보고타 딸기 품종의 크고 맛있는 열매는 작은 정원이나 여름 별장에서 재배하기에 가장 적합합니다. 소비자들의 높은 수요에도 불구하고, 농부들은 딸기의 독특한 울퉁불퉁함과 다양한 모양 때문에 열매를 쌓거나 운반하는 데 어려움을 겪고 있다고 합니다.
딸기 육종 및 재배 조건의 역사
네덜란드에서 육종된 보고타 가든 딸기의 현장 시험은 1997년 러시아에서 시작되었습니다. 5년 후, 성공적인 품종으로 입증된 이 품종은 국가 육종 성과 등록부에 9701303번으로 등록되었습니다. 북코카서스 과학 연구소(원예, 포도 재배, 와인 양조 센터)가 원조자로 등록되었습니다.
보고타의 특징과 설명
큰 열매를 맺는 딸기는 안정적이고 풍부한 열매, 디저트 맛, 딸기 향으로 사람들의 관심을 끌고 있습니다.
보고타 품종은 북코카서스와 극동 지역에서 재배가 승인되었으며, 이는 정원사들이 러시아 중부에서 이 식물을 재배하는 것을 막지 않습니다.
덤불
보고타 딸기 덤불은 높이가 30cm에 달합니다. 열매를 맺기 전까지는 빽빽하게 자랍니다. 두껍고 튼튼한 줄기는 거대한 열매의 무게를 지탱하지 못하고 땅쪽으로 휘어져 마치 땅처럼 넓게 퍼져 보입니다. 이러한 특징은 심는 방식을 선택할 때 고려해야 할 사항입니다.

보헤미아의 짙은 녹색 잎은 크고, 주름이 심하며, 가장자리가 톱니 모양입니다. 이 품종은 다른 품종과 달리 덩굴손이 풍부합니다. 덩굴손이 굵고 길게 자라 모식물의 영양분을 빼앗아 갑니다.
베리류
정원사들에 따르면, 보고타 품종 딸기의 주홍색 열매 무게는 15g에서 150g까지 매우 다양합니다. 열매는 원뿔형과 빗살 모양 등 모양이 불규칙합니다. 큰 열매는 두 개의 열매가 합쳐진 것처럼 보입니다. 분홍색 과육은 부드럽고 달콤하지만 질기지 않고, 독특한 딸기 향이 납니다.
작물의 운송 및 보관
보고타 딸기의 과육은 단단하고 촘촘하여 운송, 가공, 유통 과정에서도 모양과 풍미가 그대로 유지됩니다. 딸기의 표면이 고르지 않아 포장이 어렵습니다.
수확은 이슬이 마른 후 맑은 날씨에 이루어집니다. 열매는 줄기에서 분리하지 않고 줄기가 붙어 있는 채로 수확합니다.
씻지 않은 딸기를 나무 또는 플라스틱 용기에 1~2줄로 나누어 0~4°C의 온도에서 5일간 보관합니다.
수확한 과일은 열매를 모은 용기에 그대로 보관하며, 과일을 이리저리 옮기면 보관 기간이 짧아집니다.

질병 및 서리 저항성
보고타 딸기 품종은 곰팡이병과 해충에 비교적 강하므로 매년 잎을 잘라낼 필요가 없습니다. 두 번의 예방 조치만으로도 충분합니다. 늦게 익는 이 품종은 내한성이 강하지만 겨울이나 봄 서리에는 강하지 않습니다. 가을에는 영하 1°C 이하의 기온에서는 보온이 필요합니다.
문화의 장단점
보고타 딸기 품종은 정원사들에게 호평을 받고 있지만, 몇 가지 단점이 있습니다. 보고타 딸기 품종의 장점은 다음과 같습니다.
- 덤불 하나당 최대 0.8kg 수확 가능
- 다른 품종이 마지막 작은 열매를 맺는 늦은 시기에 익는다.
- 곰팡이 질병에 대한 평균 저항성
- 큰 과일, 디저트 맛, 시음 위원회에서 5점 만점에 4.8점을 받았습니다.
단점으로는 겨울철 내한성과 가뭄 내성이 낮다는 점이 있습니다. 과일 표면이 울퉁불퉁하고 무게와 모양이 다양하여 소비자에게 전달하기가 어렵습니다.

