악티니디아 콜로믹타(Actinidia kolomikta)는 시베리아 서리에 완벽하게 견디는 낙엽성 덩굴식물입니다. 이 식물은 최근 정원에 등장했습니다. 악티니디아 열매는 키위와 비슷한 맛이지만 크기는 3cm에 불과합니다. 이 식물은 같은 정원에 수컷과 암컷이 함께 있을 때 열매를 맺습니다. 열매 맺기는 덩굴이 생긴 지 3년째 되는 해부터 시작되어 30년 동안 지속됩니다.
콜로믹타의 특징
악티니디아 콜로믹타(Actinidia kolomikta)는 다년생 관목 덩굴식물입니다. 관상용 및 과실용으로 재배되며, 악티니디아속(Actinidia)에 속합니다. 키위와 같은 과에 속합니다. 열매는 키위만큼 크지는 않지만 달콤하고 비타민 C가 풍부하며 껍질이 매끄럽습니다. 극동 지역에서는 포도 품종의 이름을 따서 키시미시(kishmish)라고 부릅니다.
재배 지역
이 식물은 극동 지역이 원산지입니다. 중국, 한국, 일본, 남부 하바롭스크 지방과 사할린, 아무르 및 연해주 지역, 그리고 쿠릴 열도의 남쪽 섬들에서 발견됩니다. 20세기 초, 이반 미추린은 극동 지역 토종 악티니디아(Actinidia)를 개량하기 시작했습니다. 러시아 중부에서 이 식물을 재배한다는 그의 아이디어는 많은 소련 과학자들에게 받아들여졌습니다. 악티니디아는 우랄 산맥, 모스크바 지역, 러시아 중부, 심지어 북부 지역에도 나타났습니다. 지난 세기 말부터 가정 정원에서 과일과 베리 작물로 재배되어 왔습니다.
선택의 역사
과학자 이반 미추린은 악티니디아 재배에 매료되었습니다. 그는 이 식물의 열매가 포도보다 맛이 결코 떨어지지 않는다고 확신했습니다. 소련 육종가들은 수년에 걸쳐 주로 선택적인 방식으로 새로운 악티니디아 품종을 개발했습니다.
이 작물은 20세기 후반에 공식 인정을 받았습니다. 2012년까지 28종의 악티니디아 콜로믹타(actinidia kolomikta)가 개발되었습니다. 육종 작업은 극동, 지굴리, 모스크바 실험 식물 재배 기지에서 수행되었습니다.
식물학적 설명
이 목본 덩굴은 높이 3~9미터 또는 그 이상으로 자라며, 줄기 지름은 5센티미터입니다. 덩굴성 줄기는 마주치는 지지대를 시계 반대 방향으로 감아 감습니다. 이 식물은 매우 빠르게 자라 한 해에 1.45미터까지 자랍니다.
콜로믹타는 모든 악티니디아 작물 중에서 겨울철에 가장 강한 작물입니다.
영하 46~50도까지 견딜 수 있으며, 서리가 내리지 않는 기간이 3~5개월 지속되는 추운 기후에서도 자랄 수 있습니다.
잎 색깔이 변할 수 있습니다. 어린 식물은 청동색을 띠다가 녹색으로 변하고, 3년차에는 밝은 분홍색이나 흰색 반점이 나타납니다. 가을에는 잎이 노랗고 진홍색, 자홍색으로 변합니다. 잎은 타원형이며 끝이 뾰족하고 가장자리에 톱니가 있습니다. 햇볕이 잘 드는 곳에서 자라는 덩굴에서는 얼룩무늬가 뚜렷하게 보입니다.
꽃과 열매 맺기
다래나무(Actinidia kolomikta)는 3~5년생에 꽃이 피기 시작합니다. 꽃은 5월과 6월에 피며, 약 19일 동안 지속됩니다. 꽃은 작고 흰색 꽃잎이 다섯 장이며, 풍부한 레몬 향이 납니다. 이 암술대는 암꽃과 수꽃이 모두 핍니다. 수술은 세 개씩 모여 핀 꽃차례를 이룹니다. 암꽃은 긴 꽃자루에 하나씩 달리며, 중앙에는 씨방과 여러 갈래의 암술머리가 보입니다.
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수정을 보장하려면 정원에 암수 관목이 모두 필요합니다. 암꽃은 수술이 없고, 수꽃은 씨방이 없습니다. 정원에 암수 구분 없이 덩굴만 키우면 열매를 맺을 수 없습니다. 이 식물은 타가수정이 필요합니다.
