키위 감자 품종의 설명 및 특성, 심기 및 관리 규칙

매년 전 세계 식물 육종가들은 최고의 특성을 지닌 새로운 채소 품종을 개발하고 있습니다. 이것이 바로 실험적 방법을 통해 육종된 채소가 기후 조건, 다양한 질병, 해충에 더 강한 이유입니다.

키위(Kiwi)라는 이름의 새로운 감자 품종은 아마추어 육종가들에 의해 개발되었으며, 아직 시험이나 공식 등록이 완료되지 않았습니다. 이러한 이유로 정원 센터나 묘목장에서 이 품종에 필요한 파종 재료를 구할 수 없습니다. 하지만 정원사와 채소 재배자들은 이 새로운 품종에 큰 관심을 보이며, 키위 감자를 찾기 위한 본격적인 사냥에 나섰습니다.

키위 감자의 설명 및 특성

키위 감자의 기원은 오늘날까지도 미스터리로 남아 있습니다. 모든 징후와 특성을 고려할 때, 이 새로운 감자 품종은 유전공학을 통해 얻은 제품으로 분류될 수 있습니다. 그러나 이 품종을 개발한 육종가들은 교배 기술을 사용했으며, 이 채소는 순수하다고 주장합니다. 따라서 키위 감자가 GMO 제품인지 여부는 불분명합니다.

품종의 주요 특징:

1. 키 큰 덤불은 최대 80cm까지 자랍니다.
2. 잎은 톱니 모양의 가장자리를 가지고 있으며, 이 채소 작물에서는 흔치 않은 에메랄드색을 띤다.
3. 꼭대기와 잎은 잔털로 덮여 있습니다.
4. 익은 괴경은 매끄럽고 둥글며 키위와 비슷한 크기에 거친 껍질을 가지고 있습니다.
5. 큰 라일락 꽃차례.
6. 키위는 햇볕이 잘 드는 곳을 좋아합니다. 그늘진 곳에서는 꽃이 피지 않습니다.
7. 질병과 해충에 대한 저항력.
8. 높은 수확량.
9. 온도 변화에 잘 견디며 서리에도 강합니다.

중요! 키위 감자는 특별한 관리가 필요 없어서 어떤 기후에서도 재배할 수 있습니다.

품종의 주요 장단점

키위 야채 작물은 개량된 감자 품종으로 개발되었기 때문에 많은 장점이 있습니다.

1. 재배나 관리에 특별한 기술이 필요하지 않습니다.
2. 질병 저항성이 높습니다.
3. 이 품종은 다양한 해충에 면역이 있습니다.
4. 익은 괴경의 장기 보관.
5. 수확량이 좋습니다. 한 덤불에서 최대 5kg의 감자를 수확할 수 있습니다.

단점:

1. 늦게, 오래 익습니다. 노지에 심은 후 130일이 걸립니다.
2. 익은 덩이줄기를 준비하는 과정은 꽤 오래 걸립니다. 감자를 삶는 데는 40~50분이 걸립니다.
3. 괴경에서 뚜렷한 맛과 향이 부족함.
4. 심는 재료가 귀하기 때문에 가격이 비싼 편입니다.

키위 감자는 다용도로 활용되는 품종으로 여겨지지만 뿌리 구조가 촘촘하기 때문에 요리하는 데 시간이 오래 걸리므로 튀기는 것은 권장하지 않습니다.

감자 재배의 뉘앙스

키위는 재배에 특별한 지식이 필요하지 않지만, 풍성한 수확을 위해서는 몇 가지 기술이 필요합니다. 키위의 가장 좋은 전초 작물은 애호박, 비트, 푸른 채소, 콩류, 오이입니다.

토마토, 가지, 다양한 고추 품종이 재배되는 밭에는 키위를 심어서는 안 됩니다.

심기 장소 선택 및 준비

채소 심기에는 어떤 토양이든 적합하지만, 모래가 섞인 양토가 더 좋습니다. 채소를 준비하고 심기 위해서는 평평하고 채광이 좋은 곳을 선택하세요. 그늘진 곳은 키위 재배에 적합하지 않습니다.

감자 심기 위한 토양 준비는 가을에 시작해야 합니다. 지정된 땅을 조심스럽게 파고 유기물을 시비합니다. 봄에는 심기 전에 부식질과 미네랄 비료를 토양에 시비합니다.

심기재료 준비

키위 감자는 육종가들에 의해 개량되어 잡종 품종이 되었습니다. 품종의 고유한 특성을 모두 보존하기 위해 싹이 난 덩이줄기만 심습니다. 이 품종은 국가 채소 작물 등록부에 등록되어 있지 않아 공식적으로는 구매할 수 없습니다. 하지만 정원사와 채소 재배자들은 시장에서 심는 재료를 판매합니다. 특이한 껍질 덕분에 이 품종은 다른 채소 작물과 혼동하기 어렵습니다. 구입한 감자는 심기 한 달 전에 발아시킵니다.

