로크 감자 품종의 설명 및 특성, 심기 및 관리

현재까지 4,000종이 넘는 감자 품종이 개발되었습니다. 각 품종은 맛, 심기 및 숙성 시기, 그리고 열매 크기가 모두 다릅니다. 따라서 정원에 적합한 감자 품종을 선택하는 것은 쉽지 않은 일입니다. 하지만 오랜 세월 검증되어 한 번도 실패한 적이 없는 품종도 있습니다. 로크 감자가 바로 그러한 채소 중 하나이며, 이 글에서는 이 품종에 대한 자세한 설명을 제공합니다.

로크 감자의 역사

이 작물은 1920년대의 어려운 시기에 개발되었습니다. 육종가들은 기후 조건에도 잘 견디는 고수확 감자 품종을 개발해야 하는 과제에 직면했습니다. 이 연구는 저명한 소련 과학자 A.G. 로르크가 주도했으며, 그의 이름을 따서 새로운 감자 품종이 명명되었습니다.

지난 세기 중반까지 이 품종은 국내 주요 재배 품종으로 여겨졌고, 엘리트 품종으로 인정받았습니다. 그러나 얼마 지나지 않아 이 새로운 품종은 잊혀졌고, 1970년대에 이르러서야 다시 부활했습니다. 이 작물의 씨앗을 구하는 것은 쉽지 않습니다. 그래서 운이 좋은 정원사들은 이 품종을 재배하고 번식시킵니다.

문화의 설명과 특징

이 품종은 온화하고 따뜻한 기후 지역에서 재배하기 위해 개발되었지만, 작물이 온도 변화에 강하기 때문에 북위 지역에서도 재배됩니다.

주요 특징:

1. 가지가 갈라진 덤불은 80~90cm까지 자랍니다.
2. 잎은 빽빽하고 밝은 녹색을 띤다.
3. 꽃차례는 빽빽하게 피고, 중간 크기의 보라색 꽃이 핀다.
4. 익은 괴경은 크고, 무게는 90~120g이며, 길쭉하고 색깔은 밝은 갈색입니다.
5. 이 야채는 안에 흰색 살이 들어있습니다.
6. 피부가 매끈해요.

중요! 로크 감자는 별다른 관리나 주의가 필요하지 않지만, 토양 수분에 민감합니다.

생산력

이 품종은 상업적 재배용으로 개량되어 수확량이 높지만 성숙이 늦습니다. 성숙 기간은 기후 조건에 따라 다르지만, 평균적으로 파종 후 수확까지 110~125일이 걸립니다. 한 그루에서 20~25개의 큰 괴경을 수확할 수 있으며, 수확률은 90%를 넘는 것으로 알려져 있습니다.

괴경의 맛의 질과 물질 함량

이 작물의 주요 용도는 요리입니다. 전문가들은 이 감자 품종의 맛을 탁월하다고 평가합니다. 삶기, 으깨기, 수프, 튀김 요리에 사용되며, 전분 함량이 높아 상업적 재배에 필수적입니다.

야채 괴경에는 비타민 C가 18%, 단백질이 2.3%, 건물중이 23~25%, 전분이 15~20% 함유되어 있습니다.

품종의 장단점

선택을 통해 개량된 모든 야채 작물과 마찬가지로 로크는 장점과 단점을 모두 가지고 있습니다.

품종의 장점:

1. 다양한 기후 조건에 대한 저항성.
2. 흙에 대한 소박함.
3. 곰팡이 및 바이러스성 질병에 대한 저항성이 높습니다.
4. 이 야채는 맛이 뛰어나서 모든 요리에 사용할 수 있습니다.
5. 수확한 작물의 장기 보관.
6. 높은 작물 수확량.

품종의 단점:

1. 감자는 물주기와 고온에 민감합니다. 토양 수분이 부족하면 식물이 자라지 않고 죽습니다.
2. 이 품종은 곰팡이와 바이러스에 강하지만, 암성 질병인 딱지병에 걸리는 경우가 많습니다.

중요! 감자 재배 시 문제를 예방하려면 적절한 관리와 시기적절한 예방 조치를 취해야 합니다.

감자 심기 기술

로크 감자 품종은 관리하기 쉽지만, 적절한 심기와 고품질 씨앗을 사용하면 높은 수확량을 보장할 수 있습니다.

마감일

노지에 감자를 심는 시기는 기후 조건에 따라 달라집니다. 온대 지역에서는 5월 초순에 심기 시작합니다. 남부 지역에서는 조금 더 일찍, 북부 지역에서는 토양 온도가 섭씨 8도까지 올라갈 때 심으면 됩니다.