열매는 먹을 수 있는 원통형 장과로, 녹색, 붉은색 또는 노란색을 띠며 껍질에 세로 줄무늬가 있습니다. 크기는 약 3cm입니다. 열매는 암덩굴에서만 열리며, 수분 매개자로 수컷 식물이 필요합니다.
열매는 8월부터 9월 초까지 서서히 익습니다. 열매 안에는 작고 검은 씨앗이 많이 들어 있습니다. 껍질은 매끈하며, 열매는 통째로 먹을 수 있습니다. 다 자란 식물 한 그루에서 최대 30kg의 열매가 맺힙니다.
베리의 맛과 적용 범위
덜 익은 과일은 시큼하고 단단합니다. 익은 열매는 부드럽고 향긋하며 살짝 달콤하고 파인애플이나 사과와 비슷한 맛을 냅니다. 익은 열매는 땅에 떨어집니다. 열매에는 레몬이나 오렌지보다 비타민 C가 더 많이 함유되어 있습니다. 익은 열매는 따서 생으로 먹습니다. 잼, 주스, 리큐어, 콩포트, 디저트를 만드는 데 사용됩니다. 열매는 말려서 보관할 수도 있습니다.
수컷과 암컷 방선균: 차이점
정원에 수컷과 암컷 관목을 모두 심으면 열매를 맺습니다. 암컷 덩굴 4~5개마다 수컷 1개가 필요합니다. 꽃이 필 때만 식물의 종류를 판별할 수 있습니다.
수컷 품종은 꽃이 세 개씩 모여 피는데, 중앙에 꽃봉오리는 없고 대신 키가 큰 수술이 여러 개 있습니다. 암컷 품종은 꽃이 한 개씩 모여 피는데, 중앙에 눈에 띄는 씨방이 있고, 크고 광선 모양의 암술두가 있으며, 수술은 짧고 적습니다.
대부분의 악티니아속 식물은 단성화이지만, 자가수정하는 품종도 있습니다. 묘목을 구입하기 전에 판매자에게 수분매개자가 필요한지 문의하세요.
최고의 품종과 재배품종
다양한 흥미로운 악티니아 품종이 개발되었습니다. 모두 수컷과 암컷으로 나뉩니다. 묘목을 구입할 때는 묘목의 특성과 개화 패턴을 이해하는 것이 중요합니다.
아담
이 수컷은 모든 암컷 품종에 적합합니다. 이 장식용 덩굴은 최대 3.95m까지 자라며 지지대가 필요합니다. 3~4년차가 되면 녹색 잎은 5월 하순에 흰색으로 변하고 여름에는 분홍빛으로 변합니다. 식물이 오래 자라고 햇빛을 많이 받을수록 잎이 분홍색으로 변하는 빈도가 높아집니다. 꽃은 산방꽃차례로 세 송이씩 달리며 열매는 맺지 않습니다. 이 덩굴은 아치, 벽, 정자를 장식하는 데 사용됩니다.
구월
암컷 품종입니다. 열매가 맺히려면 수분 매개자가 필요합니다. 덩굴은 최대 3.95미터까지 자라며 지지대가 필요합니다. 녹색을 띤 잎은 흰색으로 변하고, 꽃이 진 후에는 진홍색으로 변합니다. 열매는 황록색으로 구스베리와 비슷하며, 늦여름에 익습니다.
이 열매는 파인애플과 사과를 연상시키는 달콤하고 시큼한 맛을 지녔습니다. 익은 열매는 저절로 떨어집니다. 열매는 3년차부터 맺히기 시작하여 30년 동안 지속됩니다.
파인애플
암컷 식물입니다. 덩굴은 최대 6미터까지 자랍니다. 3년차인 6월에 꽃이 핍니다. 열매는 녹색을 띠고 붉은빛이 도는 홍조를 띠며, 크기는 2.5~3cm입니다. 맛은 파인애플과 비슷합니다. 8월에 익습니다.
향기로운
암컷 품종입니다. 생후 3~4년차에 열매를 맺기 시작합니다. 열매는 8월에 익습니다. 노란색 열매는 원통형이며, 매끄러운 껍질에 연한 세로 줄무늬가 있습니다. 열매는 단맛과 머스캣 향이 납니다.
