펭귄 상록 라즈베리 품종은 풍미와 긴 결실 기간뿐만 아니라, 베리 작물로는 보기 드문 표준 수관형으로 독특한 품종입니다. 이 과실 작물은 관리가 쉽고, 대부분의 곰팡이 및 바이러스성 질병에 대한 면역력이 뛰어나며, 일반 수관형에서 수확하기 쉬워 정원사와 농부들 사이에서 큰 인기를 얻고 있습니다. 이 교배종은 개인 정원과 대규모 생산 모두에 적합합니다.
선택의 역사
새로운 라즈베리 품종은 러시아의 저명한 과학자이자 육종가인 이반 바실리예비치 카자코프가 개발했습니다. 그는 사계절 열매 작물 개발의 선구자입니다. 카자코프가 이끄는 과학자 팀은 2006년부터 펭귄 품종 개발을 시작했으며, 3년 후 이 새로운 과일 작물은 국가 등록부에 등재되었습니다. 새로운 라즈베리는 표준형 수형에서 유래하여 '펭귄'이라는 이름을 얻었습니다.
품종의 종류: 설명 및 비교 특성
표준 레몬탄트 라즈베리 품종 펭귄은 다음과 같은 특징을 가지고 있습니다:
- 수풀은 컴팩트하며, 품종에 따라 1.3m에서 1.8m까지 자랍니다.
- 1년생 새순은 밝은 녹색을 띠고 납작한 광택과 코팅이 되어 있습니다.
- 여러해살이 가지는 갈색이고, 녹색이나 붉은색 가시가 있습니다.
- 잎사귀는 크고, 약간 주름져 있으며, 털이 많고 색깔은 녹색입니다.
- 각 싹에는 붓 모양으로 꽃차례가 형성되고, 흰색 꽃이 핀다.
- 꽃이 핀 후 열매가 맺히는데, 각 열매에 8~10개의 씨방이 형성됩니다.
- 익은 과일은 크고 무게가 최대 7g이며, 과육은 조밀하고 즙이 많으며 달콤하고 신맛이 나는 디저트 맛이 납니다.
참고사항: 일반적인 덤불은 익은 열매의 무게에 구부러지지 않는 두껍고 튼튼한 줄기를 가지고 자랍니다. 펭귄 라즈베리 품종은 어떤 지지대도 필요하지 않습니다.
레몬탕 스탠다드 라즈베리 품종을 개발한 사람들은 연구를 포기하지 않고 여러 가지 품종의 베리 작물을 만들어냈습니다.
킹펭귄
킹펭귄 관목은 표준 품종으로 최대 1.8m까지 자랍니다. 튼튼하고 튼튼한 줄기는 큰 열매 아래에서 휘어지지 않아 별도의 지지대가 필요하지 않습니다. 이 품종은 생장기에 새싹이 거의 나지 않아 번식은 어렵지만 관리는 쉽습니다. 열매는 최대 10g까지 크고 선명한 붉은색이며, 과육은 즙이 많고 단단하며, 풍부한 라즈베리 향과 새콤달콤한 맛이 납니다. 관목 하나에서 5~8kg의 익은 열매가 열립니다.
노란 펭귄
옐로우 펭귄 품종의 표준 관목은 키가 최대 1.5m까지 자라며, 두껍고 튼튼한 줄기를 가지고 있습니다. 생장기에는 3~5개의 새싹이 형성됩니다. 열매는 크고 개당 최대 8g이며, 밝은 노란색을 띠고 과육이 촘촘하고 즙이 많으며 달콤하고 시큼한 맛이 납니다. 적절하고 시기적절한 관리를 통해 라즈베리 한 그루에서 4~6kg의 열매를 수확할 수 있습니다.
설명
정원사와 농부의 관심을 끄는 베리 작물의 주요 특징은 수확량, 기후 조건에 대한 저항성, 라즈베리의 질병 및 해충에 대한 취약성입니다.
