마라 드 부아 딸기 품종은 딸기와 야생 딸기를 교배한 독특한 품종입니다. 이름은 "야생 베리"라는 뜻입니다. 이 품종은 딸기의 향이 풍부한 딸기 품종입니다. 이 인기 있는 교배종은 야외와 온실 모두에서 재배할 수 있습니다. 빽빽한 잎을 가진 깔끔한 수풀은 행잉 바구니나 화분에 심어도 아름다워 조경 디자인의 장식 요소로 자주 사용됩니다.
원산지 및 재배 지역의 역사
마라 드 부아 딸기 품종은 1980년대 후반 프랑스에서 개발되었습니다. 프랑스 육종가들은 야생 딸기와 여러 품종(주로 샤를로트, 시조즈, 시라피나)을 교배했습니다. 이 교배종은 1991년에 특허를 받았고, 유럽과 미국의 정원사들 사이에서 빠르게 인기를 얻었습니다.
마라 드 부아 품종의 최적 기후는 대륙성입니다. 이 딸기는 유럽, 미국 전역은 물론 러시아, 벨라루스, 우크라이나, 몰도바 및 기타 CIS 국가에서 재배됩니다.
장점과 단점
이 딸기 품종은 다음과 같은 이점으로 널리 알려져 있습니다.
- 뛰어난 맛과 풍부한 베리 향;
- 봄부터 가을까지 수확이 가능하며, 온실에서는 겨울에도 딸기가 열매를 맺을 수 있습니다.
- 꽃봉오리는 어떠한 조명 조건에서도 형성되므로 일광 시간의 길이에 구애받지 않습니다.
- 딸기 덤불에 자주 영향을 미치는 흰가루병에 대한 저항성
- 심은 첫 해에 과일을 맺을 수 있는 능력
- 덤불을 풍경의 장식용 장식품으로 사용할 가능성.
부인할 수 없는 장점에도 불구하고, 이 품종은 수확량이 낮아 상업적으로 재배되지 않습니다. 마라 드 부아 딸기는 취미 정원사나 소규모 농장주들이 재배합니다. 또한 이 딸기는 곰팡이병과 기생충에 취약하기 때문에 특수 제품으로 정기적으로 관리해야 합니다.
딸기와 야생딸기 잡종 마라 드 부아의 품종 특성
이것은 낮에 자라지 않는 딸기 품종입니다.
열매 맺힘은 불규칙하지만 일정합니다. 열매는 그해 로제트에서 익습니다. 열매는 작고 붉은색이며 원뿔 모양이며, 빽빽한 과육 안에 작은 빈 공간이 있습니다. 열매 하나의 무게는 15~20g입니다.
비가 오는 날씨에는 마라 데 부아의 맛이 떨어지지 않지만, 더운 날에는 수분이 부족해 열매가 작아집니다.
딸기 덤불은 수평 및 수직으로 잘 자라며, 발코니에서도 재배할 수 있습니다. 이 품종은 내한성이 뛰어난 것이 특징입니다. 북부 지역에서는 서리 피해에 취약합니다. 마라 드 부아는 한 밭에서 3년 동안 잘 자라지만, 4년째에는 다른 곳에 심어야 합니다.
수풀 크기 및 잎사귀 모양
이 품종은 키가 낮고 빽빽하게 자라며, 평균 높이는 18~20cm이고, 때로는 25cm까지 자랍니다. 잎은 짙은 녹색입니다. 잎 가장자리는 약간 솟아 있으며, 모양이 다릅니다. 잎자루는 없고, 줄기 밑부분에 윤생이 있으며, 나중에 가지가 갈라져 뿔을 형성합니다. 꽃자루는 짧고 많으며, 각각 5~7개의 꽃차례를 이룹니다.
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레몬탄트 품종의 개화 및 수분
마라 드 부아는 다른 딸기 품종보다 늦게 개화하기 때문에 예상치 못한 봄 서리로 인한 서리 피해를 예방할 수 있습니다. 사시사철 열매를 맺는 품종은 일광 시간에 영향을 받지 않고 꽃봉오리가 생기며, 하루 중 시간에 관계없이 개화합니다. 첫 서리가 내릴 때까지 꽃이 계속 핀다.
