노지에서 호박을 올바르게 재배하고 관리하는 방법, 수확량을 늘리는 방법

야외에서 애호박을 재배하고 관리하려면 몇 가지 규칙을 따라야 합니다. 관리가 어렵지는 않지만, 씨앗 전처리와 적절한 농사 관리만이 좋은 애호박 수확량을 보장할 수 있습니다. 잘 익은 애호박은 비타민과 미네랄 함량이 높아 다양한 요리에 사용하기 적합합니다.

호박 씨앗 준비 및 파종 절차

작물의 적절한 생장을 위해서는 씨앗 선택 및 가공을 포함한 여러 가지 준비 작업이 필요합니다. 미리 심어 놓은 씨앗으로 애호박을 재배하면 부드럽고 즙이 많은 큰 열매를 맺을 수 있습니다. 직접 심을 때는 적절한 농업 관행을 준수하는 것이 필수적입니다.

토양 준비

정원에 적합한 장소를 선택할 때는 작물의 내열성을 고려해야 합니다. 애호박은 낮 동안 자외선을 차단할 수 있는 울창한 나무와 건물에서 멀리 떨어진, 자연광이 잘 드는 탁 트인 야외에서 재배하는 것이 가장 좋습니다. 추운 저지대와 강풍이 부는 지역은 채소 재배에 적합하지 않으므로 주변 지형도 고려해야 합니다.

파종 전 작업의 범위는 토양의 미량 원소 함량에 따라 달라집니다.

호박 수확량을 늘리려면 토양 구성을 분석하고 비료를 시용하여 조정해야 합니다.

다음과 같은 유형의 토양이 발견됩니다.

1. 이탄지대. 애호박을 심기 전에 퇴비나 부식질을 시비하세요. 비료를 준 후, 흙을 20cm 깊이로 파고 갈퀴로 표면을 고르게 펴세요. 물을 준 후, 비닐로 덮어주세요.
2. 양토. 토양 구성을 개선하려면 이탄과 톱밥을 섞어 비료로 사용하면 됩니다.
3. 모래가 섞인 양토. 채소 수확량을 늘리려면 토탄, 양토, 부식질, 재를 토양에 첨가하는 것이 좋습니다.
4. 비옥한 검은 토양. 토양층을 느슨하게 하고 과인산비료와 톱밥을 섞어 처리해야 합니다.
5. 미개발 지역. 이러한 지역의 토양은 철저한 풀림, 식물 잔여물 제거 및 소독이 필요합니다. 퇴비, 니트로포스카, 재는 비료로 적합합니다.

작물 순환 및 다른 작물과의 호환성

적합한 선행 작물을 선택하면 생장이 촉진되고 과실 생산량이 증가합니다. 부시 스쿼시는 양배추, 콩과 식물, 토마토, 양파, 감자 다음에 심는 것이 가장 좋습니다. 호박이나 다른 오이 품종을 심은 후에 스쿼시를 심는 것은 권장하지 않습니다.

애호박 재배 규칙에는 윤작도 포함됩니다. 같은 토양에서 두 해 연속으로 애호박을 재배하는 것은 금지되어 있습니다. 호박 작물은 애호박과 같은 밭에 심어서는 안 됩니다.

애호박은 정원의 다양한 곳에서, 사용하지 않는 작은 밭을 이용해 재배할 수 있습니다. 이러한 밭은 햇볕이 잘 들고 따뜻한 곳에 두는 것이 중요합니다.

호박씨 준비하기

애호박을 파종하기 전에 가장 중요한 단계는 적절한 씨앗을 선택하는 것입니다. 씨앗은 이전에 심었던 씨앗에서 얻거나 원예 용품점에서 구입할 수 있습니다. 직접 재배한 씨앗을 사용할 경우 발아율을 확인하세요. 씨앗을 과망간산칼륨 용액에 살짝 담그고, 바닥에 가라앉은 씨앗은 성장 촉진제에 20분간 담가둡니다. 그런 다음, 선택한 씨앗을 물에 헹구고 젖은 천으로 감쌉니다.

