아로사 감자 품종의 설명 및 특성, 심기 및 관리

감자 농부, 정원사, 그리고 채소 재배자들의 주요 목표는 풍성하고 고품질의 채소를 수확하는 것입니다. 따라서 선진국의 육종가들은 높은 수확량과 뛰어난 맛뿐만 아니라 뿌리가 빨리 익는 독특한 감자 품종을 개발하고 있습니다.

아로사 감자는 전문가들 사이에서 이미 인정을 받은 품종입니다.

아로사 품종의 특징은 무엇입니까?

육종가의 노력으로 개량된 모든 식물과 마찬가지로, 아로사 감자는 이 채소 작물의 가장 좋은 특성을 갖추고 있으며, 어려운 기후 조건에서도 자라고 익을 수 있습니다.

문화 발전의 역사

독일 식물 육종가들은 독창적인 개발로 전 세계를 놀라게 하는 경우가 많습니다. 지난 세기 말, 새롭게 개량된 감자 품종인 아로사가 개발되었는데, 전문가들의 평가에 따르면 테스트에서 모든 기대를 뛰어넘는 성적을 거두었습니다.

2000년에 아로사 감자 품종은 국가 채소 작물 등록부에 포함되었고, 많은 지역에서 수입 및 번식이 허가되었습니다.

수풀과 뿌리 작물에 대한 설명

성숙한 식물은 곧게 뻗은 가지를 가진 중간 크기의 관목으로 자랍니다. 밝은 녹색 잎이 관목 전체를 빽빽하게 덮고 있으며, 중간 크기의 잎은 끝이 뾰족합니다. 각 관목에는 5~7개의 튼튼한 줄기가 있어 큰 꽃차례를 이룹니다. 꽃이 필 때 크고 자주색 또는 붉은색 꽃이 핍니다. 뿌리는 크고 개당 80~130g이며, 타원형이고 두꺼운 분홍색 껍질을 가지고 있습니다. 과육은 자르면 진한 노란색을 띱니다.

이 괴경은 섬유질과 비타민이 풍부하며, 전분 함량은 11~15%에 달합니다. 뿌리는 심은 후 2~2.5개월 후에 익습니다. 첫 번째 어린 괴경은 생장 40~45일 후에 파낼 수 있습니다. 이 괴경의 산업적 수확량은 헥타르당 최대 70톤에 달할 수 있습니다. 개인 재배자들은 아로사 품종을 생산성이 높은 품종으로 평가합니다. 한 그루에서 크고 익은 괴경이 11~17개 정도 나옵니다.

감자의 맛과 용도

아로사 감자는 모든 면에서 뛰어난 풍미를 자랑합니다. 이 식용 채소 품종은 식품 산업에서 감자칩, 반제품, 감자튀김 생산에 사용됩니다.

요리에 다재다능하게 사용되는 품종입니다. 덩이줄기는 조리 시 너무 익지 않아 어떤 요리에도 적합합니다.

장단점

정원이나 농장에 아로사 감자를 심을지 결정하려면 이 품종의 모든 특성, 장점, 단점을 연구해야 합니다.

품종의 장점:

1. 적절하게 관리하면 수확률이 높아집니다.
2. 바이러스 및 진균 감염에 대한 면역.
3. 가뭄 조건에서도 익을 수 있는 능력.
4. 품종의 맛 품질은 가장 높은 점수로 평가되었습니다.
5. 장기 보관 및 장거리 운송이 가능합니다.
6. 이 품종은 기계적 손상에 강합니다.

중요! 아로사 감자는 기후 변화에 강하기 때문에 남부와 북부 지역 모두에서 재배됩니다.

품종의 단점:

1. 딱지병, 역병 및 근류병에 대한 저항성이 약합니다.
2. 아로사 품종은 비료와 추비료를 많이 필요로 하지만, 토양에 미네랄이 너무 많아도 견디지 못합니다.

식물이 질병에 걸리는 것을 예방하기 위해, 땅에 심기 전에 괴경을 처리합니다.

성장과 결실에 필요한 조건

아로사 감자는 토양과 관리에 큰 제약이 없어 초보자도 쉽게 재배할 수 있습니다. 하지만 아로사 감자에는 몇 가지 구체적인 재배 지침이 있으며, 고품질 수확을 위해서는 반드시 따라야 합니다.

어떤 지역에서 재배하는 것이 좋나요?

아로사 감자 품종은 테스트를 거쳐 국가 야채 작물 등록부에 등재되었으며, 다음 지역에서 재배 및 생산이 권장됩니다.

1. 북코카서스.
2. 볼가 강 중부와 상류.
3. 우랄.
4. 동부 및 서부 시베리아.

농부와 정원사들은 중부와 남부 지역에서 아로사 감자 품종을 성공적으로 재배하고 번식시키고 있습니다.

현장의 최적 위치 및 조명

감자를 심는 장소는 평평하고 채광이 좋으며 통풍이 잘 되어야 합니다. 지하수와 토양수분에 너무 가까이 있으면 감자에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 부득이하게 그런 토양에 채소를 심어야 하는 경우, 모판을 지면에서 10~20cm 높이로 올려야 합니다.

습도 및 온도 조건

이 품종은 토양 수분에 대한 요구가 적고 장기간의 더위와 가뭄에도 잘 견딥니다. 아로사는 내한성은 낮지만, 봄철 기온의 미세한 변화는 잘 견딥니다.

유리한 이웃과 불리한 이웃 및 선조

감자는 마늘, 고추, 비트, 오이 또는 다른 푸른 채소 작물이 먼저 심어지면 잘 자랍니다. 콩과 식물도 비옥한 토양을 남깁니다.

이러한 작물을 심은 후에는 토양이 감자의 성장과 발달에 유용한 영양소로 포화됩니다.

