온실과 야외 농장에서 토마토를 재배하기 위한 농업 관행

채소를 재배하려면 심는 과정과 이후 관리 과정에서 특정 규칙을 따라야 합니다. 토마토 재배 기술의 미묘한 차이점을 따르면 최소한의 노동력으로 풍성한 수확을 거둘 수 있습니다.

토마토를 재배하기 가장 좋은 곳은 어디인가요?

다양한 토마토 품종은 특정 지역에 적합합니다. 어떤 품종은 더운 기후에서만 열매를 맺는 반면, 어떤 품종은 어떤 기후 조건에서도 잘 자랍니다. 품종에 따라 심는 장소가 결정되는데, 노지든 온실이든 마찬가지입니다.

가장 좋은 품종

다양한 토마토 중에서 온실이나 야외에서 재배하기에 가장 적합한 품종을 선택할 수 있습니다. 토마토를 선택할 때는 내한성, 숙성 기간, 생장 특성 등 여러 요소를 고려하세요.

온실 조건의 경우

무한 토마토 품종은 대부분 온실에서 재배됩니다. 이 품종은 덤불처럼 무성하고 땅속줄기가 발달한 식물로, 두꺼운 줄기를 가지고 있으며 생장기 동안 수많은 송이를 맺습니다.

실제로 온실 재배 품종 중 가장 높은 수확량을 보인 품종은 카사모리, 킹 오브 자이언츠, 핑크 파라다이스, 엘리안 경, 그리고 시오시오산입니다. 이 품종들은 모두 생산성이 우수하고 일반적인 감염병에 대한 저항성이 뛰어납니다.

개방된 공간의 경우

노지 재배용 품종을 선택할 때는 가지가 작고 가지치기가 필요 없는 조숙성 토마토를 선택하는 것이 좋습니다. 일부 품종은 노지에서 잘 자라고 열매를 더 잘 맺기 때문에 적합한 품종을 신중하게 선택하는 것이 중요합니다. 노지 재배에 가장 적합한 품종은 불스 하트, 라즈베리 자이언트, 프리미엄, 플래시, 미카도입니다.

토마토를 위한 토양 준비 방법

토양 준비는 뿌리 시스템이 올바르게 형성되고 수풀이 자라는 데 도움이 됩니다. 토마토를 어디에서 재배할 것인지에 따라 준비 작업에는 몇 가지 구체적인 특징이 있습니다.

온실에서

폴리카보네이트 온실의 토양은 영양분을 빠르게 잃어 몇 년 후에는 사용할 수 없게 됩니다. 토마토를 심을 때는 다음과 같은 비료를 토양에 첨가하십시오.

• 잔디밭 흙;
• 부식질;
• 퇴비;
• 이탄.

준비 작업은 두 단계로 진행됩니다. 가을에는 토양에 유기물을 넣고 표토를 최소 30cm 깊이까지 제거합니다. 마른 잡초, 토탄, 또는 오래되어 부러진 가지를 온실 화단의 기초로 사용합니다. 그런 다음 기초를 비옥한 토양 혼합물로 덮습니다. 서리가 내리기 한 달 전에 토양을 경작하여 질소 함량을 높이는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 토마토가 심은 후 더욱 왕성하게 자랄 수 있습니다.

칼륨염과 과인산나트륨을 첨가하면 토양 비옥도를 개선할 수도 있습니다.

봄이 오면 흙을 풀어주고, 싹이 난 잡초를 제거한 후 나무재를 뿌립니다. 가을에 비료를 줬다면 다시 비료를 줄 필요는 없습니다. 봄철 처리는 심기 일주일 전에 합니다.

열린 땅에서

토마토를 실외에 심을 때는 유기물이 풍부하고 비옥한 토양을 준비해야 합니다. 이전 작물을 수확한 후에는 흙을 파내고 식물 잔해물을 제거합니다. 그런 다음 퇴비, 과인산비료, 그리고 재를 넣습니다. 겨울이 오기 전에 흙 덩어리를 모두 부수지 않도록 주의하세요. 그래야 봄에 녹은 물을 토양이 더 잘 흡수할 수 있습니다.

흙이 녹으면 여러 번 파세요. 흙이 빽빽하면 질석을 추가하세요. 땅을 파는 동안 퇴비나 거름을 넣어 비옥도를 높일 수 있습니다.

토마토 농업 기술

풍성한 토마토 수확을 위해서는 유리한 환경 조건을 조성하고 모종을 철저히 관리하는 것이 필수적입니다. 적절한 농업 관행을 엄격히 준수하면 흔히 발생하는 문제를 예방하고 수확량을 늘리는 데 도움이 됩니다.

온도, 조명 및 습도

대부분의 토마토 품종은 고온성을 띠므로, 주변 온도와 심는 깊이의 토양 온도가 토마토 품종에 중요한 요소입니다. 토마토는 뿌리가 자라지 않으므로 섭씨 15도 이상의 온도에서 관리해야 합니다. 심기 전에 일기 예보를 확인하고 서리 위험이 없는지 확인하십시오.

작물의 발달 단계에 따라 최적 온도는 다음과 같이 달라집니다.

1. 파종 후 첫 싹이 나올 때까지 온도는 15~20도로 유지됩니다.
2. 토마토 싹이 처음 돋아나면 낮에는 12~15도, 밤에는 최소 8도까지 온도를 낮춥니다. 이 온도는 5~7일 동안 유지되어야 합니다.
3. 다음 기간 동안 필요한 온도는 맑은 날에는 20~26도, 흐린 날에는 17~19도입니다.

