다양한 종류의 베리가 특정 지역에서 재배하기에 적합합니다. 모스크바 지역에 적합한 최고의 라즈베리 품종들이 다양하게 분류되어 있어 필요에 맞는 품종을 선택할 수 있습니다.
모스크바 지역의 품종 선택 기준
모스크바 지역 대부분은 라즈베리 재배에 있어 위험 지역으로 간주됩니다. 대부분의 경우 정원사들은 다음과 같은 불리한 요인에 직면합니다.
- 기온이 영하 35도까지 떨어지는 길고 추운 겨울;
- 늦은 봄에 서리가 반복적으로 내릴 가능성
- 여름철에 폭우가 내린다.
- 척박한 토양.
모스크바 지역에서 재배할 라즈베리 품종을 선택할 때는 나열된 부정적인 요소를 견딜 수 있는 능력을 고려해야 합니다. 짧은 여름 동안 익는 내한성 품종은 모스크바 지역에서 가장 잘 자랍니다. 수확량과 맛의 특성에도 주의를 기울여야 합니다.
숙성시기별 인기품종
라즈베리는 숙성 기간에 따라 초여름, 중여름, 또는 늦여름에 열매를 맺습니다. 모스크바 지역에서는 일반적으로 조기 숙성 품종을 재배하지만, 일부 지역에서는 장기 숙성 품종도 허용됩니다.
일찍
봄에 조기 품종을 심으면 6월에 수확할 수 있습니다. 이 범주에는 여러 품종이 있으며, 각 품종은 고유한 특성을 가지고 있습니다.
라자레프스카야 품종
라자레프스카야 라즈베리는 카니발과 말링 주얼 품종을 교배하여 개발되었습니다. 수목은 중간 크기로 높이 1.8m에 달하며, 적당히 퍼지는 형태와 가는 가시를 가지고 있습니다. 1년생 어린순에는 왁스 같은 막이 형성됩니다.
열매는 무게가 2.5~3g이고, 뾰족하고 원뿔 모양이며 밝은 빨간색입니다. 열매는 달콤한 맛과 은은한 향이 납니다.
한 덤불당 수확량은 관리 수준과 환경 조건에 따라 4~8kg으로 다양합니다. 수확 후 운송이 어려워 운송 중에 열매가 으깨지고 즙이 흘러나옵니다. 또한 열매는 잘 얼지 않아 장기 보관에 적합하지 않습니다.
유성
메테오 품종은 6월 중순경에 진한 붉은색과 루비색의 열매를 맺습니다. 열매는 둥글고 무게는 약 3g입니다. 이 라즈베리는 독특한 달콤하고 시큼한 맛과 독특한 향으로 유명합니다. 한 그루에서 2~3kg의 열매를 수확할 수 있습니다. 수확한 열매는 생으로 먹거나, 냉동하거나, 가공하여 먹을 수 있습니다.
미티어 품종은 낮고 촘촘하게 자랍니다. 줄기는 곧게 뻗어 튼튼하며, 짧고 가시 없는 가시가 있습니다. 녹색 식물의 중요한 장점 중 하나는 서리에 대한 저항성이 있다는 것입니다.
패트리샤
파트리시아 품종은 수확량이 많은 품종으로, 최대 14g의 달콤한 열매를 맺습니다. 이 라즈베리는 모스크바 지역 재배에 적합하며, 외부 환경에 대한 내성이 뛰어납니다.
다 자란 식물은 반쯤 퍼지는 곧은 관목 형태로 최대 1.8m 높이까지 자랍니다. 잎은 중간 크기에 약간 털이 있으며, 표면에는 약간 주름이 있습니다. 잎이 펴진 후에는 연녹색에서 적갈색으로 변합니다.
해
솔니슈코 라즈베리는 러시아 육종가들에 의해 발견되어 모스크바 지역에서 널리 재배되고 있습니다. 이 조기 품종은 겨울철 내한성이 중간 정도이므로 봄에 심습니다. 수풀은 왕성하고 완만하게 퍼지며, 높이가 최대 2.2m에 이릅니다. 가지가 자라면서 목질 구조를 띠게 됩니다. 줄기는 곧고 밑부분은 두껍지만 끝은 아치형입니다. 새순에는 얇고 윤기가 나는 윤택이 있으며 가시가 몇 개 있습니다.
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시즌 중반
중생대 여름 라즈베리 품종은 조생종보다 열매를 맺는 시기가 조금 늦습니다. 일반적으로 대부분의 열매는 한여름쯤에 완전히 익습니다.