결실 기간 및 수확량
남부 지역에서는 마르 데 부아(Mare des Bois)가 5월 상순부터 열매를 맺기 시작합니다. 온대 기후 지역에서는 6월 초순에 첫 열매가 맺힙니다. 열매가 익으면 땅에 떨어집니다. 딸기 썩음을 예방하려면 정기적으로 덤불을 수확해야 합니다. 덤불당 평균 수확량은 600~800g입니다.
수확량은 늦봄과 초가을에 정점을 이루며, 연달아 수확됩니다. 더운 날에는 수확량이 약간 감소합니다. 온실에서 적절한 조명과 16~18°C의 온도를 유지하면 마라 드 부아는 일년 내내 열매를 맺을 수 있습니다.
과일의 맛과 품질 및 추가 판매
딸기는 달콤하면서도 야생 딸기처럼 톡 쏘는 신맛이 납니다. 과육은 즙이 많고 향긋합니다. 생으로 먹는 것을 추천합니다. 디저트, 잼, 밀크셰이크, 과일 스무디 등에 사용됩니다.
딸기는 작은 용기(최대 500g)에 담아 통풍이 잘 되는 용기에 담아 판매됩니다. 딸기는 빨리 상하므로 장거리 운송은 권장하지 않습니다. 실온에서 최대 3일까지 보관할 수 있습니다. 더 오래 보관하려면 냉장 보관하는 것이 좋습니다.
저온 및 가뭄에 대한 저항성
마라 드 부아 딸기는 서리에 강하며 온화한 겨울에 잘 자랍니다. 기온이 영하 5°C(화씨 23°F) 이하로 떨어지는 북반구 지역에서는 추운 날씨가 시작되면 서리 피해를 방지하기 위해 밭을 덮어야 합니다. 이 딸기는 햇빛 아래에서 잘 자라지만, 뜨거운 햇볕은 피해야 합니다. 기온이 30°C(화씨 86°F)를 넘으면 식물을 반그늘에 두어 수분을 유지해야 합니다.
질병 및 기생충에 대한 면역 및 감수성
흰가루병은 딸기를 완전히 파괴하고 빠르게 손상시키는 곰팡이성 질병입니다. 마라 드 부아 품종은 이 질병에 대한 강력한 면역력을 가지고 있습니다. 하지만 다른 위협으로부터는 작물을 보호하지 못합니다. 딸기 덤불은 다음과 같은 원인으로 인해 피해를 입을 수 있습니다.
- 기생충 – 진드기, 민달팽이, 개미, 진딧물 및 기타 곤충
- 줄기와 과일이 솜털로 뒤덮이고 썩는 회색 곰팡이병
- 갈색 반점 - 이 경우 잎 표면이 갈색 반점으로 덮이고, 그 후 잎이 시들고 덤불에서 과일이 열리지 않습니다.
딸기가 푸자리움 시들음병에 걸려 짧은 시간 안에 덤불이 완전히 말라죽는 경우, 식물을 파내어 불태워야 합니다. 정원 화단에 이 병이 퍼지는 위험을 예방하려면 딸기를 제대로 관리해야 합니다.
딸기 심기
마라 드 부아는 햇볕이 잘 드는 곳에서 잘 자라지만 극심한 더위는 견디지 못하는 교배종입니다. 따라서 여름철 햇볕이 뜨거운 남부 지역에서는 부분적으로 그늘진 곳에 심는 것이 좋습니다. 나무가 우거진 곳 아래의 토양이 이상적입니다. 북위도 지역에서는 햇볕이 잘 드는 개방된 곳에 묘목을 심어야 합니다. 딸기는 산성 토양에서 잘 자랍니다.
부지 선정 및 준비
저지대는 빗물이 고일 수 있고, 과도한 습기는 뿌리 계통을 손상시킬 수 있으므로 약간 높은 지대를 선택하는 것이 가장 좋습니다. 또한 지하수위가 높은 지역은 피해야 합니다. 심기 3~4주 전에 토양을 준비해야 합니다.
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먼저 토양을 고르게 하고 잡초와 잠재적 해충을 제거합니다. 그런 다음 해당 지역을 파고 썩은 거름을 넣습니다. 딸기를 심기 전에 토양에 미네랄 비료와 질소 함유 혼합물을 시비합니다.
