전문가와 아마추어 정원사 모두 복잡한 재배 기술이 필요 없이 높은 생산성을 자랑하는 후사 라즈베리 품종을 높이 평가합니다. 가뭄, 질병, 해충에 강하며, 여름과 늦가을에는 디저트 같은 풍미를 지닌 크고 향긋한 열매를 맺습니다.
후사르 라즈베리의 선발 역사와 특성
1995년 러시아 농업 과학 아카데미의 I. V. 카자코프 회원은 사계절 열매를 맺는 라즈베리 품종인 구사르를 개발했고, 4년간의 품종 시험을 거쳐 러시아 연방 육종 성과 국가 등록부에 번호 9902171로 등록되었습니다. 이 새로운 품종을 만드는 데는 일반 라즈베리인 켐비와 카자코프가 선정한 사계절 열매를 맺는 품종인 베글리안카와 스크롬니차가 사용되었습니다.
라즈베리 덤불은 키가 크고(2.0~2.7m) 곧게 서며, 5~9개의 튼튼하고 털이 없는 어린순으로 이루어져 있습니다. 한해살이순은 녹색이고, 이년생순은 갈색입니다. 짙은 녹색 잎은 주름지고 약간 말려 있으며 가장자리가 톱니 모양입니다. 가시는 어린순 아랫부분에만 자라기 때문에 관리가 쉽습니다.
둔원뿔 모양의 열매는 무게가 3~5g이며, 어떤 것은 최대 10g에 달합니다. 씨앗은 크고 과육은 즙이 많고 부드럽습니다. 시음 점수는 4.2점이며, 당류는 11%, 유기산은 2% 함유되어 있습니다.
후사르는 조기 숙성, 사시사철 열매 맺는 라즈베리 품종으로, 1년생과 2년생 신초에서 연 2회 수확이 가능합니다. 이 대형 열매 품종은 부모 품종의 가장 우수한 특성, 특히 열악한 생육 환경에 대한 내성을 그대로 물려받았습니다.
뿌리의 분기가 적기 때문에 식물은 모든 에너지를 뿌리 싹을 형성하는 데 사용하지 않고 과일을 형성하는 데 사용하며, 이로 인해 식물 관리의 노동 강도가 감소합니다.
구사르 품종의 수확량은 덤불당 3~6kg 또는 1ha당 84센트너입니다.
서식지
구사르 라즈베리는 북서부, 중부, 볼가-뱌트카, 북코카서스, 그리고 중부 볼가 지역에서 재배가 승인되었습니다. 이처럼 넓은 재배 면적은 서리와 가뭄에 대한 내성을 갖추고 있기 때문입니다.
문화의 모든 장단점
정원사들은 구사르 라즈베리를 수많은 중요한 긍정적 특성으로 인해 "카자코프스카야" 품종의 "황금" 품종으로 간주합니다.
- -30°C까지 서리가 내리는 눈이 없는 겨울에도 손실 없이 견뎌낼 수 있는 능력, 눈이 덮인 경우에는 -35°C까지 견뎌낼 수 있는 능력
- 가뭄 저항성;
- 큰 과일이 열리는;
- 디저트는 단맛과 신맛이 강하고 설탕 함량이 높습니다.
- 바이러스성 질병, 일부 유형의 곰팡이 및 해충으로부터 라즈베리를 보호하는 유전적으로 내장된 면역;
- 열매의 상업적 외관, 보편적인 사용;
- 싹의 아랫부분에 가시가 몇 개 있습니다.
- 레몽탄시;
- 뿌리의 양이 제한적입니다.
과일이 크고 생산성이 높기 때문에 이 작물은 여름 별장과 개인 농장뿐만 아니라 대규모 농업 기업에서도 재배하기에 적합합니다.
구사르 라즈베리의 단점으로는, 해빙이 서리로 바뀌면 뿌리가 얼어붙는다는 점과 지지대와 묶는 도구가 필요하다는 점을 꼽습니다.
베리 작물 심기 준비 작업
라즈베리를 심기 전에 라즈베리 밭의 위치를 선택하고, 흙과 심기 구멍을 준비하고, 묘목을 구입하고, 시기를 결정하세요.