비타콜라
암컷 식물. 체코 품종. 덩굴은 높이 2.9~4m까지 자랍니다. 새싹은 매년 1m씩 자랍니다. 다래나무는 5월에 꽃이 피고 열매는 8월에 익습니다. 열매는 크고 4.5cm 길이의 타원형이며, 노란색을 띠고 달콤합니다. 3년차부터 열매가 맺히기 시작합니다. 잎은 화려한 색깔을 띠며, 3년차부터 흰색과 분홍색 반점이 나타나기 시작합니다.
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심기 및 번식 방법
악티니디아 콜로믹타(Actinidia kolomikta)는 씨앗, 꺾꽂이, 그리고 층상 번식으로 번식합니다. 1~2년생 모종을 구입하여 봄(4~5월)에 정원에 심을 수 있습니다.
아크 브랜치
봄에 잎이 나오면 아래쪽 곁순이 땅쪽으로 굽어지고 두꺼운 흙으로 덮입니다. 윗부분은 드러나야 합니다. 다음 해에 뿌리가 난 곁순을 모덩굴에서 잘라내어 원래 자리에 심습니다.
절단
6월에 12cm 길이의 어린 녹색 꺾꽂이를 합니다. 꺾꽂이마다 약 세 개의 싹이 나와야 하며, 잎은 제거합니다. 꺾꽂이를 코르네빈(Kornevin)을 넣은 물에 며칠 동안 담가둔 후, 촉촉한 용기에 넣고 바닥이 없는 플라스틱 병으로 덮습니다. 꺾꽂이는 매일 환기하고 물을 줍니다. 뿌리가 내리면 흙과 함께 원래 위치에 준비된 구덩이에 옮겨 심습니다. 겨울을 나기 전에 묘목에 두꺼운 멀칭을 덮어 단열 처리합니다.
목질화된 절단
작년 순의 꺾꽂이는 봄이나 초여름에 합니다. 12~15cm 길이의 꺾꽂이를 성장 촉진제가 섞인 물에 담근 후, 촉촉한 피트모스-모래 기질에 심습니다. 꺾꽂이가 담긴 용기는 따뜻한 방에 두거나 바닥이 없는 플라스틱 병으로 덮어둡니다. 흙은 주기적으로 물을 줍니다. 꺾꽂이가 뿌리를 내리면 원래 위치로 옮겨 심습니다.
씨앗
씨앗으로 자란 덩굴은 부모 식물의 특성을 물려받지 않습니다. 따라서 앞으로 어떤 식물이 자랄지 미리 예측하는 것은 불가능합니다. 갓 채취한 씨앗을 심는 데 사용합니다. 겨울 동안 축축한 모래에 씨앗을 층층이 쌓은 후 봄에 파종합니다. 묘목은 화분에서 키운 후 5월에 야외로 옮길 수 있습니다.
부지 선정 및 준비
심는 장소를 선택할 때, 이 관목은 수십 년 동안 같은 자리에서 자란다는 점을 기억하는 것이 중요합니다. 다래나무는 그늘을 잘 견디지만, 햇볕이 잘 드는 곳에서만 잘 자랍니다. 뜨거운 햇볕은 덩굴 잎을 태울 수 있으므로, 더운 날씨에는 잎에 그늘을 만들어 주는 것이 좋습니다.
악티니디아는 점토질, 알칼리성, 또는 과도하게 물에 잠긴 토양에서는 잘 자라지 않습니다. 이 덩굴은 양토와 사질 양토에서 잘 자랍니다.
토양은 비옥하고, 산성도가 중성이며, 느슨해야 합니다.
묘목을 심으려면 깊이와 너비가 50cm인 구덩이를 파세요. 파낸 흙에 퇴비 반 통, 미네랄 보충제(과인산염, 황산칼륨, 질산암모늄), 토탄, 모래를 섞으세요. 비료는 각각 50g씩 사용하세요. 심을 때 석회나 염소가 함유된 물질은 사용하지 마세요. 다음 묘목 사이에는 1.5~2m의 공간을 남겨두세요.
단계별 심기 지침
콜로믹타 악티니디아 묘목을 심는 방법:
- 심기 2주 전에 깊이와 너비가 50cm인 구멍을 파고 흙과 비료를 섞습니다.
- 구멍 바닥에 작은 자갈을 얇게 깔고, 그 위에 비옥한 흙을 더 쌓습니다.
- 묘목을 흙더미 위에 놓고 뿌리를 흙으로 덮으세요. 뿌리목이 땅 위로 나와야 합니다.