자유인들
볼니차 라즈베리 덤불은 중간 크기이며, 적당한 신초 형성과 확산 습성을 가지고 있습니다. 이 식물은 격자나 지지대 없이 자랍니다. 2년생 줄기는 곧게 서고, 중간 크기의 가시가 몇 개 있습니다.
잎은 짙은 녹색이고 털이 없으며 표면은 주름져 있습니다.
열매는 크고 무게는 3.5~4g이며, 원뿔 모양입니다. 잘 익은 열매는 선명한 붉은색을 띠고, 과육은 부드러우며, 달콤하고 시큼한 맛이 납니다. 당도와 산도가 균형을 이루고 있습니다.
기중기
현대식 주라블릭 품종은 비교적 최근에 개발되었지만 이미 정원사들 사이에서 인기를 얻고 있습니다. 덤불 하나에서 2~3kg의 열매가 맺힙니다. 열매는 둔원뿔 모양이며 약간 시큼한 맛이 납니다.
이 수풀은 중간 크기로 퍼지고 키가 크며 생장력이 강합니다. 곧게 뻗은 새순은 높이 1.8~2m에 달합니다. 각 수풀에서 5~7개의 새순이 나옵니다.
줄기에는 가시가 없고, 표면에는 약간의 윤기가 있습니다. 잎은 약간 주름지고 가장자리는 톱니 모양입니다. 꽃의 개수는 품종 평균을 넘지 않습니다.
향유
발삼 품종의 열매는 독특한 향과 시큼한 맛이 납니다. 수풀은 곧게 자라며, 높이가 최대 1.8m까지 자랍니다. 재배 중에는 가지치기가 필요합니다. 열매는 원뿔 모양이고 질감이 단단하며 무게는 약 3g입니다. 새순은 중간 크기이며 날카로운 가시가 몇 개 있습니다.
이 작물은 운송에 적합하고, 저온에도 잘 견디며, 해빙에도 썩지 않습니다. 수확은 6월 말이나 7월 초에 시작할 수 있습니다. 꾸준한 결실 덕분에 수확에 오랜 시간이 걸리지 않습니다.
늦게 익는 작물
늦게 익는 작물은 가을에 수확을 합니다. 이 품종은 이른 서리 위험이 낮은 지역에서 재배하는 것이 가장 좋습니다.
브리간틴
늦게 익는 브리간티나 라즈베리는 최대 2m 높이까지 덤불을 형성합니다. 완만한 경사를 이루며 10~12개의 어린순으로 구성됩니다. 2년생 어린순은 곧게 서고 튼튼하며 갈색이고 목질입니다. 새순은 약간 윤기가 납니다. 잎은 짙은 녹색이며 가장자리에 톱니 모양의 털이 있습니다.
타간카
타간카 품종은 키가 최대 2m까지 자라며, 크고 넓게 퍼지는 관목을 형성합니다. 각 관목은 7~9개의 두껍고 짙은 갈색 새싹을 냅니다. 생장기에는 4~5개의 뿌리줄기가 돋아납니다. 줄기는 부드럽고 작은 보라색 가시로 덮여 있습니다. 열매가 맺힌 가지에는 20~30개의 열매가 맺히는데, 이로 인해 가지가 부러지는 경우가 있습니다. 열매 하나의 무게는 8~10g입니다. 익은 열매는 줄기에서 쉽게 떼어낼 수 있습니다.
노란색 열매와 함께
이 노란색 과일 작물은 특이한 외관으로 인해 일반적인 빨간색 품종과 구별됩니다. 노란색 품종의 맛과 향은 다른 품종과 동등하거나, 때로는 더 뛰어납니다.
오렌지 미라클
오렌지 미라클은 중간 크기로, 높이가 약 1.8m에 이릅니다. 곧게 뻗은 왕성한 새싹에는 수많은 가시가 돋아 있어 수확이 어렵습니다. 열매는 가지에 많이 맺히므로 부러지지 않도록 덤불을 묶어야 합니다. 열매 하나의 무게는 평균 6~8g이며, 열매는 원뿔 모양에 길쭉한 타원형입니다.
노란색 거인
옐로우 자이언트 품종은 교잡의 결과로 개발되었습니다. 라즈베리 마로세이카 이바노프스카야 품종입니다. 수풀은 왕성하고 넓게 퍼져 자라며 높이가 2m에 이릅니다. 생장기에는 뿌리가 잘 자라고 새순과 뿌리줄기가 형성됩니다. 줄기는 두껍고 튼튼하며 탄력이 있습니다. 잎은 짙은 녹색이며 가장자리가 물결 모양입니다. 열매는 원뿔형이고 노란색이며 무게는 최대 8g입니다. 핵과는 눈에 잘 띄지 않고 촘촘합니다.
