맛있을 뿐만 아니라 독특한 토마토를 재배하는 것이 정원사의 목표라면, 페르치크 토마토를 선택해 보세요. 이 흥미로운 타원형 열매는 피망과 비슷해서 페르치크 토마토라는 이름이 붙었습니다. 이 품종의 가장 큰 특징은 높은 수확량입니다. 이 토마토는 맛이 뛰어나고 다재다능합니다.
이 토마토의 또 다른 중요한 장점은 어떤 환경에서도 재배할 수 있다는 것입니다. 남부 지역에서는 페르치크 토마토를 노지에 심는 반면, 중부 및 북부 지역에서는 비닐하우스에서 재배하는 것이 가장 좋습니다. 이는 수확량에 영향을 미치지 않으므로 항상 높은 수확량을 유지할 수 있습니다.
품종의 특성
이 품종의 특징과 제조사의 설명에 따르면 이 토마토는 유한생장형입니다. 줄기 성장은 제한적이지만 크게 자랍니다. 퍼칙 토마토는 야외에 심을 경우 평균 수관 높이가 1.5m이고, 온실에서는 약 2m입니다.
키가 큰 덤불은 작지만 많은 열매를 맺습니다. 실제로 열매가 많고, 토마토 모양도 꽤 특이해서 토마토 식물을 진짜 고추로 착각하기 쉽습니다.
건강한 식물을 키우려면 묘목만 심어야 합니다. 이를 위해서는 3월 초에 씨앗을 파종해야 합니다. 5월까지는 식물을 야외나 온실로 옮기지 않아야 합니다. 그러면 7월에 첫 수확을 할 수 있습니다.
이 덤불은 여러 개의 열매를 송이로 맺습니다. 열매는 줄기 전체를 따라 맺힙니다. 수확량을 늘리려면 전문가들은 덤불 모양을 다듬는 것을 권장합니다. 곁순은 제거해야 합니다. 가장 좋은 방법은 1~2개의 줄기로 나누어 심는 것입니다.
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이 덤불은 매우 크게 자라기 때문에 지지대를 설치해야 합니다. 그렇지 않으면 수많은 과일의 무게로 덤불이 무너져 수확량의 일부를 잃게 될 것입니다.
정원사들이 퍼칙 토마토 품종을 선택하는 이유는 매력적인 과일 모양 때문만은 아닙니다. 또 다른 중요한 요소는 대부분의 병충해에 대한 저항성입니다. 따라서 예방적 화학 살포가 필요하지 않습니다.
이 토마토의 가장 큰 단점 중 하나는 극심한 온기를 필요로 한다는 것입니다. 얼어붙는 것을 견디지 못하기 때문에 서늘한 기후에서는 덤불을 비닐 랩으로 덮어주는 것이 필수적입니다. 온실에서 퍼칙 토마토는 맛도 좋고 풍성한 수확을 거둘 수 있습니다.
과일 설명
페르치크 품종의 가장 큰 장점은 과실이 크고 수확량이 많다는 것입니다. 작은 피망처럼 생긴 작은 토마토는 샐러드와 병조림 모두에 잘 어울립니다. 평균 과실 중량은 약 70g입니다. 한 송이에서 많은 양의 토마토가 수확됩니다.
많은 숙련된 정원사들은 이 토마토가 매우 맛있다고 말합니다. 따라서 여름 샐러드와 겨울 저장용 토마토 모두에 적합합니다. 통고추 토마토는 과육이 즙이 많고 껍질이 두껍기 때문에 통고추 토마토 통조림으로 만들어도 괜찮습니다.
토마토는 완전히 붉은색을 띠기도 하지만, 때로는 노란 맥이 나타나기도 합니다. 한 송이에 토마토가 약 10개 정도 들어 있으며, 서서히 익어가기 때문에 오랫동안 맛있게 즐길 수 있습니다.
이 토마토는 통조림뿐만 아니라 장기 보관에도 적합하다는 점에 유의해야 합니다. 이 품종은 병충해에 강한 것으로 알려져 있지만, 병의 초기 징후가 나타나면 아직 풋풋할 때 수확할 수 있습니다. 덩굴에서 쉽게 익습니다. 서늘한 곳에 보관하면 오랫동안 보관할 수 있습니다. 또한, 페르칙 토마토는 장거리 운송에도 잘 견딥니다.
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토마토 리뷰
이리나, 보로네시: "이 토마토는 맛이 정말 좋아요. 크기가 작아서 작은 병에 통째로 보관할 수 있어요. 말리기도 좋고요. 정말 맛있어요."
야로슬라바, 타간로크: "제가 꾸준히 재배하는 좋은 토마토입니다. 수확량이 매우 좋습니다!"
