벨라루스산 감자 품종 라수녹(Lasunok)은 CIS(독립국가연합) 정원사들에게 인기가 많습니다. 관리가 거의 필요 없고, 과일 맛이 뛰어나며, 수확량도 안정적입니다. 이 감자는 악천후, 질병, 딱정벌레에 강합니다. 심기 전에 아래 라수녹 감자 품종에 대한 설명, 사진, 리뷰를 읽어보세요.
라수녹 품종 개발의 역사
라순카 감자는 30년 전 벨라루스 국립과학원 산하 감자·과일·채소 재배 과학실용센터 연구진에 의해 개발되었습니다. 라순카 감자는 "맛있는"이라는 뜻의 이름을 가지고 있습니다. 이 채소 품종은 1988년에 국가 등록부에 등재되었습니다. "클래식"으로 불리는 이 고수확 감자 품종은 수많은 장점을 제공합니다.
품종의 설명 및 특성
이 중후반 감자 품종은 100일이라는 긴 생장 기간을 자랑합니다. 북부 지역을 포함한 모든 지역에서 널리 재배됩니다. 영하 25도의 저온, 가뭄, 그리고 바람이 강한 환경에도 잘 견딥니다.
부시
이 관목은 곧게 자라 키가 크고 튼튼한 뿌리줄기를 가지고 있습니다. 잎은 크고 뻣뻣한 솜털로 덮여 있어 성가신 콜로라도 감자좀으로부터 안전하게 보호해 줍니다. 수많은 꽃차례를 가진 꽃은 풍성하게 오랫동안 피어납니다. 정원의 또 다른 장식 요소로 작용합니다. 잎은 최대 1미터까지 자랍니다. 표준 70x40 패턴으로 심으면 관목 간격이 좁아 잡초가 자랄 공간이 없습니다. 빽빽한 줄기는 수분을 잘 유지하여 건조한 기후 지역에 유리합니다.
뿌리채소의 생산성과 맛
이 감자는 헥타르당 약 60톤의 수확량을 자랑하며, 한 그루에서 15개의 감자가 수확됩니다. 크리미하고 섬세한 맛은 동종 품종 중 최고로 평가받습니다. 이 품종은 개인 소비용 또는 판매용으로 재배하기에 적합합니다. 덩이줄기는 짙은 베이지색에 통통한 껍질과 작은 눈을 가지고 있어 상품성이 뛰어납니다.
이 감자는 외관이 최상급입니다. 크고 무거우며, 평균 과육은 200g입니다. 타원형 모양에 연한 베이지색 과육을 가지고 있습니다. 전분 함량이 22%로 영양가가 높습니다. 조리 후에도 원래 색깔을 유지하고 바삭한 식감을 유지하는 뛰어난 풍미 덕분에 재배자들은 이 품종을 높이 평가합니다. 으깬 감자, 캐서롤, 지레이지(zrazy) 감자, 감자튀김, 수프 등에 널리 사용됩니다. 삶거나 튀기거나 오븐에 구워 먹을 수도 있습니다.
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문화의 장단점
감자를 심기 전에 감자의 강점과 약점을 파악하는 것이 중요합니다. 부정적인 측면은 중요하지 않다고 생각할 수 있습니다.
| 장점 | 단점 |
| 수확량이 많고 큰 괴경 | 휴면 기간이 짧고, 봄에 괴경이 빨리 발아합니다. |
| 관리하기 쉽고, 키우기 쉽습니다. | 과일의 구조가 느슨합니다. 온도에 노출되면 야채가 너무 부서지기 쉽습니다. |
| 식물 질병에 대한 높은 면역력 | |
| 유해 벌레에 대한 저항성 | |
| 테이블 품질이 우수함 |
감자 재배 조건에 대한 요구 사항
풍부한 과일 생산을 위해 이 나무는 어떤 토양에서든 잘 자랍니다. 양토에서는 싹이 난 뿌리를 7cm 깊이, 사질 양토에서는 10cm 깊이로 파묻는 것이 중요합니다.