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생산성과 결실
사계절 열매를 맺는 펭귄 라즈베리를 키우기 위해, 저는 베리 덤불을 재배하는 여러 가지 방법을 사용합니다.
가을에 모든 줄기와 새싹을 뿌리까지 잘라내면 열매는 7월 중순부터 10월까지 익습니다.
가지치기하지 않은 라즈베리를 월동시킬 경우, 첫 수확은 늦봄에, 두 번째 수확은 초가을에 합니다. 이 경우, 가을 결실기에 열매의 맛과 크기가 현저히 감소합니다.
펭귄 라즈베리는 수확량이 많은 품종으로 알려져 있습니다. 좋은 기후 조건과 적절한 관리가 이루어진다면, 한 그루에서 최대 4kg의 즙이 많고 익은 열매를 수확할 수 있습니다.
중요! 사시사철 열매를 맺는 라즈베리는 장기간 열매를 맺으며, 2~3일마다 열매를 수확합니다.
과일의 응용
전문가들에 따르면 펭귄 라즈베리는 다재다능한 디저트 품종으로 여겨집니다. 생으로 섭취하는 것이 좋습니다. 냉동, 건조하여 콩포트, 잼, 보존식품, 주스, 넥타를 만드는 데 사용할 수도 있습니다. 요리에서는 구운 식품, 디저트, 유제품, 마멀레이드 등에 사용됩니다.
라즈베리 열매와 잎에는 많은 유용한 물질과 비타민이 함유되어 있으며, 전통 및 공식 의학과 미용에 사용됩니다.
저온 및 가뭄에 대한 저항성
펭귄 라즈베리 품종은 단기 가뭄에도 잘 견딥니다. 장기간 물을 주지 않으면 열매의 수확량과 맛에 부정적인 영향을 미칩니다.
하지만 이 식물은 서리에 대한 저항성이 더 강한 것으로 나타났습니다.
옐로우 펭귄과 펭귄 품종은 -25도 섭씨까지의 겨울 기온에서도 쉽게 살아남을 수 있고, 로얄 라즈베리 품종은 -35도 섭씨까지의 기온에서도 견딜 수 있습니다.
팁! 북부 기후에서 사시사철 열매 맺는 식물을 키울 때는 가을에 덤불을 땅까지 가지치기하세요.
질병 및 해충에 대한 면역
식물의 면역력은 재배 방법에 따라 달라집니다. 가을에 모든 줄기와 새싹을 가지치기하면 과실 작물은 곰팡이 및 바이러스성 질병과 해충으로부터 보호됩니다.
식물에 새싹과 줄기가 남아 있으면 덤불에 봄 예방 처리가 필요합니다.
장단점
펭귄 레몬탕 라즈베리 품종을 심기 전에, 이 베리 작물의 모든 장단점을 파악하는 것이 필요합니다.
장점:
- 질병과 해충에 대한 안정적인 면역력.
- 열매나무는 서리와 온도 변화를 잘 견딘다.
- 익은 열매는 보관 기간이 길어 장거리 운송이 가능합니다.
- 표준 관목은 뛰어난 장식적 특성을 가지고 있으며 정원을 장식합니다.
- 이 품종은 수확량이 높은 것으로 입증되었습니다.
- 크고 어디서나 먹을 수 있는 열매.
일반적인 덤불은 작은 새싹을 내기 때문에 추가적인 지지대가 필요하지 않습니다.
이 품종의 단점으로는 줄기에 가시가 있고 토양 구성과 비료 요구량이 까다롭다는 점이 있습니다.
점점 더 구체적인 내용
사계절 열매를 맺는 라즈베리를 재배하는 데는 특별한 지식이 필요하지 않습니다. 가장 중요한 것은 건강한 묘목을 구입하고, 햇볕이 잘 드는 장소를 선택하고, 비옥한 흙을 준비하는 것입니다.
부지와 모종 준비
심기 재료를 구입할 때는 뿌리줄기와 식물의 모양을 주의 깊게 살펴보고 손상이나 질병이 없는지 확인하세요.
