감자 재배자의 목표는 신중한 관리를 통해 고품질의 풍성한 수확을 거두는 것입니다. 이는 품종 선택에서 시작됩니다. 품종에 대한 설명, 사진, 그리고 정원사들의 리뷰를 종합해 볼 때, 크라사브치크 감자는 훌륭한 선택입니다. 중요한 것은 품종의 모든 특성을 고려하는 것입니다. 이 감자 품종과 정원사들의 의견을 더 자세히 살펴보면 올바른 선택을 하는 데 도움이 될 것입니다.
Krasavchik 감자 사육의 역사
크라사브치크 품종은 러시아 최대 감자 육종 센터인 A.G. 로르흐 전러시아 감자 작물 연구소의 전문가들에 의해 개발되었습니다. 이 모든 것은 1919년 모스크바 인근 코레네보에서 시작되었습니다. 1922년에는 소련 최초의 고생산성 로르흐 품종이 개발되었습니다. 이 연구소는 현재 세계 최대 규모의 감자 유전자원을 보유하고 있습니다.
크라사브치크 감자는 부모 품종인 간니발과 페레스베트로부터 뛰어난 특성을 물려받았습니다. 2009년 품종 시험을 거쳐 국가 등록부에 등재된 후, 중부 흑토 지역에서 재배가 승인되었습니다.
품종의 특성
부시
주요 외부 특징:
- 낮게 퍼지는;
- 낮은;
- 일반 잎, 중간형;
- 꽃의 화관은 흰색-분홍색이며, 거의 눈에 띄지 않는 푸른빛이 돕니다.
- 괴경의 모양은 타원형이다.
- 눈은 여러 개이지만 작습니다.
- 피부는 조밀하고 매끄럽고 진한 분홍색입니다.
- 살은 크림같다;
- 괴경 무게 – 90~166g.
- 전분 약 17.8%.
생산성과 맛
Handsome이 자랑할 만한 점은 다음과 같습니다.
- 중기-초기 품종;
- 성장기는 80~90일간 지속됩니다.
- 상업 수확량은 헥타르당 201c, 최대 헥타르당 284c입니다.
- 적절한 농업 관행과 유리한 기상 조건이 갖춰지면 덤불에서 최대 5kg의 괴경을 얻을 수 있습니다.
- 상품성은 98%에 달한다.
- 최소 97%의 유통기한
- 맛은 좋고 훌륭합니다.
- 끓어 넘치지 않습니다.
감자는 발아 후 60~80일이 지나면 "준비"가 되며, 소규모 농장에서는 1개월 반 만에 큰 뿌리 작물을 파낼 수 있습니다.
부정적인 외부 요인에 대한 저항
크라사브치크 감자 품종은 단기 가뭄에도 문제없이 견뎌냅니다. 따라서 가뭄 해의 수확량 평가에 유리합니다.
이 감자는 괴경의 단단함, 껍질과 살의 강도 덕분에 기계적 손상에 잘 견딥니다.
따라서 크라사브치크는 적재, 하역 및 운송 중에 손상되지 않아 상품성을 유지합니다. 보관 중에도 전체 괴경이 부패하지 않습니다.
질병 및 해충에 대한 저항성
크라사브치크 감자는 이러한 위협에 확실히 저항합니다.
- 역병;
- 감자 암;
- 주름지고 줄무늬가 있는 모자이크.
다른 해충에는 저항성이 있으나, 황금낭선충에는 무력하다.
이 작물의 장단점: 정원에 심는 것이 가치가 있을까?
Krasavchik 품종의 장점:
- 일반적으로 작물에 흔히 나타나는 많은 질병에 대한 저항성
- 토양 구성에 대한 상대적 내성
- 높은 전분 함량
- 괴경의 맛이 훌륭하다.
- 일반적인 조건에서 장기간 보관
- 훌륭한 프레젠테이션이에요(그는 잘생긴 남자예요!)
- 약간의 더위와 가뭄에 대한 저항성;
- 최적의 관리와 유리한 기후로 예측 가능한 높은 수확량
- 기계적 하중 시험에 대한 저항성
- 민간 및 산업 분야에서 널리 사용됩니다.
한번 보세요 또한
숙련된 감자 재배자들의 리뷰에 따르면, 겨울을 대비하고 보관을 적절히 하면 크라사브치크 괴경이 썩는 일이 거의 없다고 합니다.
