애호박은 박과(Cucurbitaceae)에 속하며 재배는 비교적 쉽습니다. 좋아하는 품종을 심으면 가을이 되면 맛있고 즙이 많은 애호박을 수확하여 캐비어나 겨울철 잼으로 활용할 수 있습니다. 하지만 호박은 재배자에게 문제를 일으킬 수 있습니다. 예를 들어, 가장 소박한 애호박조차 왜 노랗게 변하는지, 그리고 이 신비로운 현상의 원인은 무엇인지 아직 밝혀지지 않았습니다.
호박이 노랗게 변하는 이유는?
애호박은 꽃이 피고 열매가 잘 맺힙니다. 하지만 씨방이 일부 떨어져 나가는 경우가 있는데, 이는 지극히 정상적인 현상입니다. 하지만 정원에서 애호박이 노랗게 변하는 것은 질병, 부적절한 농사, 그리고 작물 손실 가능성을 나타내므로 결코 정상적인 현상이 아닙니다.
열린 땅에서
호박의 풍부한 수확량을 유지하려면 변색과 썩음의 원인을 알아야 합니다. 일반적으로 다음과 같은 원인으로 설명할 수 있습니다.
- 작물 순환을 제대로 하지 않고, 같은 밭에 매년 박과 식물을 심는 것은 문제가 됩니다. 이는 수박, 멜론, 오이 등 이 과에 속하는 다른 작물에도 해당됩니다.
- 과습과 침수된 토양. 애호박은 가뭄에 강하기 때문에 자주 물을 줄 필요가 없습니다. 하지만 비가 많이 오는 여름은 상황이 다릅니다. 정원사가 애호박을 통제할 수 없기 때문에 애호박이 금세 노랗게 변하고 썩기 때문입니다.

- 토양에는 영양분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 호박은 좋은 토양에서 비료 없이도 자랍니다. 과다한 비료를 주면 무성한 녹색 덩어리가 생겨 빛과 공기의 흐름을 방해합니다. 이러한 환경에서는 과일이 노랗게 변하는 것이 일반적입니다.
- 흰가루병과 흰부패병이 가장 흔한 병해입니다. 이 병은 보통 과실 끝부분에서 시작하여 점차 과실 전체에 영향을 미칩니다. 예방 조치와 부주의로 인해 작물 전체가 피해를 입을 수 있습니다.
물을 너무 많이 주거나, 덤불을 두껍게 만들지 않도록 하고, 비가 오는 여름에는 과일 아래에 나무 판자를 깔아 호박이 젖은 흙에 닿지 않도록 하세요.
온실에서
실내에서 키우면 실내 미기후를 조절하기가 더 쉬워 몇 가지 문제를 피할 수 있습니다. 일정한 물 주기와 환기 일정을 유지한다면 과습에 대한 걱정은 없습니다. 식물의 건강 상태를 눈으로 확인할 수 있기 때문에 관리하기도 더 쉽습니다.
온실 면적이 제한되어 있고 같은 과에 속하는 식물을 먼 거리로 옮기는 것이 어렵기 때문에 작물 순환을 유지하기 어렵습니다.
식물들이 서로 가까이 위치하고 곰팡이 감염이 포자 형태로 한 식물에서 다른 식물로 쉽게 퍼지기 때문에 질병이 발생하는 데에도 어려움이 있습니다.

예방을 위해서는 다음이 필요합니다.
- 질병에 강한 씨앗을 구입하세요.
- 온도 변화가 갑작스럽지 않도록 주의하세요.
- 온실 벽에 높은 습도와 결로 현상이 발생하지 않도록 하세요.
- 잡초와 과도한 잎과 꼭대기를 제거합니다.
적절한 농업 관행과 건강한 미기후를 유지하면 과일이 노랗게 변하고 썩는 문제를 예방할 수 있습니다. 문제가 발생할 경우 응급 처치가 필요합니다.
관개 계획 위반
채소 재배자들은 애호박에 물을 많이 주지 않기 때문에, 특히 애호박에 물을 제대로 주는 것에 대해 크게 신경 쓰지 않습니다. 하지만 노랗게 변하고 썩는 것을 방지하려면 다음과 같은 몇 가지 규칙을 따라야 합니다.
- 물은 20°C 정도의 따뜻한 물로 충분히 공급해야 합니다. 흙이 완전히 마른 후에 관개해야 합니다.
- 물주기 간격은 강수량에 따라 달라집니다. 기온이 30°C에 달하고 날씨가 건조하면 3일에 한 번씩 물을 주는 것이 좋습니다.
- 물은 자주 주지 말고 충분히 주십시오. 토양은 최대 50cm 깊이까지 촉촉해야 합니다. 이를 위해 착과 중에는 제곱미터당 10리터, 착과가 시작되는 시기에는 20리터의 물을 주십시오.
물을 너무 많이 주면 뿌리 윗부분이 노출되어 과일 끝이 썩습니다. 수분이 부족하면 과일에 쓴맛이 납니다.