묘목 준비
묘목장이나 정원 센터에서 폐쇄형 뿌리 시스템을 가진 묘목을 구입하는 것이 더 안전합니다. 적합한 라즈베리 묘목은 높이 30~40cm, 지름 1cm의 녹색 눈과 15cm 길이의 섬유질 뿌리 시스템, 그리고 새 눈이나 미숙한 새싹으로 구성됩니다. 묘목에 잎이 나거나 줄기에 변색된 부분, 성장 또는 반점이 보이면 해당 묘목을 폐기해야 합니다.
심기 전에 말린 뿌리를 잘라내고 코르네빈, 헤테로오크신, 지르콘과 같은 자극제에 담가두고 점토 슬러리에 담급니다.
라즈베리 덤불을 위한 지역 정리
라즈베리는 차가운 바람을 피해 평평하고 채광이 좋은 곳을 선택하세요. 남쪽 울타리를 따라 심으면 귀중한 공간을 절약할 수 있습니다. 울타리는 외풍으로부터 라즈베리를 보호하고 겨울에는 눈을 가두어 덤불이 얼지 않도록 합니다. 후사르 라즈베리는 습지, 점토질, 또는 저지대에서는 열매를 맺지 않습니다. 건포도와 딸기는 흔한 해충과 질병에 취약하여 라즈베리 재배에 적합하지 않습니다.
비료 및 토양 준비
후사르는 비옥하고 중성 또는 약산성 양토와 사질 양토를 선호하며, 잔디, 모래, 토탄을 같은 비율로 혼합한 토양에서 안정적으로 생산됩니다. 토양 비옥도를 높이려면 경운 시 제곱미터당 썩은 거름 20kg과 나무재 500g을 첨가하십시오.
수풀 심기의 시기와 계획
9월과 10월에 서리가 내리기 시작하는 북부 지역에 거주하는 정원사들은 봄철 기온이 10~15°C일 때 구사르 라즈베리를 심는 것이 좋습니다. 온화하고 따뜻한 기후의 지역에서는 8월 말부터 10월 중순까지가 심기에 적합한 시기입니다.
줄 간격은 80~100cm, 줄 간격은 1.5m로 유지하세요. 심기 3주 전에 50 x 50cm 크기의 심기 구멍을 파세요.
사전에 비료를 주지 않았다면 구덩이 바닥에 부식질이나 퇴비 한 통을 넣고 그 위에 5cm 두께의 정원 흙을 덮습니다. 또 다른 방법은 구덩이에서 파낸 흙에 황산칼륨 30g, 같은 양의 과인산나트륨, 부식질 5kg을 섞어 흙 혼합물을 만드는 것입니다.
묘목을 구덩이에 수직으로 내리고 뿌리를 구부린 후 흙을 채웁니다. 흙이 다져지면 물을 넉넉히 주고 멀칭을 한 후 지지대를 설치합니다.
구사르 라즈베리 묘목의 뿌리 목은 토양 표면과 같은 높이에 위치해야 합니다.
관리 지침
심은 후 적절한 농업 관행을 준수하면 일정한 열매 맺힘, 디저트 같은 풍미, 그리고 라즈베리 향을 유지할 수 있습니다. 비료를 주고, 정기적으로 물을 주고, 가지치기를 하고, 병충해와 서리로부터 나무를 보호하는 것은 수확량을 늘리는 데 특히 효과적입니다.
관개
구사르 라즈베리 묘목은 심은 후 처음 2~3주 동안 정기적으로 물을 주세요. 묘목이 자리를 잡으면 날씨 상황에 따라 필요에 따라 물을 주세요. 개화, 착과, 그리고 열매가 익는 시기에는 다 자란 묘목 주변 흙을 40cm(양동이 2~3개) 깊이까지 촉촉하게 적셔 주세요.
이 시기에 물이 부족하면 열매가 작고 신맛이 나는 열매로 자랍니다. 수분 증발을 줄이려면 저녁에 덤불에 물을 주고 톱밥과 짚으로 흙을 덮어주는 것이 좋습니다.
지지대 설치
구사르 라즈베리는 특히 열매 맺을 때 수확물의 무게에 줄기가 축 늘어질 때 지지대가 필요합니다. 부채꼴 지지 방식은 2미터 길이의 지지대를 사용하여 덤불의 오른쪽과 왼쪽에서 가장 가까운 새순의 절반을 묶는 방식입니다.