딸기 덤불에 여러 개의 러너를 형성하는 것은 장점이자 단점입니다. 번식을 위해 묘목을 구입할 필요가 없습니다. 하지만 매년 가지치기를 하지 않으면 심는 면적이 넓어져 곰팡이 포자, 기생충의 공격, 토양 고갈에 유리한 환경이 조성됩니다.
심기 및 번식
정원사들은 건강한 식물을 빨리 수확하는 데 관심이 있습니다. 따라서 적절한 종류의 심기 재료를 선택하는 것이 중요합니다. 정원 딸기는 유성생식(씨앗)과 영양생식(줄기삽입 및 포기나누기)으로 번식합니다. 각 방법마다 장단점이 있습니다.
뿌리내리는 덩굴손
활발하고 열매가 잘 열리는 보고타 딸기 덤불을 골라 꽃줄기를 제거합니다. 그 후, 딸기는 러너 재배로 전환합니다. 모본 가까이에 1~2개의 로제트가 나타나면, 계속 자라는 기생순을 제거합니다. 로제트에서 뿌리가 나오면 흙에 묻고 이틀에 한 번씩 물을 주고 흙을 풀어줍니다.

묘목은 뿌리 덩어리와 함께 본초에서 분리됩니다. 어린 묘목은 잎이 4~5개 형성되고 뿌리 길이가 6~7cm에 이르며 뿌리 중심부가 커졌을 때 새로운 위치로 옮겨 심습니다.
종자법
심기 전에 씨앗을 젖은 면포(치즈 천)에 싸서 냉장고에 3개월 동안 층층이 쌓아 둡니다. 파종 3일 전에 과망간산칼륨 용액에 담가 둡니다. 정원 흙, 토탄, 모래, 부식질을 같은 비율로 섞어 기질을 준비합니다. 소독하려면 끓는 물로 흙 혼합물을 헹구거나 오븐에서 15분간 굽습니다.
씨앗으로 묘목을 재배하는 기술:
- 씨앗을 촉촉한 흙 위에 놓고 가볍게 누릅니다.
- 맨 위에 랩을 씌웁니다.
- 새싹이 나오기 전 3~4주 동안 식물에 스프레이 병을 뿌려 물을 줍니다.
- 필름에 결로 현상이 생기면 환기를 시키세요.
- 묘목이 싹을 틔운 후에는 덮개를 제거합니다.
- 1~2개의 잎이 나오는 단계에서는 식물을 별도의 용기에 심습니다.
씨앗에서 묘목을 재배하는 데 가장 적합한 온도는 20~23°C입니다. 5개의 잎이 형성되면 묘목을 땅에 심을 준비가 된 것입니다.
덤불 나누기
3년생 관목을 파내고 마른 잎과 꽃줄기를 제거한 후, 덩굴손으로 나누어 6~10개 정도의 로제트를 형성한 후 8월 초에 영구적으로 심습니다. 보고타 품종은 덩굴손이 충분히 발달하여 심은 곳을 새로 가꿀 수 있기 때문에 이러한 번식 방법은 거의 사용되지 않습니다.
점점 더 구체적인 내용
작물을 심고 그에 따른 관리를 하는 것은 보고타 딸기의 성공적인 개발과 열매 맺기에 달려 있는 중요한 농업적 조치입니다.
가장 좋은 선배와 이웃
딸기 관리를 간소화하려면 다른 유익한 식물 뒤에 딸기밭을 선택하세요. 여기에는 다음이 포함됩니다.
- 토양에 질소를 풍부하게 해주는 루핀
- 인의 농도를 증가시키는 유채씨
- 정원 딸기를 역병으로부터 보호하는 파셀리아
- 메밀은 토양에 질소, 칼륨, 인을 공급하는 콩과식물입니다.
딸기 옆에 귀리, 금잔화, 금잔화를 심으면 선충류를 포함한 기생 곤충을 쫓아낼 수 있습니다.