묘목이 노랗게 변하면 어떻게 해야 하나요?
어린 애호박 순이 노랗게 변하는 것은 식물이 스트레스를 받고 있다는 신호입니다. 이는 과습과 뿌리 썩음, 질소 부족, 또는 일조량 부족으로 인해 발생할 수 있습니다. 묘목이 약하면 뻗치고 노랗게 변하는 경향이 있습니다. 이 문제를 해결하는 방법은 간단합니다.
- 유기물이나 복잡한 미네랄 성분으로 비료를 공급합니다.
- 4~6시간 동안 추가 조명
- 매주 약한 요소 용액으로 보충합니다.
- 식물의 스트레스를 완화하는 "에핀"을 이용한 치료.
묘목이 자라면서 자엽이 말라 죽습니다. 묘목이 계속 자라면서 더 큰 잎을 맺기 때문에 이는 지극히 정상적인 현상입니다.
과일과 잎이 노랗게 변한 이유는 무엇입니까?
애호박은 성장기 동안 잎이 노랗게 변할 수 있습니다. 이는 늦여름에 나타나는 자연스러운 현상입니다. 하지만 성장 과정에서 잎이 노랗게 변하는 것은 여러 가지 의문을 불러일으킵니다. 애호박 잎이 노랗게 변하는 데에는 여러 가지 이유가 있을 수 있습니다.
- 흰가루병의 발생
- 빛, 열 또는 영양소가 부족함
- 울창한 식물
- 엽록소 결핍증.
변색의 원인에 따라 방제 조치는 농업적 또는 화학적으로 달라질 수 있습니다. 문제가 조기에 발견되면 조치를 미룰 필요가 없습니다.

흰가루병
흰가루병은 호박에 가장 위험한 병해입니다. 육종가들은 이 문제를 해결하고 저항성 품종을 개발하기 위해 노력하고 있습니다. 그러나 비가 많이 내리거나, 조밀하게 심거나, 질소가 과다하면 문제가 더욱 심각해집니다.
흰가루병은 곰팡이성 질병으로, 잎과 줄기에 가루가 묻어나는 것이 눈에 띄는 증상입니다. 점차적으로 잎이 마르고 줄기가 뒤틀리며 과일이 상하고 썩습니다. 질병은 빠르게 진행되므로 즉시 치료를 받아야 합니다.
예방 조치를 취하지 않았고 병이 완전히 진행된 경우, 덤불에서 오래되고 병든 잎, 꽃줄기, 그리고 감염된 열매를 제거하십시오. 그런 다음 정원 용품점에서 구입할 수 있는 특수 살균제를 살포하십시오. 식물의 모든 부분을 처리하여 곰팡이와 그 포자를 완전히 제거해야 합니다.
감염 정도가 경미하다면 민간요법이 도움이 될 수 있습니다. 비누와 소다 용액과 유청 용액이 효과적인 것으로 입증되었습니다.
예방을 위해 무엇을 먹어야 할까?
애호박의 황변과 부패를 방지하는 다른 방법들에 비해 예방 조치는 항상 가장 효과적이고 간단합니다. 몇 가지 방법을 소개합니다.
- 빽빽하게 심는 것을 피하고, 과도한 새싹을 제거하세요.
- 물 주는 양을 최소한으로 제한하세요.
- 질병에 강한 잡종 종자를 구입하세요.
- 과도한 영양분으로 토양을 포화시키지 마십시오.
- 작물 순환을 관찰하세요.

또한, 호박에는 다음과 같은 먹이를 줍니다.
- 물 한 통에 니트로포스카 두 큰술이나 특수 제제 "에펙톤"을 녹입니다. 뿌리에 비료를 주거나 잎에 분무하여 줍니다.
- 다음 혼합물은 필요한 미네랄 공급에도 도움이 됩니다. 이를 위해 과인산비료 30g과 붕산 1g이 필요합니다. 각 식물의 뿌리에 비료를 주세요.
- 나무재. 이 비료를 사용하는 방법은 여러 가지가 있습니다. 해충을 더욱 효과적으로 방지하는 가장 간단한 방법은 마른 나무재를 심은 식물에 뿌리는 것입니다.
이 모든 것이 문제를 예방하고 애호박이 왜 노랗게 변하는지 궁금해하는 번거로움을 덜어줄 것입니다. 간단한 농사법으로 크고 건강한 애호박을 수확할 수 있습니다.