중요! 토마토, 해바라기, 가지과 식물 등 어떤 품종이든 감자를 심는 것은 엄격히 금지되어 있습니다.

열린 땅에 아로사 심기

고품질의 풍부한 야채 수확을 위해서는 열린 땅에 괴경을 심는 규칙을 엄격히 준수하는 것이 가장 중요한 규칙입니다.

마감일

파종 시기는 채소 작물이 재배되는 지역을 기준으로 계산됩니다. 따뜻하고 온화한 기후에서는 4월 중순에 감자를 노지에서 파종하기 시작합니다. 온대 기후의 중부 지역에서는 5월 초에 파종합니다. 북부 지역에서는 날씨가 지속적으로 따뜻하고 토양 온도가 섭씨 10~12도에 도달할 때까지 기다립니다.

토양 및 심기 장소 준비

감자 심기 준비는 가을에 시작됩니다. 흙을 잘 갈아서 유기 비료를 섞어줍니다. 흙이 척박하면 인산비료와 칼륨비료를 줍니다.

봄에는 침대를 다시 파서 헐겁게 만듭니다.

묘목 준비

심기 재료는 심기 2~3주 전에 미리 준비합니다. 이전에 수확한 덩이줄기를 골라 발아시킵니다. 심기 재료는 전문 묘목장과 정원 센터에서도 구입합니다. 뿌리에서 흙과 먼지를 깨끗이 제거하고 검사합니다.

심기 위한 괴경은 매끄럽고, 중간 크기, 작은 크기로 선택되며, 눈에 띄는 손상이나 질병이 없어야 합니다.

묘목 괴경에 얼룩이 생기면 식물이 바이러스, 곰팡이 또는 해충에 노출되었을 수 있습니다. 따라서 야외에 심기 전에 괴경을 전문 살충제로 소독해야 합니다.

심기 패턴 및 깊이

구멍 사이의 거리는 25~35cm, 침대 사이의 거리는 50~60cm입니다. 구멍은 10~12cm 깊이로 파고, 괴경은 6~8cm 더 깊게 파냅니다.

해로우를 이용해 심는 경우 뿌리 작물 사이에도 동일한 거리를 둡니다.

감자 심기의 적절한 관리

시기적절하고 적절한 관리를 하면 계절이 끝날 때 건강하고 열매가 많은 식물을 얻을 수 있습니다.

관개의 규칙성

이 품종은 가뭄에 강하기 때문에 빡빡하고 엄격한 관개 일정이 필요하지 않습니다. 감자는 생장 및 성숙 기간 동안 세 번 이상 물을 주면 안 됩니다.

수확 2~3주 전에 관개 작업이 완전히 중단됩니다.

무엇을 어떻게 먹여야 하나요?

감자를 심을 때 비료와 기타 영양분을 충분히 주면 감자의 발육과 성장에 충분합니다. 경우에 따라 새싹이 돋아나고 꽃이 피는 시기에는 추가적인 영양분이 필요합니다.

멀칭과 토양 풀기

토양 풀기와 멀칭은 관개와 함께 진행됩니다. 토양을 풀면 잡초가 제거되고 수분이 유지됩니다. 풀기 후에는 멀칭을 합니다. 멀칭에는 짚이나 톱밥이 적합합니다.

침대를 언덕 위로 올리다

처음에는 어린 새싹이 있는 모판에 흙을 덮어줍니다. 꽃차례가 형성되고 감자의 꽃이 지고 나면 추가 작업을 진행합니다.

치료 및 예방 치료

이 품종은 대부분 질병에 저항성이 있지만, 일부 질병은 식물에 영향을 미쳐 작물에 심각한 피해를 줄 수 있습니다.

리조크토니아 또는 검은 딱지병

뿌리채소에 검은 반점이 생기면 검댕이병 감염을 의미합니다. 이 경우 감자에 특수 화학 물질을 살포합니다.

역병

역병의 초기 증상은 검은 반점, 뿌리 썩음, 그리고 식물의 말라죽음입니다. 감자는 전문 제품으로 즉시 처리해야 합니다.

은색 딱지

뿌리 작물에 갈색 병반이 생기면 곧 시들어 죽습니다. 수확 후에는 질병 확산을 막기 위해 특수 약제를 처리합니다.

수확 및 저장

심은 후 60~65일 후에 수확합니다. 덩이줄기를 흙에서 조심스럽게 꺼내 말립니다.

말린 감자를 준비된 용기나 봉지에 담아 어둡고 통풍이 잘 되며 시원한 곳에 장기간 보관합니다.

경험이 풍부한 야채 재배자들의 Arosa 리뷰

예카테리나, 이젭스크

저는 여러 종류의 감자를 재배하지만, 아로사는 맛과 수확량 면에서 가장 좋아하는 품종입니다. 관리가 거의 필요 없고 물을 거의 주지 않아도 잘 자랍니다. 맛도 오래가고 보존성도 뛰어납니다.

니콜라이 티모페비치, 세바스토폴

아로사 감자는 제 정원에 갓 심은 품종이지만, 이미 제가 몇 년 동안 심어 온 다른 품종들을 대체했습니다. 아로사 감자는 맛있고 삶아도 전혀 부서지지 않습니다. 거의 손질할 필요도 없고, 그냥 심고 수확하기만 하면 됩니다.

세르게이 블라디미로비치, 랴잔

이웃이 아로사를 추천해 줘서 5년째 정원에 심고 있습니다. 수확량이 정말 놀랍습니다. 이런 품종은 처음 봐요. 덩이줄기가 매끈하고 아름답고 맛있게 익습니다. 겨울과 봄 내내 지하실에 보관하면서 가끔씩 시든 덩이줄기를 골라내고 따로 보관합니다.