- 심은 후, 묘목 주변의 흙을 가볍게 다져주세요. 뿌리 아래에 물통 2개를 부어주세요.
개방된 땅에서의 관리에 대한 세부 사항
다른 정원 식물과 마찬가지로 악티니디아 콜로믹타(actinidia kolomikta)도 정기적인 관리가 필요합니다. 가뭄 시에는 서리가 내리는 겨울 날씨가 오기 전에 물을 주고 보호해야 합니다. 더 나은 결실을 위해서는 유기질 비료와 무기질 비료를 공급해야 합니다.
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관개 및 비료 공급
악티니디아는 습기를 좋아하는 식물입니다. 오랫동안 건조한 날씨가 지속되면 적어도 일주일에 한 번은 물을 주어야 합니다. 수위가 낮으면 덩굴이 잎을 떨어뜨립니다. 뿌리 아래에 물통 2~5개를 채워주세요.
정상적인 성장과 좋은 결실을 위해서는 식물에 비료를 주는 것이 필요합니다. 봄과 결실기에는 악티니아에 질소, 칼륨, 인을 공급합니다.
가을에 열매를 수확한 후, 작물이 겨울을 잘 견뎌낼 수 있도록 칼륨과 인을 토양에 첨가합니다. 물 12리터당 비료 35g을 시용합니다.
토양 멀칭
식물 주변 토양은 농업용 섬유, 마른 풀, 또는 톱밥으로 멀칭할 수 있습니다. 멀칭은 수분 증발을 줄이고 잡초 발생을 방지합니다.
지지대 설치
다래나무는 2년차에 나무가 기어오를 수 있도록 지지대(아치나 정자) 바로 옆에 심거나, 나중에 특수 격자를 설치합니다. 처음 몇 년 동안은 새순을 길러 지지대에 묶어줍니다. 그러면 나무가 스스로 기어오릅니다. 최적의 지지대 높이는 1.9~2.45m입니다.
트리밍
식물 생장 2년차인 이른 봄, 수액이 흐르기 전에 첫 번째 가지치기를 해야 합니다. 두 개의 주요 가지를 남겨두고 나머지는 모두 잘라냅니다. 다른 해에는 늦가을, 잎이 진 후에 가지 윗부분을 솎아냅니다. 봄에는 덩굴에서 수액이 많이 흐르기 때문에 형성 가지치기는 권장하지 않습니다. 7~9년차에는 오래된 덩굴을 잘라내고 어린 가지로 생장을 이어갑니다.
겨울을 위한 대피소
겨울이 오기 전에 세심한 보호가 필요한지는 악티니아속 식물의 종류와 겨울의 혹독함에 따라 달라집니다. 온대 기후에서 자라는 내한성 품종과 식물은 단열재가 필요하지 않습니다. 겨울이 오기 전에 두꺼운 토탄이나 마른 잎으로 토양을 덮습니다. 북반구에서는 새싹을 지지대에서 떼어내 삼베나 농용 섬유로 감싸 땅에 놓습니다. 겨울에는 토양에 눈이 더 많이 쌓입니다.
질병 및 해충: 치료 및 예방
이 식물은 거의 병들지 않습니다. 약해진 관목은 비가 오거나 따뜻한 날씨에 곰팡이의 공격을 받기 쉽습니다. 가장 흔한 병해는 흰가루병(잎에 흰 막이 생기는 것)과 잎자루병(잎에 검은 반점과 구멍이 생기는 것)입니다. 예방을 위해 이른 봄에 잎에 살균제(피토스포린-M, 가마이어, 토파즈, 스코르)를 살포하십시오.
더운 날씨에는 식물 잎에 진딧물, 애벌레, 응애가 생깁니다. 비눗물과 살충제(피토버름, 악텔릭)를 살포하면 해충을 퇴치하는 데 도움이 됩니다. 고양이는 포도나무 수액과 익은 열매를 좋아합니다.
품종에 대한 리뷰
발레리아 안토노브나, 48세.
처음에는 암모 두 개와 수모 한 개 대신 수모 세 개를 샀습니다. 꽃은 아름답게 피고 향기도 좋았지만 열매는 맺히지 않았습니다. 그다음 봄에는 세 살배기 꽃모종을 사서 꽃으로 품종을 구별했습니다. 이제 8월이면 제 정원에서 구스베리와 키위를 닮은 달콤한 열매가 맺힙니다.