씨앗이 부풀어 오르고 뿌리가 형성되면 서늘한 곳에 이틀 동안 보관해야 합니다. 그런 다음 천에 담긴 씨앗을 자연 건조시킵니다. 뿌리가 자라면 심을 준비가 된 것입니다. 파종은 보통 7월 중순에 시작합니다.

열린 땅에 호박을 파종하는 절차

호박은 빨리 익고 심은 후 7~10일 만에 첫 싹이 나는 소박한 야채로 여겨진다. 작물은 묘목을 심거나 땅에 직접 심을 수 있습니다. 흙에서 재배할 경우, 다음의 간단한 지침을 따르세요.

1. 땅에 3~7cm 깊이의 구멍을 약 70cm 간격으로 파세요. 애호박 한 개당 1제곱미터당 구멍이 세 개를 넘지 않도록 하세요.
2. 각 구멍에 씨앗(씨앗 2~4개)을 넣고 흙으로 덮습니다.
3. 봄에 애호박을 심을 때는 서리로부터 보호하기 위해 모판을 덮어주세요. 애호박 재배에 적합한 온도에 도달하면 덮개를 제거해도 됩니다.
4. 한 구멍에 여러 개의 씨앗이 싹을 틔우면 가장 자란 호박싹을 남겨두는 것이 좋습니다.

조생종과 만생종 채소는 서로 다른 시기에 야외에 심어야 합니다. 조생종은 5월 초부터 파종할 수 있고, 만생종은 여름 첫 10일 동안 파종할 수 있습니다. 모든 애호박 품종의 재배 기술은 계절 내내 5~6일 간격으로 반복해서 파종할 수 있도록 합니다.

열린 땅에서 호박을 재배하기 위한 농업 기술

풍성한 수확을 위한 전제 조건은 작물 성장의 모든 단계에 걸쳐 적절한 농업 관행을 준수하는 것입니다. 적절한 농업 관행은 수확기에 익는 과일의 수에 직접적인 영향을 미칩니다. 식물 관리에는 특별한 방법이 필요하지 않으며, 정기적인 물주기, 잡초 제거, 그리고 비료 공급만으로 충분합니다. 개화 전과 개화 중, 그리고 첫 익은 애호박이 나올 때에도 관리가 필요합니다.

꽃이 피기 전 호박 관리

애호박이 많은 씨방을 생성하도록 하려면 묘목이 꽃을 피우기 전에 비료를 주십시오. 묘목이 나온 후에는 질소 보충제 한 큰술과 침전물 10리터를 섞어 밭에 미네랄 비료를 주십시오. 식물 한 그루당 1리터씩 시비하십시오.

유기 비료로 애호박을 관리하면 뿌리와 지상부의 발달에도 긍정적인 영향을 미칩니다. 쐐기풀 추출물이나 신선한 거름과 물을 섞은 용액이 적합한 유기 비료입니다. 애호박 뿌리 부분에 유기 비료를 주고 잎에 닿지 않도록 주의합니다. 최대 효과를 위해 무기질 비료와 유기질 비료를 번갈아 가며 사용하십시오.

꽃이 피는 시기에 호박에 먹이를 주는 방법

꽃이 활발하게 피는 시기에는 수풀에 수분을 공급할 무해한 곤충을 유인하는 것이 중요합니다. 이를 위해서는 감미료를 넣은 잎에 비료를 주어야 합니다. 따뜻한 물 한 컵에 꿀이나 정제 설탕 한 큰술을 넣고 과인산나트륨 두 큰술을 넣어 비료를 만들 수 있습니다. 이렇게 하면 벌과 다른 수분 매개 곤충을 유인할 수 있습니다.

이 용액은 애호박의 지상부에 살포하는 데 사용됩니다. 이 방법은 수많은 씨방 형성을 촉진합니다. 개화기 동안 묘목을 처리하기 전에 식물 중앙의 큰 잎 몇 개를 제거하여 통풍을 원활하게 하고 곤충이 꽃차례에 도달할 수 있는 길을 확보하는 것이 좋습니다.

