구스베리의 가장 좋은 품종 서늘한 모스크바 지역에서 재배되는 품종은 외관과 맛뿐만 아니라 숙성 기간, 내병성, 그리고 악천후 내성 등 특정 요건을 충족해야 합니다. 숙련된 정원사에게도 적합한 식물을 선택하는 것은 쉽지 않은 일이며, 초보자는 더욱 그렇습니다. 고품질 수확을 위해서는 선택한 품종의 특성과 특징을 면밀히 검토하는 것이 필수적입니다.
문화의 설명과 특징
구스베리는 더위를 좋아하는 식물입니다. 야생에서는 아시아, 남미, 그리고 햇볕이 잘 드는 코카서스에서 자랍니다. 이 맛있고 건강한 열매를 재배하는 것은 따뜻한 기후에 사는 사람들뿐만 아니라 온대 기후에 사는 사람들에게도 꿈같은 일이었습니다. 육종가들의 노력 덕분에 이제 정원사들도 이러한 기회를 얻게 되었습니다. 이제 정원사들은 숙성 시기뿐만 아니라 열매의 모양, 맛, 향까지 다양한 다양한 품종과 품종을 보유하고 있습니다.
구스베리는 재배가 까다롭지 않고 재배하기 쉬운 작물로 여겨집니다. 하지만 모스크바 지역의 습하고 서늘한 기후에서는 해충과 질병에 대한 예방적 처리와 적절한 비료 공급이 필요합니다.
품종 선택 기준
모스크바 지역의 기후는 정원 식물 품종 선택에 있어 고유한 조건을 요구합니다. 구스베리도 예외는 아닙니다.
서리 저항성
온대 지역의 겨울에는 기온이 영하 30°C까지 떨어질 수 있으므로, 이러한 실외 온도를 견딜 수 있는 내한성 품종을 선택하는 것이 중요합니다. 또한, 식물은 열매를 맺을 수 있는 능력을 유지해야 합니다.
온도 변화에 대한 저항성
모스크바 지역은 특히 겨울에 기온 변동이 심합니다. 해빙과 극심한 서리가 번갈아 발생하며, 봄에는 봄 서리가 위험합니다. 또한 구스베리는 장기간의 비와 짧은 기간의 맑은 날씨에 적응할 수 있어야 합니다.
질병 및 해충에 대한 저항성
모스크바 지역은 습도와 기온 변화가 심해 식물이 질병과 해충에 취약합니다. 가장 흔한 질병으로는 흰가루병, 녹병, 그리고 점무늬병이 있습니다. 흰가루병은 치료하기 어려운 위험한 질병으로 여겨지므로, 숙련된 정원사들은 위험한 지역의 식물을 사전에 예방하는 것이 좋습니다.
가뭄 저항성
불안정한 기상 조건 때문에 모스크바 지역에서 재배하기 적합한 구스베리는 서리 저항성과 질병 저항성이 우수할 뿐만 아니라 가뭄에도 강해야 합니다. 여름철 더위 속에서는 수분 부족 현상이 자주 발생합니다.
여러 떼
정원사들이 재배하는 모든 구스베리 품종은 일반적으로 여러 그룹으로 나뉩니다. 각 그룹마다 고유한 특성이 있습니다.
유럽 사람
유럽산 구스베리 품종은 열매가 크고 맛이 뛰어난 것이 특징입니다. 단점으로는 번식력이 약하고 병충해에 대한 저항성이 약하다는 점이 있습니다.
미국 사람
미국 품종은 유럽 품종과 정반대입니다. 이 관목은 작지만 맛있는 열매를 많이 맺습니다. 또한 병원균에 대한 저항성이 높습니다. 꺾꽂이와 층층삽목으로 번식하며 생존율이 좋습니다.
잡종
모스크바 지역 정원사들에게 이상적인 이 미국-유럽 구스베리 교배종은 큰 열매를 맺을 뿐만 아니라 독특한 풍미도 자랑합니다. 생산성이 높고 병충해에 대한 저항성이 적당합니다.
