발삼 라즈베리 품종에 대한 설명, 재배 및 관리의 복잡성

라즈베리는 정원사들에게 인기가 많습니다. 맛있을 뿐만 아니라 겨울철 감기 예방과 면역력 강화 등 건강에도 큰 도움이 됩니다. 다양한 품종 중에서도 정원사들은 발삼 라즈베리 품종을 선호하는데, 자세한 설명을 통해 이 작물의 장단점을 모두 알 수 있습니다.

선택의 역사

생산성 높은 라즈베리 품종을 개발한 공로는 러시아 육종가 I.V. 카자코프에게 있습니다. 30년도 더 전에 이루어진 일입니다. 이 라즈베리는 1993년 러시아 연방 국가 등록부에 등재되었습니다. 러시아 전역의 거의 모든 개인 정원에서 재배하는 것이 권장됩니다. 유일한 예외는 라즈베리가 익을 시간이 부족한 북부 지역입니다. 끊임없이 새로운 개량 품종이 등장하고 있음에도 불구하고, 발삼 품종은 지난 세기와 마찬가지로 여전히 인기가 높습니다.

품종의 설명 및 특성

라즈베리 묘목을 구입하기 전에, 원하는 품종에 대한 설명과 특성을 숙지하여 식물의 강점과 약점을 파악하는 것이 좋습니다.

부시

이 라즈베리 품종의 수풀 높이는 1.7~1.8m입니다. 이러한 이유로 정원사들은 묘목의 윗부분을 적절한 시기에 가지치기해야 합니다. 수풀은 넓고, 넓게 퍼져 있으며, 곧게 자랍니다. 새싹에는 가시가 거의 없습니다. 잎은 대부분 크고 중간 크기이며, 밝은 녹색에 주름이 있고, 아랫면은 왁스 같은 막으로 덮여 있습니다.

과일

완전히 익으면 루비색 열매는 특유의 달콤하면서도 시큼한 맛을 냅니다. 윤기가 거의 없는 것이 특징입니다. 발삼 라즈베리는 원뿔 모양입니다.

열매 하나의 최대 무게는 3.5g에 달하지만, 2.7~3g에 달하는 열매가 더 흔합니다.

핵과가 단단하게 형성되어 있어 열매가 새순에 잘 붙어 있으며, 익어도 쉽게 떨어지지 않습니다. 과육이 매우 단단하여 운송에 적합하며, 수확 직후 과즙이 흘러내리지 않습니다. 열매의 당도는 9.3%이며, 건조 중량은 25.5mg입니다.

가뭄 저항성, 서리 저항성

정원사들은 이 품종을 선택하는 이유로 높은 내한성을 꼽습니다. 라즈베리는 봄철 서리에도 잘 견디고, 나무껍질과 새싹이 썩지 않으며, 해빙과 약간의 침수에도 잘 견딥니다. 특히 더운 날씨에는 라즈베리 덤불에 더 자주 물을 주어 새싹에 달린 열매가 마르지 않도록 하는 것이 좋습니다..

생산성과 결실

풍년기에 적절한 농업 관리를 통해 정원사들은 한 덤불에서 최대 3kg의 열매를 수확할 수 있습니다. 편리하게도 열매는 동시에 익으며, 발삼 품종은 7월 초순에 열매를 맺습니다. 이 품종은 잔여 품종이 아니므로 두 번째 수확은 없습니다.

과일의 응용

이 품종은 다재다능합니다. 열매는 제철에 생으로 먹거나, 콩포트, 잼, 잼 등으로 보관하여 섭취할 수 있습니다. 건조 및 냉동도 가능합니다. 뛰어난 운반성 덕분에 상업적 재배에도 적합합니다.

질병 및 해충에 대한 저항성

발삼 라즈베리 품종은 곰팡이 및 바이러스성 질병에 대한 저항성이 우수합니다. 또한 진드기의 피해도 거의 없습니다. 하지만 그렇다고 해서 농업 관행이나 예방 조치가 필요하지 않다는 것은 아닙니다.

라즈베리 발삼의 장단점

모든 품종과 마찬가지로 발삼 라즈베리도 강점과 약점이 있습니다. 이러한 강점과 약점을 이해하면 정원사들이 라즈베리 밭을 제대로 관리하는 데 도움이 될 것입니다.

이 품종의 장점은 다음과 같습니다.

• 열매의 동시적 숙성.
• 보관기간과 운반성이 좋습니다.
• 서리와 가뭄에 대한 저항성.
• 해충과 질병으로 인한 피해 사례는 드뭅니다.
• 관리하기 쉽습니다.

단점은 다음과 같습니다.

• 평균적인 베리 맛.
• 윗부분을 계속 짧게 만들어야 하는 필요성.

라즈베리 재배의 복잡성

묘목을 심고 선택하는 규칙을 따른다면, 정원사는 틀림없이 풍성한 큰 열매를 수확하게 되어 기뻐할 것입니다.

권장 기간

라즈베리는 봄과 초가을에 심는 것이 적합합니다. 이 품종은 이 시기에 특별한 조건이 없습니다. 남부 지역에서는 가을에 심는 것이 좋습니다. 모스크바 지역과 중부 러시아에서는 어리고 연약한 묘목이 얼지 않도록 가을에 심는 것을 봄까지 미루는 것이 좋습니다.

적합한 위치 선택

라즈베리를 영구적으로 재배할 장소를 선택하는 것은 최대 10년까지 재배할 수 있으므로 신중한 고려가 필요합니다. 10년이 지난 후에만 라즈베리 밭을 다시 심어야 합니다.

