시리아 딸기 품종에 대한 전체적인 설명과 심기 및 관리에 대한 내용입니다.

시리아 딸기 품종은 아름다운 원뿔 모양의 열매로 상업적 재배에 이상적입니다. 정원사들은 관리가 간편하여 이 작물을 선호합니다. 이 품종은 오랫동안 풍성한 열매를 맺지만, 시간이 지날수록 수확량이 감소합니다. 5년 후에는 딸기를 다시 심는 것이 좋습니다. 딸기는 유기질 비료와 무기질 비료에 잘 견딥니다.

선택과 성장 지역의 역사

이름과는 달리 시리아 딸기 품종은 중동이 아닌 유럽, 더 정확히는 이탈리아에서 개발되었습니다. 체세나에 본사를 둔 뉴 프루츠(New Fruits)의 육종가들은 새로운 비영구 딸기 품종을 세상에 선보였습니다. 이 품종은 계절에 한 번, 6월 중순에만 수확할 수 있습니다. 이 새로운 품종은 2010년에 특허를 받았습니다.

시리아 딸기는 대륙성 기후에서 재배할 수 있습니다. 시원하거나 덥고 건조한 여름과 혹독한 겨울에도 잘 적응합니다. 이 신품종은 가정용 재배와 상업용 재배 모두에 적합합니다.

시리아 딸기에 대한 일반 정보

시리아 딸기는 키가 40cm까지 낮게 뻗어 자라는 관목입니다. 줄기는 튼튼하여 큰 열매를 지탱할 수 있습니다. 잎은 짙은 녹색이며 밑부분에 긴 잎자루가 있고 세 겹으로 갈라지며 톱니가 있습니다. 뿌리는 섬유질로 땅속으로 20~30cm까지 뻗어 있습니다. 꽃은 중간 크기로 흰색 꽃잎과 노란색 중앙 부분이 있습니다.

열매는 라즈베리빛 붉은색 또는 짙은 체리색이며, 완벽한 원뿔 모양입니다. 열매 하나의 무게는 25~40g입니다. 딸기는 즙이 많고 밀도가 높은 주황빛 분홍색 과육을 가지고 있으며, 은은한 신맛이 가미된 달콤한 풍미를 자랑합니다. 여름에는 각 덤불에서 러너가 자랍니다.

시리아 딸기는 노지나 비닐 아래에서 재배할 수 있습니다. 다 자란 딸기 한 그루에서 0.5~1kg의 열매를 수확할 수 있습니다. 하지만 이 작물은 처음 3~5년 동안만 열매가 잘 맺힙니다. 기존 딸기 묘목을 점진적으로 다시 심는 것이 좋습니다.

정원 딸기의 장단점

시리아 딸기의 장점:

• 큰 과일이 열리는;
• 산업적 규모로 번식할 가능성
• 뛰어난 맛 특성
• 결실의 안정성
• 흰가루병에 대한 저항성;
• 운송성, 우수한 상업적 품질
• 내한성;
• 가뭄 저항성.

품종의 단점:

• 낮은 겨울철 내한성(겨울철 보호소가 필요함)
• 특정 질병에 대한 취약성
• 거미 진드기의 영향을 받음.

품종 재배의 뉘앙스

시리아 딸기는 묘목으로 번식합니다. 한여름에 어린 로제트가 줄기에 형성됩니다. 매우 드물게 씨앗으로 번식하기도 합니다.

심기 날짜

시리아 딸기 품종은 봄(5월)이나 여름(8월)에 심습니다. 하지만 봄에 좋은 딸기 묘목을 찾기가 항상 쉬운 것은 아닙니다. 이 시기에 판매되는 오래된 딸기 묘목은 심지 않는 것이 좋습니다. 어린 로제트는 열매가 맺힌 후 여름에 나타납니다. 딸기는 8월에 심는 것이 가장 좋습니다.

