포도 잎과 열매에 흰 반점이 생기면 어떻게 해야 할까요? 이 질문은 포도 재배를 하는 정원사들에게 흥미로운 질문입니다. 이는 수확량을 감소시키고, 심해지면 식물이 고사하는 위험한 질병의 증상입니다. 적절한 예방 조치를 취하고 포도밭을 적절히 관리하면 피해 가능성을 줄일 수 있습니다.
감염 징후
잎, 새싹, 포도송이에 흰 반점이 생기면 식물이 병들었다는 의미입니다. 흰 반점이나 곰팡이가 생기는 것이 주요 증상인 여러 가지 질병이 있습니다. 치료를 시작하기 전에 병든 부위를 면밀히 검사하여 구체적인 질병을 파악하는 것이 중요합니다.
오이디움
흰가루병은 포도싹에서 균사체 형태로 월동하는 곰팡이입니다. 분생포자는 바람에 의해 식물의 건강한 부분과 주변 포도나무로 이동합니다. 이 곰팡이는 포도 잎과 열매에서 발아하여 식물에 기생하여 식물을 먹습니다. 섭씨 25도 이상의 온도와 높은 습도는 감염 확산에 유리한 조건입니다.
흰가루병은 모든 포도 품종, 특히 샤르도네, 르카치텔리, 카베르네 소비뇽을 공격합니다. 알리고테, 메를로, 세미용은 흰가루병에 강한 것으로 알려져 있습니다.
병든 식물은 생장이 저하됩니다. 잎은 부분적으로 또는 완전히 흰 가루로 뒤덮입니다. 6월에는 잎의 윗면과 아랫면에 이 가루가 묻어 있는 것을 볼 수 있습니다. 포도송이와 새순 끝에는 밀가루가 묻어 있는 것처럼 보입니다. 포도밭에서는 비린내가 납니다. 감염된 잎은 곧 말라 죽고, 병든 열매는 곰팡이로 인해 시들어 버립니다. 감염된 포도를 와인에 넣으면 곰팡이 냄새가 납니다.
유황은 흰가루병을 퇴치하는 데 사용됩니다. 이 물질은 곰팡이에 흡수되어 곰팡이를 죽입니다. 건조하고 더운 날씨에, 이른 아침이나 저녁에 덤불에 콜로이드 유황 용액을 뿌리십시오.
포도밭은 흰가루병과 흰가루병 방제 제품 모두로 처리할 수 있습니다. 이 경우, 콜로이드 유황을 노균병 살균제와 함께 사용합니다. 흰가루병 방제 제품으로는 디노캡, 카라탄, 탑신 M, 베일톤 등이 있습니다. 포도밭은 개화 전후에 수분을 공급하거나 살포할 수 있습니다. 포도나무는 계절에 따라 2~3회 처리합니다.
곰팡이
이 병은 노균병(downy mildew)으로도 알려져 있습니다. 낙엽에서 월동하는 곰팡이에 의해 발생합니다. 날씨가 따뜻해지면 포자가 발아하여 바람과 물방울에 의해 포도나무의 푸른 부분으로 이동합니다. 이 곰팡이는 포도나무 조직 속으로 파고들어 식물을 섭식합니다. 발육 및 추가 번식에 유리한 조건은 높은 습도와 섭씨 23~27도의 기온입니다.
대부분의 유럽 포도 품종은 노균병에 취약합니다. 미국 품종은 노균병에 더 강합니다. 칼륨 결핍과 질소 비료 과다 사용은 노균병 감염의 심각성에 영향을 미칩니다.
잎 색깔의 변화는 흰가루병을 나타냅니다. 잎의 색이 연해집니다. 세포 손상으로 인해 잎에 누렇고 기름진 반점이 나타납니다. 조직은 잎맥 근처에 영향을 받습니다. 며칠 후, 반점 아래 잎 뒷면에 흰색 균사 솜털이 형성됩니다.
감염된 잎은 색이 옅어지고 말라서 떨어집니다. 균류에 감염된 꽃차례는 노랗게 변하고 말립니다. 감염된 열매는 파랗게 변하고 갈색으로 변한 후 쪼그라듭니다.
한번 보세요 또한
흰가루병은 가을에 방제해야 합니다. 낙엽은 제거하고 포도원 밖에서 태워야 합니다. 봄에는 잡초를 제거하고 심은 가지를 솎아내야 합니다. 첫 번째 방제는 포도가 흰 솜털로 뒤덮이기 전, 즉 개화하기 전에 해야 합니다.