라즈베리 덤불은 건조하고 햇빛이 잘 들고 외풍이 없는 약간 높은 지대에 심어야 합니다. 저지대나 물에 잠긴 땅에서는 식물이 잘 자라지 못하고 병들어 결국 죽습니다.
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- 선택한 지역을 파헤쳐 잡초를 제거하고 흙을 풀어줍니다.
- 토양에는 부식질, 유기물, 무기물이 섞여 있습니다.
- 심기 2~3주 전에 준비된 구역에 구멍을 파냅니다.
- 구멍의 깊이와 너비는 50cm이고, 심는 간격은 80cm, 줄 간격은 1~1.5m입니다.
- 구덩이 바닥에 배수층을 깔고, 그 위에 비옥한 흙을 덮은 후 물을 줍니다.
- 땅에 심기 전에 묘목을 물이 담긴 용기에 5~8시간 동안 담아두고 항균제와 성장 자극제로 처리합니다.
중요! 지하수위가 현장 근처에 있는 경우, 추가 마운드를 만들거나 베리 심는 장소를 옮기세요.
심기 날짜 및 계획
열린 땅에 라즈베리를 심는 시기는 해당 지역의 기후적 특성에 따라 달라집니다.
남쪽 위도와 온대 기후 지역에서는 첫 서리가 내리기 4~6주 전인 가을에 덤불을 심습니다.
추운 기후에서는 봄에 심기 작업을 계획합니다.
- 묘목을 준비된 구멍에 약간 비스듬히 심습니다.
- 뿌리는 구덩이 전체에 고르게 분포되고 비옥한 흙으로 덮여 있으며, 뿌리와 흙 사이에 빈 공간이 생기지 않도록 주의합니다.
- 묘목 아래의 흙을 압축하고 침전된 물을 줍니다.
- 식물을 7cm 높이로 자릅니다.
팁! 라즈베리를 심은 후 줄기 주변을 부식질이나 마른 풀로 덮어주세요.
호의적인 이웃과 불리한 이웃
건강하고 생산적인 라즈베리를 재배하려면 작물 순환 규칙을 따라야 합니다.
감자, 가지, 가지속 식물, 토마토를 심은 후에 베리류를 심는 것은 권장하지 않습니다. 채소 작물은 라즈베리와 같은 병충해에 취약한 경우가 많으며, 심은 후 토양이 오염될 수 있습니다.
양파, 마늘, 구근류 꽃, 정원 딸기, 그리고 모든 콩과 식물은 라즈베리 근처에 심습니다. 곡물, 콩, 완두콩을 심은 후에도 비타민과 영양소가 풍부한 토양이 유지됩니다.
덤불에 물주기와 비료주기
펭귄 에버베잉 라즈베리는 흙이 마르면 물을 주세요. 심하게 물에 잠기면 뿌리가 썩고, 장기간 가뭄은 열매의 수확량과 맛에 영향을 미칩니다. 열매가 맺히고 익는 시기가 매우 중요합니다. 이 시기에는 열매 덤불에 추가적인 수분이 필요합니다.
라즈베리는 열매가 풍부하기 때문에 추가 비료와 영양 공급이 필요합니다. 이른 봄과 개화 전에는 미네랄 비료를 주고, 늦가을에는 물에 희석한 부식질과 소 또는 가금류 분뇨를 토양에 줍니다.
토양 풀기 및 멀칭
잡초 제거와 흙 풀기는 물 주기와 동시에 실시합니다. 흙을 풀면 토양과 식물 뿌리에 산소 공급이 원활해지고, 잡초를 제거하면 질병과 해충 확산 위험이 줄어듭니다. 멀칭을 하면 물 주는 빈도가 줄어듭니다. 멀칭은 토양 수분을 오랫동안 유지하고 잡초 발생을 방지하는 데 도움이 됩니다.
식물 가지치기 및 모양 만들기
이른 봄에 덤불의 위생적인 가지치기를 실시하여 부러지거나 얼어붙거나 말라붙거나 손상된 줄기와 새순을 모두 제거합니다.
