검은 토마토는 큰 열매를 맺는 토마토와 야생 토마토를 교배하여 만들어졌습니다. 모스크바 지역에서 육종된 블랙 무어 토마토는 2000년에 국가 등록부에 등재되었습니다. 이 품종은 유전자 변형 없이 선택적 교배를 통해 만들어졌습니다. 이 품종은 초콜릿색으로 언제나 주목을 받습니다. 뛰어난 외관 외에도 이 토마토는 맛이 뛰어납니다. 오늘날 거의 모든 곳에서 찾아볼 수 있다는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 저온에 강하기 때문에 북부 지역의 온실에서도 재배할 수 있지만, 원래는 러시아 남동부 지역에서 재배하기 위해 개발되었습니다.
품종 설명
반한정 토마토 품종인 블랙 무어는 키가 최대 1.5미터까지 자랍니다. 이 식물은 녹색 잎으로 빽빽하게 덮인 여러 개의 가지를 형성합니다.
이 덤불은 최대 50g의 열매 7~18개를 맺습니다. 단단하고 달콤하면서도 시큼한 과육은 두꺼운 껍질로 덮여 있습니다. 씨앗이 담긴 두 개의 씨앗실이 있어 토마토를 생으로 먹거나 통조림으로 먹을 수 있습니다.
블랙 무어의 수확량은 매우 높습니다. 1제곱미터에서 5~6kg의 과일이 수확됩니다.
성장하다
씨앗을 파종하기 가장 좋은 시기는 3월 말이며, 용기는 미리 충분히 준비해 두는 것이 좋습니다. 플라스틱 용기, 나무 상자, 종이컵, 피트모스 화분, 플라스틱 트레이, 자른 플라스틱 병, 또는 우유팩이나 주스팩을 사용할 수 있습니다. 종이컵과 피트모스 화분을 사용하면 용기와 함께 모종을 심을 수 있습니다.
씨앗은 시중에서 판매하는 기성품 기질에 심거나, 직접 혼합하여 사용할 수 있습니다. 이 경우, 피트모스 펠릿과 코코넛 섬유, 또는 퇴비와 잔디 흙을 섞습니다. 피트모스나 톱밥을 넣어 흙을 부드럽게 합니다.
씨앗을 냉장고에 며칠 동안 보관하여 단단하게 만들면 식물의 온도 변화에 대한 저항력이 높아집니다. 질병 예방을 위해 씨앗을 과망간산칼륨 용액으로 희석한 후 씻어 2cm 깊이로 심고, 씨앗 사이 간격은 2cm로 유지합니다. 파종 직후와 새싹이 나온 지 이틀 후에 물을 줍니다. 용기는 유리나 플라스틱으로 덮고 섭씨 25도의 온도가 유지되는 방에 둡니다.
한번 보세요 또한
토양 수분이 너무 많고 실내 온도가 낮으면 씨앗이 썩기 쉽습니다.
토마토 싹이 트면 용기 덮개를 제거합니다. 잎이 두 장 나온 후 5cm 정도 떨어진 곳에서 모종을 뽑아냅니다. 매주 물을 주고 충분한 조명을 유지하는 것이 좋습니다.
묘목을 원래 위치로 옮기기 전에 며칠 동안 2~3시간 동안 실외에 두세요. 심기 전날에는 물을 주지 말고 그대로 두세요.
서리 위험이 지나면 식물을 다시 심어야 합니다. 블랙 무어 토마토는 햇볕이 잘 들고 바람이 없는 곳에서 잘 자랍니다. 가을에 땅을 갈고 비료를 주고, 심기 전에 따뜻하고 고인 물을 충분히 주어야 합니다.
토마토의 특성으로 인해 두 가지 심기 방법이 가능합니다.
- 60x30 계획에 따르면.
- 이중 줄 테이프. 이 방법은 묘목을 엇갈리게 심고, 줄 사이의 간격을 늘려갑니다.
- 둥지 만들기. 구멍 하나에 2~3개의 덤불이 들어갑니다.
케어 기능
블랙 무어 토마토는 꼬집고, 지지대를 세우고, 병충해를 예방해야 합니다. 열매가 익을 때까지는 곁순을 제거해야 합니다. 충분한 물을 주면 토마토가 튼튼하게 자라는 데 도움이 되며, 열매가 맺힐 때까지는 물을 충분히 주는 데 집중해야 합니다. 그 후에는 일주일에 한 번 물을 주면 됩니다.