보고타 딸기는 영양소 흡수율이 낮은 채소(시금치, 상추, 딜, 셀러리)와 함께 심으면 잘 자랍니다. 양파, 마늘, 흰겨자의 살충 효과는 딸기가 해충과 질병에 저항하는 데 도움이 됩니다. 줄 사이에 심은 파슬리는 민달팽이를 퇴치합니다. 무, 당근, 비트도 잘 자랍니다.
다음 작물은 근처에 심거나 전년도에 딸기밭에서 재배하는 것이 권장되지 않습니다.
- 가지과 식물(감자, 가지, 토마토, 고추)은 동일한 영양소를 소모하고 역병을 퍼뜨립니다.
- 흰 양배추, 라즈베리, 토양 건조;
- 카네이션, 애스터, 플록스, 클로버는 곰팡이 감염을 퍼뜨립니다.
예루살렘 아티초크, 미나리아재비, 해바라기와 같은 공격적인 식물은 정원 딸기에 부정적인 영향을 미칩니다.
부지 선정 및 준비
보고타 딸기의 크기와 맛은 광도, 토양 비옥도, 그리고 습도에 따라 달라집니다. 딸기는 그늘이나 반그늘에서 빠르게 자라지만, 열매 맺는 데 필요한 에너지를 모두 잎을 생산하는 데 쏟습니다. 지하수위가 지표면과 가까우면 융기된 화단을 사용합니다. 딸기를 외풍으로부터 보호하기 위해 바람이 잘 통하는 쪽에 딸기 덤불을 심습니다.

9월에 딸기 묘목을 뿌리내릴 계획이라면, 봄에 녹비(유채, 겨자, 완두콩)를 파종합니다. 녹비는 토양에 영양분을 공급하고, 토양을 부드럽게 하며, 해충에 대한 저항성을 높여줍니다. 심기 전에 흙을 파고 잡초를 제거합니다. 점토질이 많은 토양은 모래, 부식질, 토탄을 넣어 부드럽게 합니다. 딸기는 pH 5.5~6.5의 배수가 잘 되는 양토와 사질 양토에서 잘 자랍니다.
묘목 심기 시기와 규칙
딸기 줄기는 봄에 뿌리를 더 잘 내립니다. 모종은 평균 기온이 10°C에 도달하는 4월에서 5월에 심습니다. 8월에서 9월에 심는 것이 좋은데, 직접 재배한 재료를 사용하고 이듬해 수확이 보장되기 때문입니다.
보고타 딸기는 서로 30cm 간격으로 심고, 줄 사이의 너비는 50~60cm입니다.
나무재 한 줌과 퇴비를 같은 양으로 섞어 10cm 깊이의 심기 구덩이에 붓습니다. 뿌리가 뻗어 나가도록 나무를 땅에 수직으로 심습니다. 그런 다음 흙을 다지고 물을 준 후 멀칭합니다.
심은 후 딸기의 윗부분(심장)은 흙 표면과 같은 높이 또는 약간 위에 외부에 남아 있어야 합니다.

물주기의 규칙성
심은 후, 뿌리가 내리고 새 잎이 나올 때까지 보고타 딸기 묘목에 매일 물을 주어 흙이 마르지 않도록 합니다. 그 후에는 일주일에 한 번, 여름철에는 2~4일에 한 번씩 심은 면적 1제곱미터당 물통 한 통씩 물을 줍니다. 열매가 익으면 줄 사이에 만든 고랑을 통해 물을 줍니다. 이렇게 하면 열매가 젖어 썩기 쉬운 환경이 조성되는 것을 방지할 수 있습니다.
잡초 제거 및 풀기
뿌리에 산소를 공급하고, 수분 공급을 개선하며, 미량 영양소 흡수를 높이기 위해서는 흙을 자주 풀어주는 것이 필수적입니다. 이 과정은 물을 준 후 흙 표면에 딱딱한 껍질이 형성될 때 수행됩니다. 흙을 풀어주면 보고타 딸기 식물의 성장을 저해하고 해충을 유인하는 잡초를 제거하는 데에도 도움이 됩니다.
침대 멀칭
보고타 딸기 묘목에 솔잎, 톱밥, 잔디 깎은 풀을 뿌리덮개로 덮으면 관리가 더 수월해집니다. 물을 줄 필요도 없고, 딸기가 땅에 닿지 않아 모양과 풍미를 그대로 유지하면서 잡초 발생을 억제할 수 있습니다.