감염을 막기 위해 구리 함유 제품, 보르도액, 옥시염화구리, 그리고 살균제(리도밀 골드 쿠퍼, 치람)를 사용합니다. 계절마다 2~3회 살포합니다.
회색 썩음병
이 질병은 양면적인 시각으로 접근됩니다. 가을에 가까워지면 청포도 송이에 나타나는 회색곰팡이는 무해합니다. 이 곰팡이는 연한 색 와인의 풍미를 향상시킵니다. 적포도 품종에 이 곰팡이가 발생하면 색소를 파괴합니다. 적포도 품종에는 이 곰팡이의 존재가 바람직하지 않습니다.
이 곰팡이는 따뜻하고 습한 날씨가 올 때마다 활성화됩니다. 감염은 관목의 모든 부분에 영향을 미칩니다. 봄에는 회색 곰팡이가 돋아나는 새싹과 어린 순을 덮습니다. 습한 날씨가 오래 지속되면 잎에 갈색 반점과 가벼운 곰팡이 솜털이 나타납니다. 회색 곰팡이는 또한 열매 부패를 유발할 수 있습니다.
이 곰팡이는 애벌레에 의해 피해를 입은 덜 익은 과일을 공격합니다. 껍질을 통해 당분이 스며드는 익은 열매는 감염에 더 취약합니다. 감염된 포도는 갈색으로 변하고 회색 껍질이 생깁니다. 덥고 건조한 날씨는 감염 확산을 막습니다.
회색곰팡이를 퇴치하려면 보르도액에 액상 비누, 로닐란 또는 로브랄을 첨가하여 사용하십시오. 구리 함유 제제는 초봄에 감염 예방에 사용됩니다.
알테르나리아
곰팡이에 의해 발생하는 질병입니다. 이 감염은 덥고 습한 날씨에 가장 활발하게 발생합니다. 감염된 포도 부위는 밝은 반점으로 뒤덮이다가, 이후 어두워지고, 습한 날씨에는 벨벳처럼 부드러운 회색 막이 형성됩니다. 감염된 익은 열매는 금속성 광택을 띱니다. 곰팡이는 열매에 짙은 회색 막을 형성합니다. 감염된 열매는 쪼그라들고 맛이 없어집니다.
이 질병은 보르도 혼합물과 활성 성분인 만코제브가 함유된 살균제로 치료합니다.
주요 이유
곰팡이 감염의 발생은 여러 가지 불리한 요인에 의해 영향을 받습니다. 약해졌거나, 해충에 의해 손상되었거나, 기계적 피해를 입은 식물은 이 질병에 취약합니다.
심기 밀도
포도나무를 서로 가까이 심으면 새순, 포도송이, 잎이 충분한 햇빛을 받지 못해 잘 자랄 수 없습니다. 식물이 제대로 따뜻해지지 않고, 잎에 이슬이 계속 맺히며, 주변 포도나무는 영양분이 부족해집니다.
이러한 모든 요인은 곰팡이 감염으로 이어질 수 있습니다. 멀리 떨어진 곳에 심은 관목에서도 식물의 영양분을 빼앗고 통풍을 방해하는 과도한 잎과 가지는 여름에 제거해야 합니다. 식물이 튼튼하고 건강할수록 곰팡이 감염 가능성이 낮아집니다.
빛과 신선한 공기가 부족합니다
포도원은 햇빛 부족에 매우 민감하게 반응합니다. 그늘에서는 식물이 시들고 잘 자라지 않으며, 잎과 새싹에 병원균이 생기기 시작합니다.
잎은 광합성을 위해 충분한 빛이 필요합니다. 이 과정을 통해 식물은 필요한 유기물을 생산할 수 있습니다. 또한, 신선한 공기 순환 없이는 식물이 병충해를 견뎌낼 수 없습니다. 지나치게 답답한 환경에서는 식물이 썩기 시작하고 병들기 때문입니다.
토양 관리 부족
가을에 수확한 후에는 땅을 26cm 깊이까지 파야 합니다. 이렇게 하면 잡초를 제거하고 병원균의 성장을 억제할 수 있습니다. 겨울 동안에는 흙을 진흙처럼 묽게 유지해야 합니다. 잡초 뿌리는 제거하여 포도밭에서 제거해야 합니다.
