눈 속의 사과라는 보편적인 토마토 품종의 특성과 과일에 대한 설명

야블로키 나 스네고(Yabloki Na Snego) 토마토는 시베리아와 우랄 지역에 적합합니다. 이 품종의 특징과 특성 덕분에 다양한 용도로 재배 및 재배가 가능한 작물 중 하나입니다. 온실과 화단 모두에서 풍성한 토마토 수확이 가능합니다. 정원사들은 이 품종을 온실에 거의 사용하지 않습니다.

식물의 일반적인 모습

야블로키 나 스네구(눈 위의 사과) 토마토 품종은 유한생장형 품종으로 분류됩니다. 덤불은 꽃과 씨방이 있는 4~5개의 가지를 빠르게 형성한 후 성장을 멈춥니다. 열매는 고르게 익지만, 그 후에는 더 이상 열매를 맺지 않으므로 묘목을 묘상에서 제거해야 합니다. 온실에서 토마토를 재배할 경우, 이런 불편함이 발생합니다. 일찍 익어 빨리 열매를 맺지 못하는 토마토가 있던 자리는 중간 계절부터는 비어 있게 됩니다.

스노우 애플 토마토 덤불은 높이가 50cm에 불과합니다. 지지대가 필요 없고 곁순이 거의 나지 않아 관리가 거의 필요하지 않습니다. 가을에 묘판을 준비하고 유기물과 미네랄을 충분히 공급하면 비료를 줄 필요가 없습니다. 대부분의 흔한 병충해에 강하며 항진균 처리도 필요하지 않습니다.

이 품종은 모당 2.5~3kg의 수확량을 보입니다. 토마토는 1제곱미터당 최대 6그루까지 빽빽하게 심을 수 있습니다. 단위 면적당 수확량은 15~18kg으로 상당히 높습니다.

덤불 크기가 작아 정원이 없는 사람들에게도 사과 온 더 스노우(Apples on the Snow)는 인기가 많습니다. 정원사들의 후기에 따르면, 토마토는 발코니나 창문에서도 잘 자란다고 합니다. 뿌리가 잘 발달하지 않아 약 5리터 용량의 화분에 심을 수 있습니다. 이렇게 키울 때는 정기적으로 물을 주는 것이 중요합니다.

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과일 설명

열매는 둥글고, 세로줄이 없습니다. 토마토는 끝이 약간 납작합니다. 한 송이에서 크기와 무게가 같은 토마토 7~10개(50~70g)가 열립니다. 씨방은 동시에 익으며, 성숙은 약간 지연됩니다. 처음 익은 토마토는 빠르면 6월 하순에 수확할 수 있으며, 10~12일 후에는 많은 양의 토마토가 한꺼번에 익기 시작합니다.

애플 인 더 스노우 토마토의 껍질은 단단하지만 얇습니다. 생으로 먹어도 거칠지 않고, 통조림으로 만들어도 갈라지지 않습니다. 껍질은 선명한 붉은색을 띠고 색상이 균일하며, 줄기 근처에 녹색 반점이 없습니다.

과육은 꽤 단단하지만 건조하지 않고, 기분 좋고 육질감이 좋습니다. 통조림으로 만들어도 단단함이 그대로 유지됩니다. 과육은 붉은색이며, 줄기 근처에 작은 무색 부분이 있습니다. 맛은 보통입니다. 이 새콤달콤 토마토는 당도가 뛰어나거나 이국적인 맛이나 향이 부족합니다.

애플 인 더 스노우 토마토는 용도 측면에서 다재다능한 품종으로 여겨집니다. 신선하게 먹어도 맛있고 겨울철 잼으로도 적합합니다. 얇은 껍질 덕분에 샐러드에 곁들이면 좋고, 두꺼운 외피 덕분에 스터핑, 간식, 베이킹에도 적합합니다.

토마토는 다양한 방법으로 겨울 동안 보관할 수 있습니다. 잘게 썬 토마토는 통째로 통조림으로 만들기에 적합합니다. 토마토를 가공하면 훌륭한 토마토 주스나 퓌레가 나오는데, 다양한 소스나 레초를 만들거나, 끓여서 페이스트처럼 만들 수 있습니다. 작은 토마토는 말려서 사용할 수 있습니다. 특수 품종처럼 은은한 단맛은 없지만, 샌드위치용으로는 아주 좋습니다.

눈 속에서 사과를 재배하는 방법은?

씨앗을 뿌릴 때는 시중에서 판매하는 흙을 사용하거나 고운 모래, 정원 흙, 부식질을 같은 비율로 섞어 직접 흙을 만드세요. 토마토 심는 흙 5kg마다 분필 가루나 달걀껍질 가루 1큰술을 넣으세요. 병원균을 죽이려면 과망간산칼륨의 뜨겁고 진한 분홍색 용액에 흙을 담그거나 오븐에서 30분 동안 구우세요.

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미리 적셔둔 흙 위에 씨앗을 뿌리고 마른 모래를 뿌립니다. 씨앗은 0.5cm 깊이로 심습니다. 준비된 용기에 비닐 랩을 씌워 따뜻한 곳(25°C)에 놓습니다. 묘목이 나오면 비닐 랩을 제거합니다.

본잎이 1~3개 나오면 묘목을 뽑아냅니다. 옮겨 심을 때는 줄기를 1.5~2cm 깊이로 묻어야 합니다. 묘목은 10x10cm 간격으로 심습니다. 묘목 관리에는 적절한 시기에 물을 주는 것이 중요합니다.

영구적인 장소에 심을 때는 30x50cm 간격으로 심습니다. 이렇게 하면 1제곱미터당 6그루의 식물을 심을 수 있어 수확량을 극대화할 수 있습니다. 이러한 조건에서 토마토는 빨리 자라 고르게 익습니다. 너무 조밀하게 심으면 햇빛이 부족해져 꽃 형성에 영향을 미치므로 피해야 합니다. 춥고 비가 많이 오는 여름에는 너무 조밀하게 심으면 역병균의 확산을 촉진할 수 있습니다.

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