하며 비옥해야 합니다. 석회와 백운석 가루가 함유된 산성 토양에서는 녹색 식물이 잘 자라지 않습니다.
• 딜을 재배하기 전에 정원에서 무엇이 자랐는지도 중요합니다. 딜을 재배하기 어려운 선행 작물로는 당근, 셀러리, 회향, 캐러웨이가 있습니다. 비트, 당근, 양배추, 그리고 모든 종류의 콩과 식물은 녹색 식물의 성장을 촉진합니다.

동네 선택 시 선호사항

딜은 양파나 마늘 같은 다른 허브와 잘 어울립니다. 정원을 해충으로부터 보호하고 풍미를 더해줍니다. 반면 파슬리는 푸른 싹의 수확량을 감소시킵니다.

모든 종류의 양배추, 감자, 오이도 딜 성장에 긍정적인 영향을 미칩니다. 이러한 근접 재배는 딜을 자주 공격하는 진딧물과 같은 질병을 예방하는 데 도움이 됩니다. 키가 큰 산형화서와 무성한 잎은 오이를 뜨거운 햇볕으로부터 보호해 줍니다.

심기 장소 선택 및 침대 준비 방법

여러분은 이미 햇볕이 잘 들고 딜을 재배하기에 좋은 "이웃"이 있는 비옥한 검은 흙을 골랐습니다. 남은 일은 미리 찐 씨앗을 심기 위해 준비하는 것뿐입니다.

이상적으로는 가을에 부지 준비를 시작하는 것이 가장 좋습니다. 즉, 흙을 20~30cm 깊이로 조심스럽게 파고 부식질, 닭똥, 미네랄 비료로 풍부하게 합니다.

작년 이후로 밭을 정리하지 않았더라도 걱정하지 마세요. 토양이 산성이거나 점토질이 아니고 충분한 물과 햇빛을 받는다면, 작년에 준 비료를 사용해도 푸른 식물이 잘 자랄 수 있습니다.

봄에는 파종 2~3일 전에 흙을 풀어주고, 파종 1~2일 전에 물을 줍니다.

딜은 어떤 종류의 토양을 좋아하나요?

딜이 자라는 동안 흙을 촉촉하게 유지하고 주기적으로 풀어주세요. 딜은 지나치게 산성화되고 압축된 흙을 좋아하지 않습니다. 씨앗이 발아하더라도 녹색 잎은 노랗게 변하고 시들며 희박해집니다.

가을에 비료를 주고, 산소가 풍부한 검은색 토양과 따뜻하고 햇볕이 잘 드는 장소는 매운 맛이 나는 푸른 채소의 풍성한 수확을 보장합니다.

작물 심기

따뜻한 날씨에 딜을 파종하는 방법

심는 날, 씨앗을 약 20cm 간격으로 흙에 깊이 줄지어 심습니다. 씨앗이 작기 때문에 정해진 무늬 없이 고랑에 뿌리기만 하면 됩니다. 나중에 모종이 너무 빽빽해지면 솎아내서 바로 사용할 수 있습니다.

묘목을 고랑에 2cm 깊이로 심으세요. 심은 씨앗은 흙으로 가볍게 덮어주세요. 즉시 물을 주지 마시고, 묘목이 죽을 수 있으므로 재를 뿌리지 마세요. 심기 전에 흙이 촉촉해야 합니다!

씨앗의 평균 발아 기간은 14일입니다. 토양의 질, 심는 재료의 적절한 준비, 그리고 기온에 따라 더 길어지거나 짧아질 수 있습니다.

신선하고 어린 채소를 꾸준히 공급하려면 2~3주마다 새 씨앗을 뿌릴 수 있습니다. 식물 사이의 최적 간격은 최소 5cm입니다.

겨울과 겨울 전 방법

겨울 전에 딜을 심기로 했다면 씨앗을 물에 담가둘 필요가 없습니다. 모판도 비슷한 방식으로 준비합니다. 땅을 파고 비료를 준 후 흙을 풀어줍니다. 씨앗을 3~4cm 깊이로 심습니다. 눈이 녹으면 심는 곳을 비닐로 덮어 발아를 촉진할 수 있습니다.

딜은 눈이 내린 겨울에도 파종할 수 있습니다. 모판을 치우고 얼어붙은 땅에 씨앗을 직접 뿌린 후, 부식질과 검은 흙을 섞어 덮어줍니다. 봄에는 작물이 일찍 돋아나지만, 무질서하게 자라기 때문에 솎아내기가 필수적입니다.

딜을 심은 후 무엇을 재배해야 할까?

감자처럼 아무리 비옥한 토양에서도 많은 미네랄을 흡수하는 작물을 심은 후에는 녹색 채소를 심는 것이 좋습니다. 딜을 심은 다음 해에는 토양이 "휴식" 상태가 되는데, 딜은 많은 영양분을 필요로 하지 않기 때문입니다. 이 자리에는 가지, 감자, 애호박, 콩과 식물, 고추를 심을 수 있습니다.

회향, 고수, 캐러웨이, 셀러리와 같은 산형과 식물과 같은 질병에 취약한 오이는 심어서는 안 됩니다. 딜과 같은 질병 및 해충.