비료주기
봄에는 보고타 딸기 덤불에 요소 용액(물 한 통당 50g)을 주고, 새 똥과 뮬린(식물당 0.5L)을 우려낸 물을 줍니다.
개화 초기에는 칼륨염 1큰술, 니트로암모포스카 2큰술, 물 10리터를 혼합한 비료를 작물에 공급합니다. 씨방 형성기에는 붕산 수용액(10리터당 2g)과 재수를 딸기에 분무합니다.
열매 맺기가 끝나고 다음 해를 위한 꽃봉오리가 형성될 때, 식물의 인산과 칼륨 필요량이 증가합니다. 부식질, 퇴비, 그리고 기성 지렁이퇴비를 토양에 첨가합니다.
겨울철
러시아 중부에서는 기온이 영하로 떨어지면 보고타 딸기 품종을 소나무 잎, 짚, 낙엽 등으로 멀칭합니다. 그런 다음 가문비나무 가지, 덤불, 판지로 덮습니다.
남부 지역에서는 수풀에 대한 단열이 필요하지 않습니다.

질병 및 해충으로부터 보호하는 방법
보고타 딸기 품종을 해충과 질병으로부터 보호하는 방법은 다음과 같습니다.
- 방지
이 방법은 고품질 식재 재료를 선택하고 윤작을 유지하는 것을 포함합니다. 병충해에 시달리거나 해충에 감염된 식물은 제거하여 폐기합니다.
딸기가 썩는 것을 방지하려면 비닐 랩, 솔잎 멀치, 짚을 사용하세요. 열매가 맺히는 시기에는 줄을 따라 끈을 팽팽하게 당겨 꽃줄기를 지탱합니다.
- 농업 관행 준수.
자연 보호는 물주기, 비료 주기, 비료 공급을 조절하고, 밀집 식재를 방지하고, 겨울철에 대비함으로써 병원성 미생물에 의한 감염과 기생성 곤충의 공격에 대한 작물의 저항력을 높입니다.

- 기계적 방법
이 방법은 땅강아지, 민달팽이, 달팽이를 방제하고 새가 딸기 작물을 먹지 못하도록 보호하는 데 사용됩니다. 함정을 설치하고, 곤충을 직접 채집하고, 화단에 소음 및 조명 장치를 설치하고, 새를 쫓아내는 허수아비를 설치하는 등의 작업이 포함됩니다.
- 살충 식물 심기
딸기밭에는 금잔화와 금잔화를 심는 것이 좋습니다. 이 꽃식물들은 해충을 쫓아낼 뿐만 아니라 보고타 품종을 푸사리움병으로부터 보호합니다.
- 생물학적, 화학적 물질의 사용.
눈이 녹은 후 이른 봄에 곰팡이 질병을 예방하기 위해, 딸기 덤불에 보르도 혼합물, 스코르, 홈을 꽃이 피기 전 2주 간격으로 두 번씩 처리합니다.
진드기, 진딧물, 잎벌레, 나방, 애벌레는 피토베르름(Fitoverm)과 같은 생물학적 처리제와 카르보포스(Karbofos), 악텔릭(Actellic)과 같은 화학 물질에 내성이 있습니다. 딸기는 싹이 트기 전과 수확 후에 살포해야 합니다.

정원사들의 보고타 품종 리뷰
정원사들은 보고타 딸기가 과도한 러너 형성을 포함한 단점이 있다고 지적합니다. 하지만 이 거대하고 달콤하며 향긋한 열매에 대한 훨씬 더 긍정적이고 심지어 열광적인 평가가 있습니다.
마리나, 41세, 모스크바
딸기잼 저는 별로 좋아하지 않지만, 보고타 딸기로 만든 달콤한 잼은 예외입니다. 요리해도 풍미와 풍부한 딸기 향이 그대로 유지됩니다. 보고타 덤불은 정원 한가운데에서 명예로운 자리를 차지하고 있습니다.
알렉세이 젠나디예비치, 62세, 블라디보스토크
우리 가족은 크고 맛있는 열매가 최대 150g까지 나가는 네덜란드산 딸기 품종 보고타를 좋아합니다. 정기적으로 물을 줘야 하고 검은 흙에서 잘 자랍니다. 단점 중 하나는 덤불에 덩굴이 많이 생긴다는 것입니다. 과밀과 고갈된 흙을 피하기 위해 저는 검은색 비닐 위에 모종을 심습니다.
알레나 안토노브나(47세), 크라스노다르
보고타 딸기는 비닐로 덮어주는 것이 필수적입니다. 과일 무게에 꽃대가 눌려 쓰러지기 때문입니다. 습한 흙에 닿으면 딸기가 더러워지고 썩을 수 있습니다.











