양파 씨앗은 흔히 니겔라(nigella)로 알려져 있습니다. 이 씨앗에서 수확물을 완전히 생산하는 데는 2년이 걸립니다. 니겔라 씨앗으로 재배된 식물은 강한 면역력과 향상된 생존력을 특징으로 합니다. 성숙한 양파는 자연 식생과 환경 조건 및 수확 장소에 대한 체계적인 적응을 통해 이러한 특성을 얻습니다.
품종 선택 규칙
향후 수확량과 품질은 종자 양파를 재배할 지역에 품종이 적합한지에 따라 달라집니다. 러시아는 북부와 남부 지역으로 구성되어 있으며, 기후가 뚜렷하게 다릅니다.
정원사들 사이에서는 나누는 것이 일반적인 관행입니다. 양파의 종류 일광 요구량에 따라 다릅니다. 예를 들어, 양파 품종이 풍성한 수확을 위해 최대 16시간의 일광이 필요하다면 남부 지역에서 재배하기에 적합합니다. 12시간의 일광이면 충분하다면 북위도 지역에서 잘 자랄 것입니다.
니젤라를 파종할 계절은 품종 선택과 농업 기술의 미묘한 차이에 따라 조정됩니다.
농업 기술
최종 결과는 올바른 농업 기술에 달려 있습니다.
개활지 파종 시기
순무용 니겔라 씨앗은 겨울이 오기 전인 이른 봄이나 늦가을에 땅에 파종합니다. 봄에는 토양이 따뜻해져 +3°C 정도까지 온도가 올라가는 것이 중요합니다. C 또는 +4 와 함께.
파종 시기는 양파 묘목을 재배할 지역의 기후와 자연 조건에 따라 다양하고 변동됩니다.
심기재료 준비
니겔라 씨앗은 신선해야 하며, 전년도보다 일찍 수확해서는 안 됩니다. 양파 씨앗은 빠르게 활력을 잃습니다. 씨앗 준비는 발아와 소독부터 시작해야 합니다.
- 부드러운 천을 과망간산칼륨의 따뜻한 용액에 담가둡니다.
- 씨앗은 표면에 조심스럽게 놓여 있습니다.
- 천을 가방에 넣어 따뜻하고 밝은 창틀에 놓습니다.
첫 싹은 3~5일 만에 돋아납니다. 씨앗의 75%가 싹을 틔우면 모래나 분필과 조심스럽게 섞어주세요. 이렇게 하면 씨앗이 흙 속에서 잘 보이고, 다른 씨앗과 쉽게 분리되며, 원래 위치에 심기가 더 수월해집니다.
땅을 준비하다
묘목 심기 준비는 어린 양파가 자랄 장소를 선택하는 것부터 시작됩니다. 양파는 재배하기 쉬운 채소이지만, 화단을 만들 장소를 선택할 때는 다음과 같은 몇 가지 요건을 충족하는 것이 중요합니다.
- 해당 장소는 평평하고 높은 곳에 위치해야 합니다.
- 남쪽의 햇볕이 잘 드는 곳이 가장 좋습니다.
- 앞으로 재배할 침대는 정체된 습기에 노출되어 썩음이 생길 수 있는 환경을 조성해서는 안 됩니다.
- 작물 순환 규칙을 따르고 유리한 선행 작물과 이웃 작물을 선택하는 것이 필요합니다.
가장 좋은 선행 식품은 감자, 오이, 콩류입니다.
양파는 산성 토양을 좋아하지 않습니다. 토양은 부드럽고 비옥해야 합니다. 다양한 무기질 및 유기질 비료를 첨가할 수 있습니다.
중요! 양파 모판에 비료를 줄 때 새 거름을 사용하지 마십시오. 새싹이 타서 곰팡이병이 발생하기 쉬운 환경이 조성될 수 있습니다.
씨앗을 심기 전에 흙에서 잡초와 식물 뿌리를 제거하는 것이 필요합니다.
착륙
땅에 니겔라를 심는 방법은 두 가지가 있습니다.
- 줄자;
- 넓은 줄.
가장 편리하고 편안한 방법은 리본 방식인데, 구근 사이의 간격을 일정하게 유지하고 줄 정렬을 유지할 수 있습니다. 반면, 넓은 줄 심기는 줄 간격을 60cm로 유지하여 구근이 빽빽하게 뭉치는 것을 방지합니다. 구근 씨앗을 두 줄로 심고 넓은 고랑 하나를 만듭니다.
참고사항: 침대의 조명을 최적화하려면 양파를 남쪽에서 북쪽 방향으로 심는 것이 좋습니다.
심은 후에는 씨앗을 흙이나 모래와 이탄을 섞은 흙으로 조심스럽게 덮고 따뜻한 물을 줍니다. 감염성 질병을 예방하기 위해 심기 전에 끓는 물로 밭을 데우거나 과망간산칼륨 용액을 뿌려줍니다.
봄 파종
토양 온도가 +3°C까지 따뜻해지는 이른 봄에 수행됩니다. C. 땅을 파고 비료를 주고 흙을 푸세요. 모판에 얕은 고랑을 표시하고 물을 주세요. 이는 이미 싹이 난 씨앗을 심을 때 특히 중요합니다.