부지 선정 및 토양 준비

심기 위해서는 평평하고 채광이 좋은 곳을 선택하세요. 그늘진 곳에서는 작물이 덤불처럼 자라서 덩이줄기의 숙성을 방해합니다.

로크 감자는 토양에 큰 부담을 주지 않는 작물로 여겨지지만, 토양이 비옥할수록 수확량이 더 좋고 생산적입니다.

식물을 심기 위해서는 보통 가을에 미리 흙을 준비합니다. 먼저 선택한 땅을 완전히 갈아엎습니다. 몇 주 후, 갈아엎은 흙을 깊이 파고 유기 비료를 줍니다. 봄에 심기 전에 다시 땅을 파고 질소가 풍부한 비료를 흙에 줍니다.

우리는 작물 순환을 관찰합니다

작물의 발육, 생장, 그리고 결실은 같은 토양에서 재배된 선행 작물에 직접적으로 의존합니다. 토마토, 수수, 해바라기는 감자에 해로운 곰팡이와 바이러스를 퍼뜨립니다. 따라서 로크는 이러한 작물 이후에는 심지 않습니다.

호박, 비트, 딸기, 당근, 오이, 콩과식물은 감자를 심기 전에 심기에 적합한 작물입니다. 이 채소들이 남긴 토양에는 식물의 발육과 성장을 촉진하는 영양소가 풍부합니다.

중요! 특히 곡물 작물을 심은 후에 감자를 심는 것이 좋습니다. 곡물은 토양을 개량하는 데 매우 효과적이며, 곰팡이와 바이러스로부터 토양을 살균합니다.

식재재료의 선별 및 폐기

심는 재료의 품질이 좋을수록 많은 수확을 거둘 가능성이 커집니다.

종자재료를 선택하려면 진지하고 철저한 접근이 필요합니다.

1. 중간 크기의 괴경을 선택합니다.
2. 씨앗 재료의 표면은 매끄럽고 눈에 띄는 손상이나 결함이 없습니다.
3. 괴경을 흙에서 씻어내고 과망간산칼륨의 약한 용액에 넣어 가공합니다.
4. 다음으로, 씨앗을 발아시키기 위해 작은 용기에 담습니다.
5. 싹이 트는 동안 괴경을 적시고 필요에 따라 뒤집어줍니다.
6. 새싹이 나자마자 괴경을 땅에 심기에 적합합니다.

이 감자 품종은 파종 시 덩이줄기를 잘라 여러 조각으로 나누면 수확량이 줄어듭니다. 덩이줄기에서 싹을 틔우지 않고 심을 수도 있는데, 이 경우 생육은 2~3주 후에 시작됩니다.

착륙 계획

심을 때는 식물의 높이를 고려하세요. 구덩이 사이의 거리는 최소 35~40cm, 화단 사이의 거리는 70~80cm가 되어야 합니다. 이 품종은 키가 크고 덤불이 퍼져 있으므로 성장을 방해하거나 서로 그늘을 드리우지 않아야 합니다. 준비된 덩이줄기는 미리 파 놓은 구덩이나 써레에 심습니다. 큰 감자는 8~10cm 깊이로, 작은 감자는 6~8cm 깊이로 심습니다.

중요! 토양의 지하수위가 높으면 심기 전에 모판을 15~20cm 높이세요.

감자에 필요한 관리

교배종 식물 품종은 항상 고유한 특성과 관리 요건을 가지고 있습니다. 로크 감자 품종도 예외는 아닙니다. 건강하고 풍부한 작물을 생산하려면 몇 가지 규칙을 따라야 합니다.

관개

괴경이 익는 동안 수분이 충분하지 않으면 괴경이 변형됩니다.

괴경은 모양이 불규칙해지고, 끝부분에 작은 새싹이 형성됩니다.

관개는 건조한 남부 지역에서 특히 중요합니다. 토양 건조의 첫 징후는 수풀이 시드는 것입니다.

1. 첫 번째 풍부한 물주기는 묘목이 나타난 후에 이루어집니다.
2. 다음과 같은 관개 작업은 재배 기간이 시작될 때 수행됩니다.
3. 식물은 꽃이 활발하게 피는 기간 동안 물을 많이 주어야 합니다.
4. 관개 작업의 마지막 단계는 개화 기간이 끝난 후에 이루어지는데, 이때 주요 에너지와 영양소가 뿌리 작물의 성장과 발달에 소모됩니다.