다양한 유형의 특징
구스베리 품종은 매개변수가 서로 다르며, 정원사들은 이에 따라 품종을 그룹과 하위 그룹으로 결합합니다.
일찍
조기 숙성 품종은 7월 하순부터 건강하고 맛있는 열매를 맺어 정원사들에게 기쁨을 선사합니다. 열매의 크기뿐만 아니라 색깔, 모양, 그리고 덤불에 가시가 있는지 여부도 다양합니다. 이 품종들은 모스크바 지역에 특히 적합한 것으로 입증되었습니다.
- 독수리 새끼;
- 봄;
- 블라딜;
- 러시아인;
- 호박색.
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시즌 중반
중간 품종은 7월 말이나 8월 초에 열매를 맺습니다. 숙련된 정원사들은 그중에서 가장 좋은 품종을 찾아냅니다.
- 크라스노슬라비안스키;
- 녹주석;
- 북부 선장.
가시 없는
육종가들은 가시 없는 구스베리 품종을 선보이며 정원사들을 놀라게 했습니다. 이 특징은 호평을 받았고, 이 품종들은 점차 인기를 얻기 시작했지만, 몇 가지 단점 때문에 전통적인 가시 덤불을 완전히 대체하지는 못했습니다.
겨울철 내한성
저온에 충분히 강하고 다른 면에서도 만족스러운 특성을 가진 구스베리 품종은 찾기 어렵습니다. 육종가들은 이 분야에서 꾸준히 연구하며 매년 주목할 만한 신품종을 시장에 선보이고 있습니다. 이 품종들은 별도의 덮개 없이도 영하 30°C까지의 겨울 기온을 견딜 수 있습니다.
큰 과일
큰 구스베리는 정원사들에게 항상 인기가 많았습니다. 모스크바 지역에서도 이 품종은 풍성한 수확량을 자랑합니다. 큰 열매를 맺는 품종의 평균 과중은 약 5g이며, 일부 품종은 이를 초과하기도 합니다. 이 품종은 풍미가 뛰어나고 과육이 단단합니다.
디저트
이 품종들은 가장 맛있는 품종으로, 어떤 정원에든 꼭 필요한 품종입니다. 이 열매들은 가장 안목 있는 미식가들의 입맛도 만족시킬 뿐만 아니라, 구스베리를 별로 좋아하지 않는 사람들의 마음도 사로잡을 것입니다.
새로운
모스크바 지역 정원사들은 대부분 구스베리를 재배할 때 오래되고 검증된 품종을 선호합니다. 하지만 시중에는 모든 필요와 취향을 충족시킬 수 있는, 그에 못지않게 가치 있는 신품종들이 있습니다. 다음과 같은 품종들이 있습니다.
- 벨라루스 설탕;
- 바지;
- 천랑성;
- 백야.
푸성귀
어떤 정원사들에게는 구스베리의 색깔이 매우 중요합니다. 녹색 품종은 아름다운 에메랄드빛 잼을 만들고, 신선한 구스베리는 새콤달콤한 맛과 균형 잡힌 풍미로 깊은 인상을 남깁니다. 이 품종은 모스크바 지역에서 오랫동안 재배되어 왔으며 이미 정원사들에게 인기가 많습니다.
자가수정 가능
자가수정 구스베리 품종의 특징은 근처에 수분 매개자를 심지 않아도 되고, 같은 지역에 단 하나의 나무만 심어도 훌륭한 열매를 맺는다는 것입니다. 또한 서리로 인해 꽃봉오리와 열매가 손상되는 것을 제외하고는 악천후에도 수확량이 비교적 적습니다.
최고의 품종에 대한 리뷰와 평가
모스크바 지역에서 구스베리를 재배하는 동안 정원사들은 대부분의 필요를 충족시킬 수 있는 최고의 품종을 찾아내는 데 성공했습니다.
