라즈베리의 맛있고 건강한 효능은 누구나 알고 있습니다. 그래서 아마추어 정원사와 전문 농부 모두 라즈베리 재배를 즐깁니다. 하지만 모든 필수 요건을 충족하는 라즈베리 품종을 선택하는 것은 쉽지 않고 까다로울 수 있습니다. 식물은 크기와 수확량뿐만 아니라 숙성 기간, 열매 크기, 그리고 풍미도 다양합니다. 이스폴린 라즈베리 품종은 설명과 후기에 따르면 어떤 기후에서든 재배하기 적합하며, 익은 열매의 크기는 이름에서 쉽게 알 수 있습니다.
이스폴린 라즈베리 품종 선정의 역사
러시아의 자존심, 일명 이스폴린 라즈베리는 1990년대 초 모스크바 원예연구소의 선도적 육종가 키친에 의해 개발되었습니다. 큰 열매를 맺는 스톨리치나야 라즈베리와 키가 작은 슈탐보바야-20 베리 덤불이 이 신품종 개발에 사용되었습니다.
수년간의 연구 끝에 과학자들은 다양한 기후 조건에도 잘 견디고 생산성도 높은 거대한 열매를 맺는 라즈베리 품종을 개발했습니다. 전 세계 정원사들에게 프라이드 오브 러시아 라즈베리는 과일 재배의 기준이 되었습니다.
특성 및 설명
육종가들은 부모 품종의 가장 우수한 특성을 이스폴린 라즈베리에 접목했습니다. 크고 즙이 많은 열매는 스톨리치나야 라즈베리에서 물려받았으며, 높은 수확량은 슈탐보바야-20이라는 품종 덕분이었습니다.
중요! 이스폴린 라즈베리는 재배 기간 동안 두 번 열매를 맺는 품종입니다.
부시
사시사철 열매 맺는 라즈베리 덤불은 키가 1.5~1.8m까지 자라며, 두껍고 튼튼하며 가시 없는 가지와 이 베리 작물 특유의 윤기가 납니다. 덤불 줄기에 가시가 없기 때문에 익은 라즈베리의 관리와 수확이 훨씬 간편해집니다.
이 관목은 겉보기에는 거대해 보이지만, 가지는 곧게 자라며 퍼지지 않습니다. 봄과 여름에는 8~10개의 줄기와 5~7개의 새순이 나며, 각 새순에는 최대 30개의 씨방이 맺힙니다.
잎은 크고 짙은 녹색이며, 은은한 향기가 납니다. 꽃이 필 무렵에는 작고 하얀 꽃이 무리 지어 피어납니다.
참고사항: 성장기 동안 열매는 최대 6회 수확됩니다.
베리의 맛과 용도
이스폴린 품종은 보편적으로 사용할 수 있는 고수확량 디저트 베리로 인정받고 있습니다.
한 그루의 나무에서 5~7kg의 열매를 맺습니다. 큰 열매를 맺은 라즈베리를 적절하고 시기적절하게 관리하면 나무 한 그루당 수확량이 9kg으로 늘어납니다. 열매는 크고 무게가 7~15g이며, 선명한 붉은색과 윤기 나는 표면을 가지고 있습니다. 과육은 즙이 많고 단단하며 새콤달콤한 맛이 납니다. 열매는 익어도 떨어지지 않아 수확 기간이 일주일 정도 연장됩니다. 익은 라즈베리는 생으로 먹는 것이 가장 좋습니다. 잼, 잼, 마멀레이드, 주스, 넥타를 만드는 데에도 사용됩니다.
라즈베리 열매와 잎은 민간요법과 전통 의학, 그리고 미용 분야에서 그 효능이 입증되었습니다. 베리 차와 과일 음료는 감기나 바이러스성 질환 시 면역력 강화에 권장되며, 베리와 주스로 만든 마스크는 피부 탄력을 개선하고 활력을 되찾아 줍니다.
중요! 이스폴린 라즈베리는 아스코르브산 함량이 높고 당 함량이 낮아 당뇨병 환자에게도 권장됩니다.
장점과 단점: 당신의 밭에 심는 것이 가치가 있을까요?
정원에 이스폴린 라즈베리 품종을 심을지 여부를 결정하려면 이 과일 작물의 모든 장점과 단점을 이해해야 합니다.
장점:
- 이 품종은 안정적이고 높은 수확량을 특징으로 합니다.
- 맛이 매우 좋은 큰 과일.
- 베리 덤불은 낮은 온도를 잘 견디기 때문에 북부 지역에서도 라즈베리를 재배하는 것이 가능합니다.