단점이 하나 있는데, 황금선충에 취약하다는 점입니다.
개인 자회사 농장에서
여기서 목표는 가족에게 맛있고 영양가 있고 건강한 식품을 제공하는 것입니다. 크라사브치크처럼 좋은 제품을 시장에서 성공적으로 판매하는 데는 재정적인 측면도 중요한 역할을 할 수 있습니다. 재배 면적이 상대적으로 제한되어 있기 때문에 감자와 선충류 퇴치를 위한 유능한 접근 방식 매우 성공적일 수도 있습니다.
농부들을 위해
크라사브치크 감자는 다음과 같은 점에서 그들에게 완벽할 것입니다.
- 유혹적인 시장성 있는 괴경의 모습;
- 품종의 가뭄 내성;
- 장기 보관 가능
- 식품 산업의 요청 및
- 감자의 괴경을 손상시키지 않고 기계화된 현장 가공 및 운송이 가능합니다.
심기 기술
심기재료 준비
크라사브치크 감자 덩이줄기는 믿을 수 있는 판매자에게서만 구입하세요. 가을에 감자를 분류하고 햇볕에 두면 녹색으로 변합니다. 심기 한 달 전, 또는 최소 2주 전에 준비 작업을 시작해야 합니다.
- 저장소에서 감자를 내리다;
- 정렬하고 교정하다;
- 감자 저장 시설에서 2주 동안 공기 열 가열을 실시하거나 공기 중에서 정기적으로 가열합니다.
- 1cm까지 싹이 트다.
- 감자 덩이줄기에 성장 자극제를 처리하고 콜로라도 딱정벌레를 퇴치합니다.
보관 중에 감자 싹이 생기면 제거하세요.
현장 준비
크라사브치크 감자를 심기 위한 토지 준비는 충분히 일찍 시작됩니다. 최소 1년 동안 녹비를 심은 후 뿌리까지 갈아엎습니다. 녹비에는 콩과 식물, 다년생 초본, 아마 등이 포함됩니다.
토양에 좋은 전임 작물이 있었다면 호밀이나 겨자를 가을에 심고 봄에 다시 갈아야 합니다.
그러나 여전히 몇 가지 조건이 충족되어야 합니다.
- 토양은 무거운 양토가 아니어야 하며, 밀도가 높고 매우 촉촉해야 합니다.
- 감자보다 먼저 먹는 것이 가장 좋은 식품으로는 콩과식물, 비트, 양배추, 푸른 채소, 오이, 호박, 단호박 등이 있습니다.
- 잔디와 촌충이 우세한 것은 용납할 수 없습니다.
- 토양 산도는 pH 5.5 이하가 되어야 합니다. 쇠뜨기나 쥐며느리가 자라고 있는 경우, 땅을 파는 동안 1m²당 석회암 600g 또는 백운석 가루 250g을 넣어 석회를 시비해야 합니다.
- 침대(개인 보조 구획) 또는 능선(농장 구획)은 남북 방향으로 배치됩니다.
- 가을에는 삽 깊이까지 땅을 파고, 나무재가 섞인 숙성 거름을 넣습니다. 또는 퇴비나 과인산비료를 사용할 수도 있습니다.
가을에는 신선한 분뇨를 재와 섞지 않으며, 봄에는 곰팡이 질병을 피하기 위해 구덩이에 분뇨를 넣지 않습니다.
농경지에서는 디스크 써레를 사용하여 그루터기 경작을 합니다. 뿌리줄기 잡초와 뿌리새끼가 발생하는 밭은 그루터기 경작 대신 무토양 제초제를 사용합니다.
심기 작업의 타이밍
중부 지역에서는 감자를 보통 5월 초에 심습니다. 자작나무 싹이 돋아나면 토양이 10cm 깊이에서 약 10˚C로 따뜻해졌음을 나타냅니다.
심기 다이어그램 및 알고리즘
취미 정원사들은 30 x 70cm 크기의 표준 구덩이에 감자를 심습니다. 8~10cm 깊이의 구덩이에 감자를 심습니다. 이렇게 하면 무성하게 자란 덤불에 충분한 통풍을 제공하고 손으로 흙을 파낼 수 있습니다.