봄에는 흙을 풀어 평평하게 다듬어야 합니다. 여름에는 비가 내린 후, 산소 공급을 방해하는 흙 껍질을 제거하기 위해 흙을 다섯 번 더 풀어줍니다. 초봄과 낙엽 후에는 유기물과 미네랄을 시비합니다. 이러한 모든 과정은 포도의 건강에 유익하고 병충해에 대한 저항력을 높여줍니다.
잡초와 작년 잎
가을에는 나뭇잎이 떨어지고 나면 떨어진 나뭇잎을 모두 제거하여 포도원에서 치워야 합니다. 곤충 유충과 곰팡이 유주자가 서식할 수 있습니다. 포도원 주변의 잡초는 항상 제거해야 합니다.
여름 내내, 아래에서 자라는 초목에는 습기(이슬)가 쌓입니다. 항상 축축한 잡초는 곰팡이가 자라기에 이상적인 환경을 조성합니다.
비료 부족
포도는 정상적인 성장과 발달을 위해 미네랄 미량 원소가 필요합니다. 포도는 토양에서 이러한 영양소를 흡수합니다. 토양이 고갈되면 포도는 제대로 자라지 못하고 잎이 노랗게 변하고 말라 버립니다.
병든 식물에는 곰팡이가 생기기 시작합니다. 하지만 비료를 줄 때는 적당히 주는 것이 중요합니다. 질소가 과하면 잎이 과도하게 자라고, 물에 잠긴 부드러운 새싹과 열매는 여러 질병에 더 취약해집니다.
날씨 상황
포도는 가뭄에 강한 작물로, 강수량이 적은 지역에서 주로 재배됩니다. 이러한 조건이 충족되지 않으면 포도나무에 병이 발생하기 시작합니다. 따뜻한 날씨와 짧은 야간 강우는 곰팡이병 발생을 촉진합니다. 극심한 더위와 가뭄 기간에는 포도밭이 병에 덜 취약해집니다. 섭씨 30~35도 이상의 기온에서는 모든 감염이 억제됩니다.
여름 초에 병 증상이 나타난다면, 봄에 포도나무에 화학 약품을 제대로 처리하지 않았다는 뜻입니다. 6시간 동안 비가 내리면 곰팡이가 침투하여 번식하기에 충분합니다. 감염에 가장 적합한 기온은 섭씨 25도입니다.
제어 방법
포도는 예방 조치로 이른 봄에 적절한 화학 약품을 살포하면 질병으로부터 보호받을 수 있습니다. 병든 식물은 치료할 수 있습니다. 치료 전에 포도나무의 감염된 부분을 제거하여 감염이 건강한 잎으로 퍼지는 것을 방지하는 것이 좋습니다.
유황 함유 제제
유황을 활성 성분으로 함유한 다양한 제품이 곰팡이 퇴치에 사용됩니다. 이러한 제품의 살균 효과는 더운 날씨에 가장 두드러집니다. 하지만 식물은 이른 아침이나 저녁에 처리해야 합니다. 유황이 함유된 제품으로는 쿠물루스(Kumulus)와 티오빗 제트(Thiovit Jet)가 있습니다.
콜로이드 유황
오랜 시간 동안 검증된 곰팡이 방지 살균제입니다. 유황은 더운 날씨에 효과적이며, 건조하고 바람이 없는 날씨에 처리합니다. 분말을 물에 넣고 신선한 용액을 덤불에 살포합니다. 유황은 식물에 침투하지 않으면서 곰팡이 발생을 억제합니다.
이 제품은 흰가루병과 응애 방제에 사용됩니다. 첫 번째 유황 처리는 잎이 나올 때 실시합니다. 생장기에는 3~4회 분무합니다. 개화기에는 사용하지 않습니다.
1% 보르도 혼합물
식물 표면에 일정 시간 동안 잔류하여 곰팡이를 죽이고 감염 확산을 방지하는 접촉 살균제입니다. 이 제품에는 황산구리와 생석회가 함유되어 있습니다. 두 물질을 각각 물에 녹인 후 혼합하여 포도에 즉시 분사합니다.
강수량이 발생하면 보르도 용액이 부분적으로 씻겨 나가 효과가 감소합니다. 예를 들어, 흰가루병으로부터 포도나무를 보호하려면 계절마다 이 용액으로 여러 번(4~6회) 처리해야 합니다.
DNOC 또는 니트라펜
DNOC는 독성이 매우 강한 살균제입니다. 일반적으로 상업용 포도원에 사용됩니다. 이 살균제는 포도원에 계절에 한 번, 즉 잎이 나기 전인 이른 봄에 살포합니다.
