열린 땅에서 양파를 재배하는 방법, 양파를 관리하는 방법, 해충과 질병을 통제하는 방법

양파를 재배하다 양파 재배는 작물의 특성과 기후대에 맞는 품종에 대한 지식과 숙련된 기술이 필요한 까다로운 작업입니다. 양파를 제대로 심고 재배하는 방법에는 여러 가지가 있습니다.

문화의 특징

성공적인 양파 재배의 핵심은 적절한 품종과 품질의 심기 재료, 적절한 재배 위치, 심는 시기, 기후 조건에 대한 적합성, 그리고 적절한 관리에 있습니다. 초기부터 다음 사항을 기억하는 것이 중요합니다. 양파 품종 한 계절에 씨앗에서 자라서 큰 전구를 형성하지만 씨앗 줄기가 나타나지 않습니다.

중간 계절과 늦은 계절 품종은 2~3년의 단계를 거칩니다.

1. 니젤라(화살에서 채취한 양파 씨앗)를 파종합니다.
2. 계절 중반, 100~110일이 지나면 검은 커민은 작은 구근으로 자라는데, 이를 "세브카"라고 합니다.
3. 2년차에는 묘목을 심고 큰 구근(순무)을 얻습니다.
4. 3년차에 큰 전구를 제거하지 않거나 봄에 심지 않으면 새싹이 나기 시작하고, 계절이 끝날 무렵 꽃에서 익은 씨앗(니겔라)이 나타납니다.

남부 지역에서는 2년 방법을 사용합니다. 니겔라 씨앗을 이른 봄(3월, 4월 초)에 파종하고, 6월 중순까지 세트를 심어 큰 구근으로 키웁니다.

가을에는 큰 뿌리 중 일부를 파내어 저장하고 소비하고, 나머지 절반은 땅에 남겨두고 다음 계절 중반에 니겔라를 수확합니다.

양파는 소박한 식물이지만 농업 기술의 규칙을 따라야 합니다.

1. 재배 장소는 햇볕이 잘 드는 곳이어야 합니다. 양파는 그늘에서는 잘 자라지 않습니다.
2. 저장수 탱크와 깊은 지하수위로부터의 거리.

지역 환경에 적합한 품종을 선택해야 합니다. 토양 온도가 8~10°C로 따뜻해진 후에 양파를 심는 것이 매우 중요합니다. 성공적인 재배를 위해서는 양파 재배 긴 낮이 필요합니다. 단기간의 지면 서리는 견딜 수 있지만, 성장을 저해하기 때문에 바람직하지 않습니다. 생장기에는 물을 충분히 주고 서늘한 날씨가 필수적이지만, 구근 형성기에는 물을 적게 주고 따뜻한 기온이 필요합니다.

양파 묘목을 선택할 때는 양파 품종의 광주기를 고려하는 것이 중요합니다. 남부 지역의 일광 시간은 초봄부터 늦여름까지 13~15시간인 반면, 북부 지역의 일광 시간은 15~18시간입니다. 따라서 한 지역의 품종을 다른 지역에 심으면 긴 일광 시간 동안 구근이 빠르게 형성되고 익는 반면, 다른 지역의 품종은 큰 녹색 싹을 내지만 구근이 형성되지 않습니다.

양파를 구근으로 재배할 때는 다음 조건을 꼭 따라야 합니다. 즉, 큰 구근을 만들기 위해 계절 중에는 식물 잎을 다듬지 마십시오.

심는 재료(세트)는 1cm 이상이어야 하며, 싹이 트지 않은 상태여야 하고, 기계적 손상이나 질병이 없어야 하며, 껍질이 손상되지 않고 썩지 않아야 합니다. 좋은 심는 재료는 단단하고, 껍질이 단단히 붙어 윤기가 나며, 줄기가 마른 상태여야 합니다.

토양 준비

야외에서 양파를 풍성하고 대량으로 수확하려면 비옥한 토양이 필수적이며, 비료 공급도 필수적입니다. 이는 양파의 구조와 재배 방식에서 비롯됩니다. 양파의 뿌리는 매우 연약하고 표토에서 자라기 때문에 양파를 심기 위해서는 토양을 적절하게 준비하는 것이 필수적입니다.

가을에는 썩은 거름을 땅에 넣고 겨울 녹비를 심어 표토를 비옥하게 합니다. 녹비가 10~15cm 깊이로 싹이 트면 봄에 베어내고 파종합니다. 토탄, 톱밥, 나무재를 넣어 토양 성분을 개선할 수도 있습니다. 이러한 재료들은 겨울 동안 썩어 토양을 푸석푸석하게 만듭니다. 양파를 심기 전에 사용하기에 가장 좋은 녹비는 베치나 쥐콩입니다.