봄
이 품종은 과수원을 관리할 시간이 부족한 사람들에게 이상적입니다. 극한 환경에서도 수확물이 잘 익습니다. 타원형의 황록색 열매는 달콤하고 상큼한 풍미를 자랑하며 모든 종류의 보존식품에 적합합니다. 적절한 관리를 통해 열매의 무게는 최대 8g까지 나가지만, 관리를 하지 않으면 5g에 불과합니다.
콜로복
내한성과 내한성이 강한 품종으로, 무게가 약 7g에 달하는 크고 맛있는 열매를 맺습니다. 가지에 가시가 드물게 나 있으며, 1개씩만 납니다. 이 구스베리는 병충해에 매우 강하며, 열매는 익으면 아름다운 적갈색을 띱니다.
천랑성
붉은 열매를 맺고 가시가 없는 품종으로, 중후반에 익습니다. 수풀은 곧게 자라며 밀도가 높지 않습니다. 저온과 장기간의 가뭄에도 잘 견디며 가시가 거의 없습니다. 병충해에 대한 저항성이 우수합니다.
그루셴카
이 관목은 온도 변화에 강하고 대부분의 흔한 병원균에 저항성이 있습니다. 열매의 무게는 5g을 넘지 않지만, 독특한 모양이 특징입니다. 익으면서 갈색으로 변합니다.
우랄
내한성 품종으로 -36°C까지 견딜 수 있습니다. 과일의 평균 무게는 8g으로 수확량이 높습니다.
북부 선장
수확량이 많은 인기 품종입니다. 적절한 관리를 통해 한 그루에서 최대 12kg의 열매를 맺습니다. 베리는 달콤함과 신맛이 조화롭게 어우러진 맛을 자랑합니다.
벨라루스 설탕
이 구스베리 품종은 영하 30°C까지 견딜 수 있습니다. 열매가 꽤 크고, 덤불에서 수확량이 많습니다.
공작석
1959년부터 정원사들에게 알려져 실험적 육종을 통해 개발된 오랜 역사를 가진 구스베리입니다. 수풀은 작고 아담하며, 열매는 일정하게 열리고 중간 크기의 열매가 맺힙니다. 수확은 운송 및 단기 저장에 적합합니다. 은은한 신맛과 함께 기분 좋은 풍미를 자랑합니다.
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크라스노슬라비안스키
이 품종은 달콤하고 큰 열매뿐만 아니라, 모스크바 지역 주민들에게 기쁨을 주는 높은 내한성으로 정원사들의 관심을 끌고 있습니다.
러시아 노란색
온도 변화에 잘 적응하는 구스베리 품종입니다. 얇고 윤기 있는 껍질이 특징입니다. 열매 하나당 평균 6g입니다.
사령관
이 품종은 다른 품종과 달리 열매 색깔이 진할 뿐만 아니라 맛도 블랙커런트와 매우 비슷합니다. 열매는 크고 껍질이 얇습니다. 코만도르는 서리에 가장 강한 구스베리 중 하나로 여겨집니다.
평의원
이 식물은 영하 39°C까지의 저온도 견뎌내며, 시간이 지남에 따라 수확량을 증가시키는 긍정적인 특성을 가지고 있습니다. 열매는 달콤함과 신맛이 조화롭게 어우러진 맛을 가지고 있습니다.
기념일
유빌레이니 구스베리 품종은 장기 보관 및 장거리 운송에 적합한 큰 열매를 얻기 위해 주로 재배됩니다. 열매는 타원형이며 익으면 아름다운 노란색을 띱니다. 달콤하고 약간 시큼한 맛이 납니다. 덩굴은 작고 가느다란 가시가 있습니다.
독수리 새끼
열매 무게가 약 6g인 짙은 색의 조기 품종입니다. 달콤하고 상큼한 풍미를 자랑합니다. 가시가 전혀 없고 수확량이 많은 것이 특징입니다. 서리에 강하고 과실 부패에도 강합니다.
