Vima Zanta 딸기 품종, 심기 및 관리 계획에 대한 설명 및 특성

네덜란드는 꽃밭뿐만 아니라 딸기 육종으로도 유명합니다. 국내 육종가들은 동유럽 국가나 네덜란드에서 수입된 모든 정원 작물이나 채소 작물의 뛰어난 생존율을 주목합니다. 네덜란드의 많은 딸기 품종은 국내 작물과 경쟁할 만한 경쟁력을 갖추고 있습니다. 그중에서도 뛰어난 맛과 수확량을 자랑하는 비마 잔타 딸기가 대표적인 예입니다.

비마 잔타 품종의 역사

딸기는 "Vissers Aardbeiplanten BV" 조직의 네덜란드 육종가들의 적극적인 노력 덕분에 개발되었습니다. Vima Zanta를 만들기 위해 그들은 Elsanta와 딸기 코로나첫 번째 품종은 서리와 질병에 대한 저항성이 매우 강하고, 두 번째 품종은 척박한 토양에서도 높은 수확량을 낼 수 있는 뛰어난 능력을 가지고 있습니다.

딸기 재배 지역 및 재배 조건

비마 잔타는 2025년에야 러시아에서 재배가 승인된 식물 국가 등록부에 공식적으로 포함되었습니다. 벨로루시에서는 2002년에, 우크라이나에서는 2013년에 재배가 승인되었습니다.

비마 잔투 품종은 온대 대륙성 기후에 적응력이 뛰어나 삼림 지대와 삼림 초원 지대에서 잘 자랍니다. 따라서 중부 지역, 벨라루스 전역, 그리고 우크라이나 북서부 및 중부 지역에서 재배하기에 적합합니다. 비마 잔투는 러시아 연방의 브랸스크, 블라디미르, 이바노보, 칼루가, 모스크바, 랴잔, 스몰렌스크, 툴라 지역에서 재배됩니다.

딸기의 식물학적 특성

이 딸기 교배종은 5월 말이나 6월 초에 일찍 열매를 맺기 시작합니다. 열매는 크고 진한 붉은색이며, 광택이 없습니다. 첫 수확 시에는 둥근 열매가 맺히지만, 이후 몇 년 동안은 예전처럼 납작한 목 모양을 갖게 됩니다.

비마 잔타 딸기 열매의 크기는 충분한 물주기에 따라 달라집니다. 물주기가 부족하면 칙칙하고 단맛이 강하며 독특한 풍미가 없습니다. 적절한 관리를 통해 이 품종은 훌륭한 맛과 향을 자랑합니다. 병충해에 강하고 곰팡이나 뿌리썩음병에 걸리지 않습니다. 하지만 흰가루병에 취약합니다.

딸기는 살이 부드러워 장거리 운송이 어렵습니다. 금방 으깨지고 즙이 나오기 때문입니다.

덤불과 새싹

비마 잔타는 튼튼하고 중간 크기의 곧게 뻗은 잎이 빽빽하게 달린 관목으로 유명합니다. 작고 황록색 잎은 매끄럽고 약간 주름져 있으며, 가장자리가 뾰족합니다. 잎은 전형적인 딸기 모양이지만, 안쪽으로 말려 있는 것이 특징입니다.

꽃과 열매 맺기

딸기 품종은 굵고 축 늘어진 줄기에 여러 송이의 꽃이 반쯤 퍼지는 꽃차례를 가지고 있습니다. 비마 잔타 품종의 꽃은 중간 크기에 곧게 서며 흰색 꽃잎을 가지고 있습니다. 꽃받침은 곧게 서고, 꽃받침조각은 짧고 좁으며 수평으로 배열되어 있습니다.

이 교배종은 5월 말부터 열매를 맺기 시작하여 21~25일 동안 지속됩니다. 수확량은 헥타르당 최대 75~80센트에 달할 정도로 높습니다. 이 수확량은 모품종인 엘산타보다 훨씬 높습니다. 최대 수확량은 파종 후 2년 만에 달성됩니다.

빔 잔트 딸기의 가치와 그에 따른 판매

익은 딸기에는 다음이 포함되어 있습니다.

• 건조 재료 13.2%
• 설탕 5-11.5%;
• 산 1.2%;
• 비타민 C 17mg%.