식용 소금은 해충 예방책으로 사용됩니다. 심은 씨앗에 "소금"을 뿌리고 흙을 덮습니다. 직접 재배한 씨앗을 사용하는 경우, 고랑에 자주 심어야 합니다. 신선한 씨앗의 발아율은 70%까지 낮아질 수 있습니다.
서브윈터
가을에 니겔라를 심을 때는 향후 재배될 양파의 품종에 주의를 기울이는 것이 중요합니다. 겨울 파종에 권장되는 품종을 우선적으로 고려해야 합니다. 파종 방법은 봄 파종과 동일합니다. 가을에 양파를 심을 때는 서두르지 말고 첫서리가 내릴 때까지 기다렸다가 심는 것이 좋습니다.
씨앗을 뿌린 후, 고랑에 흙을 채우고 그 위에 부식토를 덮습니다. 겨울 추위에 씨앗이 얼지 않도록 가문비나무 가지나 짚으로 덮어줍니다. 봄이 되어 눈이 녹으면 가지를 제거하고 고랑 사이의 공간을 넓혀 첫 싹이 나오기를 기다립니다.
묘목을 올바르게 키우는 방법
정원사들은 종종 묘목을 이용해 양파 묘목을 재배합니다. 이 방법을 사용하면 한 해에 양파 구근을 충분히 수확할 수 있고, 그 다음 해에는 풍성한 양파 수확을 할 수 있습니다.
다음은 묘목 재배에 사용되는 일년생 양파 품종입니다.
- 오딘초베츠;
- 스트리구노프스키,
- Stuttgarter Riesen 및 기타 품종.
씨앗을 뿌릴 때는 15~20cm 깊이의 묘목 트레이를 사용하세요. 토양은 영양분이 풍부하고 부드러워야 합니다. 밝은 녹색 용액이나 과망간산칼륨 용액을 항균 처리제로 사용할 수 있습니다.
준비된 싹이 난 씨앗은 2월 말부터 파종할 수 있습니다. 흙을 덮지 마세요. 1cm 정도면 충분합니다. 물을 자주 주세요. 묘목 트레이를 비닐 랩으로 덮고 따뜻하고 밝은 곳에 두세요.
첫 싹이 나온 후 30~35일 후에 묘목을 땅에 심을 수 있습니다. 구근 간격은 8cm로 유지하세요. 다음 달에는 구근에 물을 주고 마른 나무재나 고춧가루를 뿌려 해충으로부터 보호하세요.
케어
심은 직후에는 묘목이 매우 연약하여 화단에 있는 얇은 "털"처럼 보입니다. 양파 묘목은 정기적으로 잡초를 제거하고 흙을 풀어야 합니다. 양파 묘목은 정기적으로 물을 주고 흙을 풀어주는 것보다 비료를 덜 주어야 합니다.
한번 보세요 또한
살수
양파 묘목의 건강하고 조화로운 성장을 위해서는 토양 수분을 유지하는 것이 필수적입니다. 토양이 마르면 껍질이 생기고, 양파 싹은 더 이상 자라지 않으며, 면역력을 잃게 됩니다. 물뿌리개를 사용하여 저녁에 물을 주어야 합니다. 7월 중순부터는 물주기를 점차 줄여도 됩니다.
탑 드레싱
양파는 비료가 많이 필요하지 않습니다. 생장기에는 묘목에 두 번 비료를 줍니다. 첫 번째는 심은 후 약 3주 후에 줍니다. 물에 소똥을 녹인 용액과 같은 유기 비료가 가장 좋습니다. 물 10리터에 유기물 한 삽을 넣고 24시간 동안 우려냅니다. 햇볕에 타는 것을 방지하기 위해 저녁에 양파에 비료를 줍니다. 10일 후에는 요소, 과인산나트륨, 질산암모늄 등 필요한 무기 비료를 줍니다.
질병 및 해충으로부터 보호
양파파리와 기타 해충은 양파밭의 적입니다. 과도한 습기와 신선한 거름을 비료로 사용하면 흰가루병과 기타 곰팡이성 질병이 양파 묘목에 영향을 미칠 수 있습니다. 예방책으로, 양파 묘목에 보조 식물을 심어 해충으로부터 보호합니다.
세이지브러시
매콤하고 향기로운 냄새가 나는 잡초입니다. 곤충들은 쑥 향에 반감을 느낍니다. 양파파리와 양파꽃등에가 특히 이 냄새에 민감합니다.
토마토 의붓아들들
온실이나 온실에서 토마토 모종을 가지치기한 후, 정원사들은 양파 병충해에 대한 자연적이고 환경 친화적인 해결책을 얻게 됩니다. 바로 토마토 곁순입니다. 곁순을 채취하여 따뜻한 물에 24시간 담가둡니다. 다음 날, 즙을 걸러내고 분무기로 양파밭에 뿌려줍니다. 이 방법은 다양한 해충에 효과적입니다.
