Vodan F1 비트루트는 네덜란드 회사인 Bejo Zaden BV에서 개발했습니다. 러시아 국가 등록부에 등재되어 있으며 정원사와 산업체 모두에서 재배하고 있습니다. 이 비트루트 품종은 재배와 관리가 쉽고 뿌리의 풍미가 좋으며 저장 및 운반이 용이하여 거의 모든 정원에서 찾아볼 수 있습니다.
워단 비트루트란 무엇인가요?
Vodan 품종의 특성 및 설명:
- 조기에 성숙하는 비트 품종으로, 묘목용 씨앗을 뿌린 후 85~90일 후에 뿌리를 얻을 수 있습니다.
- 비트루트 보단은 밝고 채도가 높은 잎과 잘 발달된 장미꽃 모양을 가지고 있습니다.
- 뿌리채소는 둥근 모양입니다.
- 과일의 껍질은 매끄럽고, 색깔은 짙은 분홍색에서 검은색까지 다양하며, 갈색이나 보라색으로 변합니다.
- 뿌리채소의 크기는 모두 같습니다.
- 가운데의 펄프는 고리가 없고, 밀도가 높으며, 비트색이나 크림색입니다.
- 이 품종은 새싹을 만들지 않습니다.
- 과육은 달콤하고 특유의 비트 향이 납니다.
- 비트 한 개의 열매 무게는 300~500g입니다.
- 펄프에는 많은 미량 원소가 포함되어 있습니다.
비트를 재배하는 방법은?
Vodan 품종에서 뛰어난 품질의 비트를 얻으려면 씨앗과 묘목을 적절히 관리하는 것이 필요합니다.
재배의 특성과 관련된 요소는 다음과 같습니다.
- 이 품종의 씨앗은 제조사에서 살균제로 특수 처리했기 때문에 물에 담가두지 않습니다. 덕분에 씨앗은 곰팡이 및 박테리아 감염, 기생충, 해충에 대한 내성이 뛰어납니다.
- 씨앗에서 싹이 트면 새싹을 하나씩 솎아냅니다. Vodan F1 씨앗은 발아 시 항상 여러 개의 새싹을 내는데, 이는 수확량에 영향을 미치지 않으므로 새싹을 제거하는 것이 좋습니다.
- 기온이 +12~+15ºС에 도달하면 씨앗을 땅에 심습니다. 흙이 충분히 따뜻해질 때까지 기다려야 합니다.
- 밭에는 침대를 만들며, 각 침대는 최대 3cm 깊이로 만듭니다. 고랑 사이의 간격은 약 50cm가 되어야 합니다.
- 씨앗을 10cm 간격으로 구멍에 심고, 물을 준 후 흙으로 덮고 다시 촉촉하게 적셔줍니다. 수분이 너무 빨리 증발하지 않도록 비닐 랩으로 덮어줍니다. 첫 싹이 나올 때까지 정기적으로 물을 줍니다.
한번 보세요 또한
보단(Vodan) 비트 품종의 수확 품질은 씨앗을 파종한 지역에 따라 달라집니다. 충분한 햇빛과 수분이 필요합니다. 파종 지역의 토양은 파종에 적합하도록 잘 준비되어야 합니다.
수행하지 않는 것이 좋습니다. 비트 심기 정원 밭에서, 지난 시즌 옥수수가 자란 곳, 오이, 순무, 감자. 이전에 딜, 양파, 콩과 식물을 재배했던 곳을 선택하는 것이 가장 좋습니다. 심는 장소는 햇볕이 잘 들고 개방된 곳이어야 합니다.
토양이 산성이면 석회, 목분, 또는 백운석을 첨가합니다. 비료는 가을이나 봄에 심기 직전에 줍니다. 큰 흙덩어리가 남지 않도록 땅을 파고 갈아야 합니다.
기본적인 관리 규칙:
- 비트밭에 물을 주는 일은 일주일에 1~2번 합니다.
- 습윤 처리 후, 줄 사이의 공간을 얕게 풀어줍니다.
- 해충을 유인하는 잡초를 제거합니다.
잔디나 건초로 밭을 멀칭하고, 신선한 잔디와 마른 잔디를 번갈아 깔아주세요. 이렇게 하면 잡초 발생을 효과적으로 억제하고 토양 수분을 유지하며, 토양 하부의 영양분 형성을 촉진합니다.
소금과 물을 사용하여 모판에 비료를 줄 수 있습니다. 물통에 굵은 소금 한 컵을 녹인 후 모판에 물을 주세요. 2주에 한 번씩 관수하는 것이 좋습니다.
첫 열매는 파종 후 85~90일 후에 먹을 수 있습니다. 수확하기 정확히 한 달 전에는 비트밭에 물을 주는 것을 중단합니다. 수확기가 되면 정원사들은 쇠스랑을 사용하여 비트뿌리를 파냅니다. 날씨가 건조하면 열매는 윗부분을 잡고 뽑아냅니다.
수확한 채소는 햇볕에 말립니다. 며칠 후 뿌리를 상자에 담아 어두운 곳으로 옮깁니다. 보단 비트는 보르시, 샐러드, 비트 주스에 넣어 생으로 먹거나, 통조림으로 만들어 채소 요리에 넣어 겨울 동안 먹습니다.