이 품종은 상업적 재배에 적합하지 않습니다. 과육이 연약하고 열매 내부에 빈 공간이 많아 운반이 어렵습니다. 과실은 금방 으깨지고 색이 어두워지며, 본래의 아름다운 모습을 잃어버립니다.

딸기는 대부분 생으로 먹거나 바로 가공하여 냉동합니다. 이 품종은 콩포트, 보존식품, 잼, 마멀레이드, 주스 등 어떤 요리에도 적합합니다.

시음 평가에 따르면, 이 열매는 5점 만점에 4.5~5점을 받을 만했습니다.

지속 가능성

비마 잔타는 다음과 같은 곰팡이 및 바이러스성 질병에 걸리지 않습니다.

• 청고병;
• 푸자리움;
• 회색 썩음병.

딸기는 흰가루병에 가장 취약합니다.

문화의 장단점

정원사들은 비마 잔타 딸기의 다음과 같은 특성을 좋아합니다.

• 좋은 수확량;
• 과일의 특별한 맛;
• 수풀의 가뭄 저항성;
• 곰팡이 병리학에 대한 강력한 저항성
• 집중적인 성장.

딸기에는 긍정적인 측면 외에도 부정적인 측면도 있습니다.

• 열매는 꾸준한 관리와 충분한 물 공급이 필요합니다. 이는 정원 가꾸기 공동체의 관개 시스템이 불안정하기 때문에 정원사들에게는 큰 문제입니다.
• 과일은 운송 중이나 새로운 용기로 옮기는 동안 깨지기 쉽기 때문에 장거리 운송이 불가능합니다.
• 흰가루병과 같은 병리 현상에 취약함.

비무 잔투 딸기는 대개 여름 거주자와 정원이 있는 개인 주택 소유자가 재배하여 근처 시장에서 판매합니다.

착륙 세부 사항

딸기는 3월 중순부터 9월까지 심는 것이 좋습니다. 줄 간격은 최소 45~50cm가 ​​되어야 합니다. 재배 장소는 채광이 좋아야 하며, 약간의 그늘은 딸기의 맛을 해칠 수 있습니다. 딸기는 저온에서도 얼지 않으며, 별도의 단열재가 필요하지 않습니다. 많은 정원사들이 부직포와 유기 멀칭으로 딸기를 덮어주는 등 주의를 기울입니다.

이 식물은 충분한 물 공급 외에는 특별한 관리가 거의 필요하지 않습니다. 비료를 주면 수확량이 높습니다. 전문가들은 유기질 비료와 무기질 비료를 적시에 시용하고 해충 및 질병 예방 조치를 취할 것을 권장합니다.

딸기의 가장 좋은 선조와 이웃

윤작은 토양의 천연 비축량을 보충하는 데 도움이 되는 중요한 농업 관행으로 여겨집니다. 많은 작물이 매년 같은 지역에서 재배되지 않기 때문에 토양에서 흡수하는 영양분의 양이 다를 수 있습니다.

딸기는 칼륨, 질소, 미량 원소가 충분한 양의 느슨한 비료 토양이 필요합니다.

뿌리 시스템이 깊기 때문에 근처에 짧은 뿌리줄기를 가진 식물을 심는 것이 좋습니다.

비마 잔타 베리의 가장 좋은 전신 식물은 다음과 같습니다.

• 무;
• 파슬리;
• 시금치;
• 겨자;
• 무;
• 순무;
• 콩과식물;
• 붉은 머리털;
• 비트;
• 옥수수;
• 히아신스;
• 튤립;
• 수선화.

딸기는 파슬리 옆에 심을 수 있습니다. 파슬리는 훌륭한 이웃입니다. 딸기를 민달팽이와 달팽이로부터 보호해 줍니다. 좋은 이웃으로는 당근, 양파, 마늘, 무 등이 있습니다. 딸기와 같은 시기에 심은 식물이 열매를 맺는 것이 가장 좋습니다.

다음과 같은 식물과 함께 딸기를 두는 것은 좋지 않습니다.

• 가지과 식물
• 라즈베리;
• 양배추;
• 양파;
• 해바라기;
• 예루살렘 아티초크;
• 토마토;
• 감자.