묘목 선택

묘목은 건강해야 하며, 여러 개(최소 세 개)의 녹색 잎이 있어야 하고, 뿌리가 잘 발달되어 있어야 합니다. 뿌리가 약한 식물은 구입하지 않는 것이 좋습니다. 구입한 식물은 즉시 촉촉한 흙에 심거나 물이 담긴 용기에 담아야 합니다. 뿌리가 잘 내리도록 액체에 성장 촉진제(코르네빈)를 첨가할 수 있습니다.

착륙 지점

시리아 딸기는 햇볕이 잘 드는 곳에서 잘 자랍니다. 그늘에서는 열매가 작고 시큼하게 자랍니다. 밭을 높게 만들어 비닐 아래에 심을 수도 있습니다. 평지에 심을 수도 있습니다. 저지대에서는 재배하지 않는 것이 중요합니다. 비가 온 후 물이 고이는 곳에는 심지 마세요.

시리아 딸기는 비옥하고 모래가 섞인 양토를 선호합니다. 점토질이 심한 토양은 토탄과 모래로 개량할 수 있습니다. 심기 몇 달 전부터 토양 준비를 시작합니다. 토양을 철저히 파고 평평하게 다듬은 후 모래와 비료를 넣어야 합니다. 1제곱미터당 썩은 부식토 한 통, 나무재 300g, 요소, 과인산칼륨, 황산칼륨을 각각 100g씩 사용합니다. 딸기는 콩과 식물, 양파, 마늘, 당근, 비트를 심은 후에 심을 수 있습니다. 감자, 양배추, 토마토, 오이는 생육이 불량한 선행 작물입니다.

심기 기술

밭은 북쪽에서 남쪽으로 향하게 하는 것이 가장 좋습니다. 딸기 덤불은 가로줄로, 서로 평행하게 또는 엇갈리게 심습니다. 이상적으로는 폭 1~2m의 밭에 딸기를 2~4줄 심는 것이 좋습니다.

인접한 식물 사이의 간격은 30~40cm가 되도록 합니다. 줄 사이에는 50cm의 공간을 남겨둡니다.

심기 전에 30cm 깊이의 구덩이를 파세요. 각 구덩이에 물을 주고 곰팡이 방지를 위해 살균제를 처리하세요. 잎과 꽃봉오리가 흙 표면 위로 나오도록 구덩이에 나무를 심으세요. 뿌리만 흙으로 덮어주세요. 심은 후에는 물을 충분히 주세요.

식물의 추가 관리

시리아 딸기는 심은 후 관리가 필요합니다. 가뭄 기간에는 물을 주고, 비료를 주고, 병충해로부터 보호해야 합니다. 겨울을 나기 전에는 덤불에 단열 처리를 합니다.

물주기와 비료주기

덥고 건조한 날씨에 시리아 딸기 모종에 물을 주세요. 꽃이 피고 열매가 맺히는 시기에는 필수적입니다. 일주일에 두 번(저녁) 물을 주세요. 고여 있는 따뜻한 빗물을 사용하세요. 비닐 아래에서 재배하는 딸기에는 점적 관개 시스템을 설치할 수 있습니다.

첫해에는 식물에 추가 비료가 필요하지 않습니다. 심기 전에 시비하면 충분합니다. 두 번째 해인 이른 봄에는 유기물이나 질소 함유 물질을 덤불에 공급합니다. 개화하기 전에는 칼륨과 인을 토양에 시비합니다.

월동 전, 식물에 황산칼륨과 과인산칼륨(물 10리터당 30g - 제곱미터당 권장량)을 공급합니다. 복합 비료(랴자노츠카, 헤라, 뉴트리파이트, 부이스코에)를 추가 비료로 사용할 수도 있습니다.

제초 및 풀기의 특징

물을 준 후에는 흙을 풀어주고 딱딱한 껍질을 벗겨내는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 토양에 산소가 공급됩니다. 화단의 잡초는 제거해야 합니다. 묘목으로 사용하지 않을 경우 러너를 제거해도 됩니다.

겨울철 준비

남부 지역에서는 겨울이 오기 전에 딸기에 단열재를 씌울 필요가 없습니다. 겨울 기온이 섭씨 20도 이하로 떨어질 것으로 예상되면, 딸기 덤불을 농용 섬유, 마른 짚, 또는 가문비나무 가지로 덮어주세요. 딸기는 서리가 내리기 전에만 단열재를 씌워야 하며, 그 전에는 단열재를 씌우지 마세요. 그렇지 않으면 딸기가 썩어 없어질 것입니다.

