살구는 열을 좋아하는 남부 과일 작물로, 생장하고 열매를 맺으려면 충분한 햇빛과 온기가 필요하다는 것은 누구나 아는 사실입니다. 따라서 대부분의 정원사, 농부, 채소 재배자들에게 온대 및 북부 기후에서 살구 나무를 재배하는 것은 여전히 꿈과 같은 일입니다. 우크라이나 육종가들 덕분에 내한성과 높은 수확량으로 다른 품종들과 차별화되는 이 과일 작물의 새로운 품종이 개발되었습니다.
새로운 블랙 프린스 살구 품종은 체리자두와 자두를 교배하여 개발되었습니다. 오늘날 이 교배종은 이미 정원사들 사이에서 인기를 얻고 있으며 다양한 기후에서 활발하게 재배되고 있습니다.
품종의 설명 및 특성
이 품종의 살구나무는 키가 최대 4m까지 자랍니다. 수관은 넓게 퍼지지만 너무 빽빽하지는 않습니다. 나무껍질은 짙은 녹색입니다. 다 자란 나무의 가지에는 가시가 있습니다. 잎은 녹색 타원형이며 가장자리에 톱니가 있고, 얇고 짧은 잎자루에 있습니다.
남부 지방의 친척들과 달리, 블랙 프린스는 개화 시기가 늦어 봄 서리로부터 과일 작물을 보호하는 데 도움이 됩니다. 살구나무는 흰색과 분홍색 꽃을 수없이 많이 피웁니다. 열매는 8월 중순에 익습니다. 익으면 열매는 짙은 자주색, 거의 검은색으로 변합니다. 껍질 아래의 과육은 적갈색이고, 씨에 가까울수록 짙은 노란색을 띱니다. 씨는 작고 익은 열매에서는 과육과 쉽게 분리됩니다.
블랙 프린스 품종은 달콤하고 신맛이 나는 맛에 살구 향이 뚜렷합니다. 이 살구 잡종은 자가수정이 불가능하므로, 풍성한 수확을 위해서는 살구, 체리자두, 또는 자두 품종 근처에 심는 것이 좋습니다.
흥미롭네요! 블랙 프린스 살구 품종은 이 과일 작물의 교배종 중 가장 큰 과실을 가진 것으로 기록되어 있습니다. 온대 기후에서는 익은 과실의 무게가 40~60g에 달하는 반면, 남위도 지역에서는 70~90g까지 자랍니다.
장점과 단점
블랙 프린스 살구를 재배하기 전에, 이 과일 품종의 모든 장단점을 이해하는 것이 필요합니다.
품종의 장점:
- 주요 질병과 해충에 대한 자연적 면역.
- 작물의 늦은 개화는 나무를 서리와 작물 손실로부터 보호합니다.
- 수확량이 높고 과일 맛이 뛰어납니다.
- 조기 과일 숙성. 익은 과일은 8월 초순에 수확됩니다.
- 매년 열매를 맺는다.
- 높은 내한성 덕분에 북반구에서는 과일나무를 재배하는 데 적합합니다.
- 살구의 매력적이고 특이한 상업적 외관.
한번 보세요 또한
중요! 이 과일나무 품종을 개발한 육종가들은 블랙 프린스 살구가 이 잡종 품종을 가장 잘 대표한다고 생각합니다.
단점:
- 과일을 맺으려면 나무에 수분을 공급해 주는 이웃이 필요합니다.
- 과일이 익으면서 부드러워지고 상품성을 잃습니다. 따라서 수확은 보통 완전히 익기 며칠 전, 과일이 아직 단단하고 탄력이 있을 때 이루어집니다.
- 장기 보관 및 장거리 운송이 불가능합니다.
익은 과일이 나무에서 떨어지면 껍질이 얇아져 금이 가고 깨집니다.
착륙
과일 작물의 성장과 수확량은 묘목을 심는 적절한 위치와 토양 비옥도에 따라 달라집니다.
마감일
살구는 남부 지방의 식물이므로, 열린 땅에 묘목을 심기에는 일년 중 따뜻한 시기를 선택합니다.
블랙 프린스 살구나무는 생장기가 시작되기 전인 이른 봄에 심는 것이 좋습니다. 여름 동안 묘목은 쉽게 자리를 잡고 자라기 시작할 것입니다.