품종을 심는 침대는 하루 종일 햇볕이 잘 드는 곳에 두는 것이 중요합니다. 라즈베리 재배에 지하수위가 낮은 곳을 선택하는 것은 용납할 수 없습니다. 뿌리가 썩고 묘목이 죽게 됩니다..

심기재료의 선택 및 준비

이 품종의 라즈베리가 이미 정원에서 자라고 있다면, 심는 재료 선택은 어렵지 않을 것입니다. 그렇지 않은 경우, 평판이 좋은 전문 묘목장에 문의하는 것이 가장 좋습니다. 신뢰할 수 없는 판매자나 즉흥적인 시장에서 구매하면 실망스러운 결과를 얻을 수 있습니다.

묘목을 구입한 후에는 뿌리가 수분을 흡수할 수 있도록 몇 시간 동안 물에 담가 두세요. 그 후 뿌리를 살펴보고 마르거나 손상된 뿌리는 제거하세요. 뿌리가 잘 자랄 수 있도록 생장 촉진제를 투여하는 것이 좋습니다.

착륙 알고리즘

라즈베리 모종을 심는 것은 특별한 일이 아닙니다. 모종 간격은 0.7m, 줄 간격은 1.5m로 합니다. 모종을 심을 구멍을 파고, 파낸 구멍 바닥에는 토탄과 부식질, 미네랄 비료, 재, 과인산비료를 넣습니다.

파낸 흙의 절반을 채우고 묘목을 심은 후 남은 흙을 채워 다져줍니다. 필요하다면 덤불을 지지대에 묶어 고정합니다.

식물의 추가 관리

라즈베리의 미래 수확량과 건강은 적절한 농업 관행에 달려 있습니다. 따라서 숙련된 정원사의 조언을 참고하는 것이 중요합니다.

물주기와 비료주기

라즈베리 밭의 흙은 정기적으로 촉촉하게 적셔주어야 합니다. 이렇게 하면 어린 묘목이 새로운 위치에 뿌리를 내리고, 그 결과 향기로운 열매를 대량으로 생산하는 데 도움이 됩니다.

하지만 이 과정을 과하게 하지 않는 것이 중요합니다. 과하면 뿌리가 썩기 시작하고 식물이 죽을 수 있습니다.

질소 함유 비료는 초봄에 시비합니다. 그 후 미네랄 복합체, 재, 뮬린, 요소, 질산칼슘을 첨가합니다. 라즈베리 묘목에 대한 비료 시비는 6월 말에 중단합니다. 경험 많은 농부들은 새로운 생장 과정을 유발하지 않도록 가을에 비료를 시비하지 말라고 조언합니다.

흙을 풀어주다

물을 주고 비가 올 때마다 묘목 주변의 흙을 풀어야 합니다. 이렇게 하면 뿌리에 산소가 공급되어 식물이 완전히 자라고 성장하는 데 필요한 영양분을 공급할 수 있습니다. 동시에 라즈베리의 유익한 성분을 빼앗는 잡초도 제거합니다. 라즈베리 밭에 해로운 식물이 너무 많이 자라지 않도록 주의하세요. 나중에 제거하기가 어려울 수 있습니다.

라즈베리 가지치기

가지치기에는 윗부분을 제거하는 것과 약하고 제대로 자라지 않는 가지를 제거하는 것이 모두 포함됩니다. 열매 맺기가 끝나면, 오래된 라즈베리 덤불을 잘라내고 봄에 어린 라즈베리 묘목으로 교체합니다.

가터 훈장

정원사들은 발삼 품종을 재배할 때 고전적인 격자망을 사용합니다. 하지만 발삼 수풀의 키가 커서 불안정하고 돌풍에 손상될 수 있으므로 격자망 설치가 필수적입니다.

겨울철 준비

겨울철 농사에는 물을 많이 주고, 잡초를 제거하고, 오래된 나무를 제거하는 것이 포함됩니다. 라즈베리 묘목 주변 토양에는 멀칭을 합니다. 해당 지역에 혹독한 겨울이 찾아오면 나무를 덮어줍니다.

품종의 질병 및 해충

발삼 라즈베리 품종은 병충해에 대한 저항성이 높지만, 예방 조치는 여전히 효과적입니다. 봄에 새싹이 트기 전에 예방 조치를 취해야 나중에 과일에 유해 물질이 축적되는 것을 방지할 수 있습니다. 질병을 예방할 수 없는 경우, 해당 질병을 표적으로 하는 화학적 처리가 사용됩니다.

생식

발삼 라즈베리 품종은 편리한 방법으로 번식시킬 수 있습니다.

• 녹색 절단;
• 목질화된 절단물;
• 덤불을 나누다;
• 뿌리줄기.

정원사들은 다 자란 발삼 라즈베리 덤불에서 어린 순을 잘라내는 것을 가장 편리한 번식 방법으로 여깁니다. 뿌리 덩어리를 보존하기 위해 땅에서 20cm 떨어진 곳에서 잘라낸 후, 그 뿌리 덩어리를 이용하여 새 식물을 원래 위치에 심습니다.

수집 및 보관

발삼 라즈베리 수확은 재배 지역과 기후에 따라 6월 말이나 7월 초에 시작됩니다. 열매가 거의 동시에 익기 때문에 수확이 시간에 걸쳐 분산되지 않습니다. 수확은 건조한 날씨인 이른 아침이나 저녁에 이루어집니다.

신선한 라즈베리는 최대 3일까지 냉장고에 보관할 수 있습니다. 유통기한을 늘리기 위해 가공합니다. 발삼 라즈베리 품종은 맛있는 콩포트와 향긋한 잼을 만드는 데 적합합니다. 라즈베리의 비타민 함량을 최대한 보존하기 위해 소량씩 냉동하거나 건조합니다.