겨울을 나기 전에 덤불에 비료를 주고 살균제와 살충제를 처리해야 합니다.

질병 및 해충으로부터 작물 보호

시리아 딸기 품종은 여러 질병에 강합니다. 하지만 영양분이 부족한 토양에서 자라는 이 작물은 제대로 관리하지 않으면 질병에 취약해질 수 있습니다. 비가 많이 내리고 더운 날씨는 감염 확산을 유발할 수 있습니다.

이 품종의 일반적인 질병으로는 과일의 회색 곰팡이병, 잎의 흰색 또는 갈색 반점병, 관목의 청고병, 잎 녹병, 꽃줄기와 잎의 푸사리움병이 있습니다.

질병은 치료하는 것보다 예방하는 것이 더 쉽습니다.

봄에는 개화 전 딸기 식물에 살균제를 처리합니다. 추천되는 살균제로는 피토스포린-M, 박토핏, 알리린-B, 트리코더민, 글리오클라딘 등이 있습니다. 개화 전과 수확 후, 살균제 용액을 여러 차례 살포합니다.

더운 날씨에는 딸기밭이 곤충의 공격을 받습니다. 흔한 해충으로는 바구미, 잎을 먹는 애벌레, 그리고 식물 수액을 먹고 거미줄을 치는 응애가 있습니다. 민달팽이, 달팽이, 노래기, 붉은개미도 딸기를 좋아합니다. 살충제 스프레이는 식물을 곤충으로부터 보호하는 데 도움이 될 수 있습니다. 바구미는 카르보포스, 콘피도르, 이스크라와 같은 제품으로 방제할 수 있습니다. 콜로이드 황, 네오론, 카르보포스는 진드기에 효과적입니다. 메타알데히드와 날카로운 돌을 뿌리면 민달팽이와 달팽이를 퇴치하는 데 도움이 됩니다.

곤충과 질병으로 심하게 손상된 덤불은 베어낼 수 있지만, 추운 날씨가 오기 전에 식물에 잎이 형성될 시간을 확보하기 위해 8월 10일 이전에 이 작업을 하는 것이 좋습니다.

품종의 재배

시리아 딸기는 독립적으로 재배할 수 있습니다. 가장 좋은 번식 방법은 러너에 나타나는 로제트를 이용하는 것입니다. 첫해에는 모든 러너를 제거하여 딸기가 튼튼한 덤불을 형성하고 열매를 풍성하게 수확할 ​​수 있도록 합니다. 두 번째 해에는 큰 덤불 몇 개를 골라 꽃이 피지 않도록 모든 싹을 뽑아냅니다. 한 달 안에 로제트가 있는 러너가 나타납니다. 가장 먼저 나온 로제트를 번식에 사용하는데, 다른 로제트보다 훨씬 강하고 큽니다.

로제트를 땅에 고정하고 튼튼하게 자라도록 잠시 둡니다. 그런 다음 런너를 다듬고, 묘목과 뿌리 덩어리를 준비된 화단에 심고 물을 줍니다. 옮겨 심는 시기는 8월 초입니다.

작물 수확 및 저장

남부 지역에서는 시리아 딸기가 6월 첫째 주에 익습니다. 어린 나무는 열매를 300g 정도만 맺습니다. 다 자란 나무는 최대 1kg까지 수확할 수 있습니다. 딸기는 건조한 날씨에 녹색 포엽과 함께 수확합니다. 수확한 열매는 상자나 플라스틱 용기에 보관합니다.

장기 보관용 딸기는 물에 잠기는 것을 방지하기 위해 너무 자주 물을 주지 않아야 합니다. 건강하고 단단한 딸기는 0~2°C(32~37°F)에 보관합니다. 딸기는 잼, 잼, 콩포트, 주스를 만드는 데 사용됩니다. 또한, 냉동하여 생으로 먹기도 합니다.