온대 및 북부 기후 지역에서는 가을에 나무를 노지에 심는 것이 권장되지 않습니다. 남부 지역에서는 가을에 심는 것이 가능하지만, 첫서리 전에 묘목이 뿌리를 내릴 시간이 부족할 위험이 있습니다.
위치 요구 사항
살구나무는 정원의 햇볕이 잘 드는 남향에 심습니다. 살구나무는 강풍, 외풍, 또는 근처 지하수위를 견디지 못합니다.
묘목을 심은 땅은 높은 울타리나 건물로 덮여 있는 것이 가장 좋습니다.
토양 선택 및 준비
과일나무는 토양 성분에 까다롭지 않습니다. 하지만 혼합된 비옥한 토양에서 잘 자랍니다. 봄에 심으려면 가을에 흙을 준비합니다. 땅을 꼼꼼히 파고 토탄, 모래, 부식질, 점토를 섞어 흙을 만듭니다.
심기재료 준비
살구 묘목을 구입할 때는 뿌리의 건강 상태와 수분 함량에 특히 주의하십시오. 손상, 성장, 또는 혹이 생기면 심각한 곰팡이병의 징후일 수 있습니다. 야외에 심기 전에 모종을 침전물이 담긴 용기에 3~6시간 동안 담가둔 후 뿌리에 예방약을 처리하십시오.
심기 다이어그램
나무 심기를 위한 준비 작업은 사전에 수행됩니다.
- 심기 3~4주 전에 준비된 땅에 구멍을 파냅니다.
- 묘목을 심는 구멍의 깊이와 너비는 최소 70cm입니다.
- 구멍의 바닥에는 작은 돌이나 부서진 돌을 놓습니다.
- 다음으로, 비옥한 흙더미를 구멍에 붓고 미네랄 비료를 첨가합니다.
- 언덕의 측면에는 어린 나무를 지지하는 못이 설치됩니다.
- 구덩이 중앙에 묘목을 심고, 뿌리를 고르게 분포시킨 후 흙으로 덮고 물을 넉넉히 줍니다.
중요! 식물의 뿌리 목은 흙 표면보다 5~7cm 위에 있어야 합니다.
배럴을 사용하여
지하수나 습지가 있는 지역에서는 블랙 프린스 살구를 일반 통에 심습니다. 이렇게 하려면 용기 바닥을 제거하고 땅에 묻습니다. 용기 바닥을 토양 표면에서 40~50cm 정도 남겨둡니다. 이렇게 하면 침수로 인해 나무의 뿌리가 손상되는 것을 방지할 수 있습니다.
관리 지침
이 나무는 병충해에 대한 자연적인 저항성과 작은 크기 덕분에 관리가 쉽습니다. 적절한 시기에 물을 주고, 흙을 푸르고, 비료를 주면 건강하고 풍성한 식물을 키우는 데 도움이 됩니다.
살수
성장기와 개화기에는 물을 충분히 자주 줍니다. 여름 후반부터는 어린 가지의 활발한 성장을 막기 위해 물 주는 양을 점차 줄입니다. 열매가 익어 수확한 후에는 관수를 완전히 중단합니다.
중요! 흙을 풀어주고 나무 줄기 부분을 멀칭하면 나무 뿌리에 산소와 영양분이 풍부해집니다.
비료와 사료
살구는 열매가 맺히면 추가적인 영양분이 필요합니다. 미네랄과 유기물이 함유된 비료가 이러한 목적에 적합합니다. 나무에 비료를 한 계절에 두 번 이상 주지 마십시오. 이 과일 작물을 재배할 때는 질소 비료와 기타 비료는 사용하지 않습니다.
트리밍
나무 가지치기는 이른 봄에 합니다. 블랙 프린스 살구나무는 수관이 빽빽하지 않기 때문에 형성 가지치기가 거의 필요하지 않습니다.
위생 가지치기에서는 손상되거나 약해지거나 병들거나 부러지거나 얼어붙은 가지를 모두 제거합니다.
나무 가지치기는 생장기가 시작되기 전에 실시합니다. 가지치기 후, 잘린 부위는 특수 항균제나 정원용 퇴비로 처리합니다.