토양이 빽빽하고 점토질이라면 가을이나 봄에 파기 전에 모래를 뿌립니다. 이렇게 하면 통기성이 좋아지고 토양이 부드러워집니다. 봄에는 모판을 준비합니다. 먼저 토양을 완전히 푸는 것과 함께 과인산비료나 부식질 비료와 같은 비료를 뿌립니다. 심기 전에 1m당 유기질 비료나 아조포스카를 시용할 수 있습니다.² — 유기물 10리터 통 또는 아조포스카 1큰술.

세트에 가장 적합한 선행 작물은 다음과 같습니다.

1. 토마토.
2. 오이.
3. 감자.
4. 당근.
5. 완두콩과 콩은 콩과식물입니다.
6. 양배추.
7. 호박, 스쿼시, 가지.
8. 호박.

양파 심는 위치는 토양의 유익한 성분을 보충하기 위해 매년 바꿔야 합니다. pH는 중성 또는 약알칼리성(5.5~7)이어야 합니다. 토양이 산성인 경우, 토양을 준비할 때 석회와 나무재를 넣고, 흙을 얕게 파서 큰 흙덩어리는 완전히 부수십시오.

토양을 준비한 후에는 적절한 품종, 위치, 심기 시기를 선택하고 세트를 관리해야 합니다.

어떤 품종을 선택해야 할까?

품종 선택은 지역에 따라 다릅니다. 예를 들어 남부 지역에서는 조생종, 중생종, 만생종의 세 가지 품종을 사용합니다. 동부와 서부 지역에서는 조생종과 중생종 양파 묘목에서 최상의 결과를 얻습니다. 북부 지역에서는 조생종이 필요합니다.

품종의 숙성 기간	품종명	양파색	설명
조기 품종, 90~100일	슈투트가르터 리젠	골든	모양: 납작하고 둥글다. 맛: 매콤하다. 최대 180g.
	스투론	골든	모양: 길쭉하고 둥글며, 맛은 약간 매콤합니다. 최대 150g까지 자랍니다.
	네바다	하얀색	모양: 둥글다. 맛: 약간 톡 쏘는 맛. 무게: 최대 100g.
	시에라 블랑카 F1	하얀색	모양: 둥글다. 맛: 약간 톡 쏘는 맛. 무게: 최대 250g.
	레드 바론	적자색	모양: 둥글고 균형이 잘 잡혀 있습니다. 은은한 매콤한 맛이 납니다. 최대 150g까지 자랍니다.
	카르멘	적자색	모양: 둥글거나 길쭉한 형태. 약간 매콤한 맛. 최대 120g.
중간기, 100~120일	센추리온	골든	뿌리는 길쭉하고 약간 날카로운 맛이 납니다. 무게: 최대 150g.
	륨바	골든	모양은 둥글고 맛은 매콤하며 무게는 120g에 달합니다.
	혜성 F1	하얀색	모양은 둥글고 균형이 잘 잡혀 있습니다. 맛은 달콤하고 매콤합니다. 무게는 최대 70g입니다.
	화이트 점보	하얀색	모양은 둥글고 납작하며, 맛은 달콤하고 약간 매콤합니다. 무게는 120g에서 2kg까지 다양합니다.
	베셀카	적자색	모양은 둥글고 납작하며, 맛은 약간 매콤합니다. 무게는 최대 70g입니다.
	검은 왕자	적자색	둥근 모양. 약간 매콤한 맛. 무게는 최대 100g입니다.
늦은 품종, 120-140일	카보	골든	모양은 길쭉한 타원형이며, 맛은 약간 매콤합니다. 무게는 최대 150g입니다.
	센슈이	골든	모양은 납작하고 둥글며, 맛은 약간 매콤합니다. 무게는 최대 250g입니다.
	벨로 블랑코 F1	하얀색	모양은 둥글고, 균형 잡혀 있으며, 고르다. 맛은 깔끔하고, 무게는 최대 250g이다.
	실버 프린스	하얀색	둥근 모양. 약간 매콤한 맛. 무게는 최대 50g.
	얄타	적자색	모양은 납작합니다. 맛은 은은하게 매콤하고 쓴맛은 없습니다. 무게는 최대 250g입니다.

1년 안에 씨앗으로 양파를 재배하려면 다음 품종을 선택해야 합니다.

1. 무녀.
2. 켄타우루스.
3. 레드 바론.
4. 전시회.
5. 타원형.
6. 앨리스.
7. 스털링 F1.

지역에 따라 양파 씨앗은 야외에 심기 60~70일 전에 용기에 심습니다. 토양은 가볍고 양토이며 유기물이 풍부해야 합니다. 용기 바닥에 배수층을 깔고 그 위에 흙을 깔고 따뜻한 물을 줍니다. 씨앗을 1~1.5cm 간격으로 줄지어 심고 유리 덮개로 덮은 후 따뜻한 곳에 둡니다. 매일 용기를 환기시키고, 낮에는 20분에서 1시간 정도 용기를 열어줍니다. 4~6일 후 묘목이 나오면 밝고 서늘한 곳으로 옮깁니다. 생장이 좋지 않은 묘목에는 인산, 칼륨, 질소가 함유된 비료를 주어야 합니다.

