현대 사회에서는 다양한 품종을 교배하여 수많은 감자 품종이 개발되었습니다. 잡종 채소 작물은 일반적으로 재배 및 유지 관리 비용을 절감하는 고유한 특성을 가질 것으로 예상됩니다. 그리고 감자 육종이 현대화될수록 이 작물은 더욱 탄력적이고 재배하기 쉬워집니다.
아래에 설명된 이반 다 마리야 감자는 새로운 개발품이 아니지만, 수년에 걸쳐 수확량이 많고, 독특한 외관을 가지고 있으며, 맛이 매우 좋은 감자라는 것이 입증되었습니다.
문화에 대한 설명
이 채소 작물은 땅에 심은 후 120~150일 후에 늦게 익습니다. 덤불은 곧게 자라 키가 크며, 가지가 거의 없고 크고 푸른 잎이 풍성합니다. 꽃이 필 때 꽃차례가 나와 흰색이나 크림색 꽃을 피웁니다. 뿌리줄기는 튼튼하며, 덤불 하나 아래에서 12~25개의 큰 뿌리채소가 자랍니다. 덩이줄기는 균일하며 무게는 70~160g이고, 겉껍질이 매끄럽고 황적색 반점이 있으며, 전분 함량은 8~13%입니다.
선택의 역사
이반 다 마리야 감자 품종은 이반 다 슈라 품종처럼 1980년대 중반 아마추어 육종가들에 의해 개발되었습니다. 스코틀랜드와 네덜란드 감자 품종을 기반으로 개발되었습니다. 그 결과, 외형과 맛 모두 매우 독특한 이반 다 마리야라는 새로운 품종이 탄생했습니다. 오늘날 상업적으로 재배되는 경우는 드물지만, 정원사와 채소 재배자들이 활발하게 재배하고 있습니다.

주요 유사점과 차이점
품종 간의 주요 차이점 감자가 익고 수확하는 시기 수확. 이반 다 슈라 감자는 심은 후 70~75일 이내에 수확할 수 있는 반면, 이반 다 마리야 품종은 완전히 성숙하는 데 약 4개월이 걸립니다. 그 외에는 두 품종의 감자는 비슷합니다.
이반 다 마리야와 이반 다 슈라의 비교 특성
각 종류의 야채 작물은 그것을 인기 있고 잘 알려지게 하는 독특한 특성을 가지고 있습니다.

이반 다 마리야의 주요 특징 및 특성:
- 심는 재료가 빨리 퇴화되므로 이 품종의 감자는 꾸준히 육종해야 합니다.
- 감자는 맛이 뛰어나서 어떤 요리에도 사용할 수 있습니다.
- 이 품종은 보편적이며 산업용으로 대량으로 재배할 수도 있고, 정원이나 채소밭에 심을 수도 있습니다.
- 이 품종은 선충류와 암 질병에 저항성이 있습니다.
- 익은 뿌리작물의 장기 보관 및 장거리 운송이 가능합니다.
- 별로 신경 쓸 필요가 없습니다.
이반 다 슈라의 주요 특징.
- 높은 맛의 특성.
- 뿌리 작물의 조기 숙성.
- 장기 보관이 가능합니다.
- 가뭄과 고온에 강함.
- 적절한 관리를 하면 이 품종은 많은 수확량을 낼 수 있습니다.
- 대부분 질병에 대한 자연적 면역.