해충 및 질병 예방
블랙 프린스 살구는 자연적으로 다양한 질병과 해충에 면역이 있습니다. 하지만 봄과 가을에 예방 조치를 취하면 침입자와 곰팡이에 대한 나무의 저항력이 강화됩니다.
모닐리아증
곰팡이 감염은 점차 나무 전체를 감염시킵니다. 먼저 꽃과 열매눈이 영향을 받고, 그다음 잎과 가지가 영향을 받으며, 결국 과일나무는 완전히 죽습니다.
모닐리아증을 퇴치하기 위해 꽃집이나 정원 센터에서 판매하는 전문적인 제제를 사용합니다.
클러스터로스포리아증
클라스테로스포리움 감염을 예방하기 위해 살구나무에 봄과 가을에 황산구리나 살균제 기반 제제를 처리합니다.
세포포자증
세포포자증은 가지치기가 실패한 후, 잘린 부분을 치료하지 않으면 나무에 발생하는 곰팡이성 질병입니다. 나무가 마르고, 가지에 검은 줄무늬가 생기며, 나무껍질에 상처가 생깁니다.
나무 구조 활동은 질병의 초기 단계에서만 효과적입니다.
나무에서 곰팡이에 감염된 부분을 제거하고, 상처 부위를 정원용 송진으로 봉합합니다. 과수에 처리하기 전에 구리 기반 제제를 도포합니다.
겨울을 준비하다
살구는 남부 지방에서 자라는 작물로, 따뜻한 기후를 좋아한다는 점을 기억하는 것이 중요합니다. 블랙 프린스 품종은 영하의 기온에 대한 내성이 다른 품종들과 다르지만, 온대와 북위도 지역에서는 겨울을 잘 견뎌내지 못합니다. 따라서 나무는 겨울잠을 충분히 준비해야 합니다.
- 나무 줄기 둘레의 마른 잎을 제거하고 두꺼운 부식질 층으로 단열 처리합니다.
- 나무줄기는 석회나 분필, 황산구리, 그리고 일반 사무용 접착제를 섞은 용액으로 처리합니다. 이렇게 하면 설치류나 작은 동물로부터 나무줄기를 보호할 수 있습니다.
- 어린 묘목은 삼베나 나무 상자와 같은 특수 재료로 완전히 덮습니다.
중요! 공기나 습기가 통과하지 못하는 합성 소재를 식물의 단열재로 사용하지 마세요.
작물 수확 및 가공
살구를 장거리 운송할 계획이라면, 살구는 덜 익은 상태로 수확합니다. 상자나 쟁반에 담아두면 원하는 숙성도에 쉽게 도달할 수 있습니다.
완전히 익은 과일은 생으로 먹는 것이 좋습니다. 과일에는 비타민과 영양소가 많이 함유되어 있습니다.
살구는 잼, 젤리, 마멀레이드, 넥타, 그리고 다양한 디저트를 만드는 데에도 사용됩니다. 살구는 냉동, 건조, 조리, 통조림으로도 만들어집니다.
리뷰
마리나 파블로브나. 볼고그라드.
저는 블랙 프린스 살구를 5년째 재배하고 있습니다. 잘 익은 살구가 정말 마음에 들어요. 과즙이 풍부하고 크며, 복숭아와 자두의 은은한 뒷맛이 은은하게 느껴집니다. 나무는 정말 소박합니다. 필요한 관리라고는 가끔씩 비료를 주고 수확하는 것뿐입니다.
잉가 빅토로브나. 튜멘.
추운 기후 때문에 보통 살구를 재배하지 않지만, 4년 전에 살구 묘목을 심어보려고 했습니다. 단 하루도 후회한 적이 없습니다. 9월에는 맛있고 즙이 많고 향긋하며 건강에 좋은 과일을 수확합니다. 생으로 먹을 뿐만 아니라 잼, 주스, 심지어 과일 퓨레까지 다양한 보존식품으로 만들어 먹습니다. 겨울을 대비해 나무 가지치기를 하고 보온을 잘 유지합니다.
비탈리 드미트리예비치. 샤투라.
블랙 프린스 묘목은 병충해에 강해서 구입했습니다. 사실입니다. 작년에 이 지역의 다른 과수들이 병에 걸렸지만, 살구나무는 전혀 피해를 입지 않았습니다. 저희는 익은 살구 열매를 이용해 콤포트, 잼을 만들고 냉동합니다.
