정원사와 농부들이 라즈베리를 재배하는 데 있어 가장 중요하게 여기는 것은 높은 수확량, 낮은 관리비, 그리고 뛰어난 풍미입니다. 여기에 내한성, 내병성, 큰 과실, 그리고 날카로운 가시가 없는 특성까지 더해지면, 진정으로 독특한 품종이 탄생합니다. 마로세이카 라즈베리 품종은 이러한 모든 요건을 충족하여 정원사들에게 큰 인기와 사랑을 받고 있습니다.
마로세이카 라즈베리 육종의 역사
새로운 라즈베리 잡종 품종 개발 작업은 1970년대 중반 모스크바 원예연구소 산하 묘목장에서 시작되었습니다. 과학자 팀은 이 새로운 품종 개발을 주도한 교수이자 육종가인 V.V. 키치나(Kichina)가 이끌었습니다. 스코틀랜드에서 가져온 여러 라즈베리 품종의 씨앗이 이 연구에 사용되었습니다.
결과는 즉각적이었고, 마로세이카 라즈베리 품종은 과일 작물로서 최고의 특성과 특징을 갖추게 되었습니다. 과학자들은 맛이 뛰어난 큰 열매 외에도 가시가 전혀 없는 식물을 개발했습니다.
이 사건은 러시아 육종 연구 역사에 큰 전환점을 가져왔습니다. 1980년대 초, 이 품종은 러시아와 주변 국가의 다양한 기후대에서 재배되기 시작했습니다.
설명 및 특성
마로세이카 라즈베리 품종은 중간 시기에 생산되며, 첫 열매는 7월 중순에 익습니다. 열매 맺는 기간이 길어져 8월 말이면 최종 라즈베리 수확이 완료됩니다.
많은 사람들이 마로세이카 라즈베리가 사계절 내내 열매를 맺는지 궁금해합니다. 답은 모호합니다. 이 품종을 개발하는 과정에서 과학자들은 적절하고 시기적절한 관리를 통해 발현되는 독특한 유전자를 개발했습니다. 현재 마로세이카 라즈베리는 계절에 두 번 수확할 수 있습니다. 그러나 경험에 따르면 이러한 열매 맺기는 예외적인 경우이며 드물게 발생합니다.
덤불과 새싹
이 라즈베리 잡종 품종은 키가 작습니다. 잘 관리하면 덤불은 1.8m를 넘지 않습니다. 뿌리 흡반은 한 해에 5~10개의 새싹을 냅니다. 새싹은 튼튼하고 탄력 있으며 윤기가 있어 곰팡이와 바이러스 감염으로부터 보호해 줍니다. 큰 열매의 무게에도 휘거나 부러지지 않으며 가시도 없습니다.
잎사귀는 크고 주름져 있으며, 짙은 녹색이고 가장자리가 톱니 모양입니다.
꽃이 필 때 가지에서 큰 꽃차례가 나와 흰 꽃을 피웁니다. 각 가지는 20~25개의 열매를 맺습니다. 라즈베리 한 덤불에서 최대 6kg의 익은 열매가 열립니다.
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중요! 잡종 라즈베리는 야외에 심은 후 두 번째 계절부터 열매를 맺기 시작합니다.
베리류
마로세이카 라즈베리 품종의 열매는 거대하다고 하는데, 이는 사실과 크게 다르지 않습니다. 어떤 품종은 최대 12g까지 자랍니다. 열매는 선명한 붉은색을 띠고 과육이 단단하며, 줄기에서 쉽게 분리할 수 있습니다. 풍부하고 달콤하면서도 시큼한 디저트 같은 풍미를 지닌 이 향긋한 열매는 저장성이 뛰어나 장거리 운송에도 적합합니다.
참고사항: 익은 과일은 덤불에서 떨어지지 않으므로 여유롭게 수확할 수 있습니다.
과일의 적용 범위
마로세이카 라즈베리는 전문가들로부터 다재다능한 디저트 품종으로 인정받고 있습니다. 열매와 잎에는 치유와 회복에 효과적인 비타민과 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다. 생으로 먹는 것 외에도 건조, 조리, 냉동, 제과 및 디저트에 첨가하여 활용됩니다.