과일이 맺히는 동안 호박을 돌보는 방법

작물이 열매를 맺기 시작하면 애호박 재배를 위한 추가적인 농업 기술이 필요합니다. 구체적으로 다음과 같은 기술이 필요합니다.

• 매일 침대를 시각적으로 검사하여 잡초를 즉시 제거하세요.
• 과일로 감염이 퍼지는 것을 막기 위해 병든 식물을 제거하세요.
• 과일에서 큰 곤충을 수동으로 제거합니다.

과일이 맺히는 동안 과일의 양을 늘리기 위한 호박 관리 절차에는 특수 비료를 사용하는 것도 포함됩니다. 호박 비료 주기 유기 비료는 수확량 증가에 도움이 됩니다. 결실기에는 작물에 생장 촉진제가 필요한데, 이는 이전 시비 후 10~12일 후에 토양 10제곱미터당 2리터의 비율로 시비해야 합니다. 요소 용액도 시비에 적합하며, 물 10리터당 1큰술의 비율로 제조되며, 식물체당 1리터를 기준으로 계산합니다.

살수

토양 수분을 유지하는 것은 작물이 제대로 자라고 수확량이 많을 수 있는 조건 중 하나입니다. 호박에는 체계적인 물주기가 필요합니다. 따뜻한 용액을 사용합니다. 잎에 닿는 용액은 햇볕에 탈 수 있으므로 뿌리 부분에 물을 줍니다. 꽃봉오리가 나올 때까지는 일주일에 한 번, 꽃봉오리가 생기면 물을 두 배로 주는 것이 좋습니다. 토양 상태에 따라 식물 한 그루당 5~10리터의 물을 주어야 합니다. 물을 줄 때는 다음 사항에 유의하세요.

• 모판에 필요한 물은 미리 모아두어 충분히 가라앉을 시간을 확보해야 합니다. 가라앉지 않은 물을 사용하면 묘목이 썩을 수 있습니다.
• 호박은 성장하는 동안 많은 양의 물을 흡수하는 것을 좋아하지만, 물을 너무 많이 주면 뿌리 시스템이 손상될 수 있습니다.

• 정기적으로 토양 상태를 점검하면 묘목에 필요한 물의 양을 결정할 수 있습니다.
• 물을 제대로 주지 않아 덤불의 잎이 닫혀 있으면 퇴비와 이탄을 섞은 토양을 흙에 넣고, 높이 5cm까지 붓습니다.
• 잎이 노랗게 변하고 떨어지기 시작하면 물 주는 양을 늘려야 합니다.
• 뿌리 시스템이 낮은 온도의 액체에 노출되면 썩기 시작하므로 물을 줄 때 차가운 물을 사용해서는 안 됩니다.

열린 땅에서 호박을 돌보는 방법

모든 채소 작물은 건강한 토양을 필요로 합니다. 야외에 심은 채소를 관리하려면 물주기와 정기적인 점검뿐만 아니라 흙을 푸는 작업도 필요합니다. 채소의 뿌리는 표토층에 위치하며, 부주의하게 다루면 손상될 수 있으므로 매우 신중하게 관리해야 합니다.

수확의 질은 밭에 잡초가 얼마나 있는지에도 크게 좌우됩니다. 잡초가 덤불 근처에 자라면 작물이 제대로 자라지 못하고 열매를 맺지 못합니다. 작물을 가꿀 때는 밭에서 불필요한 잡초를 제거하는 것뿐만 아니라 괭이로 줄 사이를 갈아주는 것도 중요합니다.

질병 및 해충, 보호 및 예방 방법

부정적인 외부 영향, 부적절한 기후, 또는 부적절한 애호박 관리는 질병과 해충 발생으로 이어질 수 있습니다. 일반적인 식물 질병은 다음과 같습니다.