가시 없는 우랄
높은 수확량과 뛰어난 과일 맛을 자랑하는 우수한 품종으로, 높은 내한성을 자랑합니다. 정원사들은 이 나무가 너무 일찍 열매를 맺어 후속 서리로 인해 수확물이 손상될 수 있다고 지적합니다.
세레나데
이 품종은 가뭄과 추위에 매우 강하며, 흰가루병에도 강합니다. 새싹에는 가시가 거의 없습니다. 열매는 장거리 운송과 장기 보관에 적합합니다. 개화기에는 반복되는 서리나 급격한 온도 변화를 견디지 못합니다.
팍스
이 구스베리의 맛은 가장 안목 있는 미식가조차 사로잡을 것입니다. 열매는 크고 익으면 선명한 빨간색으로 변합니다. 열매가 규칙적이고 꾸준히 열리며, 수확 시기도 빠릅니다.
온화한
늦게 익는 큰 열매를 맺는 구스베리입니다. 겨울철 내한성과 생산성이 뛰어난 것이 특징입니다. 열매는 달콤하고 분홍색입니다.
아프리카 사람
이 품종은 새콤한 맛이 나는 진한 색의 열매를 좋아하는 사람들에게 매력적입니다. 심은 지 2~3년 후부터 열매가 맺히기 시작합니다. 높은 수확량과 내병성을 자랑합니다. 가시가 없습니다.
녹주석
덤불은 아랫부분에만 가시가 있습니다. 적절한 관리를 통해 성숙한 식물 한 그루에서 계절당 최대 10kg의 열매를 맺을 수 있으며, 이는 모든 종류의 가공 및 운송에 적합합니다.
영사
내한성 품종으로 영하 40°C까지의 겨울 추위도 견딥니다. 해가 갈수록 수확량이 늘어나 정원사들의 사랑을 받고 있습니다. 열매는 맛있고 새콤달콤하며 중간 크기입니다.
우랄 에메랄드
열매가 크고 내한성이 강한 품종입니다. 열매 무게는 9g에 달합니다. 수확량이 많습니다. 관리가 거의 필요 없고 내병성이 뛰어납니다.
선택 시 흔히 저지르는 실수
초보 정원사들은 밭에 심을 구스베리 품종을 선택할 때 종종 실수를 합니다. 열매의 맛, 크기, 색깔에만 집중하기 때문입니다. 하지만 모스크바 지역의 중요한 특징인 흰가루병 및 기타 곰팡이 감염에 대한 취약성, 기온 변화에 대한 저항성, 그리고 서리에 대한 저항성을 간과하는 경우가 많습니다. 이 지역에서는 반복되는 서리 피해를 방지하기 위해 개화 시기가 늦은 식물을 선택하는 것이 좋습니다.
이 지역에서는 녹색 또는 붉은색 열매를 맺는 품종이 선호됩니다. 그러나 특별한 관리와 관심이 필요한 희귀종이나 관상용 품종은 혹독한 기후에서 잘 자라지 못할 가능성이 높습니다. 식물은 악천후에도 잘 견뎌야 합니다.
모스크바 지역에서는 미국산과 유럽산 구스베리 품종을 재배하는 것이 가장 좋습니다. 이 품종들은 추위와 질병에 대한 저항성이 가장 뛰어납니다. 하지만 이 품종들조차도 정기적인 관리와 유지 보수가 필요합니다. 추가적인 영양 공급이 없으면 약해지고, 불리한 요인에 대한 저항력을 잃게 됩니다.
지역별 재배 및 관리 특징
모스크바 지역에서 구스베리를 재배할 때는 전문가와 숙련된 정원사가 개발한 규칙과 권장 사항을 따라야 합니다.
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심기 날짜 선택
모스크바 지역의 구스베리는 갑작스러운 추위로 뿌리가 얼어붙는 위험을 피하기 위해 봄에 심는 것이 가장 좋습니다. 식물은 미리 준비된 햇볕이 잘 드는 곳에 심어야 하지만 직사광선은 피해야 합니다. 가을에는 구스베리 구덩이에 유기 비료와 과인산비료를 채워 봄이 오기 전에 구스베리가 분해되어 토양에 영양분을 공급할 시간을 확보합니다.