라즈베리 열매는 맛있는 주스, 과일 음료, 넥타, 젤리, 마멀레이드를 만들 수 있습니다. 숙련된 정원사들은 라즈베리로 맛있는 수제 와인과 리큐어를 만듭니다. 감기에 걸렸을 때, 이 열매와 잎은 열을 내리고 면역력을 높이며 체력을 회복하는 데 도움이 됩니다.
품종의 장단점
잡종 라즈베리 품종을 심기 전에 해당 베리 작물의 모든 장점과 단점을 이해하는 것이 필요합니다.
장점:
- 고수익 지표.
- 맛이 매우 좋고 큰 열매입니다.
- 관리하기 쉽습니다.
- 날카로운 가시가 전혀 없습니다.
- 매년 열매를 맺는다.
- 질병과 해충에 대한 자연적 면역.
- 과육이 촘촘해서 열매를 장거리로 운반할 수 있습니다.
- 과일의 보편적인 사용.
마로세이카 라즈베리 품종은 온대 기후에서 재배하기에 적합합니다.
단점:
- 식물이 오래될수록 열매는 작아집니다.
- 북쪽 위도 지역에서는 이 품종을 재배하기 위해 겨울철을 대비한 세심한 준비와 추가적인 단열이 필요합니다.
- 덤불은 많은 뿌리 싹을 생산하는데, 이는 한편으로는 라즈베리의 번식을 용이하게 하지만, 다른 한편으로는 식물을 돌보는 것을 더 어렵게 만듭니다.
- 큰 열매가 열리는 덤불에는 추가적인 지지대가 필요합니다.
중요! 마로세이카 라즈베리는 가뭄에 약하므로 건조한 남부 지역에서 이 품종을 재배하려면 특별한 관리가 필요합니다.
성장에 필요한 조건
과일 작물은 외풍으로부터 보호되고 평평하고 채광이 좋은 곳에서 재배하는 것이 좋습니다. 묘목은 저지대, 습지, 또는 지하수위가 높은 지역에서는 잘 자라지 않습니다.
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이 경우 식물의 뿌리가 썩기 시작하여 묘목이 죽게 됩니다. 잡종 라즈베리를 재배하려면 산도가 낮고 비옥하며 느슨한 토양을 준비하십시오.
팁! 토양의 산성도를 낮추려면 석회나 재를 사용하세요.
마로세이카 라즈베리 심기 및 관리
과일을 맺는 작물을 재배하는 데 가장 중요한 규칙은 적절한 시기에 심고, 적절하게 관리하고, 건강하고 강한 묘목을 키우는 것입니다.
부지와 모종 준비
묘목을 구입할 때는 뿌리와 식물의 모양을 주의 깊게 살펴보세요. 뿌리줄기에 눈에 띄는 손상, 혹, 또는 옹이가 없어야 합니다. 라즈베리 줄기는 곧게 뻗어 있고 새싹이나 잎이 있어야 합니다. 식물에 물을 충분히 주어야 합니다.
- 선정된 땅을 조심스럽게 파고, 잡초를 제거하고, 흙을 풀어줍니다.
- 토양에는 퇴비, 유기물, 미네랄 비료가 섞여 있습니다.
- 묘목을 심기 3~4주 전에 심기 구멍을 준비합니다.
- 심기 구멍의 크기는 깊이와 너비가 40~50cm입니다.
- 심는 간격은 1.5m, 줄 간격은 2m입니다.
- 구덩이 바닥에 모래와 작은 돌을 깔고, 그 위에 비옥한 흙을 붓습니다.
준비작업이 끝나면 구멍에 물을 넉넉히 줍니다.
심기 작업의 타이밍과 기술
기후 조건에 따라 열린 땅에 묘목을 심는 것이 좋습니다. 겨울이 추운 지역에서는 토양 온도가 섭씨 12~15도까지 따뜻해지는 봄에 잡종 라즈베리를 심습니다. 온대 및 온난 기후에서는 추운 날씨가 시작되기 한 달 전인 가을에 묘목을 심습니다.