검은 아로니아
겉모습은 블랙라즈베리와 비슷합니다. 가장 큰 차이점은 라즈베리는 속이 비어 있고, 수확 시 과육이 덩굴에 붙어 있다는 것입니다. 블랙라즈베리의 첫 품종은 19세기에 발견되었습니다. 특히 다음 품종들이 인기를 끌었습니다.
- 컴벌랜드. 라즈베리와 블랙베리를 교배하여 만든 흔한 품종입니다. 주요 특징으로는 높은 수확량, 조기 숙성, 그리고 큰 열매가 있습니다. 덤불에서 아치 모양을 이루는 튼튼하고 길쭉한 새순이 자랍니다.
- 보이젠베리. 이 조기 숙성 품종은 풍부한 수확량과 달콤한 열매로 유명합니다. 줄기가 길고 가시가 없어 수확이 용이합니다.
- 뉴 로건. 이 품종은 키가 2미터를 넘지 않으며 열매가 일찍 맺힙니다. 서리가 내리기 전에는 뉴 로건 라즈베리를 덮개로 덮어 보호해야 합니다.
가장 큰 과일을 맺는 품종
열매가 많이 열리는 품종 중에서도 몇몇은 가장 큰 열매를 맺습니다. 큰 열매를 맺으려면 적절한 관리와 유리한 환경 조건이 필수적입니다.
타루사
타루사 라즈베리 새싹은 목질 구조를 가지고 있으며, 촘촘하고 두껍고 탄력이 좋습니다. 표면에 가시가 없습니다. 덤불당 수확량은 4kg에 달합니다. 수확은 7월 하순부터 시작할 수 있습니다. 타루사 품종을 재배할 때는 과도한 강우가 작물에 피해를 줄 수 있다는 점에 유의해야 합니다.
패트리샤
패트리샤 품종은 달콤한 맛과 풍부한 수확량을 자랑합니다. 열매는 원뿔 모양이며, 작은 핵과가 서로 단단히 붙어 있습니다. 열매는 붉은색을 띠고, 벨벳처럼 부드러운 표면을 가지고 있으며, 독특한 향을 가지고 있습니다. 수확한 열매는 생으로 먹거나, 가공하거나, 잼이나 잼을 만드는 데 사용할 수 있습니다.
헤라클레스
사계절 내내 열매를 맺는 게라클 품종은 수확량이 많고 다용도로 사용하기에 적합합니다. 수풀은 1.5~2m 높이로 넓게 퍼지며 가지가 많이 납니다. 어린순에는 굵고 아래로 휘어진 중간 크기의 가시가 있습니다. 열매가 맺히는 면적은 수풀의 약 절반을 차지합니다.
표준종
표준 품종의 특징은 목질 구조입니다. 관목은 나무와 비슷하게 생겼으며 높이가 2미터에 이릅니다. 표준 라즈베리는 왕성한 생장을 위해 넓은 공간과 적절한 간격이 필요합니다.
스트롱맨
크레피시 라즈베리는 러시아 과학자들이 개량했습니다. 이 품종은 이름에 걸맞게 튼튼하고 굵은 새싹을 냅니다. 키가 크지만 지지대가 필요하지 않습니다. 관목을 심는 데 필요한 것은 울타리뿐입니다.
타루사
중에 라즈베리의 표준 품종 Tarusa 이 품종은 가장 인기 있는 품종으로, 그 특징이 두드러집니다. 생장기에는 원치 않는 새싹이 거의 나지 않고 튼튼하고 곧은 줄기를 가지게 됩니다. 잘 익은 열매는 맛이 좋고, 선명한 붉은색을 띠며, 크기가 크고 무게는 4~12g입니다.
모스크바 지역의 사시사철 열매 맺는 라즈베리
사계절 포도의 독특한 특징은 1년생과 2년생 모두에서 열매를 맺을 수 있다는 것입니다. 이는 더 큰 작물을 생산하는 데 도움이 되며, 특히 작은 텃밭을 가진 사람들에게 매우 중요합니다.
헤라클레스
헤라클레스 품종은 루비색 열매를 맺고, 원뿔 모양에 달콤하고 신맛이 나는 풍미와 상쾌한 향을 자랑합니다. 수확된 열매의 맛은 토양 성분과 기후 조건에 따라 달라집니다. 열매의 무게는 약 6g입니다. 헤라클레스 품종은 썩음에 강하기 때문에 장기간 비가 내려도 수풀에 위험하지 않습니다.