농장에서는 경운기를 사용하여 90cm 간격으로 능선을 잘라 식물을 기계적으로 가공하는 데 사용합니다.
한번 보세요 또한
핸섬을 돌보는 방법
이 종류의 감자를 돌보는 것은 특별히 어렵지 않습니다.
- 물주기와 비료주기를 준수한다.
- 언덕 쌓기;
- 잡초 방제;
- 질병 및 해충 방제.
살수
묘목이 나올 때까지 식물은 덩이줄기에서 충분한 수분을 공급받습니다. 이후 개화(1회 물주기)와 덩이줄기 형성(2회 물주기) 시 물의 필요량이 증가합니다. 이 시점에서는 토양을 항상 적당히 촉촉하게 유지해야 합니다. 이때 30cm 깊이까지 물을 주어야 합니다. 덤불 하나당 물통 3~6개를 사용하는 것이 좋습니다.
장기간의 가뭄이 없는 한, 크라사브치크는 물을 주지 않고도 연중 생존할 수 있습니다. 하지만 수분 부족은 감자 덩이줄기의 크기에 영향을 미치므로, 변화하는 기상 조건에 대한 세심한 관리가 필요합니다.
토양 풀기, 잡초 제거 및 멀칭
토양을 풀어주면 토양 미기후가 개선되어 산소가 풍부해지고 잡초 묘목도 파괴됩니다. 그러나 토양 구조에 과도한 기계적 개입은 토양 배수를 방해하고 "크라사브치크"의 뿌리를 손상시킵니다. 따라서 추가적인 제초제가 필요합니다.
유기 멀칭은 향후 감자 수확에 필수적입니다. 멀칭은 토양이 마르는 것을 방지합니다. 유기물 층은 표면에 딱딱한 껍질이 형성되는 것을 방지합니다. 유기물이 분해되면서 멀칭의 바닥층은 점차 고품질 비료가 됩니다.
흙 쌓기와 비료 주기
크라사브치크는 묘목이 나오기 전에 최소 두 번 흙을 갈아줍니다. 서리가 내릴 경우, 묘목을 흙으로 완전히 덮습니다. 그런 다음 갈아서 벱니다. 농부들은 파종 후 1~2주 후에 밭고랑을 써레질합니다. 생장기에는 잡초를 뽑고, 밭고랑을 갈아줍니다.숙련된 감자 재배자들은 흙을 깎지 않으면 잠재적 수확량의 30%를 잃을 수 있다고 말합니다.
덩이줄기에 적절한 영양분이 없으면 수확이 잘 안 됩니다. 심을 때 구덩이에 영양액을 넣어주세요.
- 700g 건조 부식질;
- 나무재 6숟가락.
크라사브치크를 처음 시용하면 줄기가 약하고 충분히 푸르지 않을 때 생장을 촉진합니다. 감자 줄기 1미터마다 요소 1티스푼과 퇴비 1.5컵을 시용합니다. 두 번째 시용은 싹이 트도록 촉진합니다. 재 3큰술과 황산칼륨 1티스푼을 시용합니다. 세 번째 시용은 덩이줄기 형성을 촉진합니다. 감자 줄기 1미터마다 과인산나트륨 2큰술을 시용합니다.
감자 영양 공급의 또 다른 유형은 엽면 시비입니다. 수용성 다량 영양소와 미량 영양소는 괴경의 완전한 발육을 보장하고, 숙성 시간을 단축하며, 토양 내 괴경 감염 위험을 줄여줍니다. 아미노산과 펩타이드는 품종의 유전적 잠재력을 최대한 발휘하고 1차 비료의 효과를 향상시킵니다.
질병 및 해충
감자는 질병에 가장 취약한 작물 중 하나입니다. 러시아에서는 헥타르당 50톤 이상의 잠재 생산성을 가지고 있지만, 평균 수확량은 헥타르당 약 17톤입니다. 질병, 해충, 잡초 등이 그 원인 중 하나입니다.
크라사브치크 감자 품종은 주요 감자 병해에 저항성이 있습니다. 크라사브치크 감자의 아킬레스건은 황금 감자 시스트 선충입니다.
방지
- 크라사브치크를 선충류로부터 보호하려면 다음 사항을 권장합니다.
- 의무적 작물 순환은 4년 이후에나 가능합니다.