중요! 야외에 심기 10~12시간 전에 점토질 물에 식물을 담가 두십시오. 식물이 충분히 적셔지면 과망간산칼륨 용액으로 뿌리를 처리하십시오.
- 묘목을 비옥한 흙이 담긴 준비된 심기 침대에 심습니다.
- 식물의 뿌리는 구멍 안에 고르게 분포되고 흙으로 덮여 있습니다.
- 식물 아래의 흙을 압축하고 물을 넉넉히 줍니다.
작업이 완료되면 나무 줄기 둘레에 톱밥이나 부식질을 섞은 이탄을 덮어 덮습니다.
물주기와 비료주기
라즈베리는 강우량에 따라 물을 줍니다. 건조 지역에서는 표토가 마르면 더 자주 관개합니다. 특히 열매가 맺히고 익는 시기에는 물주기가 매우 중요합니다.
겨울이 끝나기 전에는 베리 덤불에도 물을 넉넉히 줍니다.
초봄과 가을에는 베리 덤불에 미네랄 비료를 줍니다. 생장기가 활발한 시기에는 베리에 유기물이 필요합니다.
경고! 질소 비료를 사용하면 수풀이 너무 크게 자라 열매 맺기가 어려워집니다.
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수풀 가지치기 및 모양 만들기
이른 봄과 늦은 가을에 덤불에 대한 위생적 가지치기를 실시하여 부러지거나 손상되거나 건조하거나 해충과 질병에 감염된 줄기와 새순을 제거합니다.
잡종 라즈베리 품종인 마로세이카는 많은 수의 새싹을 생산하는데, 이는 식물의 열매 맺기에 부정적인 영향을 미칩니다.
성장기 동안 여러 개의 새순을 가지치기하여 가장 튼튼하고 건강한 새순 5~8개를 남겨둡니다. 가지치기 후, 잘린 부분에 정원용 역청을 처리합니다.
토양 풀기 및 멀칭
토양에 산소와 영양분을 풍부하게 공급하려면 나무줄기 주변의 잡초를 제거하고 풀어줍니다. 질병과 해충의 확산을 막기 위해 이 작업은 계절마다 여러 번 반복합니다. 나무줄기 주변에 멀칭을 하면 물을 줄 필요가 줄어들고 잡초 제거에도 도움이 됩니다. 마른 풀, 톱밥, 퇴비가 멀칭에 적합합니다.
겨울을 준비하다
가을이 시작되면서 덤불에 미네랄 복합체를 공급하고, 줄기 주변은 두꺼운 부식질과 가문비나무 가지로 덮습니다.
가지치기한 덤불을 조심스럽게 땅에 구부리고 단단히 고정한 후 묶습니다. 첫눈이 내리자마자 큰 눈더미를 덤불 위로 쓸어 올립니다. 기온이 낮은 지역에서는 라즈베리를 특수 재료로 덮어줍니다.
가터 훈장
마로세이카 라즈베리의 줄기는 튼튼하지만, 거대한 열매의 무게에 휘어지고 부러지기 쉽습니다. 따라서 열매 식물은 특수 말뚝으로 고정하거나 묶어둡니다.
예방적 치료
이 라즈베리 잡종은 곰팡이병과 해충에 강한 것으로 알려져 있습니다. 하지만 예방 차원에서 이른 봄에 전문 제품이나 특수 차, 즙을 뿌려줍니다.
팁! 곰팡이 감염과 해충 피해를 예방하려면 라즈베리 덤불 근처에 마늘, 민트, 금잔화를 심으세요. 마늘은 토양의 곰팡이 포자를 정화하고, 민트와 금잔화는 해충을 퇴치합니다.
생식 방법
마로세이카 라즈베리 품종은 과학자들의 오랜 기간의 복잡한 육종 노력의 결과물입니다. 이 과일 작물은 씨앗으로 번식하지 않습니다.
정원에서 라즈베리의 수를 늘리기 위해, 덤불을 나누고 뿌리싹으로 번식시키는 방법이 사용됩니다.