1. 흰가루병. 이 곰팡이성 질병은 공기나 빗물을 통해 다른 식물에서 애호박으로 전파됩니다. 이 곰팡이에 감염되면 감염된 식물의 잎이 노랗게 변하고 시들며 말라 죽습니다. 잎에 흰가루병이 형성되면 광합성이 억제됩니다.
2. 뿌리썩음병. 이 병은 식물의 뿌리가 검게 변하고 점차 썩게 만듭니다. 곰팡이가 진전됨에 따라 애호박의 성장은 완전히 저해됩니다. 뿌리썩음병은 과습과 심는 재료의 살균 부족으로 인해 발생합니다.
3. 탄저병. 생장기 동안 애호박 잎에 짙은 노란색 반점이 나타나 점차 지상부 전체로 확산되면 이 병에 감염될 위험이 있습니다. 치료하지 않으면 과일에 주름이 생기고 쓴맛이 나며 단단함이 사라집니다.

애호박 모종에 피해를 줄 수 있는 일반적인 해충으로는 멜론 진딧물, 응애, 파리, 그리고 기타 곤충들이 있습니다. 큰 해충은 모판을 살펴보면 알 수 있고, 작은 해충은 잎에 구멍이 나거나 애벌레가 나타나는 것으로 알 수 있습니다.

질병과 해충으로부터 보호하기 위해 애호박 밭에 살충 및 살균 비료를 사용하는 것이 좋습니다. 큰 해충은 처리 전에 수동으로 제거해야 합니다. 다양한 살충제를 사용할 때는 제조업체의 권장 사항과 활성 성분의 분해 기간을 준수하는 것이 중요합니다. 살포 후에도 해충이 밭에 남아 있으면 비료를 두 번 살포하십시오.

예방 목적으로는 작물 순환 규칙을 준수하고 이전 작물을 올바르게 선택하고, 기본적인 관리 규칙을 준수하고, 해충과 질병 징후가 있는지 정기적으로 식물을 검사하는 것이 필요합니다.

호박 수확 및 보관

애호박 수확 시기는 정해져 있지 않습니다. 계절 내내 익는 대로 수확할 수 있기 때문입니다. 첫 번째 채소는 심은 후 1.5개월에서 2개월 사이에 익습니다. 최대 20cm 크기의 어린 애호박은 요리에 사용할 수 있지만, 장기 보관에는 완전히 익은 애호박만 적합합니다. 익은 애호박의 특징은 껍질이 두껍고 단단하다는 것입니다.

날카로운 칼로 애호박을 수확하는 것이 가장 좋습니다. 손으로 수확하면 줄기가 손상되어 성장에 방해가 될 수 있습니다. 어린 애호박은 밑동을 잘라내고, 익은 애호박은 줄기가 붙어 있는 채로 잘라야 합니다.

수확한 애호박은 서늘한 곳에 보관하세요. 어린 애호박을 냉장고에 보관하면 영양가가 약 2주 정도만 유지된다는 점을 명심하세요. 어린 애호박은 비닐 랩으로 먼저 싸서 발코니에 두어도 됩니다. 완전히 익은 애호박은 최대 6개월까지 보관할 수 있습니다.

과일 보관 장소는 통풍이 잘 되고 습도가 낮아야 합니다. 수확한 과일은 바닥에 소나무 톱밥을 깔고 나무 상자에 포장해야 합니다. 채소는 보관 기간 동안 서로 닿지 않도록 해야 합니다. 질병과 박테리아 증식을 예방하기 위해 채소 줄기를 뜨거운 파라핀에 담그는 것이 좋습니다.

애호박은 권장 보관 기간을 초과하여 보관하지 않는 것이 좋습니다. 시간이 지남에 따라 맛이 떨어지기 때문입니다. 게다가 봄이 되면 씨앗에서 싹이 나기 시작합니다. 기본적인 보관 지침을 따르면 다양한 용도로 오랫동안 신선한 채소를 보관할 수 있습니다.