- 가을에 깊이 파서 모든 뿌리를 제거하고 파괴합니다.
- 도구, 농업 장비 및 보관 시설을 철저히 소독합니다.
- 심기 위해 고품질의 괴경만 구입합니다.
- 병자 및 의심스러운 사람의 배제.
- 심기 전에 괴경에 성장 자극제(에핀, 구미)를 처리합니다.
- 심은 재료의 원산지가 의심스러운 경우 40˚C의 물로 씻어보세요.
- 식물에 재와 과인산비료를 공급합니다.
- 구리, 아연, 칼륨, 붕소 및 기타 필수 미량 원소를 균형 있게 배합하여 괴경의 선충류에 대한 저항성을 높입니다.
한번 보세요 또한
민간전승에 따르면 밭에 탠시, 과꽃, 흰겨자를 심는 것이 좋습니다. 가을에 땅을 파낼 때는 스위트클로버, 금잔화, 금잔화의 잔해를 갈아엎습니다. 덩이줄기가 굳어 죽기 전에 곤충이 낭에서 나와 먹이를 찾지 못한다는 사실이 밝혀졌습니다. 덧붙여, 같은 이유로 감자 새싹을 우려낸 물로 밭에 물을 줍니다.
콜로라도 감자딱정벌레를 퇴치하려면 감자를 심을 때 Prestige를 살포하세요: 1톤당 2리터.
선충을 예방하려면 감자를 심기 전에 소석회를 뿌리고 흙에 섞어주세요. 딱정벌레 유충이 감자만 먹고 잔디 잡초나 특히 잔디가 없다면, 생장 주기를 마치기도 전에 죽습니다.
치료 조치
- 선충 감염이 뚜렷한 경우, 네마박트(Nemabact), 네마시드(Nematicid), BI-58을 사용하십시오. 단, 사용 설명서를 주의 깊게 읽고 적절한 살포 시기를 확인하십시오.
- 독성이 강한 "티아존"이 종종 추천됩니다.
생물학적 조치 또한 효과적입니다. 선충은 환형동물과 포식성 곤충병원성 선충(네마박트)에 의해 박멸됩니다. 성공적인 선충 방제는 살충제, 생물학적 방법, 그리고 농업적 관행의 조합을 통해서만 가능합니다. 이는 체계적이어야 합니다. 그리고 전문가들에 따르면, 가장 중요한 것은 선충의 먹이 식물이 없다는 것입니다.
수확 및 보관 기간
농장은 8월 20일경 감자 대량 수확을 시작합니다. KIR(회전식 모어-초퍼)을 밭에 가져와서 윗부분과 풀을 함께 깎습니다. 약 10일 후, 건조한 날씨에 땅을 파냅니다. 2열 파기, 가급적이면 UKV-2를 사용합니다. 덩이줄기에 손상을 주지 않고 부드럽게 작동합니다.
감자 덩이줄기는 손으로 수확합니다. 먼저 햇볕에 말리고, 지정된 저장 시설로 운반합니다. 감자는 2주 동안 15°C에서 보관하여 덩이줄기를 건조합니다. 나머지 기간 동안은 실내 온도를 3~5°C로 유지합니다. 크라사브치크 품종은 저장성이 뛰어나(97%) 수확 후 보관이 간편합니다.
크라사브치크 감자 리뷰
안나는 42세입니다. 카잔.
2014년 가뭄 때 이 품종을 재배했습니다. 다른 감자 품종에 비해 크라사브치크 품종이 수확량이 가장 많았습니다. 썩은 덩이줄기가 하나도 없어서 더욱 기뻤습니다.
옥사나 파블로브나 57세. 펜자.
크라사브치크 감자는 저장성이 좋고, 겨울 동안에도 모양이 변하지 않으며, 4월까지 시들지 않습니다. 작은 눈에도 싹이 잘 틔고, 이제 먹기 시작했습니다. 새 감자 그는 여름 별장 이웃들보다 일찍 도착했습니다.
올렉 페트로비치 62세. 데르벤트.
저는 감자를 재배해서 판매합니다. "크라사브치크" 품종은 사람들의 관심을 끌고 단골손님들을 끌어들이는 인기 채소입니다. 맛이 좋고 전분이 풍부합니다. 저는 연한 노란색 과육을 좋아합니다.