가을에 관목을 심어야 한다면 9월 하순이나 10월 초에 심으세요. 묘목이 겨울 추위를 잘 견뎌내려면 뿌리를 내릴 시간이 필요합니다. 1~2년생 심는 재료를 사용하세요.
구스베리는 지하수위가 낮은 지역에 심어서는 안 됩니다. 심는 장소는 찬바람으로부터 보호되어야 하며, 토양은 배수와 통풍이 잘 되어야 합니다. 인접한 덤불 사이에는 1.5~2m의 간격을 두십시오.
탑 드레싱
구스베리는 2년차 이후에만 비료를 주어야 합니다. 유기 비료로는 소똥과 퇴비가 좋지만, 닭똥 용액도 사용할 수 있습니다. 질산칼륨과 무기 비료는 효과가 좋습니다. 칼륨과 인은 개화 전에 시비하는 것이 가장 좋습니다.
가을에는 토양에 질소 함유 비료를 주지 마십시오. 질소 비료는 새싹의 활발한 성장을 촉진하여 성숙할 시간을 갖지 못하고 겨울 전에 얼어붙게 할 수 있습니다. 비료를 선택할 때는 재배하는 식물의 품종을 주의 깊게 고려하십시오. 구스베리와 구성 요구 사항 토양.
겨울을 준비하다
서리에 강한 구스베리 품종은 모스크바 지역에서 별도의 덮개 없이도 겨울을 견뎌낼 수 있지만, 숙련된 정원사들은 새싹이 얼지 않도록 조심하고 단열 처리를 하는 것이 좋습니다. 먼저 줄기 주변에 솔잎, 건초, 짚, 또는 이탄과 같은 적절한 재료로 멀칭을 하세요. 멀칭은 15cm 두께로 씌워주세요.
덤불 가지를 끈으로 묶어 땅에 눌러 고정한 후, 스테이플러로 고정하거나 무거운 재료(금속은 안 됨)로 눌러 고정합니다. 구스베리는 삼베로 덮고 흙을 한 겹 덮습니다. 그 위에 나무판을 얹는데, 겨울에는 눈이 덮여 있을 것입니다.
관목의 겨울 준비는 수분을 보충하기 위해 물을 주고 해충과 질병을 방제해야 비로소 시작됩니다. 모스크바 지역의 기후는 곰팡이병, 특히 흰가루병의 위험을 가중시킵니다.
토파즈와 피토스포린은 방제에 효과적이며, 겨울 피난처를 마련하기 전에 보르도 혼합물을 예방적으로 살포하는 것도 효과적입니다. 일부 정원사들은 황산제일철을 예방책으로 사용하여 정원 작물을 병원균과 해충으로부터 보호합니다.
트리밍
구스베리는 형성 전정이 필요한데, 이때 새순을 건강하고 튼튼한 눈 높이까지 짧게 자릅니다. 오래되고 너무 자란 새순은 땅 표면에서 잘라냅니다. 구부러지거나 손상되었거나 질병 징후가 있는 가지도 제거해야 합니다.
가을 가지치기는 식물의 활력을 되찾기 위해 수행됩니다. 심은 후, 각 가지를 원래 길이의 30%만큼 짧게 자릅니다. 2년차에는 가장 튼튼한 가지 다섯 개를 선택하고 나머지 가지를 제거합니다. 남은 가지도 다시 길이의 30%만큼 짧게 자릅니다. 이 과정은 관목이 7년이 될 때까지 반복됩니다. 7년이 되면 오래된 가지를 모두 제거합니다.
매년 지면 가까이, 표면에서 새싹을 가지치는 것이 좋습니다. 안쪽으로 자라거나 질병 징후가 보이는 새싹도 마찬가지입니다. 가을 가지치기 시에는 소독된 도구만 사용하십시오.