비교 특성을 바탕으로 볼 때, 이반 다 마리야와 이반 다 슈라 품종은 뿌리 작물의 숙성 시기를 제외하면 사실상 서로 구별할 수 없다는 것이 분명해집니다.
어느 것이 더 나은가: 주요 장점과 단점
이 감자 품종들은 국가 등록 품종은 아니지만 농부와 정원사들에게 인기가 많습니다. 다른 채소 작물과 마찬가지로 이 감자 품종들은 장단점을 가지고 있습니다. 두 품종 모두 특별한 농업 관리가 필요하지 않습니다. 하지만 이반 다 슈라는 적당한 습도와 비료를 선호하며 가뭄에도 잘 견딥니다.
이반 다 마리야에서는 특히 강수량이 없고 극심한 더위가 있는 경우 관개 작업을 주의 깊게 준수해야 합니다.
토양 수분이 충분하지 않으면 식물이 시들어지고 성장을 멈추며, 이는 수확에 부정적인 영향을 미칩니다.
이반 다 마리야 품종은 특정 질병과 해충에 더 취약한 것으로 알려져 있습니다. 두 품종의 주요 차이점은 수확 시기입니다. 아직 이 채소를 재배해 본 적이 없다면, 두 품종을 모두 심어보고 수확 결과에 따라 가장 마음에 드는 품종을 선택해 보세요.
품종의 심기 및 관리 기술
채소 작물의 가장 중요한 요건은 생산성입니다. 적절한 파종과 농사 관행 없이는 풍성한 수확을 거둘 수 없습니다. 따라서 감자를 재배하려면 몇 가지 규칙을 따라야 합니다.

작업 완료 기간
감자 심는 시기는 감자 재배 지역의 기상 조건에 따라 달라집니다. 남부 지역에서는 4월 초, 중부 지역에서는 5월 초, 그리고 북위도 지역에서는 토양 온도가 섭씨 8~10도까지 따뜻해지면 심기를 시작합니다.
현장 및 괴경 준비
감자는 통풍이 잘 되고 채광이 좋은 개방된 곳에 심습니다. 토양 준비는 가을에 시작합니다. 심기 위한 흙은 3~40cm 깊이로 파고 퇴비를 섞습니다. 그런 다음 흙을 완전히 풀어 봄까지 그대로 둡니다.
봄에는 묘목을 다시 파고 토양에 유기 비료를 섞어줍니다. 노지에 심을 덩이줄기는 미리 준비합니다. 심는 재료는 이전에 수확한 것 중에서 선택하거나 묘목장에서 구입합니다. 심는 재료는 심각한 손상이나 곰팡이 또는 부패 흔적이 있는지 면밀히 검사합니다. 손상된 덩이줄기는 폐기합니다.

심기 15~20일 전에 감자를 따뜻하고 밝은 곳에 두어 발아시키세요. 발아 중에 덩이줄기가 심하게 마르면 가습기를 사용하여 물을 뿌려주세요. 1~3cm 크기의 새싹이 나오면 묘목을 땅에 옮겨 심을 준비가 된 것입니다. 심기 전에 덩이줄기에 항균제를 처리하는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 식물의 다양한 질병에 대한 저항력이 향상됩니다.
중요! 뿌리채소 하나당 최소 5~7개의 새싹이 있어야 합니다. 뿌리채소를 심기 위해 잘라낼 경우, 새싹은 2~3개씩 있어야 합니다.
심기 방법
감자를 심는 표준 방법은 준비된 싹이 난 괴경을 10~12cm 깊이의 구덩이 또는 써레에 심는 것입니다. 구덩이 사이의 간격은 최소 30~35cm, 줄 사이의 간격은 60~80cm입니다. 심는 재료는 5~8cm 깊이로 묻고 흙으로 덮습니다. 다른 방법도 있습니다. 감자 심는 방법.