이런 이웃 균은 딸기에 역병을 퍼뜨리고, 토양을 고갈시키고, 토양의 수분을 모두 빼앗아갑니다.

부지와 모종 준비

심는 장소는 평평하고 햇볕이 잘 들고 그늘이 없어야 하며, 정원의 남쪽이나 남서쪽에 위치해야 합니다. 경사지나 저지대에 화단을 설치하는 것은 권장하지 않습니다. 화단은 점적 관개를 할 수 있도록 설계해야 합니다.

건강한 딸기 묘목은 다음 기준에 따라 선별됩니다.

• 식물의 전반적인 상태에 따라 시들어서는 안 됩니다.
• 잎의 수와 무결성에 따라 - 건강한 묘목은 균열이나 반점이 없는 가죽 같은 잎이 4~5개 있어야 합니다.
• 홍역 목의 크기에 따르면 - 너비가 최소 7cm 이상이어야 하며, 감염이나 곰팡이 감염의 징후가 없어야 합니다.
• 딸기의 뿌리와 울퉁불퉁한 부분은 썩거나 말라서는 안 됩니다.

비마 잔타 딸기 묘목이 모든 조건을 충족한다면 안전하게 구매하셔도 됩니다.

토양은 사전 준비가 필요합니다. 여기에는 경운과 무기질 및 유기질 비료 시비가 포함됩니다. 첫 번째 시비는 심는 즉시 하고, 이후 딸기가 맺히기 시작하면 시비를 해야 합니다. 마지막 시비는 딸기를 수확한 후에 해야 합니다. 서리가 내리기 전에 딸기가 영양분을 흡수하도록 토양에 비료를 주는 것은 필수적입니다.

수풀 심기의 시기와 규칙

딸기 덤불은 추운 날씨가 시작되기 전에 뿌리를 내릴 수 있는 좋은 기회를 확보하기 위해 가을에 심는 것이 좋습니다. 봄에도 심을 수 있지만, 최적의 발달과 뿌리 내리기를 보장하기 위해 모든 열매를 따야 합니다.

위마 잔타 딸기 묘목은 신초 발달을 위해 최소 35cm 간격을 유지해야 합니다. 관리 및 수확을 용이하게 하려면 줄 간격을 45~50cm로 유지해야 합니다.

케어

딸기는 생장 및 숙성 기간 동안 낮은 습도에 민감합니다. 이는 수확량 감소와 딸기 맛 저하로 이어질 수 있습니다. 적절한 시기에 점적 관수를 하면 딸기가 오랫동안 생존할 수 있습니다.

물주기와 비료주기

딸기 관수 시스템을 선택할 때는 점적 관개를 권장합니다. 점적 관개는 식물 전체에 물이 고르게 분포되도록 합니다. 유기 멀칭은 가뭄 시 수분 유지에 도움이 될 수 있습니다.

딸기의 생장을 촉진하려면 미네랄 비료를 시비해야 합니다. 시비 시기는 이른 봄, 개화 전과 여름, 수확 후입니다. 질산칼슘, 붕산, 요소, 질산암모늄, 부식질, 황산칼륨이 함유된 용액으로 토양을 시비하는 것이 효과적입니다.

애틀랜타, 라이캇 파이널, 칼치닛 등의 화학 물질을 사용하여 토양에 비료를 줄 수 있습니다.

의붓아들 가지치기

딸기는 러너가 강하게 자라는 것으로 알려져 있습니다. 이 과정에서 딸기의 모든 에너지가 소모되므로, 열매 형성에 집중해야 합니다. 수확량 감소를 방지하기 위해 전문가들은 과도한 러너를 제거할 것을 권장합니다.

작고 약한 덩굴손을 제거한 후, 필요하다면 덤불에 새순을 몇 개 남겨둘 수 있습니다. 이렇게 하면 열매의 에너지가 새순을 형성하는 데 도움이 됩니다. 열매를 수확한 후에는 덩굴손을 제거하는 것이 가장 좋습니다. 이렇게 하면 식물에 가해지는 손상을 줄일 수 있습니다.