물을 줄 때는 토양을 45~50cm 깊이까지 적셔야 하며, 1제곱미터당 물 소비량은 50리터입니다.

토양 풀기 및 멀칭

토양의 수분을 오랫동안 유지하기 위해 토양을 풀어줍니다. 이 과정은 물을 주거나 비가 내린 후에 수행됩니다. 토양의 표층은 두꺼운 껍질로 덮여 있어 공기와 수분이 뿌리로 스며드는 것을 방지합니다. 풀림 과정에서 이 껍질과 식물의 영양분을 빼앗는 잡초도 제거됩니다.

흙을 풀어준 후 마른 풀이나 톱밥으로 멀칭하세요. 멀칭은 흙의 수분을 오래 유지하고 잡초 발생을 억제하는 데 도움이 됩니다.

감자는 흙을 쌓아 재배합니다. 이러한 관리 방식은 토양에 산소를 공급하고 수분을 유지하며, 예상치 못한 서리에도 뿌리가 얼지 않도록 보호합니다.

수분

이 작물은 성장하고 꽃을 피우는 기간이 길기 때문에 추가적인 비료가 필요합니다.

감자에 비료를 주는 주요 활동은 다음과 같습니다.

1. 심는 동안 작물에 부식질과 뼈 가루를 공급합니다.
2. 2주 후에 유기 비료를 토양에 추가합니다.
3. 칼륨 비료는 성장기 동안 시용됩니다.

중요! 이 품종을 개발한 육종가이자 교수인 로르치(Lorch)는 새로운 감자 품종에는 유기 비료와 보충제만 필요하다고 생각했습니다.

질병 및 곤충으로부터 보호

잡종 감자 품종은 여러 질병과 해충에 대한 자연 면역력을 가지고 있습니다. 그러나 뿌리혹병(혹은 딱지병)은 식물 고사의 흔한 원인입니다.

이 질병을 예방하려면 적절한 관리가 중요하며, 적절한 비료 공급은 식물에 질병 발생을 예방하는 데 필요한 영양분을 공급합니다. 토양이 건조한 건조 지역은 암 발생 위험이 가장 높습니다. 적절한 물 공급은 식물을 감염과 ​​고사로부터 보호합니다.

식물이 콜로라도 감자딱정벌레의 공격을 받으면 해충이 견딜 수 없는 재를 토양에 추가합니다.

땅강아지에게 피해를 입히지 않기 위해 뿌리 작물을 심기 전에 특별한 처리제를 사용합니다.

수확 및 저장

감자 수확은 재배 지역의 기후에 따라 달라집니다. 온대 기후에서는 8월에 수확이 시작됩니다. 감자 덩굴이 말라 떨어지기 시작하면 뿌리를 먹을 준비가 됩니다. 수확 8~10일 전에 뿌리 끝을 다듬습니다. 수확은 쇠스랑을 사용합니다. 이 정원 도구를 사용하면 감자 덩이줄기가 손상될 위험을 줄일 수 있습니다.

파낸 뿌리는 말리고 통풍이 잘 되는 곳에 보관합니다. 로크 감자 품종은 적정 온도에서 재배하면 봄까지 잘 자랍니다.

품종에 대한 리뷰

안드레이 이바노비치. 사라토프

오랫동안 로크 감자를 찾아다녔습니다. 소련 시절부터 이 감자가 얼마나 맛있었는지 기억하죠. 마침내 로크 감자를 찾았고, 이제 매년 우리가 가장 좋아하는 감자를 수확하고 있습니다. 이 품종의 모든 것을 사랑합니다. 냄새, 맛, 그리고 채소의 모양까지요. 이제 우리는 파종을 위해 감자를 저장합니다. 내 눈동자.

이고르. 볼고그라드

제 로크 감자는 덩이줄기가 큰 것만 자라는데, 안타깝게도 매년 역병에 걸려요. 감자를 잘 관리하고 관리하는 데 많은 시간을 써야 하거든요. 하지만 이 감자를 먹으면 그 모든 고생과 어려움이 잊히죠. 정말 맛있는 품종이라 모두에게 추천합니다.

엘레나 페트로브나. 상트페테르부르크

새로운 감자 품종을 심어보기로 하고 로크(Lorkh) 품종을 선택했습니다. 다차가 멀리 떨어져 있어서 심고 나서 두 번이나 재배하러 갔습니다. 감자가 크게 자라 200제곱미터(약 60평)의 땅에서 거의 일곱 자루를 수확했습니다. 다른 품종은 포기하고 이 품종만 우리 정원에 심기로 했습니다.