니트라펜은 화학적 곰팡이 억제제입니다. 이른 봄에, 그리고 계절에 한 번만 식물에 뿌려야 합니다. 잎이 나기 전에 덩굴에 뿌려 토양을 소독할 수 있습니다. 사용 설명서에 따라 물과 섞어 사용하세요.
살균제
이들은 곰팡이 질병의 파괴와 발생 예방에 도움이 되는 화학 물질입니다. 보호용 살균제와 치료용 살균제가 있습니다. 보호용 살균제는 질병 예방에 사용되고, 치료용 살균제는 곰팡이 발생을 억제하는 데 사용됩니다.
한번 보세요 또한
살균제는 국소 작용과 전신 작용 모두 가능합니다. 국소 작용의 경우, 활성 성분은 식물체 내부로 침투하지 않고 표면에 남습니다.
두 번째 경우, 살균제가 식물체에 침투하여 감염을 억제합니다. 이러한 제품은 처리 횟수를 줄이고, 국소 살균제와 달리 비에 씻겨 나가지 않습니다. 포도밭은 계절마다 2~3회(개화 전후, 그리고 열매가 익기 25일 전) 전신 살균제로 처리합니다.
아크로뱃 MC
전신 및 접촉형 제품입니다. 흰가루병 예방 및 치료에 사용할 수 있습니다. 효과는 2주간 지속됩니다. 계절마다 20일 간격으로 3회 치료할 수 있습니다.
스코르
포도 예방 및 치료용 제품입니다. 흰가루병과 잿빛곰팡이병에 사용됩니다. 살균제는 식물 조직에 침투하여 혈관을 통해 확산됩니다. 살균제의 보호 효과는 2주 동안 지속됩니다. 사용 설명서에 따라 물에 희석하여 준비된 혼합물을 포도밭에 즉시 살포합니다.
비타로스
곰팡이 성장을 억제하는 접촉성 및 전신성 살균제입니다. 광범위한 질병에 사용되는 이 살균제는 물에 희석하여 포도 잎에 살포합니다. 이 살균제는 한 계절에 두 번 이상 사용할 수 없습니다.
황옥
치료 및 예방 효과가 있는 제품입니다. 흰가루병 제거에 효과적입니다. 살균제는 물에 희석하여 사용합니다. 포도 잎이 나오기 전과 개화 후에 사용하십시오. 최대 4회까지 사용하는 것이 좋습니다.
로닐란
잿빛곰팡이병과 흰가루병에 효과적인 살균제입니다. 포도밭에 새싹이 트고 개화 직후에 살포하십시오. 계절당 4회 분무할 수 있습니다. 최종 처리는 수확 27일 전에 합니다.
탑신-M
흰가루병과 잿빛곰팡이병에 대한 살균제입니다. 포도밭 보호 및 방제에 사용됩니다. 한 계절에 두세 번 사용할 수 있습니다. 개화기에는 살포하지 마십시오. 열매가 익기 3주 전에는 방제를 중단해야 합니다.
로브랄
화학 접촉 살균제입니다. 흰가루병과 잿빛곰팡이병에 사용됩니다. 포도밭은 병의 초기 증상이 나타날 때 처리하지만, 개화기에는 처리하지 않습니다. 이 제품은 계절에 네 번 사용할 수 있습니다.
구리를 함유한 제제
구리를 함유한 살균제는 포도를 여러 곰팡이 감염으로부터 보호합니다. 일반적으로 사용되는 제품으로는 쿠프록세이트, 황산구리, 쿠프로실 등이 있습니다. 곰팡이 포자는 독성 물질을 흡수하여 죽습니다. 구리 기반 제품은 노균병을 퇴치하는 데 도움이 됩니다.
첫 번째 처리는 이른 봄에 실시합니다. 포도밭에 용액을 뿌리고 토양에 물을 뿌려 곰팡이 포자를 제거합니다. 이 처리는 계절마다 3~4회 반복할 수 있습니다.
예방 조치
포도밭 예방 관리는 최소 1년에 두 번, 이른 봄과 늦가을에 실시해야 합니다. 식물과 토양은 화학 약품으로 처리합니다. 비료를 신속하게 시비하고 토양에 과습이 되지 않도록 하면 포도가 병충해에 덜 취약해집니다.
포도밭에서는 잡초와 낙엽을 끊임없이 제거해야 합니다. 살균제 외에도 포도나무를 해충으로부터 보호하기 위해 살충제를 사용합니다.