멀칭 및 풀기

비무 잔투스는 주기적으로 풀을 풀어주고 잡초를 제거해야 합니다. 딸기 멀칭은 잡초 발생을 막고 수분을 유지하는 데 도움이 됩니다. 딸기를 심은 직후에는 짚, 나무껍질, 솔잎으로 덮어줍니다. 딸기가 아무리 왕성하게 자라더라도 잡초가 많으면 딸기가 시들 수 있습니다. 잡초가 토양의 모든 영양분을 빨아들이기 때문입니다. 따라서 잡초 제거는 필수적입니다.

질병 및 해충의 예방 및 관리

비마 잔타 딸기 식물은 다음과 같은 다양한 질병과 기생충의 공격을 받는 경우가 많습니다.

• 회색곰팡이병은 회색 반점으로 쉽게 알아볼 수 있습니다. 예방하려면 바르도스 용액이나 옥시염화구리를 식물에 미리 뿌려주세요.
• 흰가루병. 이를 예방하려면 과망간산칼륨이나 콜로이드 유황 혼합물을 덤불에 뿌리십시오.
• 진드기 - 어린 묘목과 오래된 묘목을 모두 파괴합니다. 심을 때는 뜨거운 물이 담긴 대야에 15~20분 동안 담가 두어야 합니다.
• 소나무 톱밥으로 멀칭을 하면 쥐며느리, 민달팽이, 달팽이의 발생을 예방할 수 있습니다.
• 개미. 해바라기 기름(1컵), 물(10L), 식초(2컵)를 섞으면 개미가 없어집니다.
• 거미 진드기. 담배나 쑥을 우려내면 박멸됩니다.

딸기 해충은 황산구리와 소석회를 뿌려서 예방할 수도 있습니다. 이 두 물질은 모든 기생충을 격퇴합니다.

겨울을 준비하다

빔 잔트의 딸기는 -20°C에서도 살아남을 수 있습니다.^영형하지만 지속적이고 큰 온도 변화로 인해 과일은 단맛을 잃고 수분이 많아집니다. 추운 날씨가 시작되기 전에 가문비나무 가지, 솔잎, 톱밥 또는 짚으로 덮어주어야 합니다. 낙엽과 짚은 해충과 질병을 옮기므로 피하는 것이 좋습니다.

생식 방법

딸기를 번식시키려면 로제트를 옮겨 심고 러너를 나눠 심습니다. 씨앗 번식도 한 가지 방법이지만, 노동력이 많이 들고 정원사들이 거의 사용하지 않습니다. 로제트를 옮겨 심으려면 모식물에서 첫 번째 로제트를 잘라냅니다. 흙과 함께 이전에 비료와 물을 준 새 구덩이로 옮깁니다. 처음 며칠 동안은 식물이 시들어 보이지만, 그 후 다시 살아나 돋아나기 시작합니다.

정원사들의 품종에 대한 리뷰

블라디미르, 56세, 체레포베츠

저는 이 딸기 품종의 달콤함과 과즙을 정말 좋아해요. 한 쪽은 햇볕이 잘 드는 곳에, 다른 반쪽은 포도나무 아래에 심었는데, 햇볕이 잘 드는 곳에서는 달콤하고 향긋한 열매가 열렸어요. 이제부터는 두 품종 모두 햇볕이 잘 드는 곳에 다시 심어야겠어요.

비탈리, 40세, 타간로크

딸기는 맛있지만 유통기한이 짧다는 게 정말 아쉽습니다. 냉장고에 넣어도 모양이 흐물흐물해지고 질척거리기 시작하거든요.

류드밀라, 42세, 오렐

다차에 딸기밭을 만들기로 했어요. 최고급 품종만 골라 심었죠. 묘목장에서 비마 잔타를 추천해 줘서 그걸로 하기로 했어요. 한순간도 후회한 적이 없어요. 물만 자주 주면 관리하기 쉽거든요. 딸기로 잼, 콩포트, 젤리를 만들어서 아이들 간식으로 먹여요.

갈리나, 65세, 코스트로마

이 딸기 품종은 번식 속도가 정말 빨라서 러너가 많이 생깁니다. 혹시 모를 상황을 대비해서 저는 딸기를 아그로파이버로 덮어줍니다. 제 몸에도 더 편안하고 딸기도 따뜻하게 유지되거든요.