무경운 재배로
감자는 덩이줄기 사이 25~35cm, 심을 밭 사이 60~70cm 간격으로 땅에 펼칩니다. 다음으로, 밭 사이에 도랑을 파고, 이 흙으로 심으려고 펼친 덩이줄기를 덮습니다. 덮는 흙은 비옥한 것이 바람직합니다. 그 후, 밭의 흙을 풀어서 밭을 정리합니다.
짚 아래에 심은 후
노지에 감자를 심을 때는 짚 아래에 덩이줄기를 심는 방법이 사용됩니다. 많은 정원사와 채소 재배자들은 이 방법으로 감자를 심으면 수확량이 증가한다고 주장합니다.
- 흙을 완전히 풀어서 덩어리를 모두 제거합니다.
- 흙이 매우 촉촉해요.
- 싹이 난 심기재료를 구멍이나 써레에 깔아 놓습니다.
- 구멍은 두꺼운 짚으로 덮여 있습니다.
중요! 짚 아래에 채소를 심을 때는 물을 주거나 흙을 덮어주지 마세요.
살수
이반 다 마리야와 이반 다 슈라 품종은 특별한 물주기 조건이 필요하지 않습니다. 이반 다 슈라는 가뭄에 강한 반면, 이반 다 마리야는 가뭄 시 물 부족에 시달립니다. 따라서 세심한 물주기가 필요합니다. 감자에 물주기 관개는 한 계절 내내 세 번 실시합니다. 특히 개화기에 관개가 매우 중요합니다.
풀림과 언덕 쌓기
토양 풀림은 보통 물주기와 비료 주기와 같은 시기에 실시합니다. 풀림은 잡초를 제거하고 수분 유지에 도움이 됩니다. 감자밭의 고랑 정리는 재배 기간 동안 여러 차례 실시합니다.
첫 번째는 땅에서 막 솟아난 어린 새싹을 침대 위로 쌓아올린 것입니다.
다음 고랑 파종은 감자 개화기에 이루어집니다. 마지막 고랑 파종은 식물의 개화가 끝난 후에 이루어집니다. 고랑 파종은 수분이 충분한 토양에서 이루어집니다. 이렇게 하면 식물의 뿌리에 산소와 수분이 풍부해집니다.

비료 주기: 식물에 무엇을 언제 비료를 주어야 할까요?
풍성하고 풍부한 수확을 위해서는 채소 작물에 비료와 비료를 충분히 주어야 합니다. 노지에 심은 후 25일에서 30일 사이에 감자에 칼륨과 인산 비료를 시비합니다. 새싹이 돋아나고 개화한 후에는 추가적인 비료를 줍니다.
질병 및 곤충으로부터 보호
파종 절차가 올바르게 수행되면 이 감자 품종은 질병과 해충에 강합니다. 바이러스성 및 곰팡이성 질병에 노출되는 것을 방지하기 위해 3~4년마다 심는 재료를 교체합니다. 이반 다 슈라 품종은 질병과 해충에 대한 자연 면역력을 가지고 있는 반면, 이반 다 마리야 품종은 역병에 취약한 경우가 많습니다. 이 경우, 식물체는 전문적인 구리 기반 제품으로 처리됩니다.
중요! 감자를 적절하고 시기적절하게 관리하면 식물 질병 위험을 최소화하는 데 도움이 됩니다.
수확의 뉘앙스
감자 품종마다 숙성 기간은 다르지만 수확 및 보관 과정은 동일합니다. 감자의 윗부분이 마르고 시들기 시작하면 뿌리가 익은 것입니다. 수확 7~10일 전에 윗부분을 잘라냅니다. 감자는 쇠스랑으로 파내어 덩이줄기 손상 위험을 줄입니다. 그런 다음 뿌리를 10~14일 동안 건조시킨 후, 봉지나 상자에 담아 서늘하고 통풍이 잘 되는 곳에 보관합니다.
야채 재배자들의 품종에 대한 리뷰
잉가 세르게예브나, 모스크바 지역
이반 다 마리야 감자를 처음 보고 먹어본 건 이웃집 다차에서였어요. 이웃집에서 씨앗을 나눠줬는데, 그 후로 3년 동안 온 가족이 이 알록달록한 감자를 수확해 왔어요. 유일한 단점은 이 감자가 여러 해충에 취약하다는 거지만, 그래도 잘 키워내고 있어요.
스베틀라나 파블로브나, 울리야놉스크
저희는 오랫동안 이반 다 마리야 품종을 재배해 왔고, 앞으로도 바꿀 계획이 없습니다. 꾸준히 종자를 업데이트하고 관리 방법도 익혀왔습니다. 이 품종은 여러 해충에 취약하고 역병 방제가 필요합니다. 하지만 감자가 맛있기 때문에 크게 문제될 것은 없습니다.
니콜라이, 페름
이반 다 슈라 품종 정말 마음에 들어요. 덩이줄기가 예쁘고, 균등하게 잘 익고, 맛도 독특해요. 좋은 감자를 위해 이보다 더 필요한 게 있을까요?