심을 때

중대형 양파 묘목(1cm 이상)은 영하 6°C까지의 단기 서리에도 강하므로 4월 중순부터 5월 말까지 봄에 야외에 심을 수 있습니다. 단, 토양 온도가 10~15cm 정도 따뜻하고 기온이 최소 8°C 이상이어야 합니다.

가을은 작은 양파 구근을 심기에 좋은 시기입니다. 작은 구근은 봄까지 살아남지 못할 수도 있기 때문입니다. 이 구근은 생장 기간이 길어 더 큰 구근으로 자랄 수 있습니다. 싹이 트지 않도록 서리가 내리기 1.5~2주 전에 심으세요. 덮어주지 않는 것이 가장 좋지만, 눈이 없으면 얼어붙을 위험이 있습니다.

양파를 심기 전에 해당 지역에 살균제와 살충제를 처리하거나 망간 용액을 뿌려서 이전 식물에서 남아 있던 질병으로부터 토양을 소독해야 합니다.

착륙

봄에 양파 묘목을 심어 전구를 생산하는 작업은 여러 단계로 진행됩니다.

1. 전구를 창틀에 놓고 햇볕이 잘 드는 곳이나 히터나 라디에이터 근처에 7~10일 동안 놓아둡니다.
2. 그런 다음 망간 용액으로 30~40분간 처리합니다.
3. 준비된 흙에 3~4cm 깊이의 얕은 고랑을 파세요. 고랑 간격은 25~30cm입니다.
4. 흙이 젖어 있으면 물을 주지 마세요. 흙이 마르면 따뜻한 물에 물을 주는데, 과망간산칼륨 용액을 섞어 주는 것도 좋습니다.
5. 막대기나 엄지손가락을 사용하여 땅에 10~15cm 떨어진 구멍을 뚫고 양파 묘목을 꼬리가 위로 향하게 심습니다.
6. 흙을 뿌립니다.

세트를 너무 깊게 심으면 구근이 작아지고 발육이 지연됩니다. 식물 사이의 간격을 결정할 때는 심는 품종의 구근 크기를 고려하세요.

케어

양파 관리 작업은 여러 단계로 진행됩니다.

1. 잡초 제거.
2. 흙을 풀어줍니다.
3. 특히 녹색 덩어리를 늘릴 때는 흙을 쌓는 것이 중요합니다.
4. 양파 비료 주기 순무는 2~3단계로 시비합니다. 첫째, 토양이 척박하면 심기 전에 유기질 비료를 시비합니다. 둘째, 잎이 자라는 시기에 질소-칼리 비료를 시비합니다. 셋째, 구근 형성 시기에 인-칼리 비료를 시비합니다.
5. 물은 필요에 따라 주면 되지만, 양파가 자라는 상반기에는 일주일에 1~2회 정도 넉넉하게 주고, 싹이 트기 시작하면 10일에 한 번씩 주세요.
6. 질병 및 해충의 예방 및 치료. 예방은 다음 기간 동안 수행됩니다. 심기 위한 양파 씨앗 준비구멍을 통해 질병과 해충이 들어오는 것을 막기 위해 양파 잎을 찢거나 부러뜨리지 않는 것이 매우 중요합니다.

양파에 가장 흔한 질병 및 해충으로는 양파파리, 총채벌레, 세균성 썩음병, 노균병, 푸자리움 썩음병 등이 있습니다. 질병 징후가 나타나면 피토스포린이나 알리린과 같은 광범위 살충제를 사용하십시오. 해충 방제에는 피토베르름, 악타라, 제온, 헬시 가든 외에도 전통 방제법과 혼합 살충제가 사용됩니다.

수확 및 저장

수확은 품종과 지역에 따라 8월 초순부터 9월 초순까지 진행됩니다. 순무는 건조하고 햇볕이 잘 드는 날 아침 시간에 수확합니다. 땅에서 꼭지를 잡아 뽑아 정원 화단에 놓아 해가 질 때까지 말립니다. 가을에는 수확 후 건조한 곳에 두고 종이 위에 펼쳐 말립니다. 푸른 윗부분을 잘라내고, 말린 윗부분을 매듭으로 묶습니다. 1~2일 후, 리본을 매다 뭉치로 나누어 따뜻한 곳에 며칠 동안 말립니다.

양파는 천 가방, 상자 또는 나일론 타이츠에 보관해야 합니다. 온도는 4°C(39°F)를 넘지 않아야 하며, 어둡고 서늘하며 통풍이 잘 되는 곳에 보관해야 합니다.