민들레 잎
이 잡초 잎을 우려내면 양파 뿌리 진드기를 퇴치할 수 있습니다. 이 용액으로 일주일에 두 번 밭에 물을 주세요.
후추
이 제품은 50년 이상 양파파리와 다양한 종류의 진딧물을 퇴치하는 데 사용되어 왔습니다. 차로 우려내거나, 통후추를 밭고랑 사이에 뿌려서 사용할 수 있습니다.
좋은 이웃들
향기로운 허브는 양파밭의 해충을 효과적으로 퇴치합니다. 동반 식물은 양파밭의 줄 사이 또는 가장자리를 따라 심을 수 있습니다.
금송화
이 약용 꽃의 향기는 수 미터까지 퍼져 나갑니다. 양파밭은 양파파리와 진딧물로부터 안전하게 보호됩니다. 금잔화를 "좋은 이웃"으로 심으면 양파밭이 눈에 띄게 변해 장식 효과를 얻을 수 있다는 점도 주목할 만합니다.
딜
정원에 딜을 심을 공간이 없다면, 양파밭 사이에 딜을 재배할 수 있습니다. 이렇게 하면 두 가지 이점이 있습니다. 양파는 해충으로부터 보호되고, 정원사는 신선한 허브를 더 많이 수확할 수 있습니다.
당근
당근 잎에는 매콤하고 매콤한 향이 나며, 이는 니겔라 같은 날아다니는 해충을 쫓아낼 수 있습니다. 정원사들은 종종 양파 줄과 당근 줄을 번갈아 심습니다.
작물 순환
모든 종류의 채소 작물을 재배할 때는 윤작 규칙이 필수적입니다. 양파, 마늘, 그리고 다른 구근 식물이 다 자란 후에 니겔라를 심는 것은 권장하지 않습니다. 이러한 윤작은 흔한 병해를 빠르게 확산시킬 수 있으며, 토양에는 이전 작물에 흡수된 니겔라에 필요한 영양분이 부족하게 됩니다.
어린 양파의 가장 좋은 전작으로는 오이, 감자, 그리고 다양한 종류의 양배추가 있습니다.
나무재
담배 가루와 마른 나무 재는 양파파리에 효과적입니다. 번식기가 활발한 시기에는 이 민간요법을 이틀에 한 번씩 양파밭에 뿌려줄 수 있습니다. 뿌린 후에는 물을 주지 않는 것이 중요합니다. 담배 가루와 나무 재는 양파파리에 최대한 오래 남아 있어야 합니다.
잡초 제거 및 풀기
모판에 딱딱한 껍질이 생기면 앞으로 자랄 구근의 뿌리가 제대로 자라지 못합니다. 토양에 공기가 통하지 않아 식물이 "숨쉬기"를 하지 못하고 성장이 느려집니다. 줄 사이의 간격을 넓히는 것이 필수적이며, 이는 매일 할 수 있습니다.
잡초는 토양의 영양분을 빼앗고 화단에 그늘을 드리우기 때문에 파내어 제거해야 합니다. 관리가 쉬운 이 채소 작물을 위해서는 정기적인 잡초 제거와 풀 뽑기가 필수적입니다.
녹색 채소 위의 니젤라
어린 니겔라 새싹은 부드럽고 향긋합니다. 정원사들은 신선하고 매콤한 새싹을 수확하기 위해 종종 양파를 씨앗에서 재배합니다. 묘목의 고랑을 솎으면 원치 않는 어린 새싹이 많이 생기는 경우가 많습니다. 어린 줄기를 제거하거나 버릴 필요가 없습니다. 맛있는 샐러드나 수프 양념으로 활용할 수 있습니다.
녹색 채소용으로 니겔라를 심을 때는 심는 시기에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 파는 실내, 발코니, 또는 야외 정원에서 재배할 수 있습니다.
수집 및 보관
장기간 보관하려면 익은 양파를 준비하는 것이 중요합니다. 이를 위해서는 수확하여 말려야 합니다. 비가 오거나 물을 준 직후에는 수확하지 마세요. 수확한 양파는 햇볕이 잘 드는 야외에서 말리는 것이 가장 좋습니다. 자외선을 사용하면 3~4시간 안에 양파를 살균하고 건조할 수 있습니다. 건조할 때 양파를 서로 겹치지 않도록 하세요.
층은 균일해야 하며, 괴경 사이에 작은 틈이 있어야 합니다. 윗부분이 노랗게 변하고 목이 마르면 수확 시기입니다.
말린 양파는 통풍이 잘 되는 상자에 담아 어둡고 건조한 곳에 보관합니다. 최적 보관 온도는 +18°C입니다. 집에서 채취한 니겔라 씨앗의 발아율은 수확 후 첫해에는 거의 100%에 달하지만, 그 후 급격히 감소하기 시작하여 3년이 지나면 모든 씨앗이 불임이 됩니다. 정원사들은 직접 씨앗을 재배함으로써 높은 품질의 씨앗을 얻을 수 있습니다. 양파는 적응력이 뛰어나고 내한성이 강하여 재배 지역에 완벽하게 적응합니다.