감자 심기 및 관리
심는 시기는 토양이 따뜻해지는 4월이나 5월 초입니다. 감자 심는 방법과 비슷합니다. 구덩이에 모래와 부식질을 넣고, 과망간산칼륨 용액을 묽게 희석하여 물을 주고, 재를 뿌립니다. 씨앗은 8~10cm 깊이로 심습니다. 감자 관리는 간단합니다. 정기적으로 물을 주고, 주변 흙을 풀어주고, 모판을 쌓고, 잡초를 제거하기만 하면 됩니다.
감자를 심은 후 첫 주에는 관개를 하지 않습니다. 관개를 하면 뿌리줄기가 생산적으로 형성되지 않습니다.
부지 선정 및 침대 형성
이 감자 품종은 넓은 면적의 반그늘에서 자라는 것을 선호합니다. 토양 표면은 평평하고 움푹 패인 곳이 없어야 합니다. 무거운 토양에서는 이랑 심기를 권장합니다.
착륙 지점을 준비하는 과정:
- 가을에는 땅을 갈고 거름을 줍니다. 영양분을 보충하기 위해 귀리, 호밀, 물냉이를 심습니다.
- 눈이 녹으면 그 지역은 겨울 작물의 어린 새싹과 잡초로 다시 갈아엎어집니다.
- 심기 전에 다시 흙을 풀어주고 물을 줍니다.
감자 품종은 토양을 너무 고갈시키므로 4년마다 재배 지역을 순환시켜야 합니다. 채소는 이전에 곡물과 콩과 식물을 재배하던 지역에 심습니다.
심기재료 준비
풍성한 수확을 위해서는 모종을 제대로 준비하는 것이 필수적입니다. 심기 3~4주 전에 감자를 저장고에서 꺼내 싹이 트도록 두세요. 겨울을 지나 감자가 활력을 되찾는 데는 일주일이 걸립니다. 첫 싹은 2주 후에 돋아납니다. 심기 전에 감자를 두 개의 쐐기 모양으로 나눌 수 있습니다. 각 쐐기 모양에는 싹이 난 눈이 있어야 합니다.
콩나물을 얻으려면 다음 방법 중 하나를 사용하세요.
- 건조. 감자는 빛이 잘 드는 상자에 보관합니다. 감자에 솔라닌이 생성되어 껍질이 녹색으로 변합니다. 이 덩이줄기는 먹기에는 적합하지 않지만, 심기에는 적합합니다. 질병이나 딱정벌레의 공격에 덜 취약합니다.
- 습기. 과일은 최대 +15°C의 축축한 톱밥이나 부식질에 보관합니다. 이렇게 하면 새싹뿐만 아니라 작은 뿌리도 자랄 수 있습니다.
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이런 식으로 준비한 감자를 심으면 뿌리가 더 빨리 내릴 것입니다.
감자 심기 계획 및 규칙
묘목은 다음 계획에 따라 심습니다.
- 침대 사이의 거리는 70~90cm입니다.
- 덤불 사이 – 45-50cm;
- 괴경은 양토에서는 5~7cm 깊이의 구멍에 심고, 모래가 섞인 양토에서는 10~12cm 깊이의 구멍에 심습니다.
흙이 너무 젖어 있으면 감자를 고랑에 심습니다. 괭이나 삽을 사용하여 가열된 롤러를 만들고, 그 안에 싹이 난 묘목을 묻습니다. 그러면 덤불이 자랄 수 있는 충분한 공간이 생기고, 토양 수분이 원하는 수준으로 유지되며, 줄기와 아래쪽 잎은 충분한 햇빛과 따뜻함을 받게 됩니다.
관개 및 비료 공급
감자에 첫 물을 주는 것은 심은 후 7~10일, 발아 전 물뿌리개나 스프링클러를 이용하여 미세 분무 방식으로 합니다. 날씨가 건조하면 첫 싹이 나온 후 다시 물을 줍니다. 이후 물주기는 토양 상태에 따라 필요에 따라 실시합니다. 토양이 건조하면 물을 더 자주 줍니다. 얼음물보다는 침전된 물을 사용하십시오.
개화기에는 충분한 관수가 필요합니다. 물은 고랑을 통해 자연스럽게 흐르도록 해야 토양이 충분히 포화되어 뿌리 깊숙이 스며듭니다. 날씨가 더울 때는 이른 아침이나 오후 4시 이후, 해 질 무렵에 물을 주세요. 그렇지 않으면 덩이줄기가 축 늘어지고 부드러워집니다.