구사르 라즈베리를 지지하는 가장 일반적인 방법은 격자입니다. 밭 가장자리에 나무 기둥 두 개를 심고 그 사이에 철망을 씌웁니다. 라즈베리 밭의 너비가 4미터가 넘으면 중간 지지대가 필요합니다.
덤불의 새싹을 나일론 끈으로 묶는 첫 번째 철사 줄은 땅에서 60~70cm 떨어진 곳에 놓고, 두 번째 철사 줄은 표면에서 1.5m 떨어진 곳에 놓습니다.
풀림 및 잡초 제거
라즈베리 덤불 아래와 줄 사이의 잡초는 토양 고갈을 방지하기 위해 출현기 동안 2주마다 제거합니다. 수분과 산소 투과성을 높이는 풀림 작업은 제초 중, 관개 후, 그리고 강우 후에 표토층(5~7cm)에서 수행됩니다.
비료주기
뮬린 차 한 통에 요소 한 티스푼을 넣습니다. 초봄에 이 혼합물을 구사르 라즈베리 덤불에 물을 줍니다. 잎이 나오면 에코포스카나 케미라 수용액을 뿌리거나 덤불 아래에 황산암모늄 15g을 뿌립니다.
라즈베리가 익는 동안, 라즈베리에 아이디얼, 황산마그네슘칼륨 또는 액상 비료를 시비합니다.
가을에 과일 새싹이 형성될 때, 부식질과 거름을 섞은 과인산칼륨 한 스푼을 덤불 아래에 붓습니다.
가지치기 및 크라운 모양 만들기
소볼레프에 따르면 널리 쓰이는 가지치기 방법은 충분한 수의 측면 싹을 형성하는 구사르 라즈베리 품종에 적합합니다.
수풀 가지치기 방법:
- 줄기가 높이 1m에 이르면 꼭대기를 10cm 정도 짧게 자릅니다.
- 수확 직후, 열매를 맺는 새싹을 뿌리에서 잘라냅니다.
- 가을에 1년생 줄기에서 자라는 측지는 제거하지 않고, 봄에 10cm 정도 짧게 자릅니다.
여름이 되어 그해의 새싹이 다시 자라면, 가지치기 패턴이 반복됩니다.
겨울을 대비해 라즈베리 준비하기
가을에는 구사르 라즈베리 줄기를 지지대에서 제거합니다. 서리가 내리기 전에 새순을 땅에 구부리고 금속 핀으로 고정합니다. 덤불 밑동은 짚이나 가문비나무 가지로 단열 처리하고 줄기는 농경용 섬유로 덮습니다. 눈이 내린 후에는 덤불 위에 눈더미가 쌓입니다.
라즈베리에 영향을 미치는 질병 및 곤충
후사르 라즈베리는 바이러스와 곰팡이병에 내성이 있습니다. 그러나 농업 관행을 준수하지 않고 원치 않는 이웃이 있는 경우, 작물은 다음과 같은 질병과 해충에 취약합니다.
- 뿌리 역병. 썩음병 발생에 유리한 조건은 낮은 온도와 높은 습도입니다. 꽃이 피면 꽃잎은 흰색을 유지하지만 암술은 검게 변하고, 기형 열매의 핵도 검게 변합니다. 식물은 시들고 새싹 아랫부분의 잎은 떨어집니다. 예방 조치로는 농경법을 준수하고 살균제(황산구리, 아르세리드)를 사용하는 것이 있습니다. 수목의 4분의 1 이상이 피해를 입으면 라즈베리 수목을 뿌리째 뽑습니다.
- 황백화는 비바이러스성 질병입니다. 이 질병은 라즈베리 잎이 황변하는 것으로 시작됩니다. 나중에는 생장이 둔화되고 줄기가 가늘어집니다. 황백화는 미량 영양소(철, 붕소, 망간) 결핍과 열악한 생장 환경(찬물 관개, 높은 습도)으로 인해 발생합니다. 필요한 화학 물질을 추가하고, 물 주기를 조절하고, 비료를 주면 나무의 정상적인 광합성 능력이 회복됩니다.
- 줄기 혹파리. 이 2~4mm 크기의 혹파리는 라즈베리 새순에 혹처럼 자라며, 유충이 모여 있는 곳에 서식합니다. 줄기는 결국 무르고 썩습니다. 감염된 새순은 잘라내어 불태웁니다. 이 해충은 개화 전과 수확 후에 Iskra, Actellic, Karbofos를 사용하여 방제합니다.
