일디 토마토는 작은 열매를 맺는 방울토마토 품종입니다. 이 토마토는 다양한 품종으로 재배되며 정원사와 자택 거주자들에게 인기가 많습니다. 이 작은 토마토는 통조림으로 만들기에 적합합니다. 생으로 먹을 수 있으며, 샐러드, 그레이비, 토마토 퓨레, 소스, 따뜻한 요리에도 활용할 수 있습니다. 이 품종의 특징과 설명은 다음과 같습니다.
일디 토마토란 무엇인가요?
품종의 특징:
- 일디 클러스터 토마토는 불확정 품종으로 분류됩니다.
- 이 식물은 최대 180cm까지 자랍니다.
- 성장할 때는 덤불을 지지대나 격자에 묶어야 합니다.
- 일디 토마토는 일찍 익습니다. 묘목을 심은 후 85~100일 후에 과일이 익습니다.
- 덤불에는 중간 크기의 잎이 많고 밝은 녹색입니다.
- 식물의 가지는 부채꼴 모양이다.
- 첫 번째 씨방은 9번째 잎 위에 나타나고, 나머지는 2개의 잎마다 나타납니다.
- 꽃차례는 최대 30cm까지 자라며 베이지색 꽃을 피웁니다. 각 꽃은 씨방을 형성하고, 그 씨방에서 열매가 맺힙니다.
- 토마토 꽃은 작습니다. 너무 많아서 잎을 거의 완전히 덮습니다.
- 수확량이 매우 높습니다. 덤불에는 무게가 15g을 넘지 않는 작은 과일들이 송이로 맺힙니다. 한 송이에서 최대 60개의 과일이 열립니다.
토마토는 둥글고 자두 모양입니다. 열매는 달콤합니다. 익지 않은 열매는 녹색이고, 익은 열매는 호박색을 띱니다. 토마토는 익는 시기가 다릅니다. 단 하나의 꽃차례에도 녹색, 노란색, 주황색 열매가 맺힐 수 있습니다. 토마토와 함께 가지에도 꽃이 핍니다.
열매는 단단하고 섬세한 껍질을 가지고 있습니다. 토마토는 즙이 많고 육질이 풍부하며 씨앗이 적습니다. 통째로 통조림으로 만들거나, 샐러드에 넣거나, 따뜻한 요리에 사용할 수 있습니다. 이 작은 토마토는 보기 좋은 외관 덕분에 채소 플래터에 자주 등장합니다. 정원사와 채소 재배자들의 이 토마토에 대한 평가는 대체로 긍정적입니다.
정원사들은 일디 품종의 다음과 같은 장점을 주목합니다.
- 일찍 익는 토마토.
- 맛이 훌륭해요.
- 수확량이 높습니다. 한 그루에서 3.5kg의 과일이 생산됩니다.
- 뛰어난 운반성과 긴 보관수명.
- 질병 저항성.
단점은 덤불을 지지대에 묶어야 한다는 것입니다. 줄기와 열매가 많이 달린 무거운 송이는 묶어야 합니다. 곁순과 여분 잎은 정기적으로 제거해야 합니다.
토마토는 어떻게 재배되나요?
토마토는 온실이나 노지 화단에서 재배합니다. 일부 도시 거주자들은 발코니에서 토마토를 재배하기도 합니다. 이 토마토는 제철입니다. 조기 수확을 위해서는 모종을 먼저 심어야 합니다. 심기 두 달 전에 씨앗을 4mm 깊이로 파종하세요. 토마토 모종은 동시에 익지 않습니다. 모종이 나오는 데 최대 2주가 걸릴 수도 있습니다. 재배할 때는 묘목을 골라내는 것이 필요합니다.
묘목은 수확량이 좋도록 밝은 빛이 필요합니다. 정원에 심기 전에 충분히 단련해야 합니다. 줄기가 보라색으로 변하면 땅에 심을 수 있습니다. 야간 기온이 최소 10°C 이상일 때 따뜻한 흙에 묘목을 심어야 합니다. 토마토는 5월 하순에 온실에 심을 수 있습니다. 일디 토마토는 6월 초에 노지 화단에 심을 수 있습니다.
심기 전에 유기 비료, 부식질, 퇴비를 흙에 넣어주세요. 나무재도 구덩이에 넣어주세요. 나무재는 훌륭한 비료이며 뿌리를 질병으로부터 보호합니다. 미네랄 비료도 넣어줄 수 있는데, 수확량을 늘리고 질병을 예방하는 데 도움이 됩니다.
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한 그루당 3.5kg은 너무 적어요. 온실 공간을 낭비하는 건 정말 아깝죠. 왜 고수확이라고 하는지 이해가 안 가요. 저는 올해 20그루에서 180kg의 큰 열매 토마토를 재배하고 있어요. 수확량이 많은 작은 열매 품종을 찾고 있어요. 오래되고 잘 알려진 데바라오 품종을 시도해 봤는데 두 그루에서 11kg을 얻었어요. 그것도 부족해요. 하지만 일디는 수확량 면에서 정말 최악이에요.