묘목 선택
풍성한 딸기 수확을 위해서는 건강한 묘목을 심어야 합니다. 묘목의 품질은 다음 기준에 따라 결정됩니다.
- 줄기에 달린 잎은 즙이 많은 녹색을 띤다.
- 각 묘목에는 최소한 3개의 꽃잎이 있습니다.
- 뿌리는 튼튼하고 촉촉하며, 길이는 최소 5cm입니다.
잎에 검은 반점과 손상이 있고, 뿌리가 마르고 잎이 시들면 딸기가 뿌리를 내리지 못할 징조입니다.
수풀 심기의 시기와 규칙
흙을 준비한 후 20~25일 후에 모종을 심습니다. 딸기는 줄기 전체가 위로 올라오도록 심고 뿌리가 흙 밖으로 나오지 않도록 합니다.
착륙 알고리즘:
- 구덩이는 25~30cm 깊이로 파세요. 구덩이 사이의 거리는 최소 40cm, 줄 사이의 거리는 0.5m가 되도록 하세요.
- 뿌리를 곧게 펴고 덤불을 심은 다음, 구멍을 흙으로 조심스럽게 채우되 너무 압축하지 않도록 주의하세요.
- 각 묘목에 실온의 물을 넉넉히 주고, 물이 잎에 넘치지 않도록 주의하세요.
- 작업이 끝나면 묘목 위에 뿌리덮개를 덮거나 특수 농업용 섬유로 침대를 덮습니다(부드럽고 따뜻한 천으로 대체 가능).
남부 지역에서는 딸기를 4월 말이나 5월 초에 심고, 북부 지역에서는 6월에 심습니다. 이른 서리가 내리지 않는 한 8월 말이나 9월에도 묘목을 심을 수 있습니다.
딸기는 어떤 관리가 필요한가요?
이 품종은 변덕스럽지 않지만, 관리가 부족하면 식물의 수확량에 영향을 미칩니다.
살수
물주기에 가장 좋은 시간은 햇볕에 잎이 마르는 것을 방지하기 위해 저녁이나 이른 아침입니다. 딸기에는 미지근한 물을 주어야 합니다. 차가운 물은 곰팡이병 발생을 촉진합니다. 물을 줄 때는 액체가 장미꽃 속으로 들어가지 않도록 주의해야 합니다. 그렇지 않으면 꽃차례가 썩을 수 있습니다.
탑 드레싱
덤불이 자리를 잡으면 흙에 비료를 주어야 합니다. 딸기에는 뮬린 용액(물에 1:10 비율로 희석)이 효과적입니다. 2주에 한 번씩 물을 주어야 합니다. 다른 유기 비료도 사용할 수 있습니다.
- 썩은 거름;
- 새 똥;
- 나무재;
- 백운석 가루;
- 퇴비.
또한, 딸기 덤불에는 질소, 인, 칼륨, 아연이 함유된 미네랄 비료를 정기적으로 공급해야 합니다. 이러한 혼합물은 딸기 생장기(발육 및 성장기)에 특히 중요합니다.
잡초 제거 및 토양 풀기
잡초는 해충과 질병의 발생을 촉진하고 딸기에 필수적인 수분을 공급하지 못합니다. 따라서 덤불 손상을 방지하기 위해 잡초 제거는 신중하고 철저하게 이루어져야 합니다. 딱딱하고 빽빽한 토양은 과일 품질을 저하시키고 수확량을 감소시키므로, 공기가 식물에 유입될 수 있도록 토양을 부드럽게 하는 것이 중요합니다.
잎과 덩굴손 다듬기
나중에 딸기를 번식시킬 필요가 없다면, 러너를 완전히 제거해야 합니다. 이 작업은 열매가 맺힐 때 수행합니다. 마르고 누렇게 변한 잎은 나타나는 대로 조심스럽게 제거합니다.
적절한 시기에 가지치기를 하는 것은 식물이 불필요한 성장에 영양분을 낭비하지 않고 필요한 모든 영양분을 공급받을 수 있도록 하는 데 필수적입니다. 묘목의 러너는 어린 시기에, 즉 처음 돋아날 때 가지치기를 합니다.