토마토는 생장기 내내 지속적인 자연광이 필요하므로 햇볕이 잘 드는 곳에 심어야 합니다. 온실이나 실내에 심는 경우, 보충광원을 사용하여 보충해야 합니다.

토마토 재배에 적합한 습도는 60~70%입니다. 습도가 낮으면 식물의 생장이 지연될 수 있습니다. 과도한 습도는 역병 및 다양한 부패병의 위험을 증가시킵니다.

토마토 묘목을 꼬집어내는 것

토마토 묘목이 아직 자라고 있을 때 첫 번째 곁순이 나타납니다. 이 곁순은 주줄기의 일부이며, 시간이 지남에 따라 곁순에 열매가 맺힙니다. 과실이 너무 많이 맺히지 않도록 하고 채소가 작아지는 것을 방지하려면 곁순을 주기적으로 제거해 주세요.

토마토 모종을 심을 때는 옮겨 심을 때쯤이면 약 1cm 정도 자라는 곁순을 모두 즉시 제거해야 합니다. 이는 노동 집약적인 과정이지만, 이후 관리의 복잡성을 줄이는 데 도움이 됩니다. 토마토를 원래 위치로 옮겨 심은 후에는 곁순이 활발하게 자라기 시작하므로 매주 모든 모종을 검사하고 곁순이 너무 커지기 전에 제거하는 것이 중요합니다.

적절한 물주기

발아 전까지는 묘목이 있는 흙에 하루에 한 번 분무하고 보호 필름으로 덮어줍니다. 그 후에는 필름을 제거하고 일주일에 두 번 묘목에 물을 줍니다. 묘목에 가장 적합한 물의 온도는 섭씨 20~25도입니다. 끓이면 묘목에 필요한 산소가 고갈되므로 자연적으로 물을 데우는 것이 가장 좋습니다.

묘목을 원래 위치로 옮겨 심은 후 7~10일 동안은 토마토에 물을 주지 마세요. 흙이 마르면 한 그루당 3~5리터의 물을 주어 촉촉하게 적셔주세요. 특히 개화기에는 뿌리에만 물을 주는 것이 중요합니다. 과실이 맺히는 시기에는 뿌리 부분에만 물을 주는 것이 중요합니다. 과실이 위로 솟아오르는 관개는 싹이 떨어지고 착과가 늦어질 수 있으며, 곰팡이병을 유발할 수도 있습니다. 개화기에는 물의 양을 한 그루당 1~2리터로 줄이세요.

열매 맺는 기간에는 토마토에 일주일에 1~2회 정도 표준량으로 물을 줍니다. 다음 물주기를 놓치고 흙이 많이 마르면, 토마토 한 포기당 물의 양을 1리터로 줄이세요. 그렇지 않으면 토마토가 떨어지고 갈라질 수 있습니다.

부시 형성

식물 정형은 누렇게 변색된 잎과 변형되고 손상된 가지를 제거하는 것을 포함합니다. 정형은 토양의 영양분이 식물의 건강한 부분에만 도달하도록 하는 데 필수적입니다. 또한 가지치기는 과도한 잎을 제거하여 자연광이 과일에 도달할 수 있도록 도와줍니다.

풀기 및 멀칭

멀칭은 톱밥, 나무 조각, 낙엽, 퇴비, 기타 재료 등을 포함한 느슨한 멀칭 층으로 토양을 덮는 것을 말합니다. 이 기법은 더운 기후에서도 토양이 천천히 마르도록 하여 물을 줄 필요성을 줄여줍니다. 멀칭 층은 미생물에게 유리한 환경을 조성하여 토양에 영양분을 풍부하게 공급합니다.

흙을 푸는 것은 멀칭을 하는 가장 편리한 방법입니다. 물을 줄 때마다 흙이 딱딱해지거나 갈라지는 것을 방지하기 위해 흙을 푸는 작업을 해야 합니다. 푸는 깊이는 얕게 해야 합니다.

힐링

줄기 밑부분에 작고 하얗고 울퉁불퉁한 덩굴이 자라면 흙을 갈아야 합니다. 이러한 덩굴은 추가적인 뿌리 시스템의 시작이며 영양분 부족으로 인해 발생합니다. 흙을 갈아낼 때는 덤불 밑부분을 향해 흙을 부드럽게 갈아 약 10cm 높이의 흙더미를 만듭니다.

한 시즌 동안 언덕을 두 번 이상 갈아엎는 것은 충분하지 않습니다.

비료

비료는 왕성한 성장과 시기적절한 결실을 위해 필수적입니다. 첫 번째 시비는 묘목을 땅에 옮겨 심을 때 합니다. 두 번째 시비는 한 달 후에 합니다. 마지막 시비는 작물이 익기 시작하기 일주일 전에 합니다. 이 경우 특수 비료나 유기물을 사용할 수 있습니다.

수분

토마토 수분을 위해서는 바람을 통해 꽃가루를 운반하는 식물을 근처에 심어야 합니다. 수분 매개 식물은 재배하는 토마토 품종에 따라 선택됩니다. 집에서나 온실에서 채소를 재배할 때 인공 수분이 허용됩니다.

해충 및 질병으로부터 보호

토마토의 감염성 질병과 해충 발생은 수확량 감소의 흔한 원인입니다. 피해 징후를 조기에 발견하려면 정기적인 점검이 필수적입니다. 토양에 질병 증상이나 해충이 있는 경우 살균제와 살충제를 사용하십시오. 예방적 처리도 질병 및 해충 발생 가능성을 줄이기 위해 사용할 수 있습니다.