착륙 규칙

중요! 심기 전에 기후 조건에 따라 달라지는 수확 시기를 계산하는 것이 중요합니다. 온대 기후에서는 채소 작물이 120일 이내에 익습니다. 북부 지역에서는 익는 데 더 오랜 시간이 걸립니다.

준비된 장소에 10~12cm 깊이로 구덩이를 파거나 써레질을 합니다. 흙이 무성한 곳에서는 이 간격을 7~8cm로 약간 줄입니다. 싹이 난 괴경은 서로 30~40cm 간격으로 빈 땅에 심습니다. 묘판 사이에는 최소 70~80cm의 간격을 두십시오. 이 감자 품종은 키가 크고 넓게 자라므로 심는 간격을 늘릴 수 있습니다. 심은 후에는 흙을 다지고 충분히 적셔줍니다.

감자 관리 팁

키위 감자는 독특한 원산지 덕분에 추가적인 화학 처리가 필요하지 않습니다. 따라서 유기농 농산물을 선호하는 분들에게 특히 적합합니다.

물주기와 비료주기

이 식물은 관개를 많이 필요로 하지 않습니다. 감자가 자라나고 익는 기간 동안 물은 3~4회만 줍니다.

물을 줄 때는 흙을 반 미터 깊이까지 완전히 적셔줍니다.

풍성한 수확을 위해 감자에 미네랄 비료를 공급합니다. 계절마다 세 번 시비해야 합니다. 첫 번째는 봄이 끝날 무렵에 시비하고, 나머지는 10일마다 시비합니다.

풀기 및 제초

잡초 제거는 채소를 심기 전에 시작합니다. 그 후 필요에 따라 잡초를 제거합니다. 덩이줄기를 심기 전에 흙을 완전히 풀어줍니다. 흙이 무거우면 물을 준 후에 풀어줍니다. 중요한 것은 흙 표면에 두꺼운 껍질이 형성되어 뿌리줄기로 가는 산소 흐름을 방해하는 것을 방지하는 것입니다.

힐링

물을 많이 주거나 비가 내린 후에 흙을 갈아엎습니다. 줄 사이의 흙을 제거하여 식물 밑 흙에 채웁니다. 이 품종은 생장기에 두 번 흙을 갈아엎어야 합니다. 첫 번째는 6월이고, 두 번째는 개화 전입니다.

작물의 질병 및 해충

키위 감자 품종은 다양한 질병과 해충에 강한 독특한 특성을 가지고 있습니다. 정원사들이 감자를 재배할 때 직면하는 가장 큰 문제는 콜로라도 감자좀입니다. 이 곤충은 단기간에 작물을 파괴할 수 있습니다. 하지만 키위 감자의 껍질과 잎과 윗부분의 털이 많은 표면 덕분에 이 딱정벌레는 키위를 공격하지 않습니다.

그리고 곤충이 소화하지 못하는 생물학적 섬유질이 함유되어 있어 감자는 원치 않는 손님의 공격을 받지 않습니다.

키위는 자연적으로 질병에 강하기 때문에 살충제 처리가 필요하지 않습니다. 그 결과, 정원사들은 깨끗하고 화학 물질이 없는 뿌리를 얻을 수 있습니다.

수확, 저장

익은 감자 수확은 재배 지역의 기후에 따라 달라집니다. 온대 지역에서는 9월 중순에, 북부 지역에서는 10월에 수확을 시작합니다. 수확 10일에서 14일 전에 감자의 윗부분을 잘라내고 작은 새싹만 남깁니다.

좋은 날씨와 적절한 관리만 있다면, 1kg의 심는 재료로 최대 20kg의 익은 수확물을 얻을 수 있습니다. 수확은 화창한 날씨에 하는 것이 가장 좋습니다. 뿌리를 파낸 후, 흙을 깨끗이 제거하고 햇볕에 2~4시간 동안 말립니다. 수확한 것은 봉지나 특수 용기에 담아 서늘하고 어두운 곳에 보관합니다.

경험 많은 정원사들의 리뷰

엘레나 페트로브나. 모스크바 지역.

저희는 키위 품종을 5년째 심고 있습니다. 최악의 수확은 심은 감자의 10배에 달했습니다. 8월부터 새 감자를 먹기 시작하지만, 본격적인 수확은 9월에 이루어집니다. 훌륭한 품종이라 온 가족이 좋아합니다.

빅토르 세르게예비치. 영구

올해는 키위 감자를 심어 보기로 했습니다. 무슨 이유에선지 덤불에서 꽃이 피지 않았지만, 수확은 풍성했습니다. 덩이줄기는 크고 작은 덩이줄기는 하나도 없었습니다. 껍질째 삶아 보기도 했는데, 시간은 좀 걸렸지만 감자는 정말 맛있고 바삭했습니다. 내년에 다시 심어 봐야겠습니다.