멀칭
멀칭은 토양 건조를 방지하고 딸기 주변에 영양분을 집중시켜 줍니다. 또한 악천후로부터 딸기를 보호하고 잡초 발생을 방지합니다. 짚, 건초, 톱밥, 또는 토탄은 멀칭에 적합한 재료입니다. 보호층은 최소 10~15cm 두께여야 합니다.
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겨울을 위한 대피소
딸기를 야외에서 재배한다면 겨울을 대비해야 합니다. 먼저 덩굴손과 누렇게 변한 잎을 모두 제거하고, 모든 덤불을 멀칭으로 덮어주세요. 따뜻한 천이나 농용 섬유로 밭을 덮어도 됩니다.
질병 및 해충에 대한 예방적 치료
기생충과 질병을 예방하려면 민간요법과 산업용 제제를 사용하는 것이 좋습니다.
- 요오드나 망간의 약한 용액, 보르도 혼합물로 희석한 물 - 회색 썩음병과 곰팡이에 효과적입니다.
- 양파 껍질이나 세탁 비누 용액 - 바구미, 진딧물 및 기타 해충에 효과적입니다.
- 황산구리 용액(물 한 통당 25-30그램) - 곤충에 대한 방제
- 겨자가루 - 민달팽이, 진딧물, 진드기에 대한 방제로 침대에 뿌립니다.
산업용 예방 조치로는 Zolon, Roval, Nurell D, Actellik 등이 널리 사용됩니다.
생식 방법
마라 드 부아는 씨앗, 포기나누기, 로제트 세 가지 방법으로 번식할 수 있습니다. 어떤 방법을 사용하든 씨앗은 곰팡이가 없고 시들지 않은 고품질이어야 합니다.
씨앗
이것은 가장 긴 전파 방법이며, 이 과정은 단계적으로 수행되어야 합니다.
- 씨앗 위에 실온의 물을 붓고 10~12시간 동안 담가둡니다.
- 흙을 준비합니다. 얕은 용기에 일반 화분용 흙을 5~6cm 깊이로 채운 후, 모래를 1cm 두께가 넘지 않도록 채웁니다.
- 씨앗을 고르게 펴서 표면에 놓은 다음, 물을 주고 용기를 필름으로 덮습니다.
매일 2~3시간 동안 필름을 제거하여 공기가 순환되도록 합니다. 씨앗 발아는 3~4주가 걸립니다. 새싹이 두 장의 잎을 내주면 별도의 용기에 옮겨 심어야 합니다. 묘목이 10~15cm 높이로 자라면 야외에 심을 수 있습니다.
참고! 용기 대신 토탄 퇴비 정제를 사용할 수 있습니다. 먼저 침전물을 물에 담가둔 후, 정제당 씨앗을 하나씩 표면에 뿌립니다.
덤불을 나누어서
여름철에는 가장 생산적인 덤불, 즉 계절 동안 새싹이 거의 나지 않은 덤불을 살펴보세요. 8월에서 9월 사이에 뿌리를 다치지 않도록 조심스럽게 파내어 각 덤불(런너)을 여러 조각으로 나누세요. 이렇게 나누어진 덤불이 완성된 모종이 됩니다. 덤불 하나에서 5~7개의 런너가 자랍니다.
소켓
이런 식으로 번식시키려면 건강하고 열매가 가장 많이 열리는 수풀을 선택해야 합니다. 이 수풀에서 어미 수풀에 먼저 꽃대가 돋아난 로제트 부분을 잘라내야 합니다. 이는 식물의 정상적인 발달에 중요합니다.
정원사들의 품종에 대한 리뷰
미하일, 니즈니 노브고로드
"저는 마라 드 부아를 6년째 재배하고 있습니다. 상업 재배자들에게는 수확량이 적은 작물로 여겨질지 모르지만, 저희에게는 충분합니다. 봄부터 9월까지는 항상 신선한 딸기를 맛볼 수 있고, 겨울에는 잼뿐만 아니라 콩포트와 무스도 만듭니다. 자신감을 가지고 심어 보세요. 후회하지 않으실 겁니다."
안톤, 나베레즈니예 첼니
딸아이가 발코니에 마라 데 부아를 심었을 때 온 가족이 놀렸어요. 그러던 어느 날 갑자기 아파트에 진짜 딸기 냄새가 나기 시작했죠. 이제 우리 모두 번갈아 가며 돌보고 있어요. 아름답고 맛있거든요.