- 개발자들은 잡종 품종을 만들 때 대부분의 곰팡이 및 바이러스성 질병에 대한 높은 면역력을 통합했습니다.
- 열매의 보관 기간 및 장거리 운송 가능성.
- 새싹이 많으면 아무런 문제 없이 열매 작물을 번식시킬 수 있습니다.
이 품종의 장점으로는 과일 작물의 가뭄 저항성이 있습니다.
단점:
- 불안정한 기후 조건에서는 열매의 단맛이 떨어진다.
- 이 품종은 토양 구성과 추가 비료 공급에 많은 노력을 필요로 합니다.
또한 단점으로는 대형 과일 작물의 특징인 열매가 서로 합쳐지는 현상이 있습니다.
심기 기술
사계절 열매를 맺는 라즈베리의 수확량은 올바른 묘목 선택, 노지에 딸기 덤불을 심는 시기, 그리고 적절한 심기 지침을 준수하는 데 달려 있습니다. 심기는 이른 봄이나 가을에 계획하는 것이 좋습니다.
베리 덤불의 봄 심기는 생장기가 시작되기 전에 이루어집니다. 여름 동안 베리 덤불은 자리를 잡고 뿌리를 내리며, 다음 해에 열매를 맺기 시작합니다.
가을 라즈베리 심기는 첫 서리가 내리기 4~6주 전에 합니다. 이렇게 하면 여름에 첫 수확한 열매가 익을 것입니다.
라즈베리 재배 장소는 햇빛이 잘 들고 외풍이 없는 곳을 선택해야 합니다. 저지대, 습지, 또는 지하수위가 높은 지역에서는 잘 자라지 않습니다. 라즈베리는 토양 조성이 까다롭습니다. 라즈베리는 비옥하고 푸석푸석한 토양에 심습니다.
묘목의 선택 및 준비
과일나무의 발달과 생산성은 묘목의 품질과 건강에 달려 있습니다.
- 심는 재료의 높이는 적어도 30~35cm가 되어야 합니다.
- 식물 밑부분의 줄기는 직경이 최소 5cm입니다.
- 새싹에는 3~4개의 새싹이나 잎이 있어야 합니다.
- 뿌리는 충분히 촉촉하며, 눈에 띄는 손상이나 성장, 곰팡이 또는 곰팡이 피해가 없습니다.
한번 보세요 또한
중요! 야외에 심기 전에 식물 뿌리를 물과 점토를 섞은 용액에 50~8시간 담가 두었다가 항균제와 성장 촉진제로 처리하세요.
수풀의 배치 및 심기
베리 덤불의 활발한 성장과 발달을 보장하기 위해 다음과 같은 조치를 취합니다.
- 식물을 심기 위해 선택한 지역을 조심스럽게 파고, 잡초를 제거하고, 풀을 풉니다.
- 복합 미네랄 비료와 유기 비료를 토양에 첨가합니다.
- 라즈베리를 심기 3~4주 전에 심기 구멍을 파요.
- 구멍의 깊이와 너비는 40cm이고, 심는 간격은 50cm, 줄 간격은 1.5~2m입니다.
- 심는 구멍의 바닥에 작은 돌로 배수층을 만들고, 그 위에 비옥한 흙을 붓습니다.
- 묘목을 구멍에 심고, 뿌리를 고르게 분포시킨 후 비옥한 흙으로 덮습니다.
- 토양을 압축하고 물을 넉넉히 줍니다.
팁! 심은 후에는 나무 줄기 주변에 부식질이나 짚을 두껍게 덮어주세요.
작물 관리 방법
고품질의 풍부한 수확을 얻으려면 러시아의 프라이드 라즈베리 품종은 시기적절하고 적절한 관리가 필요합니다.
살수
온대 기후에서는 흙이 완전히 마르면 필요에 따라 라즈베리에 물을 줍니다. 하지만 열매가 맺히고 익기 시작하면 물을 더 많이 줍니다. 가뭄 시에는 라즈베리 덤불에 물을 더 자주 줍니다. 수분이 충분하지 않으면 라즈베리 덤불의 수확량이 감소하고 과일 맛이 현저히 떨어집니다.
탑 드레싱
사시사철 열매를 맺는 이스폴린 라즈베리 품종은 열매를 익히는 데 상당한 에너지를 소모합니다. 따라서 이 과일 작물에는 적시에 고품질의 비료와 비료를 공급해야 합니다.
- 이른 봄에 덤불에 질소 비료를 주고, 흙에는 부식질을 섞습니다.