토양 고갈과 수확량 감소를 방지하기 위해 잡초를 정기적으로 제거합니다. 덤불에는 예방 목적으로 흙을 쌓고 특수 약제를 살포합니다. 또한 살균제, 석회, 황산구리로 토양을 소독하는 것이 좋습니다.
블랙 무어 토마토 관리 지침에는 과일이 나타날 때까지 유기 비료와 미네랄 비료를 3배로 의무적으로 묘목에 주어야 한다는 내용이 포함되어 있습니다.
장점과 단점
블랙 무어 품종의 장점:
- 온실 조건, 필름 덮개 아래, 열린 땅에서 자랄 수 있는 능력
- 온도 변화에 대한 저항성
- 과일이 덩어리로 자라기 때문에 수확하기 쉽습니다.
- 높은 수확량
- 과일의 가벼운 무게와 두꺼운 벽 덕분에 토마토는 통과일 통조림에 사용할 수 있습니다.
- 밀도가 높은 펄프로 인한 이동성
- 관리하기 쉽습니다.
한번 보세요 또한
검은 토마토는 부인할 수 없는 장점과 함께 질병과 해충에 취약하다는 단점도 있습니다. 블랙 무어 토마토를 심어 본 사람들 중에는 눈에 띄는 신맛에 만족하지 못하는 사람들도 있습니다.
해충 및 질병
블랙 무어 토마토는 일반적인 병해에 대해 중간 정도의 저항성을 보였습니다. 곰팡이병은 이 품종에 가장 큰 위험 요소이며, 윤작을 유지하고 특정 살충제를 처리하면 예방할 수 있습니다.
역병에 대한 싸움은 인산-칼륨 비료를 사용하고 보르도 혼합물 용액을 식물에 뿌리는 것에 기초합니다.
거미 진드기가 나타나면 즉시 카르보포스나 마늘, 액체 비누, 민들레 잎을 섞은 용액을 식물에 뿌리십시오.
애벌레를 없애려면 손으로 수집하고 가을에 땅을 깊게 파는 것이 좋습니다.
흰파리는 토마토에 콘피도르를 뿌려서 박멸할 수 있습니다.
수확 및 저장
블랙 무어 토마토는 발아 후 115일이 지나면 수확할 수 있습니다. 덜 익은 토마토는 따서 따뜻하고 어두운 곳에 3~5일 동안 보관합니다. 이 토마토는 장기 보관이 어렵습니다. 익은 토마토를 자주 따면 나머지 토마토의 숙성이 촉진됩니다. 수확은 10월까지 계속됩니다.
블랙 무어는 독특한 외관과 이국적인 맛으로 소비자들에게 높은 평가를 받고 있습니다. 이 열매는 매일 섭취하거나, 썰어서 애피타이저, 샐러드, 통조림, 피클, 기타 겨울철 요리에 사용하기에 적합합니다. 또한, 다양한 요리의 장식과 가니싱에도 매력적입니다.
토마토 재배를 위한 농업 기술 블랙 무어에서는 개인 정원사뿐만 아니라 소규모 농부도 작물을 재배할 수 있습니다.
정원사들의 리뷰
개인 토지 소유자들의 리뷰:
옥사나:
"한동안 검은색 품종을 심어보고 싶었는데, 콤팩트한 열매 때문에 블랙 무어 품종을 선택했어요. 저는 절인 토마토를 좋아하거든요. 독특한 색깔뿐만 아니라 흉내 낼 수 없는 맛도 좋아해요. 토마토는 온실에서 키웠는데, 올해는 밭에 심었어요."
한번 보세요 또한
이리나 미하일로브나:
"블랙 무어 덕분에 제 정원이 환해졌어요. 손주들은 너무 감명받아서 토마토를 따러 덤불 아래로 자주 뛰어들었어요. 믹스 채소 샐러드는 정말 아름다워요. 통조림으로도 딱이에요. 과육이 풍부하고 달콤한 과일은 두꺼운 껍질에 절여져 절묘한 맛을 자랑하죠."
베드로:
"후기를 읽고 씨앗을 샀어요. 첫 경험을 공유해 드릴게요. 묘목은 균일하게 크고 잘 자라고 있어요. 작고 길쭉한 열매는 색깔이 진해요. 역병은 피했지만 수확량이 많지 않아요. 앞으로 비료를 더 많이 줄 생각이에요."