야로슬라브나
중후반 사철성 라즈베리 품종인 야로슬라브나는 8월 말부터 10월 말까지 열매를 맺습니다. 열매는 크고 겹겹이 뻗은 잎 아래에 자리 잡고 있습니다. 열매 하나의 무게는 4~8g입니다. 수확된 열매는 풍부한 향과 달콤하고 시큼한 맛이 나는 과즙이 풍부합니다. 서늘한 곳에 보관하면 수확 후 13~19일 동안 보관할 수 있습니다.
달콤한 과일
대부분의 베리 품종은 단맛이 납니다. 이 과일들은 매우 맛있고 향긋합니다. 베리의 단맛은 당과 아스코르브산의 비율에 따라 달라집니다. 가장 흔한 단맛 품종은 트리 라즈베리, 애프리콧 라즈베리, 그리고 써니 라즈베리입니다.
면역 품종
초보 정원사라면 일상적인 관리를 간소화하기 위해 관리가 쉬운 품종을 선택하는 것이 좋습니다. 이 범주에 속하는 라즈베리 품종은 관리가 간편하고, 강한 내성 덕분에 열악한 환경 조건을 잘 견뎌냅니다.
새로 자란 작물
전 세계의 육종가들은 새로운 품종을 개발하기 위해 끊임없이 라즈베리 종 교배 실험을 하고 있습니다. 가장 유망한 신품종은 다음과 같습니다.
- 콴자. 이 품종은 여름 후반기에 시작되는 긴 결실 기간이 특징입니다. 수확은 추운 날씨가 시작되기 전에 이루어집니다. 이 품종을 발견한 육종가들은 비닐로 덮인 터널을 만들어 재배할 것을 권장합니다.
- 이마라. 네덜란드에서 개발된 이 품종은 새롭게 선정된 품종 중 가장 당도가 높은 품종 중 하나입니다. 1그루당 수확량은 3kg에 달합니다. 다 자란 식물은 최대 1.9m까지 자라며, 가지가 갈라진 줄기와 튼튼한 새싹을 형성합니다. 재배 시에는 식물을 격자에 고정해야 합니다. 열매는 밝은 붉은색을 띠고, 표면은 윤기가 나며, 둥근 원뿔 모양을 띱니다.
- 크벨리. 이 라즈베리 품종은 사시사철 열매를 맺으며 8월 중순에 첫 열매를 맺습니다. 수풀은 키가 크고 가지가 많으며 작은 가시가 있고 해충과 질병에 강합니다. 열매는 달콤하고 즙이 많으며 약간 시큼합니다. 열매는 둥글고 무게는 최대 7g입니다. 기술적 성숙기에 수확하면 10일간 보관할 수 있습니다.
가시 없는 품종
식물의 새싹에 가시가 없기 때문에 가시로 인한 부상 위험이 없어 수확 과정이 간소화됩니다. 가장 흔한 가시 없는 품종은 다음과 같습니다.
- 베글리안카. 키는 1.7~2m에 달하며, 새순은 약간 퍼지고 곧게 자랍니다. 한 계절에 7~9개의 새순이 나며, 결국 연한 갈색을 띱니다. 열매는 중간 크기로 무게는 최대 3g이며, 달콤한 맛이 납니다. 베글리안카 라즈베리는 서리와 병충해에 강합니다.
- 글렌 앰플. 이 식물은 생장이 왕성하고 곧게 자라며, 새싹은 최대 3.5m까지 자랍니다. 새싹 하나에서 25~30개의 측지가 나옵니다. 적절한 관리와 좋은 환경을 유지하면 새싹 하나에서 약 20개의 열매가 열립니다. 열매는 둥글고 원뿔 모양이며, 촘촘한 구조 덕분에 운반이 용이합니다.
- 아르바트. 이 새로운 대형 과일 품종은 15g 이상의 열매를 맺습니다. 이 과일은 독특한 향과 함께 달콤한 맛을 지녔으며, 씨앗이 거의 없습니다. 수풀은 키가 크고 강하며 곧게 자랍니다. 수풀 하나당 최대 5~6kg의 열매를 맺습니다.
러시아 중부에서 작물 재배 및 관리
중부 지역에 딸기를 심을 계획이라면, 묘목을 제대로 준비하고 적절한 농업 관행을 따르는 것이 중요합니다. 딸기는 주변 환경에 적응할 시간을 주기 위해 봄이나 초가을에 심어야 합니다. 겨울이 오기 전에는 서리로부터 보호하기 위해 덮어주세요.