- 성장기 동안 베리 작물에는 미네랄 비료와 유기 비료가 공급되며, 2~3주마다 번갈아 가며 공급됩니다.
- 늦가을에는 토양에 칼륨과 인산 비료를 추가합니다.
이 잡종 베리 품종은 비료와 비료에 잘 반응하여 맛있고 건강한 과일을 풍부하고 고품질로 수확할 수 있습니다.
왕관 가지치기
베리나무는 빨리 자라는 경향이 있으므로 시기적절하고 적절한 가지치기가 필요합니다.
봄이 시작되면 마르고, 부러지고, 손상되고, 변형된 가지를 제거합니다. 첫 싹이 트자마자 새순을 10~15cm 정도 짧게 자릅니다. 가을에는 관목의 오래되고 약한 새순과 줄기를 가지치기합니다.
중요! 가지치기 후에는 곰팡이 및 바이러스 감염을 예방하기 위해 잘라낸 부분을 정원용 퇴비나 특수 처리제로 처리하세요.
지지대에 묶기
이스폴린 라즈베리는 수확량이 많고 열매가 큰 품종으로 간주됩니다. 따라서 열매가 익으면 덤불의 가지가 심하게 휘어지고 부러질 수 있습니다. 이러한 손상을 방지하기 위해 라즈베리 덤불을 고정하는 특수 지지대나 격자가 사용됩니다.
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겨울철 준비
겨울이 오기 전에 덤불 아래의 흙을 풀어서 톱밥과 섞은 부식질이나 이탄을 두껍게 덮고 그 위에 가문비나무 가지를 덮습니다.
이스폴린 품종은 영하 30도까지 떨어지는 눈 내리는 겨울도 잘 견딥니다.
더 추운 날씨가 예상되거나 라즈베리 덤불이 북쪽 지역에서 자라면 덤불을 땅으로 구부리고 삼베나 특수 섬유로 덮은 다음 큰 눈 더미로 덮습니다.
해충 및 질병: 보호 및 치료
자이언트 라즈베리는 강한 자연 면역력을 가지고 있어 곰팡이, 바이러스, 해충의 영향을 거의 받지 않습니다. 하지만 제대로 관리하지 않으면 식물이 병들 수 있습니다. 이러한 문제를 예방하려면 이른 봄에 특별한 약재로 딸기 덤불을 관리해야 합니다.
생식 방법
이스폴린 라즈베리는 열매 수를 늘리기 위해 무성생식으로 번식합니다. 새 묘목을 얻는 가장 빠르고 쉬운 방법은 뿌리줄기를 이용하는 것입니다. 꺾꽂이를 하거나 덤불을 나누어 번식시키는 것도 쉽습니다.
품종에 대한 리뷰
옥사나 페트로브나, 50세, 비보르크
정원 센터 직원들이 이스폴린 라즈베리 품종을 추천해 주었습니다. 직원들이 워낙 극찬해서 남편과 저는 이 사계절 내내 잘 자라는 작물을 시도해 보지 않을 수 없었습니다. 가을에 심었는데, 별도의 덮개 없이도 묘목들이 겨울을 잘 견뎌냈습니다. 여름이 되자 크고 즙이 많고 달콤한 열매를 수확했습니다. 잼과 콩포트를 만들 계획이었지만, 모두 생으로 먹었습니다. 정말 훌륭한 품종입니다. 마지막 수확은 9월에 했습니다.
빅터 다닐로비치, 49세, 페름
"러시아의 자존심" 라즈베리 덤불을 4년 전에 샀는데, 단 하루도 후회한 적이 없습니다. 우리나라 겨울은 혹독하지만, 삼베와 비닐로 덮어도 얼지 않습니다. 관리는 간단합니다. 물을 주고 비료를 주고, 봄에는 해충 방제용 살충제를 살포하면 됩니다. 열매는 달콤하고 크기도 커서 초가을까지 여름 내내 수확합니다.
엘레나 세르게예브나, 57세, 모스크바 지역
2년 전, 딸아이가 우리 다차에 이스폴린 라즈베리를 심었어요. 딸아이가 가져온 모종은 너무 약해서 살아남지 못할 거라고 생각했는데, 생각보다 잘 자라지 않았어요. 작년부터 덤불이 빠르게 뿌리를 내리고 열매를 맺기 시작했어요. 열매는 아주 크고 즙이 많으며, 은은한 라즈베리 향과 달콤한 맛이 나요. 아직은 먹을 수만 있지만, 번식시켜 볼 생각이에요.