수풀의 수확량을 높이기 위해 심는 동안 복합 미네랄 화합물인 부식질이나 요소를 첨가합니다.
다음 비료는 싹이 트기 시작할 때 시비합니다. 니트로포스, 디암모포스카, 인산일칼륨을 토양에 시비합니다. 라수녹 감자는 과도한 칼륨에 잘 반응하지 않아 수확량이 감소하므로, 시비량을 정확하게 계산하는 것이 중요합니다.
토양 풀기 및 잡초 제거
감자는 느슨한 흙에서 자라는 것을 선호합니다. 뿌리에 신선한 산소를 공급하는 것은 풍성한 수확을 위해 필수적입니다. 심은 후 10일 후에 흙을 먼저 풀어줍니다. 필요에 따라, 보통 한 달에 한두 번, 특히 비가 온 후에 흙을 풀어줍니다.
감자 흙 쌓기
감자를 처음 고랑에 심는 시기는 첫 싹이 나온 후 2주 후입니다. 각 감자의 사방에서 줄 간격만큼 흙을 긁어 모아 흙을 풀어주고 잡초를 제거합니다. 한 달 후, 이 과정을 반복합니다. 고랑은 10~15cm 깊이로 파야 합니다.
질병 및 해충
라순카 감자는 제대로 관리하면 병에 거의 걸리지 않습니다. 이 품종은 역병, 궤양병, 청고병, 검은날병, 검은점병, 선충류, S형, M형, Y형, L형 바이러스, 푸자리움형, 알터나리아형 등 일반적인 감자 병에 거의 면역입니다. 콜로라도 감자좀은 줄기와 잎에 털로 덮여 있어 감자를 거의 공격하지 않습니다.
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드물지만 감자는 땅강아지, 감자나방, 선충, 거세미나방, 매미, 진딧물의 공격을 받습니다. 이러한 해충은 뿌리와 줄기에 살충제를 뿌려 방제할 수 있습니다. 비눗물로 감자를 씻은 후, 깨끗한 물을 넉넉히 뿌려주는 방법도 있습니다. 가정용 세제 냄새는 해충을 쫓아냅니다.
감자 수확 및 저장
감자는 8월에 수확하고, 수확은 9월에 완료됩니다. 기계 수확을 사용하거나 손으로 수확할 수 있습니다. 감자를 상자에 보관하기 전에 3~4시간 동안 자연 건조시키세요. 덩이줄기를 분류하고 썩은 덩이줄기는 제거하고, 통째로 남은 덩이줄기만 보관하세요. 채소는 지하실이나 지하 저장고에 보관하세요. 기온은 약 2°C(37°F)이고 습도는 80%가 적당합니다. 이렇게 하면 봄까지 감자를 판매할 수 있습니다.
문화에 대한 리뷰
정원사들은 라순카 감자에 대해 긍정적인 피드백을 주었으며, 이는 그들이 실제로 받은 인상을 반영한 것입니다.
발렌티나 포드마지나(66세), 지토미르
안녕하세요 여러분! 이웃의 권유로 라순카 감자를 키우고 있어요. 열매가 정말 맛있어서 으깬 감자, 감자 팬케이크, 캐서롤을 만들어 먹고 있어요. 감자는 폭신하고 속이 꽉 차요. 아직은 별다른 단점을 발견하지 못했어요. 감자가 병든 적도 한 번도 없어요.
Pavel Priluchny, 70세, 크라스노다르
안녕하세요! 6년 전에 정원에 라순카 감자를 심었는데, 한 번도 후회한 적이 없습니다. 한 번 진딧물이 덤불을 공격했지만, 물을 넉넉히 주고 살충제를 살포해서 성공적으로 방제했습니다. 열매는 다섯 개의 텃밭에서 약 50kg 정도 수확할 수 있을 만큼 상품성이 좋습니다.
이리나 돈첸코(58세), 드네프르
안녕하세요 여러분! 라순카 감자는 제가 가장 좋아하는 품종입니다. 10년째 개인 소비용으로 재배하고 있는데, 요리가 정말 훌륭하고 풍부하고 크리미한 맛이 납니다. 이 기간 동안 두 번 정도 두더지 귀뚜라미의 공격을 받았는데, 시중에서 파는 함정과 살충제로 방제했습니다.