라즈베리의 가을 가지치기는 수확 후에 실시됩니다.
베리 작물 재배 방법과 재배 지역에 따라 열매가 맺힌 가지를 덤불에서 제거하고 어린 새싹만 10~12cm 정도 남겨둡니다. 추운 겨울에는 모든 줄기와 새싹을 뿌리째 제거합니다.
겨울을 위한 대피소
가을이 시작되면 라즈베리 밭에 물을 넉넉히 주고, 줄기 주변에는 톱밥과 섞은 부식질이나 이탄을 두껍게 덮어줍니다.
뿌리까지 잘라낸 베리 덤불은 뿌리덮개나 가문비나무 가지로 덮고, 첫눈이 내린 후에는 눈더미를 만듭니다. 겨울 동안 싹이 남아 있으면 땅에 구부려 단단히 고정한 후 가문비나무 가지, 삼베, 또는 특수 재료로 덮습니다. 눈이 내리면 덤불 위로 높이 쌓인 눈더미를 긁어 모읍니다.
곤충 및 해충에 대한 계절별 처리
펭귄 라즈베리는 병충해에 강한 저항성을 가지고 있습니다. 하지만 가지치기를 하지 않은 새순이 겨울을 나게 되면 곰팡이와 해충의 공격을 받을 수 있습니다. 예방 차원에서 저는 생장기가 시작되기 전인 이른 봄에 특별히 제조된 용액이나 전문 제품으로 과일을 처리합니다.
생식 방법
사계절 열매를 맺는 펭귄 라즈베리는 꺾꽂이로 번식합니다. 꺾꽂이를 하려면 다 자란 나무에서 튼튼하고 건강한 새싹을 잘라 15~20cm 길이의 여러 조각으로 나눕니다. 각 꺾꽂이에는 잎이나 새싹이 있어야 합니다. 꺾꽂이한 가지는 1~2일 동안 물에 담가둔 후, 비옥한 흙이 담긴 용기에 심고 비닐 랩으로 덮습니다. 묘목이 뿌리를 내리면 빈 땅에 옮겨 심습니다.
품종에 대한 리뷰
스베틀라나 세르게예바, 45세, 프스코프
저는 항상 노란 라즈베리를 키우는 꿈을 꾸어 왔는데, 그때 옐로 펭귄 모종을 살 기회가 생겼습니다. 나무는 금방 뿌리를 내리고 가을에 심었습니다. 겨울을 무사히 넘겼습니다. 봄이 되자 라즈베리가 다시 살아나 자라고 자라기 시작했습니다. 첫 수확은 온 가족을 기쁘게 했습니다. 열매는 크고 맛있었으며, 전혀 질기지 않고 상큼했습니다. 성장은 미미했고, 여름 내내 겨우 세 개의 새싹만 돋아났습니다. 관리는 간단하고 특별한 기술이 필요하지 않습니다.
알렉산더 이바노비치, 63세, 랴잔 지역.
아들이 "핑빈"이라는 재밌는 이름의 라즈베리 나무를 가져와 심었어요. 나무가 좀 이상해 보였지만, 일반 품종이라고 하더군요. 열매는 초여름과 8월 말에 익습니다. 열매는 크고 당도가 적당해서 잼이나 콩포트로 딱 좋습니다. 열매를 맺는 것 외에도 정원에 독특한 분위기를 더해 줍니다.
Victoria Alekseevna, 38세, 타간로그
3년 전에 로얄 펭귄 라즈베리를 심어서 매년 재배하고 있습니다. 다른 방법도 시도해 봤지만, 다음 해부터 나무가 병들기 시작했습니다. 그래서 첫 번째 방법을 선택했습니다. 나무는 병충해가 없고 수확량도 정말 놀랍습니다. 열매가 익으면 나무에 빈 공간이 하나도 없습니다. 관리도 아주 간단합니다. 물만 주고 가끔씩 비료만 주면 됩니다. 모두에게 강력 추천합니다!