- 라즈베리와 딸기 바구미. 이 회흑색 딱정벌레는 길이 3mm로 라즈베리 잎에 구멍을 뚫고 꽃봉오리에 알을 낳습니다. 유충은 식물의 수액을 먹고 꽃 안쪽을 갉아먹어 꽃잎이 떨어지고 열매가 맺히게 합니다. 해충을 예방하기 위해 라즈베리에 이스크라, 카르보포스, 케미포스를 세 번 처리합니다. 민간요법으로는 쑥, 마늘, 고추 달인 물을 덤불에 뿌리거나, 물, 설탕, 효모로 만든 달콤한 미끼로 함정을 설치하는 것이 있습니다.
후사 라즈베리 품종에 기생하는 곤충의 공격을 예방하려면 잡초를 정기적으로 제거하고, 덤불 주변과 줄 사이의 흙을 풀고, 근처에 정원 딸기나 건포도를 심지 않는 것이 좋습니다.
생식 방법
후사 라즈베리 품종은 녹색 꺾꽂이와 뿌리새끼 두 가지 방법으로 번식시킬 수 있습니다. 가장 널리 사용되는 방법은 뿌리새끼입니다. 늦여름에 자란 뿌리새끼를 뿌리덩어리와 함께 모본에서 분리하여 준비된 구덩이에 다시 심습니다.
뿌리줄기가 부족하면 꺾꽂이를 사용합니다. 기술 녹색 절단을 통한 라즈베리 번식:
- 잎이 달린 뿌리줄기를 밑동에서 잘라내고, 길이 8~10cm의 조각을 잘라낸다.
- 잘라낸 부분을 한데 모아 뿌리 형성 촉진제 용액에 12시간 동안 담가 둡니다.
- 잎의 절반이 찢어졌습니다.
- 잘라낸 부분은 잔디 흙, 이탄, 모래를 같은 양으로 섞은 토양에 45° 각도로 온실에 심습니다.
- 식물 사이의 거리는 10cm, 줄 사이의 거리는 5-7cm입니다.
- 식물에 정기적으로 물을 주어 기질이 마르지 않도록 합니다.
- 한 달 후, 묘목을 라즈베리 밭으로 이식합니다.
가을에는 당해 연도의 새순을 골라 잘라내는데, 잘라낸 새순은 겨울 동안 남겨두지 않습니다.
후사 라즈베리 품종에 대한 리뷰
정원사들은 후사 라즈베리의 큰 열매, 손쉬운 관리, 그리고 강한 생명력 때문에 이 품종을 칭찬합니다. 단점으로는 맛이 밋밋하고 당도가 낮다는 점이 있습니다.
Petr Alexandrovich, 60세, 모스크바
후사 라즈베리 품종은 관리가 쉽습니다. 겨울에도 손실 없이 견뎌내며 가뭄에도 강합니다. 열매는 7월 초순에 새싹 끝부분에서 익기 시작하여, 그 후 조금 더 늦게 열매가 맺힙니다. 키가 큰 이 라즈베리는 격자 지지대가 필요합니다.
타마라 바실리예프나(Tamara Vasilievna), 45세, 니즈니노브고로드
5년 전, 저는 후사르 라즈베리 20그루를 심은 라즈베리 밭을 가꾸었습니다. 열매는 크지만 제 입맛에는 너무 달아서 수확량의 절반을 시장에 내다 팔았습니다. 구매자들은 과일의 매력적인 외관에 매료되었습니다.
마가리타 르보브나(67세), 수미
2년 후, 구사르 덤불에서 첫 2~3kg의 수확을 했습니다. 라즈베리를 도랑에 심고, 먼저 바닥에 거름 "쿠션"을 만들었습니다. 매년 뮬린 차와 재로 비료를 주고, 열매가 맺히고 익을 때는 물을 넉넉히 줍니다. 가을에는 오래된 순을 가지치고 겨울 동안 가문비나무 가지로 라즈베리 밭을 덮어줍니다. 필요한 관리는 이것뿐입니다. 화학 비료는 전혀 사용하지 않습니다. 라즈베리는 병충해가 없습니다.
